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[爆卦]豆花做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇豆花做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在豆花做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 豆花做法產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】 上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。 這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！ 豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。 如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！ 運用吉利丁、無糖豆漿、黑糖...

　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「豆花做法」的推薦目錄

豆花做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:06:18

【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】⁠ 上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。⁠ ⁠ 這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！⁠ 豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。⁠ 如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！⁠ 運用吉利丁、無糖...

豆花做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2020-10-08 04:18:45

【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】⁠ 上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。⁠ ⁠ 這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！⁠ 豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。⁠ 如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！⁠ 運用吉利丁、無糖...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    豆花做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 18:00:18
    有 43 人按讚

    【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】

    上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。

    這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！
    豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。
    如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！
    運用吉利丁、無糖豆漿、黑糖三樣食材就能輕鬆快速地做好，無論是晚餐後想來一道甜品、下午茶點心都很合適。
    這次我還加上了日本最近很流行的珍珠喔！

    ---
    影視教學：https://youtu.be/Co69KUmRm2k
    詳細食譜：https://tasty-note.com/douhua/
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    📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
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    喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    無糖豆漿---300g
    吉利丁---5g
    砂糖---2茶匙
    ●糖水
    黑糖（or紅糖）---2大匙
    熱水---200g
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    首先將吉利丁與30cc的水泡開。
    ※水的用量請參考吉利丁包裝上的建議量喔！
    [2]
    接著將無糖豆漿倒入鍋中，煮至鍋邊開始產生泡泡後熄火。
    ※此時豆漿約為50~60度。
    [3]
    接著倒入吉利丁及砂糖拌勻，放涼後放置冰箱冷藏。
    [4]
    接下來製作糖水，將熱水與黑糖倒在一起融化拌勻，也放入冰箱冷藏。
    [5]
    1~2個小時後檢查一下豆花是否凝固了，如果凝固就表示做成功了！
    [6]
    將豆花、珍珠依續盛盤，再淋上糖水就可以開動了！
    ★小撇步
    由於我這次使用了無糖豆漿，如果你用的是含糖的豆漿，可以將製作豆花材料中的砂糖省略。 隨著個品牌的吉利丁不同，有時候在步驟1時做出來的會更加固態，此時推薦你將豆漿的用量增加作調整會比較好。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • 豆花做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-02 21:40:08
    有 75 人按讚

    在家自製豆花很簡單，準備好無糖豆漿、豆花粉或吉利丁就輕鬆搞定。
    我用加吉利丁的方法，兩步驟快速做超簡單，用吉利丁做出來的豆花超級嫩，水嫩口感有點類似市售的盒裝豆花😆
    喜歡滑嫩豆花的話，就參考這篇嫩豆花做法吧～
    做法👉

  • Cinya的私房烘焙課

    豆花做法 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答

    2021-05-29 10:10:02
    有 279 人按讚

    天氣實在太熱，分享給大家一道 #冰涼豆花，做法超簡單！#超簡單豆花 (食譜分享)
    👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵！

    夏天就是要吃冰冰涼涼的豆花！豆花粉的材料大都是石膏粉，吃了不太安心~~教您一款健康又簡單做的豆花！你也愛吃豆花嗎？快點動手做！

    〈吉利丁豆花〉
    義Ｘ無糖豆漿➡️1000g
    吉利丁粉　　➡️17g 　(用吉利丁片則為6.5片)
    冷開水　　　➡️100g

    1️⃣冷開水，平均灑入吉利丁粉，等5分鐘融化成半凝膠狀
    2️⃣無糖豆漿加熱至60度左右，摸起來一點燙，倒入融化吉利丁液，攪至融化均勻
    3️⃣倒入碗公或圓容器中，放涼後即可用保鮮膜封起來放冷藏，冷藏3-4h凝固即可食用
    4️⃣〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用，可再加點配料如煮軟花生、紅豆等

    ✅千萬記得！吉利丁製品遇熱會融化，現在夏天放常溫，一定會化掉喔！不吃請冷藏~~~

    ▶️ 如何挑選合適的凝結劑呢？素食的凝結劑是哪一種呢？簡易換算比例，給大家參考喔！
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/1785084751580651

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    #吉利丁 #嫩豆花 #簡單豆花 #豆花

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