【 早安健康 】「聽說紫色葡萄可以補血」、「多吃菠菜就對了」、「應該攝取牛肉才對」，關於女性青春期月經週期、產婦分娩時的大出血，有許多以形補形的補鐵觀念，有人認為深紫色的食物含鐵質較高，因而大力推紫色葡萄，也有人推薦其他食物，但真實性如何？🤔​

在衛生福利部國民健康署100年修訂之第七版「國人膳食營養素參考攝取量」中，建議13至50歲的女性，每天應攝取15mg鐵質。​
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臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師林姿吟說明，除了注意鐵質攝取量是否足夠，還要考慮鐵質的吸收率，鐵質含量豐富的食物。​
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🥩動物性來源的含鐵食物，較容易被人體吸收，優於植物性來源的含鐵食物，鐵質含量豐富的動物性來源，包括：牛肉、豬肉、羊肉、鵝腿肉、豬血或鴨血及其製品、豬肝等，海鮮類的文蛤、西施舌、九孔、小魚乾等含鐵量高，而雞蛋也含有豐富的鐵質，特別是蛋黃的含鐵量高於蛋白。​
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🥦臺灣素食人口眾多，林姿吟表示，由於植物性的鐵質吸收率較低，因此較葷食者容易缺乏鐵質，平日飲食中更應注意補充含鐵量豐富的食物，如海菜海藻類：紫菜、紅毛苔、裙帶菜等、深綠色蔬菜。在堅果類食物方面，如：黑芝麻、紅土花生、南瓜子、葵瓜子等，含有較高的鐵質，可每日補充1湯匙份量的堅果類。​
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除了選擇含鐵量高的食物外，鐵質「有沒有吸收進去」也是重點，林姿吟提醒，在攝取含鐵量豐富的食物時，宜搭配富含維生素C的食物，可以增加鐵質的吸收率，每餐飲食中攝取足夠的蔬菜、飯後水果補充，都是很好的維生素C補充方式。

#我吃全餐　#生產故事來了
7/21號漢堡出生那天，很多人(尤其生過小孩的媽咪) 看到我生了42小時，就已經偷偷猜到，我這次生產應該是吃了「全餐」，這幾天也曾在限時動態分享剖腹後各種心情，也收到很多人關心：「我不是去”催生”嗎，最後怎麼變成"剖腹"?」
　　
嗯，沒錯!大家猜得一點也沒有錯，我吃了全餐，從原本計畫24小時(醫生預估)內結束的催生自然產，最後變成42小時自然產+剖腹產滿漢大餐。
　　
故事很長很豐盛，就像滿漢大餐一樣，一次吃完容易消化不良，所以為大家安排少量多餐，總共分成三集，想要聽的人，不用購票，請自行入座即可。
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42小時生產馬拉松 之 催生催到吃全餐【上集：美美的生】
　　
時間來到了7/19，也就是我們和醫生約好催生的日子，早晨六點半，我就興奮到再也睡不著，起床盥洗後幫自己拍了最後一張孕度紀錄照，接著又把陽台小漢堡的衣服收進家中，叫了麥當勞外送早餐來吃，想說生完要哺乳就不能吃亂吃，好好把握最後一餐。
　　
幾個小時候我們接到醫院打來的電話，說是床位已安排好，可以過去了，我好整以暇洗了個頭、沖了澡，稍微保養了一下，雖然生產不能化妝，但因為有交代老公，整個生產過程務必幫我詳實記錄，尤其是我把小漢堡生出來那一刻，一定要幫我拍美一點！
　　
我老公還很肯定地說：「沒問題的，你是地表最美孕媽咪，絕對可以美美的生！」
　　
#催生開始
興奮歸興奮，但到了醫院的待產室，幽暗的環境，配上胎心音規律的砰砰聲，我感受到自己的心跳速率也跟著飆升。
　　
護理師和我解釋了一些生產的流程和風險，簽了無數張通知書後，我脫去自己的洋裝，換上住院服，催生正式開始!
　　
接下來的流程，就和我預先上網google的差不多了，護理師幫我剔除了部分的陰毛，也為我塞了灌腸藥劑，到了最後一關，在醫護人員面前坦蕩露出各種私密部位已經毫不尷尬，只是灌腸藥作用好強，才沒幾秒鐘的時間，就像是山洪爆發般忍無可忍，我以跑百米的速度衝去廁所，待了將近20分鐘，才虛弱地走出來。
　　
回到床上，繼續接受護理師內診，每個生過的人都說：「內診痛到想罵髒話！」，我自己是覺得雖不太舒服但勉強可以承受，反而是內診完塞入催生塞劑，讓我整個下體如火燒般疼痛，子宮也越來越痛，只能躺在床上休息無法說話，老公一手握住我的手幫我加油，另一手繼續滑手機和親友更新戰況。
　　
#世紀偉大發明減痛分娩
沒多久後，偉大的麻醉科醫師帶著偉大的減痛分娩來了，他請我把身體捲成蝦子狀，上了局部麻醉後，把一根硬針和一根軟管放我的脊椎裡(很多人都說放入硬針很痛，我個人覺得和一般打針差不多)。
　　
總之，完成這步驟之後，不論是宮縮痛還是暴力內診，下半身幾乎都毫無感覺，只要一痛，都可以要求加藥，於是我開始追韓劇《婚詞離曲》、偶爾吃個零食，晚餐時老公還買特地買了我很愛吃的鵝肉和一堆菜，兩個人吃喝得很開心，我讚嘆：「原來打了無痛後生產可以如此愉快XD」

