如何做好月子
懷孕期間媽媽必須擔負胎兒生長發育的重責大任，身體承受的負荷可想而知，之後又要經歷艱辛的生產過程，身體更加虛弱，所以產後必須坐好月子，坐月子目的就是讓媽媽在這段期間藉由充分休息、飲食調養使身體筋骨恢復健康，月子期間必須依體質做調理與進補，此外，媽媽也要對身體恢復狀況有所警覺，一旦有任何異常，必須就醫治療，以免留下後遺症。

月子坐不好，影響媽媽健康大
月子坐得好不好，對媽媽往後健康影響很大，月子坐不好，受損的身體無法康復，加上懷孕期間如果有妊娠糖尿病，產後血糖無法恢復正常，很可能就此成為糖尿病患，有妊娠高血壓的產婦，產後血壓未控制下來，嚴重還可能中風；又如月子期間萬一有感冒未能治好，往後有可能引發氣喘或過敏性鼻炎，月子坐不好，身體可能比以前糟，所以產婦一定要重視，並且要有危機意識。

相反的，如果月子坐得好，即便產前體質不是很好，也可以在月子期間，依身體狀況選擇食材、藥材，幫助身體的調養，調理得當，就能解決原本的健康問題。

坐月子時間，6～8週較恰當
一般人會認為產後坐月子就是一個月，其實是不夠的，媽媽懷孕期間必須提供胎兒生長發育所需營養，可說身負重任，此階段身體每個系統與器官都會產生變化，包括心、肺、腎臟等負擔都會加重，腸胃、內分泌以及筋骨、韌帶也都會受懷孕影響，生產後必須很長一段時間的調養才能恢復，所以建議坐月子最好能持續6～8週，比較能確保產婦得到足夠的休息和身體的復原。

禁冰冷食物、避免過勞
職業婦女生產產假多只有一個月，如果無法請更久的假，有幾個問題必須特別注意，包括上班後要注意避免著涼、禁止吃冰冷食物，也不能太勞累或站太久，要盡量休息，並且遵照中醫師指示，繼續服用調整身體的湯藥，再配合適當的運動，一直到產後八個星期，身體完全恢復後，才可以恢復以往的飲食。

觀察產後身子8重點
傷口一碰就痛可能有感染發炎，須盡快就醫。

媽媽生產後，無論身體或心理方面，都有一些必須注意的重點，包括：

1乳房脹痛：生產後乳房脹、痛是正常的現象，如果覺得不舒服，可採取溫敷、按摩方式加以緩解，但是若出現紅腫、熱痛，甚至發燒症狀，可能乳腺已經發炎，必須就醫治療。

2惡露排出狀況：生產後因為體內惡露要排出，所以小腹會有疼痛感，這是正常的現象，正常惡露可能有點血腥味，但是如果有惡臭、少腹部腫脹，有可能子宮受到感染發炎，一樣要就醫檢查。

3傷口癒合情形：如果胎兒超過3600公克，甚至達到4000公克以上，自然生產時醫生會剪會陰以幫助順利生產，之後再進行傷口縫合，媽媽產後要注意傷口疼痛感應該一天比一天緩和，假如疼痛一直持續未改善，甚至傷口處一碰就痛，也可能有感染發炎現象，必須盡快就醫。

剖腹產的媽媽傷口會更痛，但是產後一樣會一天比一天好，傷口會慢慢癒合，如果出現紅腫、熱痛甚至流出血水、流膿，也可能是受到感染，或是傷口縫的不好而造成。

4注意產後排尿情形：產後如果排尿很頻繁、尿完感覺有灼熱、刺痛感，要小心是膀胱或尿道發炎。

5產後出現腹瀉：每次排便都很稀薄，有可能是胃腸炎。

6小心產後感冒：生產後身體狀況會一天比一天好，假如突然出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、精神倦怠、畏寒、全身酸痛，很可能是感冒。假如又加上排尿困難、腳腫，恐怕是腎臟發炎，這些症狀都需要就醫。

7產後頭痛：產後頭痛可能是因為眼壓增加或高血壓引起。

8注意心理問題：產後媽媽心理問題也是注意重點，尤其生第一胎的媽媽很容易因為自己身體結構產生變化而造成精神上的壓力，產前產後也特別容易緊張，所以產後憂鬱情形較為明顯。

