［ 芙奇茶苑 ］
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裕誠路上生意很好的飲料店😋
將飲品加入 #豆乳豆花 味道很豐富
最近在南高雄 ikea附近也開了分店！
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🔻芙奇公爵 $60
這杯是招牌飲品之一，小杯，甜度固定。底部是滿滿的豆花，再加上珍珠、綿密的奶蓋、黑糖，味道很多層次，這杯沒有加茶類所以甜度會比較高一些些。
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🔻芙奇夫人 $65
豆乳豆花+伯爵鮮奶茶配上珍珠或粉粿，我選的是黃色的粉粿（也可以選抹茶粉粿），店家手工製作的粉粿帶Q度不會太難咬，配上軟綿的豆花，帶點伯爵茶香，整體口感很豐富。
🔻芙奇伯爵 $55
這杯就是伯爵紅茶+豆花，豆花的量幾乎給到半杯😆 第一次在飲料店喝到紅茶配上豆花這種組合，意外的還蠻搭的，我點微糖覺得甜度適中。
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🔻滿園果序 $65
這杯有多種新鮮水果綜合的風味（鳳梨、柳橙、金桔等），以香片為基底，還加了自製柳橙凍，口感滑溜，還能吃到奇異果果粒，如果想喝水果系列推薦這杯👍
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🔻一三七白茶 $75（冷泡茶每日限量）
白茶和紅茶、綠茶、青茶等都不太一樣，是種微發酵的茶，喝起來有淡淡茶香，還會回甘，冰冰涼涼很適合夏天。
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【芙奇鐵粉「讚」出來】
活動時間：110/08/11 ~110/08/31
活動內容：只要按讚芙奇茶苑粉專並且加入芙奇茶苑官方Line@帳號，即可『現折5元』
至粉專文章下留言TAG好友一起按讚，即可抽買一送一
「此活動本公司保有最終解釋權」
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［ 芙奇茶苑 裕誠店 ］
地址：高雄市左營區裕誠路174號
電話：07-550 8389
時間：9:00-22:00
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［ 復興宜家店 ］
（ 高雄市前鎮區復興三路23號）
電話：07-334 5678
時間：9:00-22:00
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#飲料大口袋
#左營大口袋
#前鎮大口袋
#河堤大口袋
#高雄美食 #高雄飲料 #高雄豆花 #高雄小吃
#裕誠路美食 #左營美食 #前鎮美食
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

Cheras地区10家外带美食‼
早餐，午餐，晚餐都能order送到家里 😋😋

【 ZEN Restaurant 靓茶室 】- 位于Cheras Shamelin 的靓茶室！MCO期间提供Drive Thru 和外带！这里有超过100种美食, Cheras 人所称最GAO，最好喝，最便宜的 Kopi Bing 才买 RM2.40 大大大包！尤其是这里的优惠早餐，文冬烧雪油 + 文冬Kampung蛋+热饮，只卖RM4.99非常赞哦！早上一定要喝咖啡的朋友，这里又香又GAO的Kopi Bing 或Teh Bing 你一定要点！另外在靓茶室最受欢迎滴并且是熟客人每早一睁开眼睛就想吃的… 让我们简单介绍一下：这里的传统Nyonya糕点，手工酿豆腐，白咖喱Laksa，婆婆式烤面包等等！

【 Luck Luck Dim Sum 运来中西点心 】- 位于Taman Cheras全马第一家“中西点心”餐厅！这里主打各种港式蒸炸点心，港式猪肠粉，早市西餐，槟城美食，港、美、南洋式面包和中西茶！点心是由35年点心师傅新鲜制作的，必试他们的独家自创的“客家辣菜脯猪肠粉”！MCO 期间提供各种超值的优惠套餐只需RM9.9起！现蒸/冷冻蒸品点心，任选5笼，一律折扣10%！黄金蛋挞/焦糖炖蛋 有买3送1！Cheras 区有免邮费，其他的地区的也不会贵哦！自取下单外卖有“免费咖啡/奶茶/凉茶送”哦！

【 Restoran Yuan's Hainanese & Western 源苑海南中西餐厅 】- 位于Bandar Mahkota Cheras的海南咖啡馆！这里有各种本地古早味美食，选择超多，而且价格亲民！MCO期间提供各种打包外带服务，无论是早餐、午餐、晚餐都能来这里打包哦！必试古早味美食：姜酒啦啦汤粉、海南炸鸡扒、炸鸡腿Nasi Lemak、正宗海南咖啡等等！

