[爆卦]豆府餐飲集團老闆是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇豆府餐飲集團老闆鄉民發文沒有被收入到精華區:在豆府餐飲集團老闆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 豆府餐飲集團老闆產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅涓豆腐好康粉絲團,也在其Facebook貼文中提到, #今年中秋別再送月餅了 #為親朋好友選個不一樣的中秋節禮盒 #2021命定款中秋禮 #超高CP值 #400元有找~~你搶購到嗎‼‼‼ 泡菜、蛋捲、燕麥禮盒送家人、老闆及朋友,讓你成為送禮達人😎😎😎 #獨家限量售完為止喔 👇2021命定款中秋禮盒👇 🎁纖脆豆腐燕麥餅 (含蔓越莓/巧克力*各1罐)➡只...

豆府餐飲集團老闆 在 羽婷? Instagram 的精選貼文

2021-02-03 01:39:46

剛到台中,對台中這個地方其實是完全陌生,難得有空,就來個台中漫遊吧!!這次選擇巡禮的地方是---台中中區 📍第1站:台中民權成旅晶贊 起床第一件事情,當然就是要填飽肚子啦!! 早餐選在成旅晶贊,採自助式,有中式、西式,還有切仔麵,非常豐盛,讓我不知道該如何下手🤣🤣🤣,真想每樣都來一點,但是還得墊墊...

  • 豆府餐飲集團老闆 在 涓豆腐好康粉絲團 Facebook 的精選貼文

    2021-09-08 18:00:55
    有 45 人按讚

    #今年中秋別再送月餅了 #為親朋好友選個不一樣的中秋節禮盒
    #2021命定款中秋禮 #超高CP值 #400元有找~~你搶購到嗎‼‼‼
    泡菜、蛋捲、燕麥禮盒送家人、老闆及朋友,讓你成為送禮達人😎😎😎 #獨家限量售完為止喔

    👇2021命定款中秋禮盒👇
    🎁纖脆豆腐燕麥餅 (含蔓越莓/巧克力*各1罐)➡只要$238!高熱量OUT!無負擔點心!
    ●嚴選澳洲燕麥片
    ●非基改豆漿
    ●酸甜蔓越莓乾及美味可可豆
    🎁特級韓式泡菜(含韓式泡菜*2罐)➡只要$368!酸辣開胃!
    ●傳承道地韓式古法
    ●大白菜與辣椒的黃金比例醃製
    ●料理好幫手
    🎁手工蛋捲禮盒(含豆腐亞麻/韓國海苔*各2盒)➡只要$398!純手工製成酥脆上癮!
    ●紐西蘭安佳奶油
    ●澳洲日曬海鹽

    📍販售門店:全台涓豆腐門店
    📍手刀電話訂購:https://ppt.cc/fAOXCx
    📍線上也能訂購喔:https://ppt.cc/fk6I4x