#惡夢的開始
可能是減痛打得太過癮，我不到10點就有睡意，為了儲備隔天生產的體力，我決定早早入睡，沒想到，這一夜竟然成為我整個孕期睡眠品質最糟糕的一晚，對面床產婦與她老公竟然是打呼魔人，老婆的呼生像恐龍叫，老公的鼾聲則像豬啼，各種動物叫聲源源不絕於耳，讓人沒有一秒鐘可以休息。
　　
平常睡不著至少還可以翻來覆去，但待產婦身上一堆點滴、管線、監測器，動作太大都會影響監測，幾乎只能平躺，於是我的頭開始越來越昏、肌肉越來越痠麻、心情越來越煩躁，終於，我受不了了，按鈴和護理師說我想下床解尿。
　　
由於打了減痛的關係，下半身幾乎是無力的，需要等藥效過了才有辦法行走，老公攙扶疲累的我緩緩下床，當我的雙腳一接觸到地面，”涮”的一聲，一股暖流從雙腿中流出。
　　
我大叫了一聲：「我破水了」

🎉 🇮🇹 義大利 Giurlani 百年油廠喬凡尼玄米油

🇮🇹 義大利Giurlani ：是超過140年的食用油專家。
👍新登陸台灣的喬凡尼(Giurlani)是知名奧利塔（Olitalia) 的家族成員之一 👍

👍玄米油具有以下優點👍

🔥發煙點高，穩定，適合高溫油炸。
飽和脂肪酸20%，不飽和脂肪酸80%，具心血管保護效果。
含植物固醇，可幫助調降膽固醇（美國FDA指出每天攝取1.3公克植物固醇可降低冠狀動脈疾病的危險性）。

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⚠️油脂真的如此邪惡嗎⚠️

👉 振興醫院營養治療科營養師張依如說明：油脂除了能增加食物風味，也是重要能量來源。
👉 油脂中的必需脂肪酸可協助人體吸收脂溶性維生素、構成細胞膜與荷爾蒙等，以維持人體正常生理機能。

🇮🇹 義大利Giurlani ：是超過140年的食用油專家。
Since 1880。是由Giurlani家族所創立，並且遵循Giurlani先生親自訂定的製作程序及品質標準。及至今日，每一瓶義大利Giurlani食用油保有140多年來一貫堅持的高品質與風味。