【 福记正宗乌鲁音卤面饭店 Restoran Hock Kee Ulu Yam Loh Mee 】- 位于Taman Maluri的正宗乌鲁音卤面！MCO期间提供超方便的外卖服务！品牌已有11年历史，面条全部都是他们自家打的，非常Q弹！必试这里的招牌乌鲁音卤面，芋头面，麻辣拌自家面等等哦！除了面食之外，这里也有各种小吃可以打包回家一起吃！另外他们在Bukit Tinggi 1 @Klang，OUG @Kuala Lumpur，USJ 1 @Subang Jaya，Dataran Sunway Kota Damansara都有分店哦！

【 Haima Hainanese & Western Cafe 海马海南中西餐厅 】- 位于Bandar Mahkota Cheras的海南中西餐厅！这里最出名的是，椰浆饭，牛角面包，海南鸡扒, 海南咖啡等等！他们也有很多当地招牌美食：炒面，炒米粉，云吞面等等的都有！经济早餐套餐只需 RM7.90, 只需不到RM10就可以享用得到了！还附送热咖啡/热茶！超划算！MCO期间，Sungai Long和Mahkota Cheras区免邮费，而且是他们自己的运送员，不必担心安全的问题哦！

【 小龍冰室Loong Cafe 】- 位于Bandar Mahkota Cheras的香港冰室！这里主打各种港式美食：港式云吞捞面，港式烧腊，焗饭，菠萝包早餐，港式奶茶等等！MCO期间提供各种外卖，可以通过他们的网站下单！除了店面外带之外，他们也有Food Truck哦！除了店面外带之外，他们也有Food Truck哦！星期一至五会在Tmn Connaught Public Bank前面，周末则会在Taman Bukit Anggerik！想吃的朋友们也可以到那里去打包哦！

【 Zest Pâtisserie 】- 由Cafe转换成为甜点网店！现阶段会不定时推出甜点礼盒，蛋糕，法式精品蛋糕，吐司和丹麦等等！必试他们家最出名的burnt cheese，他们是目前唯一一家推出过30种口味的burnt cheese，每一款都是限定的哦！如果你想买蛋糕的话，他们的镜面慕斯大蛋糕也很吸睛！只要告诉他们你想要的颜色和主题，厨师们都会帮你设计一款独一无二的镜面蛋糕！这点就非常棒哦！

【 103 Coffee Workshop 】- 位于Aeon Maluri Cheras里的日式咖啡厅！这里主打各种日式西餐，Cold Brew咖啡，蛋糕等等！MCO期间提供外卖服务，食物现点现煮，再完整放入外带盒子里！让你在家也能吃到和Dine in一样水准的日式美食！小编个人推荐：Teriyaki Chicken Don，Chicken Katsu Curry Don和103 Latte Art咖啡！另外他们在Sri Petaling也有分店，那里的朋友们也不要错过啦！

【 HOU’S Kopitiam 豪咖啡店 】- 位于Bandar Damai Perdana的咖啡店！MCO期间提供各种打包外卖和特别菜单哦！特别菜单只需RM12.90起，还送饮料！非常划算！小编推荐一定要试试女皇咖喱面，有9种料：siham，叉烧，烧肉，咖喱鸡，马铃薯，豆腐卜，鱼丸，猪肉丸，鱼饼等等！他们的干咖喱鸡面也是不错哦！马铃薯，咖喱鸡，肉碎配林明山水面，一碗吃下去超满足！这里的海南茶和海南咖啡也是必试，一包只需RM3哦！

【 大家城点心茶楼 Da Jia Cheng Dim Sum - Cheras Connaught 】- 位于Connaught的点心茶楼！这里总共有超过50种点心选择：包点，蒸点，炸点，猪肠粉，瘦肉粥等等都有！必试招牌点心： 招牌鸡窝包，竹炭流沙包 ， 精选大包，一级烧卖，顶级虾饺， 鲜虾猪肠粉等！MCO期间他们也推出了“冷冻点心”！每一样都是师傅当天现做现卖，然后速冻在冷房里，保证新鲜好吃！买上一定的数量，Cheras区有免邮，其它区的运费也有折半优惠！ 他们的总行在Sri Petaling, 住在哪的朋友也不要错过啦！