    注意事項:禮盒數量有限,售完為止,訂購及提領方式請洽各門店,禮盒保存期限及方式請依包裝上說明為主,豆府餐飲集團保留變更所有活動內容之權利。

  • 豆府餐飲集團老闆 在 陳薇仲 基隆市議員 Facebook 的最佳解答

    2021-06-24 16:15:27
    有 48 人按讚

    【6月24日防疫資訊整理】#基隆防疫資訊 ​ ​
    🚨🚨全國三級警戒至 #7月12日(一)🚨🚨​
    💡個人紓困方案(中央各部會+基隆)懶人包整理:https://npptw.org/9wr5R5​
    (6月24日行政院公告放寬新增部分工時、代理教師等方案我們會在有詳細申請方案確立時補上!)​
        ​
    *15:00基隆疫情記者會*​
    CDC6月24日公布9例基隆確診案例初步狀況(見本文附圖第2、3張)​
    🔸案14428是50多歲女性,是養護中心工作人員,五次採檢皆陰性,目前無症狀,收治醫院​
    🔹案14429是90多歲男性,是養護中心住民,五次採檢皆陰性,目前無症狀,收治醫院​
    🔸案14430是30多歲女性,案14268(燒烤店老闆)妹妹,匡列接觸者,經採檢確診,已收治醫院​
    🔸案14431是20多歲女性,案14268(燒烤店老闆)之太太,匡列接觸者,經採檢確診,已收治醫院​
    🔸案14432是70多歲女性,是養護中心住民,五次採檢皆陰性,目前無症狀,收治醫院​
    🔸案14433是60多歲女性,是養護中心住民,五次採檢皆陰性,目前無症狀,收治醫院​
    🔹案14434是20多歲男性,是養護中心工作人員,五次採檢皆陰性,目前無症狀,收治醫院​
    🔹案14435是30多歲男性,新北新莊富邦MOMO集團員工,因公司出現快篩陽性案例,6/22安排採檢確診,收治醫院​
    🔹案14472是60多歲男性,身體不適自行就醫,經採檢確診,疫調中​
    補充:​
    ◼本日案例來源:養護中心相關5例(3名住民、2名工作人員)、家庭群聚案2例、新北職場確診接觸者1名、疫調中1例​
    ◼基隆市養護中心群聚感染由CDC直接指導,進行風險控管:第一階段以檢驗代替簡易、3天一次PCR採檢,並全面提升防疫裝備。第二階段,實施機構降載,於6月15日執行清艙計畫、一人一室隔離,分艙分流照護,並依風險分為紅、黃、綠區分級控管。​
    ◼基隆市已規劃讓30位街友先施打疫苗。​
        ​
    公布6月23日基隆確診個案(案14268)具風險公共場所活動史(見本文附圖第4張)​
    ♦案14268是20多歲男性,八豆妖燒烤店老闆,平常幾乎都在工作地點仁四路八豆妖燒烤店,曾去過仁三路全聯、忠三路遠東新食器時代烘焙材料行、仁五路復興蔬果行等​
    ◼請有相關足跡重疊者注意,若自覺需要採檢預約快篩(請見快篩資訊)​
        ​
    💉基隆市孕婦與5/9日前接種第一劑者開放於6月23日(三)起接種疫苗:​
    ♦6月23日(三)起👶孕婦開放優先施打疫苗👶不論是AZ或是莫德納都可以由孕婦來選擇。請由婦產科醫師評估身體健康狀況與體質後,可到基隆市5家指定合約醫院預約接種。​
    ♦5/9之前接種第一劑AZ疫苗者,6/23起開放施打第二劑公費疫苗(第一劑自費或公費,第二劑一律公費施打),可到基隆市指定合約的5家醫院。​
    基隆市指定合約5家醫院​
    基隆長庚|2431-3131 分機6119​
    基隆三總|2463-3330 分機11592、11506​
    礦工醫院|2457-9109 分機294、343​
    市立醫院|2428-2146 分機102​
    新昆明醫院|2426-8106 分機225​
        ​
    💉💉 #疫苗撥補與施打狀況💉💉​
    ◼經本辦與基隆市衛生局確認,6月16日中央已撥補AZ疫苗7100劑、6月17日撥補莫德納1500劑到基隆。於6月23日、6月24日施打本市75歲以上長輩,預計9163人。另外,6月23日基隆市亦開放孕婦與5月9日前已接種第一劑者(約1460人)接種。​
