#牛牛_新竹 前陣子終於踏出家門才發現北大路巷弄內新開了一間「豆戀迷豆湯品專賣 」🥳相信大家對豆戀迷並不陌生，自清大總店起家，目前在新竹、竹北都有分店，今天要分享的是豆戀迷豆湯品專賣北大店，7/20才開始試營運，我覺得豆戀迷的甜湯就是料多實在又平價，吃過幾次都很喜歡，而且北大店環境舒適、服務態度又好，有興趣可以試試看！ 完整圖文：https://sillybaby.tw/doremi/ 🔸紅豆薏仁湯 50元 選用台灣在地紅豆，加上獨特工法熬製，口感熬至鬆軟綿密但不過爛，薏仁也是顆顆飽滿，加上QQ的粉角，每一口都能吃到滿滿的配料，整體口味微甜順口，當作早餐、下午茶甚至宵夜都很適合，完全沒有負擔感～ 🔸 招牌綠豆湯+豆花 50元 綠豆湯底採低溫烘焙，帶有微微的炭焙香氣，跟一般常見的綠豆湯略有不同，比較不像湯而是＂漿＂，感覺熬煮了很久，充滿了精華的質地，我覺得很好喝、不會很甜，另外加購豆花，也是很傳統古早味的那種，不喜歡吃豆類的話，也能單點紅豆漿跟綠豆漿，就是不會吃到豆子的顆粒感，但一樣可以喝到豐富的營養唷！ - 📍 豆戀迷豆湯品專賣北大店 地址：新竹市北大路166巷98號 電話：03-5320665 營業時間：10:00-21:00 線上點餐：https://reurl.cc/0DDaYY 最終餐點/價格/營業時間依店家公告為主 #hsinchu #hsinchufood #taiwanfood #foodie #feedfeed #fooddaily #popdaily #popyummy #yummyday #牛牛肥滋滋 #新竹美食吃透透 #新竹美食 #新竹下午茶 #豆戀迷 #豆花 #紅豆湯 #綠豆湯 #新開幕

2020.10.05 和日本文豪一起吃飯：京豆腐、握壽司、昭和啤酒，還有紅豆湯…… 北大路魯山人、太宰治、正岡子規、岡本加乃子、堀辰雄、織田作之助 ◼◻◼◻ // 戒酒的心 & 酒的追憶 // 總是能在世界傾毀之際接住你，或許是一個人、一個擁抱，也或許，是一杯酒。 太宰治寫了兩篇與酒有關的隨筆，「戒酒的心」描寫了嗜酒人為了一口酒而低到塵埃；「酒的追憶」則側重於喝「冷酒」與「混酒」的經歷。 這兩篇隨筆的主角都是酒，配角都是戰爭。 「『怎麼沒看到岡島先生。』其中一位常客問到。 『這個啊，岡島先生家在昨天的空襲裡被燒光了。』 『難怪無法來。真可憐啊，錯過這麼好的機會......』 當大家正談論著，一位臉上沾滿煤灰，服裝污穢的中年男子大搖大擺地走了進來，正是岡島先生。」 岡島先生的家被空襲燒毀，語者感嘆的卻是他錯過老闆娘讓常客暢飲的機會，專屬於太宰治的灰色幽默。這已經超越了「今朝有酒今朝醉」的豁達，而是真正「把每天當成最後一天來活」的悲壯，不知道在這種心情下喝著的酒，是否更辛更烈呢？ // 壽司 // 這是一個故事中的故事。 母親洗淨雙手，親自採買食材、料理食材，做出的一個個「外行壽司」，讓平常拒食的兒子吃下。這一個個壽司進肚，不只承載著母親的愛、還有孩子對自己、對母親身份的認同。 讀完後我仍是沒有理解為什麼孩子當初會拒食， 但是我想每個人心中都有一道坎，有時它出現的莫名、消失也莫名，有時你自己可以解決，有時候需要依靠別人的幫忙。有時候時間會將其淡去，就像知代之於湊先生，但有時候又要一番掙扎才能解脫，就像湊先生母親的努力。 其實其中或許沒有什麼太深的道理，人生的際遇有時真是奇妙可歎阿。 // 夫妻善哉 // 看了好心酸的一篇小說，有點像是日本版的「杜十娘」，不過感覺蝶子比十娘還要淒慘。蝶子的一生都在尋求公公的認可，但最後公公嚥氣柳吉家也不見她、不認可她，這只是夠突顯了她這幾年咬牙苦撐的徒勞與可悲。 「比起一個人，當然是夫妻兩人才好吧。」 兜兜轉轉，最後一幕兩個人一起喝著紅豆湯，看似和諧有愛，但只要柳吉的軟爛重利和蝶子的執迷癡戀不改變，現在的美好也不過是曇花一現，悲劇循環往復也不過是時間問題阿......。 【感想】 ◼◻◼◻ 等開飯嗎？打開文豪們的餐桌筆記， 北大路魯山人、太宰治、正岡子規、堀辰雄、 岡本加乃子、織田作之助—— 滿溢香氣與才氣的暖心之味， 一道道連番上菜，令人垂涎欲滴！ 由文豪們接力講述舌尖上的迷人故事：收錄壽司文學代表作、餐桌奇談、庶民美食，以及美食家的洋食雜感，無賴派大師的戒酒之心等。或是虛構的小說，或是生活有感的個人隨筆、飲食評論。 作品中並不是單純地描述料理本身或用餐的過程，而是通過美食，表現吃飯的場景、心理描寫、回憶，甚至傳達和食文化與美學意識。藉由每位作家不同的觀照重點和風格，使得整本書的感受性更加豐富，時而妙趣橫生，時而撫慰人心，令人愛不釋手。 如果你對飲食故事的情有獨鍾，不論你是《深夜食堂》的鐵粉、《孤獨的美食家》的擁護者，或單純只是吃貨一枚都好，日本文豪們——北大路魯山人、太宰治、正岡子規、岡本加乃子、堀辰雄、織田作之助——無窮食欲的展現，生命熱情的脈動，所釀造出越陳越香的回憶，味蕾上的異想佳作集結，怎能錯過？ 【節錄自官方簡介】 ◼◻◼◻ #和日本文豪一起吃飯#北大路魯山人#太宰治 #正岡子規 #岡本加乃子 #堀辰雄 #織田作之助 #日本文學#隨筆#散文#小說##書籍推薦#閱讀清單#書單#閱讀#悅讀#書#書蟲#igread#readingintaiwan#reading#bookstagram#紙本書#本#読書#読書記録#読書好きな人と繋がりた #日本文学#看書 @chubbyboys_girls#書蟲蠶書_人文歷史