❤️#貓少女x美食
台北超好吃、超浮誇的鍋物來啦！
不僅是超好拍照的網美餐廳，也是超美味的火鍋喔🍲
今天要介紹的是最近很紅的米釉鍋物✨
米釉鍋物位在捷運國父紀念館和捷運忠孝復興之間，
大概步行8分鐘即可抵達～
一看到米釉鍋物覺得也太驚艷了啦😍
質感墨綠色系的風格，有別於其他火鍋店，
讓人印象十分深刻呢👏🏻
進門就可以看到超浮誇網美牆，超美超有質感🥰
座位是復古風的沙發椅，整體的感覺很不錯呢！
非常典雅高貴的環境，獨一無二的設計十分搶眼～
菜單的部分有六種湯底可以選擇，
而且還有套餐、單點等等任君挑選～
今天Kitty要跟你們分享我選的餐點啦！
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📍特色湯底
✨爆量清酒蛤蠣鍋+300元
每一顆蛤蠣都比50元硬幣還要大，而且是滿滿一鍋！
蛤蜊吐沙得很乾淨、味道鮮甜順口
湯頭濃郁香醇的味道帶點酒香、十分鮮美多汁，
配上粒粒肥美飽滿的肉質，忘不了的口感😘
✨東京招牌麻辣鍋+120元
辣中帶勁，麻而不膩口，超好吃😋
香濃的氣息配上肉品或是海鮮都很絕配👍🏻
闆娘從東京帶回來的秘方，
喜歡麻辣的人一定要嘗試看看這獨特的口感！
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📍好想吃海陸-1580元
✨開胃小菜
起司條、牛蒡絲、韓式泡菜
開胃又可口，起司條下鍋煮後讓湯頭更濃郁！
✨綜合菜盤
高麗菜、玉米筍，菇類、葉菜類、水璉等等
豐富又營養的菜盤，份量十分足夠呢👍🏻
✨日式燉肉
肉汁燉的十分入味卻不死鹹，鹹香滿足超好吃！
✨綜合海鮮盤
✨人氣肉品（西班牙伊比利豬）
超喜歡這個肉質，粉嫩的油花很漂亮
尤其配上蛤蜊湯底讓人讚不絕口😍
下鍋煮後真的軟嫩鮮美，帶點嚼勁超可口啊！
✨經典肉品（PRIME翼板牛）
紅潤的色澤十分誘人，而且厚度也很足夠～
下鍋煮後的口感入口即化，不管涮上什麼湯頭都很讚
牛肉的肉質選的很好、超級優質啊！
連平常不愛吃肉的妹妹都把整盤嗑光了🤣
✨主食（越光米/月見蔥花飯+49元）
這個月見蔥花飯真的是太好吃了！！！
蔥花很新鮮很香，把蛋黃攪開後
飯粒晶瑩飽滿、入口即化，配上肉品超幸福！
✨ 甜點
暖呼呼的銀耳湯超級暖心，甜而不膩
還有抹茶冰淇淋、日本蕨餅當收尾，好幸福啊😍
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米釉鍋物真的是我心中排行前三的火鍋🍲
不浮誇！本人超愛氣氛好又好吃的餐廳🍴
很推薦大家約會、聚餐可以提早訂位，
台北東區火鍋推薦米釉鍋物，
真的超級好吃，讓你有開心幸福的一天🥰
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📍米釉鍋物 Meal Room Shabu 
✨電話：(02)8772-8728
✨地址：台北市大安區延吉街66-1號
✨營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
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之前簡單分享過，但這次收到老同學的邀請，我把麻辣火鍋婚禮再說明細節一點，和大家分享！想吃飽飽的新娘可以看看🥰