    ◼日本捐贈的AZ疫苗第一批已於6月11日到基隆,共12000劑,依據中央第一、二、三、五、第六、七類來施打。基隆市第六類75歲以上長者(基隆市約有23000多人)。基隆85歲以上長者、原住民是75歲以上長者(總數7258名),至6月16日中午已施打4089名長者。並於6月15日至6月17日針對公費疫苗接種對象第二(909人)、第三類(1565人)之港務檢疫、港務運作人員等共2474人(2250劑)。在6月19日至20日,則針對80歲以上、原住民70歲以上之為施打疫苗長者(約8312人),6月20日12:00為止,80歲長者接種2921人。​
    ◼統計至 6/8 基隆市累計獲配發11,600劑公費AZ疫苗,10,616劑已施打(施打比例91.5%),剩餘數量皆已完成預約,市長表示預計於6/11施打完畢。​
    ◼本市第一類醫事相關人員有意願接種且完成登記者,皆已全數完成接種。(市長6/7表示基隆市第二類與第三類人員還有6086人還未施打)​
    ◼首批莫德納疫苗:基隆市市獲配1,100劑(中央配發至四家專責醫院,長庚:600劑、部基:300劑、礦工及三總:各100劑),提供院內尚未接種之風險等級1、2之醫事及非醫事人員接種。​
    ◼6/2(三)與6/4(五)中央撥補共3800劑,施打對象:1⃣診所及地區醫院之非醫師人員500人2⃣長照機構工作人(含社工)+復康巴士司機共900人3⃣警察外勤人員共200人4⃣環保局外勤一線清消人員共300人5⃣公車處司機(全部人員)260人​
    ◼5/27(四)AZ疫苗3000劑疫苗撥發到基隆市並於5/31日全數施打完畢( 醫療院所醫護及相關人員2000劑、地區醫院醫事人員及診所醫事人員430劑、消防救護警察防疫旅館第一線人員與民政防疫關懷人員570劑。)​
    💉💉中央疫情指揮中心於6月23日下午發布新版公費疫苗接種對象,第二類與第七類開放對象皆有增加,主要為國家關鍵基礎設施及高風險接觸人員等(皆須經由中央主管機關認定),第二類新增處理大體之工作人員;第七類新增如幼兒園、國小安親班教育人員、各類批發市場與屠宰市場第一線作業人員、國家關鍵設施必要工作人員、第一線媒體工作人員、全國第一線郵務處理人員、北北基桃計程車司機、外送員、國道客運司機、貨運司機等、北北基桃傳統市場合法攤商及賣場(超商)收銀人員。預計於7月1日疫苗撥補到地方。​
        ​
    🔥快篩資訊🔥​
    ➡️篩檢對象(限基隆市民)​
    為確保醫檢量能、避免人潮群聚,目前優先提供以下狀況民眾預約:​
    ◼ 已出現疑似症狀(發燒、流鼻水、喉嚨痛、嗅味覺喪失、全身痠痛)​
    ◼ 與確診個案足跡重疊或自覺有風險應篩檢之民眾​
    ➡️申請方式(二選一即可):請於一至五8:00-17:00進行網路預約 https://reurl.cc/4ykAZv 或撥打電話(02-2428-3844,有疑問亦可撥打此專線)​
    ➡️篩檢請準備健保卡及身分證,主動告知旅遊史、職業別、COVID-19疫苗接種史,全程戴醫用口罩、勿搭乘大眾運輸工具​
    ➡️快篩流程:預約完成,經審核接獲衛生局通知後,於指定時段前往站點採檢,採檢到結果出爐順利約10分鐘​
    ➡️快篩地點:三軍總醫院基隆(正榮院區)、礦工醫院(八堵院區)、市立醫院(院本部)、基隆新市府大樓預定地(中正路)​
    ❗️為避免增加染疫風險,如果沒有接獲衛生局通知,請勿自行前往快篩站點要求篩檢❗️​
     ​
    🏨基隆市防疫旅館防疫補助計畫🏨​
    1⃣️補助對象(一):基隆市防疫旅館第一線防疫人員(防務部門主管、櫃檯接待人員、房務人員及防疫清潔人員),每月津貼3000元,獎助時間自5月22日起算3個月(得視疫情需要延長)​
    2⃣️補助對象(二):市民防疫住宿補貼只要設籍基隆市、因疫情影響需入住本市防疫旅館旅館進行居家檢疫或居家隔離者,每人每晚補助500元防疫津貼(一人上限7000元),獎助時間自5月22日起算3個月(得視疫情需要延長)​
    ➡目前防疫旅館有200間房數,使用量74%​
         ​
    🚌基隆市快捷公車與 #基隆市公車 調整班次🚌​
    因應疫情停課、居家上班等,通勤人數變少,基隆市快捷公車調整班次如下:​
    ▪1088:於平日減少發車次數10班、為38班,假日班次減少發車次數10班、為20班。​
    ▪2088:尖峰發車間距原本是4~5分/班,調整為6~8分/班;離峰發車間距原本為10~15分/班,調整為30~60分/班​