此外，很多產婦由婆婆幫忙坐月子，有可能料理不合胃口或嬰兒的照顧方面意見不同，造成壓力和負擔，使得心情受到影響，這部分必須想辦法調適。

而現在多半是小家庭，可幫忙的成員較少，先生必須多擔待，尤其家事方面應該一起分擔，減少太太月子期間的壓力，避免腰痠背痛，讓身體盡早恢復。產後媽媽有任何不懂的地方應該多請教醫護人員，包括會陰切開後傷口的照護、出血問題、乳房脹痛該如何護理等。

飲食少鹽、少油、少糖
別碰刺激性食物，以免刺激腸胃
陳旺全中醫師表示，產後要讓身體所有機體恢復，應該遵照「少鹽、少油、少糖」的飲食原則，料理當中可用些薑做調味，並且多吃些容易消化、不刺激、屬性溫和的食材，例如胡蘿蔔、高麗菜、菠菜、紅莧菜、紅鳳菜等蔬菜，烹調時加點薑、蒜，避免比較寒涼的食物。水果方面應避開瓜類（西瓜、哈密瓜等），可吃些蘋果、葡萄、櫻桃等，月子期間交替著吃，但是不可吃冰的水果。

此外，月子期間不要吃太甜、太酸或刺激性食物，有些產婦抱怨媽媽或婆婆烹調時完全不加辣，其實辛辣食物會更刺激腸胃，讓腸胃發炎更嚴重，建議盡量吃柔軟且容易消化的食物。

月子餐幾乎避免不了米酒，用酒烹調時，除了要適量之外，也要記得烹煮過程中要把酒精蒸發掉。

產後飲食要因人而異
不是所有媽媽身體都很健康，有些產婦原本就有慢性病或其他身體上的問題，所以產後調理必須依個別體質和身體狀況進行。

例如胃口不好、水分攝取太少，應該以流質或半流質餐點為主；如果怕媽媽吃不下，可以依媽媽喜好，假如特別喜愛小魚，就煮個小魚粥；而很多產後媽媽容易有便秘問題，建議可多吃些炒青菜或地瓜葉川燙後加橄欖油，再搭配豬肝或豬腰。

如果產婦有消化性胃潰瘍、十二指腸潰瘍等腸胃問題，應避免吃稀飯，一些不易消化的食物，如：芹菜、韭菜、豆芽菜、香菇等纖維較粗的食物也最好禁止。很多產婦會在月子中心坐月子，可以請月子中心在料理中加些山藥，像是山藥切絲煮飯，或用山藥燉雞湯、煮魚、煮豬肝或腰子等，這些都很適合，因為山藥能保護胃黏膜，幫助組織細胞的修復，對腸胃很有幫助。

善用中藥補血、補氣
改善貧血、胃口差、腰痠
月子期間比較常用到的中藥以補血、補氣、補脾胃、補筋骨以及安神為主。補血可用四物湯（當歸、熟地、白芍、川芎），如果要讓口感更好，可加點西洋參或枸杞子；要避免腰痛，可再加杜仲或黑棗，也就是「加味四物湯」，偏向貧血的產婦，容易頭暈目眩、口乾舌燥、有氣無力，也可以用此方調理。

假如產婦胃口差，手腳冰冷，一吹到風就畏寒，可用「八珍湯」調理，即「四物湯」加「四君子湯」（西洋參、白朮、茯苓、甘草），特別怕冷的產婦，可再加點破故紙。如果產後整天頭暈目眩，已經到無法起身的程度，可用「十全大補湯」，即「八珍湯」加上黃耆、肉桂（量比較少），能幫助產婦有良好的血液循環，加速身體的康復。

腰痠背痛是產後媽媽最擔心的一大問題，這方面的調理要看媽媽本身是屬於血虛或氣虛，血虛可用四物湯加續斷或杜仲、肉蓯蓉；氣虛則用四君子湯加續斷、杜仲、肉蓯蓉。

產後經常便秘的產婦，有時候可能會用大黃，但必須用酒炒過，以免一吃腸子蠕動太快，或是多吃地瓜葉也有幫助。

排惡露，一定要喝生化湯？

服生化湯要小心，不是每個媽媽能喝。

另外也要注意惡露問題，產後一星期或兩星期惡露必須排乾淨，但有些產婦一整個月都是滴滴答答停不了，可用四物湯加阿膠、益母草，達到收斂效果，讓惡露排乾淨，傷口也癒合的比較快。