Cheras地区的朋友，今天就下单这些外带美食吧！不用每天在家煮到那么幸苦！

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#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #Food #Foodie #klfoodie

【高雄美食】芙奇茶苑•夏天就是芒果的季節...🍹🍹🍹

#馬可嚴選高雄美食 裡的飲料店，芙奇茶苑推出新品了耶...💯💯💯💯

相信大家有喝過他們的芙奇伯爵就知道，真的是超好喝的，要不是最近我減肥ing，不然每天一杯也覺得很可以...💕💕💕💕

這次他們的新品也跟上夏季芒果風格，是採用屏東枋山的愛文芒果，打造出兩款適合夏天的清涼飲品...🉐🉐🉐

雪芒芙奇，現打新鮮愛文芒果冰沙，加上招牌芙奇豆乳豆花，還有手工Q軟Q軟的抹茶粉粿，再鋪上綿密又香濃的棕櫚糖奶蓋，這一杯真的喝過才知道原來搭上芙奇的芒果冰沙這麼順口好喝...🈵🈵🈵🈵

當然喜歡微酸又帶上濃郁芒果香味的你，可以試試他們家的金芒繽沙，可是用愛文芒果冰沙加上台灣特有的扁食檸檬，手工扁食檸檬做成的檸檬凍與抹茶粉粿相搭配，這樣一杯喝一口的滿滿料，超級合搭...💕💕💕💕

星期一不Blue，芙奇茶苑的飲料我推薦過的朋友都一試成主顧喔，偷偷說一下，他們南高雄也要開分店了，離我公司挺近的，覺得開心...💕

1️⃣雪芒芙奇 NTD 95
(有加芙奇的那杯喔...💁🏻‍♂️）
2️⃣金芒繽沙 NTD 80
(有扁食檸檬的那杯喔...💁🏻‍♂️）

📍高雄市左營區裕誠路174號
⏰09:00-22:00
🚷暫無公休日
☎️07-5508389
(可電話預定喔...💁🏻‍♂️）
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【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊，裏面的Aeon Living Plaza

你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品

遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街

最近大家都有提及幻愛這套電影

兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近

所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡

一定不可以錯過這個新的美食街，兆禧食坊

裏面有十幾間食店， 店舖營業到凌晨12點

除了好多小食之外 ，價錢亦相當便宜

最重要是好好味，影片不是廣告，全部都是自費和真心推介

當中我會重點推介三間我食過的店舖

亦跟裏面小店的老闆傾談

向他們請教一些創業故事，Are u ready?

第一間要介紹給大家呢，就叫做日本驛和食

這裏有好多食物一流，皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師

我直情覺得他是隱世街坊廚神， 不如讓你聽聽他的創業故事吧

聽講你在逆市創業喎 ，不如跟大家講下你的奮鬥故事吧

疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工

分分鐘會有給人炒的機會，所以我就思考長遠些

當時我已經跟了兩位日本大師學廚,

他們都在兩間香港的大酒店工作

他們在中環開了一間高級日本料理，我就負責日本和食部分

他們都是很有經驗的名師，曾經拿了米芝蓮餐廳獎項

我見到他們在日本也有攞獎，因為他們真的很有料子

所以我就好勤力好勤力跟他們學習，得到他們兩位師父讚賞

你在這個行業工作多少年呢？差不多20年了

一直都有跟不同的日本人學師，隨後亦得到很多食客的讚賞

客人鼓勵自己開舖， 好想吃我的手藝

所以就一直策劃，之前開過兩間，但因為太貴租

直至遇到這個地方，主力做和食，沒有刺身和壽司

為何只做和食呢？因為我想親力親為做食物

就可以確保食物的質素和品質，亦可以用平民的價錢

提供給食客，可以品嘗到日本地道的風味

店內所有醬汁都是自己調配，”

聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物

是用一般食客的心態去試下啦，

問他鎮店之寶是什麼， 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯

當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳，付完錢

驚喜就嚟啦，首先43hkd一個和食便當,

我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,

價錢實在是超平，當我打開個蓋

我品嚐第一口湯，驚喜更甚，湯好鮮甜

好有鮮菇鮮甜味，我夠膽說，如果這個價錢，

就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧

我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎，是真心話來的

不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過

讓我試試個飯先，你見到牛肉好juicy

望落去亦都肥瘦均勻， 食落口好有牛味

原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒

洋蔥都是甜甜的，再加上紅色這個是日本福神漬

將它砌得好靚 ，除了令到食物賣相upgrade了之外

福神漬的酸酸甜甜，可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配

篤穿的溫泉蛋，那種流心混合那好有米香的珍珠米飯

這個菜如果在中環一間普通餐廳吃，沒150hkd你都吃不到

我回家上網搜查資料，原來水哥兩位日本師傅

就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生，

他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師

其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生

43hkd食到大酒店師傅的手藝，不用説都知是物超所值啦

有麝自然香 ，你看看那些街坊都排曬長龍呀

還要店舖裏面的食物，全部都是即叫即整嘅

確保出來食物的水準是非常之高超

老實說，我現在剪緊片，都好懷念他的食物手藝

真的好好食，另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯

我不知你們隔住個mon，聞不聞到那個黑松露味呀？

我就聞到啦，超香呀！

咖哩豬扒飯，出面脆，入邊還好juicy，切落去sok sok聲

他們的咖哩汁是分開上 ，所以如果你外賣

不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保

又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求

希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好

咖哩豬扒飯，都是送鮮菇味噌湯，46hkd

做個鰻魚飯，都是自己加了心機炙燒過的

另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd，超級抵食

咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁

所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ，

太不辣, 連小朋友都食得㗎

再來過日式芝士年糕，外脆內軟

成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)

就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝

我真是無話可說，物超所值！

這條街有另一間又是好好食的，叫做「小英滷肉」

這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯，

排骨經過秘製的醃法 ，不含味精， 外皮金黄酥脆，

肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性，能夠釋放出膠質

肉汁能夠融入米飯中，香味四溢、齒頰留香

還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇

其實下了好多心機苦功去煮的， 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油

視覺上呈現金黃色澤，濃郁的蔥香，口味素雅樸實，

麵條吃起來超有彈性，另外他們的肉燥飯亦都是水準一流

店裏面是台灣滷水汁，亦是店舖的靈魂之一

台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問

能夠做出那麼優秀的食物，並非偶然

我跟老闆小英傾談過，言語間得知她跟店裏其中兩位員工

以前曾經幫小英打工有20年之長，小英其實已經退休了

退休的生活百無聊賴，小英突然喜歡了研究美食

小英不時煮給她的家人和員工品嚐

當中小英就研究到台灣滷肉美食,

剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行，嘗盡好多台灣嘅美食,

所有吃過小英煮的台灣滷肉飯，親戚朋友都讚不絕口

之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ，

直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢

最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉

當日我在小英店舖跟她傾談，人客的order絡繹不絕

有些是前來店鋪外賣 ，有些是經過foodpanda、 Uber eats

等等的apps去落order， 除了我試過這間店舖的美食之外

另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍

試想想，天下間得一知己死而無憾

但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火

我見到他們三人並不似僱主關係， 直情好像一家人

大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍

這個除了是緣份之外 ，我相信都是跟阿小英待人處世有關

其實早在我未行到去她店鋪之前,

遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客

之後我跟小英傾計時，我將我所見到的事告訴她

她解釋， 因為這裏做街坊生意 ，大家好像一家人

之後我再見到她跟兩位夥記的相處，

我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬

畢竟她的夥記跟她相處了20年 ，今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉

你見我現在就稱呼兩位是她的夥記，其實在小英口中兩位是同事

足見得這位老板的胸襟和謙卑，待人誠懇

由小英的創業故事得知，在她身上發生的天時、地利、人和

並非一朝一夕發生的，

我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬

祝你們三位心想事成、分店越開越多。

大家食完飯想滋潤一下，就要來這間甜點糖水坊

我一向好少食甜的，我在吃甜方面是非常之厭尖

但見到這家店鋪的相片吸引到我

這個叫幸福八寶，裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆

蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉

呢碗糖水嘅顏值相當高，淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺

芋圓咬落去好煙韌，爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃

唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟

椰汁西米非常之清熱，涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟

這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水

夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺

亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露

賣相非常之吸引，芒果超級新鮮

食落去好爽甜冇渣滑溜，紫米露香甜軟糯

Q彈香濃西米露，甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜

夠自然, 夠清新, 勁好味

這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中

見她的笑容倍覺糖水特別甜，

兆禧食坊當然不止這三間店舖啦，

下次我再去的時候，除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外

希望有機會可以試試其他店舖

疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店

我希望在這個經濟環境咁差的日子

將你們介紹給大家，

我知道這個時間做小生意的，

經營是有相當壓力，但不要緊

只要大家繼續用心去製作每一道食物

總會有人欣賞，

最重要保持住這個兆禧食坊的主題

保持住笑嘻嘻的心情，面對每一天

日子一定會覺得越來越好

大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去

留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家

雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解

發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影

我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!