    ▪1579:尖峰發車間距原本是15~20分/班,調整為20~40分/班;離峰發車間距原本為30~40分/班,調整為60~120分/班​
    🔥🔥基隆市公車處因應疫情各路線6月12日起調整班次​
    詳細請見👉https://www.klcba.gov.tw/document.aspx?no=6&pageid=178​
    *5/26(三)起夜間公車停駛!​
    另外原城隍廟公車站也因為施工,102、501、502、503、505、506、508、509、801、802、803於原護國城隍廟前候車站也調整至孝二路85號(國際百貨對面)!​
        ​
    ⚠️目前基隆市進行中的防疫措施​
    【全市】基隆市室內、戶外都要戴口罩,違者依《傳染病防治法》開罰​
    ◼查緝八大場所假停業,加強巡查力道​
    ◼將至計程車排班處定點宣導「戴口罩,有乘客上下車時,務必落實清潔消毒。」​
    ◼鄰里公園避免群聚(可以運動,但必須保持社交距離、全程戴口罩)​
    ◼倒垃圾沒戴口罩,立即開罰並且拒收垃圾(民眾等待垃圾車時,請保持社交距離)​
    ◼進入營業場所,不戴口罩,商家可以拒絕(勸導不聽,可以打110)​
    ◼外出全程戴口罩(警察將進行定期巡邏,一經查獲有違反情事,不再勸導,逕予開罰)​
    ◼必須休業場所嚴格執行查察,若查到假關門真營業,立即斷水斷電,一律重罰​
    ◼全國餐飲業一律外帶(5/26 14:00 CDC記者會公告)​
    ◼基隆市各人民團體及合作社所有大型集會活動如理事長(理事主席)交接典禮、會(社)員(代表)大會、參訪活動、各類頒獎典禮、年度定期盛會等,皆停辦至7月12日(隨疫情發展修正)​
    ◼基隆市環保局未將本日(6/24)消毒行程上網​
          ​
    【學校、托育】​
    ➡️高中以下停課|5/19(三)~7/2(五)|包含公私立高中職、國中小、幼兒園、補習班、安親班、課後照顧中心​
    ➡️禁止校外人士進入校園、照顧者符合要件可請「防疫照顧假」​
    ➡️基隆市公私立托嬰中心、社區公共托育家園、居家托育(保母)|暫停至6/28(一)      ·​
    ⚠️高中以下學校&幼兒園相關措施​
    ➡️畢業典禮|配合停辦,或採線上轉播方式​
    ➡️畢業考(國小六年級、國中九年級、高中三年級)|各校可採多元方式評量​
    🔥也請家長們注意防疫照顧假,只要符合相關規定雇主應予以准假(請見勞動部懶人包):https://npptw.org/SwUIB0
          ​
    🔥🔥另外!教育部也於5月28日宣布,6月份私立幼兒園停止到園期間,不向家長收取代收代辦費用,復課後再依實際上課日數比例計算收費。私幼停課期間的營運短收,將納入紓困4.0,教育部將爭取特別預算。​
          ​
    【社會福利場館】​
    ➡️關懷據點、日照中心暫停至7月12日(一)​
    ➡️親子館、祖孫館、青少年福利服務中心暫停至7月12日(一)​
    ➡️身心障礙福利服務中心、輔具資源中心(仍可電話諮詢但暫停開放現場諮詢)、身障社區式日間照顧、社區日間作業設施暫停、身障家庭托顧服務暫停至7月12日(一)​
           ​
    【夜市、市場停業資訊】​
    ➡️仁愛市場|延長休市至6月29日零時​
    ➡️基隆愛四路夜市|延長休市至6月29日零時​
    ➡️基隆廟口夜市|延長休市至6月29日零時​
    ➡️八斗子觀光漁港 魚貨直銷中心|自主休市至6月30日​
    💥💥市長已於6/2宣布,傳統市場已於6/1開始進行身分證尾數分流、會嚴格來執行​
    🔥6月8日起基隆市販賣雞、鴨、魚、豬、牛等生鮮肉品攤商,一律比照崁仔頂漁市防疫規格:採取雙罩一套(面罩、口罩與防疫手套)之防疫措施。採買民眾一律不准徒手碰觸生鮮肉品。​
          ​
    【觀光、營業場所、場館】​
    ➡️基隆全市風景區|至7/12(一)|停業 ​
    ➡️基隆戶外籃球場|5/19(三)下午起|停止開放​
    ➡️基隆潮境公園內水域活動|5/19(三)起|暫停​
    ➡️釣蝦場採實聯制,並做好入場者防疫管控​
          ​
    🤳場所、店家簡訊實聯制免費申請:https://emask.taiwan.gov.tw/real/