產後媽媽會喝生化湯幫助排惡露，服用生化湯要特別小心，不是每個媽媽生產後都能喝，尤其剖腹生產的媽媽一喝生化湯，造成子宮收縮劇烈，子宮會更痛。生產後幾天都在醫院，醫師會開給子宮收縮劑，正在服用這類藥物時，千萬不可喝生化湯，以免因加乘作用，使得子宮收縮更厲害。

寒、中、熱性體質的進補原則
寒性：可食麻油雞、燒酒雞
陳旺全中醫師表示，產婦體質不同，進補原則會不一樣，體質大致上分寒、中、熱性三種，寒性體質是指排便稀、手腳容易冰冷者，可吃些麻油雞、燒酒雞、四物雞、八珍雞。

要特別提醒的是在烹煮麻油雞的過程中，首先要把雞肉逼出油來進行爆薑，爆完薑再將雞肉放入鍋內炒，之後放酒，煮熟後讓酒精揮發掉，都完成後關火，才能放麻油，因為麻油屬於抗氧化物質，遇熱容易氧化，應避免高溫烹煮。其實更好的作法是不要加酒下去煮，每次要吃的時候再另外加麻油、酒，會比較健康。

熱性：麻油、薑與酒的量要少
熱性體質的媽媽在料理中麻油、薑和酒的量要少，可以用山藥、蓮子或黑糯米，跟雞肉、排骨、魚一起燉煮；蔬菜部分可以多吃青菜豆腐湯；如果容易腰痠背痛，可以用續斷煮腰子，不一定要用杜仲。中性體質就比較沒有禁忌，偶而吃些寒性，偶而吃熱性食物都可以。

民間常會以黑豆酒加入月子餐當中，幫產婦調理身體，作法是在生產前一兩個月開始將黑豆浸泡在米酒中，可以幫助產婦緩解筋骨痛以及惡露的排出，也能增加乳汁分泌。

第一胎月子沒坐好，第二胎能補救？
產後恢復身材，最重要是適度運動。

有些人認為生第一胎月子沒坐好，趕快生第二胎，藉由坐月子補救，其實這是錯誤的觀念，最好第一胎就坐好，假如第一胎坐不好，生第二胎時必須記取教訓，更要把月子坐好，並非在第二胎就可以把第一胎未調理好的調回來。

另外老一輩常會規定月子期間要有一些禁忌，例如：不能喝白開水、不能洗頭、吹冷氣等等，早期居住品質沒有現在方便，例如在鄉下，房間和廁所、浴室不在同一屋內，而且房子較簡陋，又沒有吹風機，洗澡、洗頭容易受風寒，但是現在居家設備完善，沒有類似困擾，所以只要洗頭後馬上吹乾，不需特別禁止；至於吹冷氣也不是不可，不過溫度應控制在攝氏28度對人體最好；其實產後要恢復身材，最重要是適度的運動。

清明連假快樂~~
今天Laura要和大家分享，寒食節和清明節都會吃的「潤餅」的英文要怎麼說，以及如何解釋給沒吃過潤餅的外國朋友唷~
1. 潤餅 = spring roll???
可能外國朋友會聯想成「春捲」。
2. Popiah 這個字是由閩南語的「薄餅」音譯的唷~
3. Laura和AMC 專業外籍老師推薦的「潤餅」 英文翻譯
Taiwanese wrap
Taiwanese burrito (沒錯，其中的burrito就是墨西哥捲餅啦! )

如果要讓外國朋友更加懂潤餅吃起來的口感，還可以這樣補充解釋它的內餡兒唷~
4. Here are some common ingredients we put inside a Taiwanese popiah/ burrito:
= 以下是我們會常包在潤餅的內餡兒:
shredded carrot紅蘿蔔絲
Chinese celery (中國)芹菜
shredded egg蛋絲/條
dried bean curd豆干
bean sprouts豆芽菜

5. It really doesn't matter what kind of vegetables or meat you put inside the wrap, as long as they look tasty and colorful!
其實裡面包什麼蔬菜或肉都OK，只要看起來色彩繽紛，美味就好啦~

6 最重要的，就是一定要加花~生~粉!!!
Crushed peanut powder is a must!!