前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました

皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです

後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。

最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています

Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです

なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば

この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。

中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています

たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです

動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします

中でも食べたお店を3つ紹介します

店内のオーナーにも相談しました

それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか？


成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

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【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊，裏面的Aeon Living Plaza

你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品

遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街

最近大家都有提及幻愛這套電影

兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近

所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡

一定不可以錯過這個新的美食街，兆禧食坊

裏面有十幾間食店， 店舖營業到凌晨12點

除了好多小食之外 ，價錢亦相當便宜

最重要是好好味，影片不是廣告，全部都是自費和真心推介

當中我會重點推介三間我食過的店舖

亦跟裏面小店的老闆傾談

向他們請教一些創業故事，Are u ready?

第一間要介紹給大家呢，就叫做日本驛和食

這裏有好多食物一流，皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師

我直情覺得他是隱世街坊廚神， 不如讓你聽聽他的創業故事吧

聽講你在逆市創業喎 ，不如跟大家講下你的奮鬥故事吧

疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工

分分鐘會有給人炒的機會，所以我就思考長遠些

當時我已經跟了兩位日本大師學廚,

他們都在兩間香港的大酒店工作

他們在中環開了一間高級日本料理，我就負責日本和食部分

他們都是很有經驗的名師，曾經拿了米芝蓮餐廳獎項

我見到他們在日本也有攞獎，因為他們真的很有料子

所以我就好勤力好勤力跟他們學習，得到他們兩位師父讚賞

你在這個行業工作多少年呢？差不多20年了

一直都有跟不同的日本人學師，隨後亦得到很多食客的讚賞

客人鼓勵自己開舖， 好想吃我的手藝

所以就一直策劃，之前開過兩間，但因為太貴租

直至遇到這個地方，主力做和食，沒有刺身和壽司

為何只做和食呢？因為我想親力親為做食物

就可以確保食物的質素和品質，亦可以用平民的價錢

提供給食客，可以品嘗到日本地道的風味

店內所有醬汁都是自己調配，”

聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物

是用一般食客的心態去試下啦，

問他鎮店之寶是什麼， 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯

當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳，付完錢

驚喜就嚟啦，首先43hkd一個和食便當,

我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,

價錢實在是超平，當我打開個蓋

我品嚐第一口湯，驚喜更甚，湯好鮮甜

好有鮮菇鮮甜味，我夠膽說，如果這個價錢，

就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧

我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎，是真心話來的

不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過

讓我試試個飯先，你見到牛肉好juicy

望落去亦都肥瘦均勻， 食落口好有牛味

原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒

洋蔥都是甜甜的，再加上紅色這個是日本福神漬

將它砌得好靚 ，除了令到食物賣相upgrade了之外

福神漬的酸酸甜甜，可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配

篤穿的溫泉蛋，那種流心混合那好有米香的珍珠米飯

這個菜如果在中環一間普通餐廳吃，沒150hkd你都吃不到

我回家上網搜查資料，原來水哥兩位日本師傅

就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生，

他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師

其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生

43hkd食到大酒店師傅的手藝，不用説都知是物超所值啦

有麝自然香 ，你看看那些街坊都排曬長龍呀

還要店舖裏面的食物，全部都是即叫即整嘅

確保出來食物的水準是非常之高超

老實說，我現在剪緊片，都好懷念他的食物手藝

真的好好食，另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯

我不知你們隔住個mon，聞不聞到那個黑松露味呀？

我就聞到啦，超香呀！

咖哩豬扒飯，出面脆，入邊還好juicy，切落去sok sok聲

他們的咖哩汁是分開上 ，所以如果你外賣

不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保

又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求

希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好

咖哩豬扒飯，都是送鮮菇味噌湯，46hkd

做個鰻魚飯，都是自己加了心機炙燒過的

另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd，超級抵食

咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁

所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ，

太不辣, 連小朋友都食得㗎

再來過日式芝士年糕，外脆內軟

成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)