    【公共服務】​
    ➡️基隆市殯儀館內外治喪|5/17(一)~7/12(一)|取消公祭​
    ➡️基隆市政府「免費法律諮詢服務」|至7/12(一)|暫停​
    可多家利用臺灣基隆地方法院為民服務中心之訴訟輔導服務,僅受理電話諮詢(電話:02-24652171轉1101或1102或1168)。​
          ​
    以上資訊來源:CDC、基隆市長記者會、基隆市長臉書、基隆市政府各局處公開資訊​
    *若有錯漏請不吝指教 *請勿傳播未證實訊息​
          ​
    ⚠️防疫資訊​
    🖥疾管署COVID-19防治專區​
    https://reurl.cc/qmMy50
    👣各縣市確診個案公共場所活動史​
    https://reurl.cc/a5661G
    🖥基隆市Covid-19(新冠肺炎)專區:https://www.klcg.gov.tw/tw/Default/eoc/000013​
    ❗提醒❗請不要傳播未證實的疫情資訊!​
    推薦使用「Cofacts」LINE機器人:https://cofacts.tw​
          ​
    --​
    ⚡⚡市議員陳薇仲服務處即日起因應疫情嚴峻暫停開放,若有市政建議或陳情請於週一到週五上班時間(9:30-12:30 / 13:30-18:30)採用以下方式零接觸聯繫!​
    ☎電話:02-2434-6817​
    🗂線上陳情表單:https://forms.gle/sCo7q2LZdzR4iQdt5​
    📱line@ 請搜尋 @weichung(要記得加@唷!)或是點 https://lin.ee/B4mtDkA