👉 玄米油（又稱胚芽油、糙米油） 每150 公斤的糙米，只能壓榨出一公升的喬凡尼玄米油 😮

😍 其營養價值是白米的四倍喔 😍

🏆喬凡尼玄米油將糙米最營養精華部位胚芽、麵皮())來壓榨，富有豐富的GABA穀維素和維他命E及植物固醇，保有糙米營養精華。豐有的穀維素是成長必須營養來源，提高孩童學習專注力，讓孩子學習更有效率，營養完整的玄米油最適合成長中的學習孩童以及家中長輩的最佳食用油 👍 💯

🚨 玄米油富含 Y - 穀維素，不易氧化，料理品質穩定，含植物固醇，可幫助降低膽固醇 。

👉 另外含有特殊的 γ─穀維素和多酚。它的脂肪酸比例很接近，其中油酸成份較多，所以歸在Omega-9家族裡。

🚨 穀維素是什麼？
稻米經過採收與加工後，會把果實的外皮層去除，被去除掉的部分俗稱為「米糠」。
👉 γ - 穀維素是只存在於米糠中的特殊成份，具有調整自律神經的效果，並可改善倦怠感、眼睛疲勞、腰痛、失眠、暴躁感等更年期的症狀，也是孩童成長的必需營養素。 （ γ 的中文發音為「伽瑪」）

👉 日本的保健食品市場，統稱這些複合的成分為「穀維素」。
亞洲國家多被應用在調節自律神經、助眠紓壓、更年期症狀。歐美國家則多應用在運動補給、提升抗氧化力。

🚨 穀維素的功效？
醫學研究： 榖維素能降低總膽固醇、三酸甘油脂、低密度膽固醇預防心血管疾病、可以使更年期患者血中過氧化脂質的濃度正常。且一般認為有穀維素有助於調節自律神經系統、保養腦部，可對更年期、排除壓力有幫助。

🎉 喬凡尼玄米油的四大特色 😍

1. 含糙米精華 Y - 穀維素 (GABA)
👉 每罐玄米油皆含有r-穀維素2000毫克
r-榖維素是由玄米提煉出的營養精華，為天然抗氧化營養素，可幫助消化、促進新陳代謝、調整體質。

2. 玄米油是唯一擁有二種脂肪酸的油種飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪
😍 一般人皆分開攝取，玄米油讓您一次滿足 😍

🚨 飽和脂肪酸動物油、常溫下多成固體狀主要像豬油、牛油，穩定度雖高，但攝取過多可能對健康造成影響。動物油的飽和脂肪酸和膽固醇較高，如果長期攝取則容易罹患高血壓、動脈粥狀硬化、高血脂症……等。

🚨 不飽和脂肪酸植物油、常溫下成液體狀主要如葵花油、橄欖油、芥花油、葡萄籽油……等。
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🚨不飽和脂肪酸：又有區分：單元、多元二種。

單元不飽和脂肪（ Omega-9）
👉 屬於非必需脂肪酸，人體可以自行合成。
👉 如橄欖油、苦茶油、酪梨油和堅果油，都含有大量單元不飽和脂肪酸。單元不飽和脂肪酸適量攝取單元不飽和脂肪可幫助降低體內壞膽固醇(LDL)，並保持好膽固醇(HDL)水平。
🚨但是若不減少飽和脂肪的攝取量，只是補充單元不飽和脂肪，可能不會降低膽固醇🚨

多元不飽和脂肪（ Omega-3、Omega-6）
👉 為必需脂肪酸(Essential fatty acid)，身體無法自行製造，必須從食物中攝取。

👉 Omega-3 脂肪酸：有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、蛋黃、核桃及亞麻仁油等。

👉 Omega-6 脂肪酸則存在於大豆油、玉米油和芝麻油中。

3. 玄米油是最均衡的脂肪油脂組成
👉 玄米油油脂組成比例（1：1：1）
（飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪）
三種脂肪酸，其脂肪比例也最接近1：1：1， 最符合世界衛生組織（WHO)油脂攝取建議值，也是您最理想的食用油。

4. 發煙溫度為 250 度C
👉 因含有珍貴的 Y -穀維素(GABA)以及理想的油脂組成比例，所以是目前市面上最耐高溫、油質穩定的食用油種。其發煙度為250度C，優於國人炒菜溫度200度C，因此非常適合國人高溫烹調使用👍

