09/19-#晚餐 #黃昏市場 #煮婦的好幫手 因為疫情好久沒有回婆家（我們太危險😅🤣🤣）下午從黃昏市場買了一些平日家人都喜歡的菜色，再煮個湯煎個九層塔烘蛋炒個青菜，面對一大家子輕鬆開飯，正當我在拍照時婆婆説你怎麼那麼會，沒看到冰箱有什麼菜一下子又變出一大桌，我說媽⋯這是我的興趣也是我的生活日常啊！廚房的魔法師🧙🏻‍♀️其實是黃昏市場，它真的是煮婦的好幫手😅💪💪 #涼拌木耳（買，我再加了一罐罐頭鳯梨和香菜丶香油略拌，更開胃更好吃） #清炒莧菜 #燻雞 （買） #皮蛋豆腐 #福菜筍乾 （買） #紅糟肉 （買） #九層塔烘蛋 #涼拌蘿蔔 （買） #絲瓜海帶芽湯 #沒有烤肉的中秋節 #分批回家 #以測安全 #中秋連假 #不要忘了防疫喔 #中秋節快樂 #晚餐吃什麼 #黃昏市場美食 #黃昏市場是個好地方 #自己煮最健康 #煮婦人生 #煮婦日記 #煮婦日常 #飲食日記 #餐桌紀錄 #飲食記錄 #相機先食 #簡單料理健康吃

✅ 雙人套餐968元/原價1388元 辦桌龍蝦多士喜三拼：一道菜包含了三種品項，蟲草花蜇絲、涼拌日月貝以及龍蝦西多士，龍蝦西多士外層是金黃酥脆，裡頭滑順又飽滿扎實，不要以為炸得酥脆就會乾柴喔，裡外的平衡調配的很完美，咀嚼上不覺得刮嘴，餡料給得很不手軟，有一種阿嬤覺得你餓的豐盛，主要的餡料有黃金絲、火腿、小黃瓜以及龍蝦等等，雖然內容物很多元，但是融合在一起卻是不衝突，重點是龍蝦的鮮甜反而非常突顯啊！這種驚喜一定要來親自嘗試看看才知道啊～ + 豐盛辦桌三絲羹：比吃辦桌還要滿足，所以用料真的是下好下滿，一匙撈起來都是滿滿的料，連肉絲幾乎都是每一口湯都能吃到，而且高湯店家使用了大量的扁魚去熬製，所以海鮮的鮮甜滋味是更加的濃厚！ + 蜜香黑椒松阪豬：包覆在松阪豬的醬汁很滑順，加上些許的奶油一起調味，讓人以為有添加蜂蜜的溫順甜味，松阪豬的質地是扎實又帶點清脆的口感，加上黑胡椒粒微辛香的刺激，回甘與甜味相容交織，衝擊出美妙的滋味，並且搭配上一旁的涼拌蔬菜，可以讓我不斷一口接著一口，也千萬不要錯過這金黃色的炸地瓜，裡頭非常的綿密鬆軟，不會有粗粗的纖維，對我來說，這一盤就足以是很有飽足感的一餐啦！ + 蛋酥絲夾蒸蛤蠣：蛋酥絲瓜蒸蛤蜊，如果平常比較偏向吃清爽的菜餚，這道餐點是一定要點的！海鮮的鮮與絲瓜的甜，全部濃縮在這湯頭裡了，而裡頭還加上了一些蛋酥，蛋酥的濃郁滋味，融進的鮮甜的湯汁中，鮮甜清爽中又不失濃厚的香氣，雖然這是一道餐點不是一個湯品，但我可是把它當作一碗湯，把所有的湯頭全部喝光，一滴都不剩啊！ + 秘製麻婆皮蛋豆腐：調味上花椒的比例有稍稍多一些，主要是麻香微辣的滋味，加上濃郁的皮蛋，讓整體的味道更加醇厚卻又不死鹹，而辣度對我來說比較偏向微辣，辛辣的感覺是循序漸進的蔓延出來，而有深度的醇厚滋味完美滲入到綿密扎實的豆腐中，上頭的炸杏鮑菇片，讓綿密滑順的口感多了清脆的層次感，以及菇類特有的香甜，如此經典下飯的菜色，怎麼能少了碗飯呢？這裡不只有白飯可以搭配，還有許多健康又創意的菜飯可以選擇喔！ + 白飯2碗 + 萬丹紫米紅豆甜湯兩碗：紅豆是特地挑選高品質的飽滿圓潤萬丹紅豆，這熬煮的火侯恰到好處，紅豆中心是綿密不軟爛保有著嚼勁，紫米粥用料很實在，質地很濃稠整碗很有份量，甜度上也很剛好，整體是甜而不膩～滿足了我這個甜點控的心啊！ - ✅ 眷村將軍炸滷米血 💰88：這道菜勾起了我兒時扮家家酒的回憶，盛裝著炸滷米血的是可愛小電鍋啊～～如果店家有單販售小電鍋的話，我一定會買回家收藏哈哈～一開鍋的時候，真的有種特別的感覺，裡頭不是香噴噴的白米飯，是酥脆的炸米血喔～這炸滷米血是我從所未見的料理方式，是長時間用特製滷汁把米血滷到入味後，再將表皮炸到酥脆，而裡頭是鹹香夠味又Q彈有嚼勁，能夠將古早味的小點心做得如此美味，想必花了不少時間調整配方跟烹調方式啊！