  • 豆府餐飲集團老闆 在 林公子生活遊記 旅遊情報 Facebook 的最佳解答

    2021-06-09 14:34:34
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    黃店告急|將軍澳全黃美食廣場遭業主勸退 或七月結業市民跨區懲罰
    https://hk.feature.appledaily.com/travelseed/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%A3%B2%E9%A3%9F/S5ZBOESUJRC3HHE6F3IAS5TKUM_%E9%BB%83%E5%BA%97%E5%91%8A%E6%80%A5%EF%BD%9C%E5%B0%87%E8%BB%8D%E6%BE%B3%E5%85%A8%E9%BB%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%BB%A3%E5%A0%B4%E9%81%AD%E6%A5%AD%E4%B8%BB%E5%8B%B8%E9%80%80%E6%88%96%E4%B8%83%E6%9C%88%E7%B5%90%E6%A5%AD%E5%B8%82%E6%B0%91%E8%B7%A8%E5%8D%80%E6%87%B2%E7%BD%B0?utm_campaign=hkad_social_food.appleseed&utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_content=link_post&fbclid=IwAR2DnIkVrnapzsOSQ1CsH9hLlbt0dHBEdO-25sCaKIGOnYW5UhJ5g3jhWU4
    良心食店大家就聽得多,良心Food Court大家又有否聽過?位於將軍澳唐俊街,就有一個聚集良心食店的Food Court — 日日食美食廣場。美食廣場於去年6月開業至今,不過上星期創辦人就在Facebook專頁發佈帖文,指Food Court現時只能繼續營業兩個月。我們一於來到將軍澳,看看這個良心Food Court有甚麼好吃?又有甚麼特別?
    將軍澳並非市區,交通不算便利,而且美食廣場所在的「日日食良商場」兩個入口都相當隱蔽,記者第一次來時繞了一大段路才找到,由港鐵站出發,可先橫過寶邑路十字路口,一路沿唐俊街向海邊走,再於至善街轉右,就能看到商場的大入口,乘升降機上一樓;或者跟記者一樣,橫過十字路口後,沿天晉匯商場與停車場間的一條小路直走,直至看見左邊「日日食良」的另一個入口,經扶手電梯上一樓。
    四間街坊推介
    雖然位置偏僻,但其實「日日食」都有不少忠實食客,不少網民大讚食物質素不俗,價錢相宜抵食,會專程由大西北前來用膳支持,而現場最多食客推介的是主打石燒定食的「柴石燒」,招牌菜當然就是以熱石奉上的牛扒,今次試食的「美國安格斯西冷」上碟時熱氣騰騰,牛扒較薄身,而石板又相當高溫,使內外都有明顯燒焦,吃入口雖然肉汁豐富,但質地較粗糙,且西冷應有的濃厚肉香味都有所流失,不過牛扒的尺寸比一個手掌還大,定食還包括麵豉湯、珍珠米白飯、麻醬沙律,份量相當多,以一個午飯而言都挺豪華,晚飯就適合不過。除了可以選擇牛肉,比較特別的還有石燒鰻魚、豬胺扒、雞翼和雞扒。在Food Court都食到石燒定食當然非常難得,不過石板溫度難以控制,可能會出現越燒越老或熱石溫度下降等情況,食客進食前都必須留意一下。
    另外,亦有不少食客大讚「五一牛腩」夠平夠抵食,指明賣牛腩,當然要叫一碗招牌「五一牛腩麵」,牛腩肥瘦適中,肉、筋、油花吃起上來有層次、有口感,肉質軟腍而爽口,彈牙爽口的幼麵亦加分不少,湯底清甜,但略嫌太鹹及肥膩,不過只需$38尚算抵食,加上Food Court的環境比起一般茶記更為舒適。
    如果中式不適合你,都可以一嚐主打西式的「Upper Room」。我們今次挑戰其「慢煮雜菌松露雞堡」,漢堡上有雞扒,雞扒上再有黑松露沙律醬和雜菇,兩塊漢堡包不算鬆脆,有點軟,但雞扒鮮嫩多汁,一咬入口就有肉汁溢出,而且黑松露比想像中味道突出,一入口黑松露的味道充斥於口中。