4. 其他優點：

👉 豐富的植物固醇（Phytosterol；Plant Sterol)
👉 豐富的維他命E (生育醇 tocopherols、生育三烯醇 tocotrienols)
👉 來源單純，絕非調和油
👉 非基因作物來源
👉 無氫化油無人造反式脂肪疑慮
👉 不添加任何合成抗氧化劑、人工添加物
👉 淡淡自然米香油脂本身味道清淡、不影響食材的風味 😍

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品名：義大利Giurlani 喬凡尼玄米油
產地：義大利原裝進口
內容物：100% 玄米油
顏色 ：金黃色
風味 ：淡淡米香味
發煙點：高溫可達 250℃
重量：一公升裝（1 L )
品質優點：烹調時不易產生油煙
主要營養：Y-穀維素、植物固醇
同業售價：💲289～300元/瓶
群組優惠特價：💲220元/瓶
使用建議：煎、煮、炒、炸皆適宜
保存期限：自製造日起2年
儲存方式：請勿倒放，並儲存於常溫陰涼處
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

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順德碧桂園位於順德區北滘鎮碧江大橋側，橫跨廣州番禺與順德兩地，處在周圍城市群的包圍之中，佔地面積為3500000平方米，建築面積為1400000平方米，仍然在不斷擴展中。順德碧桂園率先構建五星級會所+社區學校+五星級社區生活+住宅=五星級的家的家園生活模式，特色鮮明的開發模式贏得了社會的廣泛認同。誕生出的碧桂園星級酒店體系和全國第一家民辦教育連鎖體系，打造了南中國最大最豪華的生活社區。在不斷的開發過程中，順德碧桂園正在不斷完善與創新，以便最大程度滿足市場的需求。國際文化拉幕廣場的落成、碧桂園大橋的正式通車、國內首個社區家庭醫療保健服務先行者順德碧桂園醫院的全面升級，三大工程的啟動令住戶生活日趨便利。愈發人性化的產品設計，優美的社區環境、完善的配套設施令順德碧桂園在激烈的市場競爭中如萬年青松，煥發活力，深受市場歡迎。碧桂園度假村座落在依山傍水的順德碧桂園別墅區內。位於珠三角南番順的中心腹地，毗鄰廣州，佛山，番禺；廣州南站、105國道、廣珠輕軌碧江站、廣州機場碧江候機室就在酒店附近，交通非常便利。周邊旅遊資源豐富，有長隆旅遊度假區（長隆歡樂世界、長隆水上樂園、香江動物世界），大夫山森林公園、陳村花卉世界、番禺寶墨園、長鹿農莊、廣東四大名園清暉園等。 碧桂園度假村擁有200多間典雅舒適客房，不同風格的房型設有超大觀景陽臺，將自然元素引入室內，讓休閒之餘飽覽疊翠鬱蔥，享自然景韻。 酒店設有完善的會議、宴會設施，有可容納1000人的宴會大廳，還有可滿足不同會議需求的多功能會議廳及規格大小不一的中小型會議室，各種會議設備齊全，可以滿足不同客人各種宴會會議的需求，專業熱情的工作人員將給予您的商務會議中肯完美的意見。 酒店內有中、西餐廳。中餐大廳大氣堂皇，可時容納1200人就餐。還有多間VIP貴賓房，由順德名廚主理，讓您的商務之旅倍添尊貴。與自然溶於一體的花園式西餐廳，讓您可以就著山色美景，品嘗名廚精心烹製的中西美食，何樂而不為。 酒店內還有豐富的的康樂設備，讓您商務之餘在大自然中好好地舒展勞累的筋骨，打打保齡球、壁球、羽毛球（室內）、桌球、籃球、網球、乒乓球等，或者到恒溫泳池與柔軟的水進行親密接觸，再蒸一蒸，相信出來是另一個容光煥發的您。碧桂園實惠如家的購物超市、溫馨的兒童天地、快樂的遊戲機室讓您與家人流連忘返。桑拿按摩、美容美髮適合懂享受者渡假。