[爆卦]讚岐烏龍冷麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇讚岐烏龍冷麵鄉民發文收入到精華區:因為在讚岐烏龍冷麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sbtiagr (星奇*天)看板CVS標題[商品] 7-11 讚岐風冷烏龍麵時間Tue May ...

讚岐烏龍冷麵 在 Cozette Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 19:04:55

防疫待在家常常不知道要吃什麼? 自己做早餐已經變不出新花招~ 這時候打開手機Foodpanda🐼或Uber eats搜尋🔍「偷吃吐司🍞專賣店」, 份量很夠,女生的話一個吐司就很飽🤣 - 我每次一定都會點的 👉🏻讚岐烏龍冷麵,裡頭有溏心蛋、明太子、酸酸甜甜的橙汁醬,可以另外再加炸蝦、可樂餅、激炸黑毛豚...


【商品名稱/價格】:讚岐風冷烏龍麵(區) / 70元

【便利商店/廠商名稱】:7-11

【規格/內容物/熱量】:312大卡,成分詳見圖片 http://i.imgur.com/mfMRi4l.jpg

【評分】:78 (如果降10元,83分)

【心得】:

涼麵的季節又到來了,除了往年一直都有出的蕎麥涼麵
今年7-11也跟進全家出了冷烏龍麵,價格與全家最近涼麵的69差不多都是偏貴
小魯是烏龍麵控,想到年初令人難忘的咖哩雞排烏龍麵
先撇開價格,就來試試看冷烏龍麵吧

>> 產品包裝
http://i.imgur.com/FHqeFWu.jpg

>> 配菜:韓式泡菜、溏心蛋半顆、海帶芽、小黃瓜絲、碎蔥
http://i.imgur.com/dQ2HXEK.jpg
http://i.imgur.com/ZXEnQjH.jpg

>> 麵與醬汁(蘿蔔泥)
http://i.imgur.com/lqxuWVQ.jpg

>> 大集合
http://i.imgur.com/NNqr2pZ.jpg


烏龍麵口感比起咖哩烏龍更軟了一些、咬勁不明顯
也不致於到軟爛,只是不Q
對於喜歡彈牙口感的小魯來說,稍微扣了一點分

醬汁部分是號稱日本清爽系鰹魚醬汁,搭上蘿蔔泥
味道很足夠,鹹鮮具備的重口味,配上較粗的烏龍麵其實算是剛好
雖然喜歡蘿蔔泥,但出現在烏龍冷麵有點怪異就是了

配菜與全家不同,7-11用了韓式泡菜來做為主要角色
碟子的設計是深淺不一的斜狀,非常有心機啊
雖說近來日本也常常出現韓式泡菜作為搭配
但出現在這裡,使得口味有點衝突,也導致過鹹

另外比較特別的是,還有湯烏龍常見的「天かす」,或稱「揚げ玉」
這就是利用餘下的天婦羅粉所炸出的小麵球
乾吃口感就像是最近風波很大的蝦味先
但精華就在吸入醬汁之後,還原度真的頗高,吸足鰹魚醬汁味道
同樣的,出現在冷麵好像稍微有點怪
個人懷疑是仿造溫麵+其他涼麵,結合出這個產品

雖然奇怪,但是整體而言倒不差
醬汁算是裡面最不錯的部分,
只是口味重了點、價格也不美麗
回購率可能30%~

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CFfisher: 好貴= = 05/23 21:36
cryy: 這個東西在我國小的時候約莫十年前50多哈哈哈 05/23 21:37
cryy: 我記得小七的烏龍麵還蠻q蠻好吃的 05/23 21:37
sbtiagr: 麵其實不差 只是沒那麼Q 最近真的價格都漲很兇啊 05/23 22:32
nissy: 這種包裝 天かす 不會濕掉?還能維持酥脆? 05/23 23:50
sbtiagr: 不會哦~還是相當酥脆 因為配菜彼此間是有分隔的 05/24 00:31
waspie: 覺得好吃 但是真的貴又少 05/24 01:42
bathilda: 現在涼麵賣70元,是要跟泡麵比誰漲的兇嗎 05/24 10:38
ISUIS: 好吃!可是好貴! 05/24 21:23
paranoidlu: 其實貴的就是天かす 05/25 01:22
ckky123: 覺得好吃尤其是跟揚げ玉搭配!覺得比加在湯裡好吃多了 05/25 13:19
a9150622: 好吃,但很貴 05/25 17:20

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