    每間餐廳都沒有餐飲提供,如果吃飯後想喝飲品,都可以到「奶茶聯盟」以$9-$24加購飲品,款式種類多元,有較普遍的檸檬茶、好立克、可樂選擇,都有特飲如黑牛、紅豆冰、美祿恐龍、黑糖奶茶等。比較特別的特飲有「阿華田爆脆火山」,阿華田上加了朱古力的脆片,所以稱為「火山」,脆片增加了飲品的口感,是另類的選擇。
    一人創辦 望反壟斷拓多元發展
    雖然現時Food Court經常爆滿,但其實告急前這裏的人流相當稀少。創辦人阿傑指位置偏僻也沒有辦法,他自己一人創辦了這個Food Court,背後沒有大財團支撐,當初看見這裏翻新招租希望引入Food Court,認為比較能承擔租金,就果斷簽訂了合約。
    「日日食美食廣場」老闆以外,阿傑同時亦是觀塘「珠記冰室」的老闆,是冰室創始人「珠爸」、「珠媽」的兒子,小時候親歷珠記於利東街被逼遷,「覺得政府的政策對小市民好不公平,業主亦很無良,會覺得沒有公道。」身為80後的阿傑認為小時候的各個商場或屋邨都更有各自的社區特色與文化,有感近年香港的商業市場越來越單一化,Food Court大多都由大集團連銷式經營,餐廳千篇一律,就渴望起碼能在飲食業上帶來一些轉變,有了創造一個屬於香港人的美食廣場的想法,「好像將軍澳這些新市鎮全都有規劃,基本上你能夠猜到裏面是甚麼,見到商場裏面都是某某財團,飲咖啡都是那兩個牌子,Food Court更如是,主要是兩個大品牌,大品牌裏都是那些店舖,市民缺少了很多選擇。所以當有這個機會去建立Food Court,我們當初的心態,就是令到進來的客人有期待或好奇。」
    自己開舖 告急喚醒港人關注
    阿傑與業主於去年1月簽訂30個月合約,由6月開始生效,但簽約過後,疫情爆發,餐飲業受挫,周遭地段與商場都紛紛減低租金吸引租戶,相反阿傑簽訂的協議租金金額較高,與業主商討過後,亦未能減租,故當時亦一直未能招攬良心店老闆加盟,阿傑惟有硬着頭皮自己在美食廣場中先後開設了不同類型的食店,定好食物出品方向後,由從廚多年的父親找來相熟朋友作主廚,並介紹更多志同道合的廚師加入。
    租金以外,阿傑開首投資了三百萬用作裝修、添置器材、申請牌照等,於去年6月正式開業後,人流卻一直稀少,開業三個月後持續每個月蝕幾十萬,直至8月份,阿傑於《蘋果日報》刊登全版廣告,人流才得以回升,但於10月時經營商又被警告須移除Food Court內文宣,風波不斷,生意一直介乎於蝕幾萬與平手之間。
    Food Court的經營一直勉強維生,但是甚麼驅使是次告急?阿傑指當時的合約還有一條條款,列明了Food Court需要達到指定的營業金額,若達不到這個指標,業主將會有權利趕走租戶。距離6月尾的第一次營業額檢討尚餘不足一個月,但生意一直有跌無升,倘若無法達標,Food Court將可能在7月尾被迫結業,阿傑逼不得已發帖告急,不希望自己的員工失業,亦希望讓香港人知道他們的初衷,「他起碼知道有人有這樣的想法,或者會喚醒大家對這件事的想法,究竟是否想去每一個商場也一樣?」
    食客:全力支持 老闆:做得一天得一天
    餐廳告急過後,「日日食」終於得到熱烈關注,很多食客都表示支持,不少將軍澳街坊直言同區內並沒有其他Food Court選擇,喜愛這裏的同聲同氣,「我們香港人已經失去了很多,有些東西我們僅餘的就努力捉緊,因為若這裏也失去,未必再有下一個全黃的Food Court。堅持住,每一個香港人都正在堅持,有甚麼難關、有甚麼困難即管出聲,你一告急,我們一定來支持你。」
    面對網民與食客的熱烈反應及支持,阿傑相當高興感恩,「出了帖文之後,大家很支持很支持,那個開心是,不是生意好那樣簡單,是有人認同我們的想法。」阿傑表示若生意有好轉,都希望繼續堅持做下去,不想放棄,如果香港人都覺得需要他們,需要這個Food Court,就會捨命陪君子,繼續經營,並希望更多人去一起發掘市場發展的可能性。「我覺得所有有良心的都能夠發展,最好是大財團能夠看到這個是值得發展。我看見甚麼不重要,我希望我們做的行動,能夠讓別人看見,從而有些改變。」
    日日食美食廣場
    地址:將軍澳唐俊街18號日日食良商場一樓
    記者:張樂樂
    攝影:魏子朗
    編輯:鄒仲安

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