🏁高雄市左營區高鐵路115號4樓（彩虹市集4樓）
店名：北村豆腐家
推薦指數：✔️✔️✔️
🔅泡菜牛嫩豆腐煲 318元
🔅辣海鮮炒碼麵 248元
🔺需另加10%服務費
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🇰🇷涓豆腐集團旗下品牌🇰🇷
其他縣市蠻多北村豆腐家的分店
唯獨高雄目前只有彩虹市集有點📍
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我不太懂同個品牌幹嘛一樣賣豆腐鍋
比較大的差異是北村小菜吃完是自己去夾
不像涓豆腐會推車一桌一桌問要不要補小菜
另外是北村有送霜淇淋🍦（不確定外縣市有沒有）
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不知道是不是我品牌迷思
以味道來說還是「涓豆腐」比較好吃
涓豆腐的湯頭更濃更好喝
意外的是北村送的霜淇淋不錯吃欸
今天有草莓起司🧀️跟香蕉牛奶🍌兩種口味
完全不輸外面單賣的霜淇淋
霜淇淋比餐點讓我更喜歡🤣
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#微風信義 搶先逛透透！占地一萬坪，小編採訪多家全台獨家美食品牌，究竟有哪些首次亮相的店？
◎「點點心」：棒棒堂阿緯當老闆啦！獨家引進知名港點品牌，聘請多位知名香港主廚。
◎「樂天皇朝」：知名新加坡餐飲品牌，8色小籠包最具話題！工作人員一字排開氣勢驚人。
◎「鶿克米」：日本餐飲品牌，推出和歌山名店的一夜干，製程繁複飽水度佳。
◎「韓斤麻浦」：涓豆腐集團全新品牌韓式居酒屋，主打燒肉、創意料理。
◎「RAMEN HERO」：日本沾麵專門店三田製麵所東京豚骨拉麵餐廳，除了拉麵，還有豚丼、招牌炸雞喔。
◎「Grill Domi Kosugi」：東京・六本木HILLS的洋食餐廳推出海外第一號店，燉煮漢堡排必吃！
◎「MOKUOLA」：東京混搭夏威夷風咖啡廳，職人堅持的鬆餅，鮮奶油份量好rich。

【新竹 食記】銅盤嚴選韓式烤肉
涓豆腐 集團再開新頁，銅盤烤肉，非燒烤，所以沒有煙也不太會燒焦，銅盤底下凹槽正水煮著青菜類，湯汁可直接喝。工業風格的裝橫，特製的高純度銅盤與嚴選的肉品，免500(不含飲料)吃到飽的價格非常吸引人，但是電話不好打，忙起來送青菜會慢。

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30(六日17:00-22:00)
<用餐時間90分鐘>
電話:03-5333580
地址:新竹市中央路229號8F(BIGCITY遠東巨城)
http://nikitarh.pixnet.net/blog/post/5507995

0:00-00:19 精彩預告
00:20-01:39 和牛涮防疫餐前言介紹
01:40-04:33 極上和牛黑咖哩便當
04:44-08:13 微卡豆腐麵
08:14-13:04 和牛火鍋
13:05-14:09 總結

微卡豆腐麵粉專➡️https://www.facebook.com/minikafit/
購買連結➡️https://bit.ly/3qyFrN9

更多影片⬇️

最新全聯×beard papa’s聯名5款「卡士達甜點」！懷舊評分方式！這款瑞士捲真的超推此生摯愛❤️！大福真的謝謝再聯絡💔
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188元春水堂便當vs169元陶板屋便當！Taiwan's epidemic prevention lunch
➡️https://youtu.be/s3f0CzT-2Ws

133元就能吃養鍋！雙主餐也只要278元！全台20幾家分店！必點超滑嫩雞肉！醬料給的最有誠意！58折湯底爆多吃兩餐！超合胃口已被收服！❤️
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輕井澤190元開賣啦！6/17首賣終於等到你！沒有飲料和冰沙！生/熟兩種價位共四種鍋底！Taiwan's Karuizawa Personal Hot Pot
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一箱搞定好幾餐！爆量馥漫麵包箱！最方便的美食！多種搭配組合超划算！超過10種麵包手指一按直接送到家！
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只要249元的老四川/多50元的鼎王！這家鴨血豆腐超入味！咬下就爆汁！配餐飲料好好喝！下次必定再訪！防疫獨享鍋！
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126元牛角便當vs158元茶六便當！醬燒豚雞雙拼便當還送飲料！還有網路聲量超高的醬燒五花豬超值蓋飯！名不虛傳太厲害啦！
➡️https://youtu.be/vWtKncnnF-s

合作信箱：dandancat820123@gmail

#和牛涮#極上和牛咖哩#和牛火鍋

環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

為了加快接種速度，中央流行疫情指揮中心日前釋出訊息，最快這個月底就可開放有出國需求者自費接種，不過外界就質疑，國內的公費疫苗目的是要保護國人健康，若再另向有需求民眾收費，等同是在吃老百姓豆腐。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/521437

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