你們吃的潤餅都喜歡包什麼料呢? 快來留言和我們分享唷~
(還想知道如何用英文讓外國朋友了解掃墓的禁忌 請看Laura去年的分享: https://www.facebook.com/AMCfanpage/videos/1259944494042654/)

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《產後第三天》
這是產後第三天才能開始進食
圖1:（早餐）粥上面的湯、鹽巴（調味）、泡菜湯與低糖的豆奶

圖2:（午餐）野菜粥、海帶湯、蒸魚、牛肉絲、大醬菜白泡菜湯、與花生

圖3:（晚餐）五穀飯、海帶湯、蒸豆腐、炒鮑魚魷魚、醃豆芽菜、醃白泡菜

圖4:（點心）白飯、海苔、海帶湯、白菜湯與牛奶一杯

一天控制在卡路里1800卡以內
這次身體恢復的很好，也沒有大礙
在醫院的管控下，身體機能恢復很好外，還能有很豐富的母奶。
韓國跟台灣一樣是有坐月子的，很多人來詢問我，韓國一般月子是做2週，不像台灣是做一整個月。韓國著重海帶湯，所以餐餐都有海帶湯，補血以及發奶功效。
韓國偏向於健康飲食來補充身體的需求，跟台灣坐月子的方式不太一樣。
禁忌也沒有那麼多，醫院在第四天直接幫我洗頭吹乾頭髮，以及胸部按摩等等。覺得其實在韓國生產也很好👍

——🍴【草食獸的獨門特效藥 第五帖】🍴——
🔶名稱：素食新竹金瓜炒米粉
🔶別名：浩然正氣存養散、百思不得其解通神散、偷天換日無暇膏、如假包換純金粉
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：米粉Q彈有勁，吸飽吸滿南瓜、紅蘿蔔、高麗菜融合而成的鮮甜湯汁；新豬肉碎末和芹菜，如雨絲忽投入湖水中一般，在口中漾起一朵又一朵驚喜的漣漪。
🔶氣味: 各種藥草的鮮香和醬汁的鹹香隨鍋炒而釋放，金瓜與米粉調和成獨有飄香。
🔶主治：當開始想嘗試吃素，忽有一「家人朋友會不會就此不找我吃飯」的煩惱拔山倒樹而來；尤其身為家裡的煮夫煮婦，種種質疑「當媽的怎麼成為素食者?」「家人不會抗議嗎?」「該怎麼為小孩準備餐點?」排山倒海而來，越想越煩惱越想越擔憂重重，按《黃帝內經》診斷: 「思則氣結」，想太多導致氣血不通。
🔶功效：補氣養心(草食獸服用可大補元氣，所謂「正氣存內，邪不可干」，使正氣滿棚而擇善堅持)；生津開胃(食肉獸聞到此藥方香味，即能刺激唾腺分泌、口水狂流、大開胃口，狼吞飽食卻沒發現餐桌上少了肉，草食獸的心頭憂惱頓消無疑)
🔶副作用: 說話可能變得滔滔不絕、口若懸河、辯才無礙，語出驚人地令所有質疑都鴉雀無聲。
🔶禁忌：一次勿炮製太多，吃太多變胖，又徒增另一減肥煩惱。
🔶其他注意事項：長期服用此藥方，家人小孩和朋友可能在無意中就習慣吃素了。
🔶藥物實驗受試者：主播李逸涵 (男女比例0：１)，療效結果成功，完美播報了和平素食新聞。

🔶主成分和含量：
新竹金瓜炒米粉
材料：
新豬肉 一包
金瓜 1/4個
紅蘿蔔 1/2條
高麗菜 100g
木耳 50g
杏鮑菇 1條
豆乾 3塊
豆芽菜 20g
水 200g
芹菜 25g
香菜 20g
米粉 4份

醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g(1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)

調味料：
香油 60g (4tbsp)
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g(1tsp)
五香粉 1g (1/2tsp)
糖 15g (1tbsp)

——📕【電商通路 - 實體食譜取得方式】📕——
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時間：4/1-5/10
優惠：買兩包OmniPork 即送一本食譜書
有recipe booklet的通路：
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心樸市集
聖德科斯
備註"通路保有贈品變更之權利，數量有限送完為止"

6:11 👈 體育主播逸涵試吃時間😋

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