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在 豚知產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 以前幾乎每周報到的居酒屋有外送了，週末好好喝一下。打開袋子時看到一包可疑的錫箔紙，打開一看，原來是鹽巴，店家知道我口味重。 雖然是天天喝，但現在年紀大了，酒量不復當年，多是小酌。倒是聽說比我小十歲的弟弟前一陣子去豚知的時候，一個人喝了二十多杯生啤。...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama，也在其Youtube影片中提到，謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！ 【豚知】★星4.4 (598) 📍台北市中山區林森北路85巷92號 https://goo.gl/maps/yCDvSXPGZHpWpygt6 ⏰ 18:00-01:00 ☎02 2568 2215 🚉MRT松江南京 徒歩10分 定休日＊日曜日 禮拜...
豚知 在 Steven Chou Instagram 的最讚貼文
2021-03-04 19:53:19
在台北有舒適戶外吸菸區的居酒屋根本是天堂來著！！！ 能夠邊抽茄邊吃飯真的超嗨🎉🎉🎉 向大家介紹由日本店長經營的"豚知焼とん道場" 不論店內裝潢、整體氛圍、餐點口味都極其日式風味 當然有些菜色稍微台式化一點，畢竟都會有的很正常 整體水準很高，大推一波！ 食材新鮮，不論是綜合生魚片、鹽烤青甘下巴、鹽烤明...
豚知 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最讚貼文
2020-12-16 14:48:25
最近太多煩悶的事，不來喝個一兩杯怎麼行？😤 開啟邊緣人模式進行條通探索，這家一寸一杯，居酒屋料理價位屬於這區域正常range，然而份量相對挺多，比如這韭菜炒豬肝硬是大盤，豬肝熟度不壞、可惜仍留有“那個味“，韭菜嫩度ok我吃了不少~ 不過以這道來說，附近最佳解應該還是豚知咩？印象中蠻好吃(懶得回去翻舊...
豚知 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最佳貼文
2020-12-16 14:48:35
照片：昭和食堂(雞白肝) 記錄：上次在豊賀吃飯聊天時又被提起的昭和食堂，那就來回顧一下好了，我只能說真的粉難訂位~~(寥寥八個位子) 大多為一盆盆先行處理過的熟食菜餚，此外也有需廚房再行煎炸的小料理，當日洋洋灑灑20多道，適合1~2人的份量。 敘述幾道我喜歡的菜，雞白肝醬油黑醋煮，口感十分柔滑，甜味...
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豚知 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
2020-09-03 16:14:53謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！
【豚知】★星4.4 (598)
📍台北市中山區林森北路85巷92號
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鹽味豬五花，烤得很不錯耶，涮嘴。
#豚知
#豚知焼とん道場
#生魚片
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豚知 在 Facebook 的最讚貼文
以前幾乎每周報到的居酒屋有外送了，週末好好喝一下。打開袋子時看到一包可疑的錫箔紙，打開一看，原來是鹽巴，店家知道我口味重。
雖然是天天喝，但現在年紀大了，酒量不復當年，多是小酌。倒是聽說比我小十歲的弟弟前一陣子去豚知的時候，一個人喝了二十多杯生啤。
豚知 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文
之前有網友問 沙漠漁夫的檸檬魚台北哪裡可以吃得到，今天去吃豚知，已經加到他們菜單裡了。
#鹽烤檸檬鱸
豚知 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
豚知 焼とん道場
疫情推波助瀾之下，造成消費者一窩蜂的效應，要不要繼續推薦喜愛的餐廳名單變成另一個課題。
豚知是條通上百家居酒屋之一，但從規模與生意量來說應該是一方之霸。
光內場就有七八位師傅，座位除了吧台也有適合菸友的戶外跟適合多人聚餐的榻榻米包廂或是方桌。
餐點吃下來還不賴，氣氛歡樂熱鬧而不拘束，很有日本下班後的氛圍；也沒有太多規矩或是用餐條件，可以自在的享受。
招牌是「炭烤和牛芥末醬」，上菜時滋滋作響，一整條的芥末醬是一種刺激性的歡愉，下面被鐵板熱的焦香的洋蔥絲吸滿牛排醬汁跟牛油更喜歡。
可惜當天沒有雞肝，但是雞肉丸子烤的不錯，不是軟嫩口感，而是參雜一些雞軟骨讓口感更立體，烤串的醬汁調味也行。
山藥素麵，有一點勾芡湯汁的玉子燒，蔥油蒸雞就都中規中矩。
重點是廚房師傅很多，每個人負責自己的工作區；烤串、切冷食、熱食的煎台同步動作，上菜也是一瞬間上滿整桌。
推薦可以慢慢吃慢慢點。
然後吃飽才發現一道豬料理都沒點，看來只好再來一趟豚知了（笑
📍 豚知
- 每周日公休
- 18:00～01:00
- 可刷卡
- $500～$1000/人
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