品嚐炸滷米血可別忘了一旁的沾醬，味道有點類似蒜蓉醬，但是吃起來是會回甘不死鹹的，搭上米血真的是絕配啊～ - ✅ 造型刈包 💰78附花生粉、秘製酸菜、香菜：我想如果是小朋友看到這道菜，應該會吵著說要吃吧哈哈～因為這刈包真的好可愛啊！加上可以自己手動DIY，增加了用餐上的樂趣，而製作刈包的原料非常的天然，是使用竹炭、抹茶以及梔子花等等天然的顏色，這時候我很慶幸我還沒有把松阪豬吃完，因為花生粉、秘製酸菜、香菜加上黑胡椒松阪豬，根本是天生絕配啊！如果不太吃香菜的人，也不用擔心，因為是自己動手做，如果偷偷把香菜夾到旁邊，是沒有人會發現的哈哈哈～ - ✅ 香火鼎盛 💰98：外觀上非常的搶眼亮麗，這個飲品的名稱真的取得很好，不管是顏色上還是韻意上都充滿著台式的喜氣傳統，重點是也非常好喝啊！主要調製的水果是火龍果、鳳梨以及芒果，微酸微甜的味道，讓人不自覺得想要一直喝，這樣的天然果汁飲品非常健康，甚至是上頭的鳳梨果乾也是店家自己做的，各種細節店家都已經想到了啊！ - ✅ 紅藜鮮蔬菜飯 💰118：紅藜麥的產地來自山地門，店家對於健康有很大的堅持與理念，不使用加工食品，希望顧客都能來這裡吃得開心又喜氣，又能兼顧著健康，所以食材的產地也是嚴選過的呢！紅藜飯有點像是燉飯的作法，口感較為濕潤一些，加上多種蔬菜以及杏鮑菇一起料理，所以在咀嚼到蔬菜時，會有種鮮甜感噴發的感覺是多汁又清爽，口感也一點都不單調，上頭的炸杏鮑菇也增添香氣和口感不少的風采呢！ ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎀 #好飯遇所 🏠 楠梓區大學東路147號 ☎️ 07-3643259 ⌚️ 平日11:00~15:00 & 17:00~21:00 假日 11:00~21:009 星期一 17:00~21:30 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃小港 ————————————— #Taiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#高雄台菜#楠梓美食#楠梓台菜#高雄聚餐#楠梓聚餐#高雄午餐#高雄晚餐#楠梓午餐#楠梓晚餐

📌宅配美食 📍雲醃工坊 🔗@yunyen858 - 泡菜絕對是每個家裡都必備的家停常備菜啊！ 不管是要單吃、炒菜、煮湯、還是煮麵 有泡菜的加持，男友可以直接多扒兩碗飯 「雲醃工坊」的泡菜更是食物魔法師啊～ 加泡菜進去炒瞬間變得美味又下飯！ 讓你往事如雲醃，一吃解憂愁～ - ◽️#韓式泡菜 $190 /500g 新鮮高麗菜，吃起來還有點脆度 店家特製的韓式醬汁，拌入屏東東港新鮮蝦米， 微微的辣度尾韻帶點泡菜獨特的微酸 不管炒豬肉還是牛肉都超搭！ 涼拌泡菜豆腐、韓式飯捲、泡菜煎餅還是韓式部隊鍋 通通都可以！ （如果我最近有時間再來做一個泡菜料理大全給各位好了！） ◽️#黃金泡菜 $190 /500g 這個好吃耶！推推必須買！！ 裡頭金黃色的是南瓜泥醬，細緻綿密 高麗菜口感還保有點鮮度， 不僅可以吃到南瓜的鮮甜，而且蒜味香氣十足。 單吃就超好吃！白飯小偷非他莫屬！ 超下飯～ ◽️#雪花檸檬乾 $290 剛入口是梅粉的甜味 喜歡在口中含著三秒，感受果肉與唾液融合 酸度夠、苦味少 後勁的酸度會讓人上癮… 酸甜滋味當成零嘴也毫無負擔！ 泡茶加入一片也很對味～ 【購買資訊】 ◾️ https://shopee.tw/yunyen858 ——————— ʕ·ᴥ·ʔ ——————— 喜歡我的貼文歡迎按讚、追蹤、收藏 👉🏻 @iris_eating_0605 👈🏻 ©版權皆為 @iris_eating_0605所有，未經同意禁止以任何形式轉載或重置圖文、及運用商業途徑，翻印必究 #古法釀造 #手工製作 #韓式泡菜 #黃金泡菜 #天然果乾 #零食 #宅配美食 #往事如雲醃一吃解憂愁 #雲醃工坊