就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝

我真是無話可說，物超所值！

這條街有另一間又是好好食的，叫做「小英滷肉」

這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯，

排骨經過秘製的醃法 ，不含味精， 外皮金黄酥脆，

肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性，能夠釋放出膠質

肉汁能夠融入米飯中，香味四溢、齒頰留香

還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇

其實下了好多心機苦功去煮的， 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油

視覺上呈現金黃色澤，濃郁的蔥香，口味素雅樸實，

麵條吃起來超有彈性，另外他們的肉燥飯亦都是水準一流

店裏面是台灣滷水汁，亦是店舖的靈魂之一

台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問

能夠做出那麼優秀的食物，並非偶然

我跟老闆小英傾談過，言語間得知她跟店裏其中兩位員工

以前曾經幫小英打工有20年之長，小英其實已經退休了

退休的生活百無聊賴，小英突然喜歡了研究美食

小英不時煮給她的家人和員工品嚐

當中小英就研究到台灣滷肉美食,

剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行，嘗盡好多台灣嘅美食,

所有吃過小英煮的台灣滷肉飯，親戚朋友都讚不絕口

之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ，

直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢

最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉

當日我在小英店舖跟她傾談，人客的order絡繹不絕

有些是前來店鋪外賣 ，有些是經過foodpanda、 Uber eats

等等的apps去落order， 除了我試過這間店舖的美食之外

另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍

試想想，天下間得一知己死而無憾

但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火

我見到他們三人並不似僱主關係， 直情好像一家人

大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍

這個除了是緣份之外 ，我相信都是跟阿小英待人處世有關

其實早在我未行到去她店鋪之前,

遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客

之後我跟小英傾計時，我將我所見到的事告訴她

她解釋， 因為這裏做街坊生意 ，大家好像一家人

之後我再見到她跟兩位夥記的相處，

我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬

畢竟她的夥記跟她相處了20年 ，今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉

你見我現在就稱呼兩位是她的夥記，其實在小英口中兩位是同事

足見得這位老板的胸襟和謙卑，待人誠懇

由小英的創業故事得知，在她身上發生的天時、地利、人和

並非一朝一夕發生的，

我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬

祝你們三位心想事成、分店越開越多。

大家食完飯想滋潤一下，就要來這間甜點糖水坊

我一向好少食甜的，我在吃甜方面是非常之厭尖

但見到這家店鋪的相片吸引到我

這個叫幸福八寶，裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆

蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉

呢碗糖水嘅顏值相當高，淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺

芋圓咬落去好煙韌，爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃

唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟

椰汁西米非常之清熱，涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟

這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水

夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺

亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露

賣相非常之吸引，芒果超級新鮮

食落去好爽甜冇渣滑溜，紫米露香甜軟糯

Q彈香濃西米露，甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜

夠自然, 夠清新, 勁好味

這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中

見她的笑容倍覺糖水特別甜，

兆禧食坊當然不止這三間店舖啦，

下次我再去的時候，除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外

希望有機會可以試試其他店舖

疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店

我希望在這個經濟環境咁差的日子

將你們介紹給大家，

我知道這個時間做小生意的，

經營是有相當壓力，但不要緊

只要大家繼續用心去製作每一道食物

總會有人欣賞，

最重要保持住這個兆禧食坊的主題

保持住笑嘻嘻的心情，面對每一天

日子一定會覺得越來越好

大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去

留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家

雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解

發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影

我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!

前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました

皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです

後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。

最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています

Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです

なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば

この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。

中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています

たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです

動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします

中でも食べたお店を3つ紹介します

店内のオーナーにも相談しました

それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか？


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https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

#Cheryl謹荑 #日本 #澀谷

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【UOBEI Shibuya】澀谷站
高科技壽司店面！魚米壽司店 這裡的壽司真的很好吃！
在日本也有很多家的分店

Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 2 Chome−29−11 第六セントラルビル１階

【Salon De Sweets】 （押上站）

甜點吃到飽也是一個很好的體驗
像我那麼喜歡吃甜點的女生而言
很適合 =)

Lunch Buffet (70 min.) 2041 yen
Dinner Buffet (90 min.) 2592 yen++
Japan, 〒131-0045 Tokyo, 墨田区Oshiage, 1 Chome−1-2 東京スカイツリータウン東京ソラマチ(6樓）

☆推薦視頻☆
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