三寶生活在川川開始睡過夜後，終於讓爸媽有了喘息的時間（感動哭），以前只有大寶二寶的時候，我們最常挑週末晚上去 IKEA 逛街採買再吃上一盤肉丸。但現在多了第三隻，要2打3全部帶去餐廳吃真的太崩潰，於是爸爸靈機一動說：不如我們買肉丸回家做吧！

行動派的爸爸在Ikea瑞典超市一口氣入手了各種口味冷凍肉丸跟搭配佐料，然後回家就把料理難題丟給我XD
好在我估狗後發現其實比想像中簡單耶！丸子本身微波加熱就可以食用，馬鈴薯泥直接加鮮奶放電鍋蒸，同時把肉丸醬汁粉末加熱水攪拌，再搭配家裡本來就有的果醬，一道經典肉丸就在家中餐桌上重現了，而且味道和在Ikea餐廳吃到的一模一樣！

除了經典肉丸之外，我還試著把小孩最愛吃的雞肉丸加入番茄肉醬義大利麵裡增加口感，而且它可以跟著萬用鍋一鍋到底，完全是媽媽的好朋友啊😂

而正在低碳飲食的我，直接把鱈魚丸加冷凍花椰菜跟乳酪絲一起送進氣炸鍋，就是一道低澱粉的料理👍🏻 我第一次知道，在家裡也可以吃到跟ikea餐廳一樣味道的肉丸 ❤️

趁著現在Ikea冷凍肉丸全系列85折（3/5-3/14），認真推薦跟我們家一樣熱愛肉丸的人可以買一波回家試試，如果有吃素的朋友，也有豌豆蛋白做的植物素肉丸可以選擇唷 💪🏻

#家裡小孩愛吃肉丸的來加1
#IKEA #瑞典食品超市 #瑞典肉丸日

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📢小資族想吃美味早餐怕太麻煩嗎？
📢喜歡吃鮪魚，除了鮪魚蛋餅還能怎麼變化呢？

（文長）看到最後還可以學到，環環理想中的早餐原則～～～～

✅好吃 ✅簡單 ✅營養 ✅容易指數爆表
還順便照顧心血管健康
快來看看影片介紹吧～～～！

肯園早餐計畫特輯！
👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳營養師教你輕鬆做營養早餐👩🏻‍🍳👩🏻‍⚕️
＃feat營養師環環郭環棻
＃用肯園嚴選橄欖油與香氣植物
＃輕鬆做出必吃營養早餐
📢你每天都有吃早餐嗎？
📢你早餐吃得健康營養嗎？
📢你也很想自己做早餐但是卻忙到只能當夢想嗎？
📢你知道香氣植物怎樣加入料理提升健康風味嗎？

2分鐘立刻完成！

第一集．減醣料理海鮮燕麥粥

口味超棒，鮪魚的甜味跟香草的香氣，吃起來超有滿足感！
豐富膳食纖維+高營養蛋白+香氣植物提味～除了讓攝取營養健康外，更能讓香氣植物融入生活呢～～～

🗂食材列表懶人包看這裡：
1.芳香萬壽菊
2.咖喱葉
3.燕麥
4.鮪魚
5.苜蓿芽
6.紅蘿蔔絲
7.豌豆芽
8.孜然
9.蒔蘿
10.茴香

🗂料理步驟懶人包看這裡：
1.把食材都放進碗裡
2.加入熱水
3.淋上橄欖油
4.撒上香氣植物～完成！（也可以先撒喔～）

#營養師環環
#營養師郭環棻
#營養就問營養師
#運動更要聰明吃
#運動聰明吃就問營養師
#願香氣永遠與你相伴
#香氣小幸福
#為生命帶來更多滋養
#上班族早餐 #小資族早餐 #單身族早餐 #減脂超推食譜

認真的朋友才會看到這裡～環環謝謝你

來說說環環心目中的早餐應該具備的三大元素

🌟🌟元素一🌟🌟
#一定要有蛋白質
沒錯，早上怎麼可以不吃蛋白質～～～～蛋白質就是開啟飽足感跟提供身體養分的基石啊，因此挑選未過度加工才不會吃進太油、太鹹、太甜的調味～ 補充一下，不是不能吃鹽、不能吃糖、不能吃油，而是大部分的店家，口味都調整過多～容易不小心就開胃，越吃越多～

🌟🌟元素二🌟🌟
#繽紛的彩虹蔬菜
因為外食太難吃到蔬菜了，
所以我有時候會直接用環保餐盒裝沙拉出門，幫自己守住基本蔬菜量，夏天的時候怕壞掉會直接打蔬菜汁（就是現在很夯的 #綠拿鐵 ）在出門前趕快喝掉～天氣轉涼之後也會買蔬菜湯、燙青菜來吃～

🌟🌟元素三🌟🌟
#一定要有乳製品
大家知道國人長期都缺鈣嗎？
因此每天早晚一杯奶，取代奶茶、含糖紅茶或綠茶會更能遠離慢性病～
另外用起司、優酪乳、優格當做點心的方式搭配早餐實在是太完美了啊啊啊啊～～～（超級喜歡乳製品）
如果喜歡喝拿鐵、鮮奶茶、鮮奶綠，也算是有攝取到乳品喔～請繼續保持下去😉😉😉😉😉（偷偷說：如果沒加糖更好～～～）

＝本篇與 肯園 合作設計美味菜單 環環謝謝肯園邀請＝

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