［舉辦在麻辣火鍋店的婚禮］
－整理師 之琳
－100種幸福vol.013

小時候參加了幾場長輩的婚禮後，我就很清楚知道，長大後如果我有結婚，那我的婚禮絕對會和大家不一樣，只是我沒想到，最後，我的婚禮竟然比我想像中的還要好。

我並不是叛逆或標新立異，我只是在長輩們的婚禮中發現了我不喜歡的共通點，隨便舉幾個例子也許大家都會有共鳴，像是我曾被長輩派去參加我根本不認識的婚禮當代表，只是為了他們包出去的禮金能划算點，我不認識新人，新人也不認識我，這場婚宴對我來說不是祝福，更像純粹為了長輩間的「你來我往」。但凡新人選在比較熱門的婚宴會館，吃來吃去的菜色都差不多，又貴又不合胃口，婚禮橋段也大同小異，第一次看到升降舞台覺得新鮮，再下一次在同一個場地參加婚宴時就了無新意了。長大後身邊的朋友也開始一個個結婚，在婚宴中離他最近的位置往往都是他也不熟的親戚，朋友們被安排在老遠的後方，如果結婚的好友是新娘，那更聊不上幾句，新娘時間都拿去換裝了，只有送客時能夠拍個幾張照片留念，還不敢多聊，因為後面還有人在排隊呢！

我很確定這些都不是我要的婚禮，我希望我的婚禮來參加的每一張面孔都是我熟悉且喜愛的，我希望來參加我婚禮的人都是帶著祝福我的心而來的，我希望我的婚禮不要浪費太多錢在一次性的佈置上，我希望賓客都能夠吃飽，我希望新娘本人我，也能吃超飽ＸＤ

所以當我終於要結婚時，我便開始思考什麼樣的婚禮可以滿足我所有需求，當然這不是簡單的事情，長輩就是我的第一個關卡，過程不贅述了，不管是直接辦場大的，還是男女方各自辦一場，結論是只要是新人自己出錢，你就可以很有底氣的想怎麼辦就怎麼辦。

有些人在選擇婚宴場地時是以場地來限制人數，我則相反，就像一般人在找房子時，是以家庭人口數去挑選合適的房型，我事先列出了我想邀請的至親好友名單，再依照30人這個人數去找尋場地，30位摯友還不包含他們的另一伴，我承認我是有點任性啦！但是我也很有自信這30位摯友跟我的交情好到他們不會怪我不讓他們帶另一伴來。物品只留自己喜歡珍視的，朋友當然也只邀重要且珍貴的。

當人數大概有個底了，找場地就會很有方向，至少可以排除一般的婚宴會館了，因為婚宴會館很難接這麼小場，加上我不想花多餘的錢在一次性佈置，所以我要找的場地需要本身就很美，網路一查其實口袋名單就出來了，原本是想從中挑選一家，沒想到在一次與家人的聚餐時，我邂逅了我心中完美的婚禮場地。

那是一家裝潢美侖美奐的單點式麻辣火鍋店，餐具挑選的相當精緻，當天家人也都對餐點的味道讚不絕口，而且我數了一下座位，二樓可以容納36人，完美地符合了我的需求，火鍋店也很樂意讓我在這邊舉辦婚宴，場地就這樣順利的決定了。我總覺得婚宴會館菜色無趣又不合胃口，但是火鍋店的菜單是單點制，那麼賓客就可以點自己想吃的吃，當作吃到飽去吃，中高價位不失面子、親切的桌邊服務和漂亮的場地，想來賓客都會喜歡的，而我一想到在我結婚那天我可以吃好吃的，還能吃到飽，我就無比期待啊！

婚禮當天我穿著粉色愛迪達上衣、粉色紗裙和一雙白布鞋，輕鬆愉悅的和每一個我珍惜的摯友聊天拍照，大家都說火鍋非常好吃，而且重點是都有吃飽飽，難得我最喜歡的朋友們齊聚一堂，我真的度過了很夢幻很滿足的一天。當天我只帶了一張婚紗照過去擺著，其餘的都靠火鍋店本身的裝潢，攝影師隨便拍都很好看。最後散場了，我依舊手提著那張婚紗照上車，沒有其他大包小包繁雜的物品。

最後大家可能會好奇婚禮花費的金額，中高價位的單點制但讓賓客吃到飽，並且大家真的都吃得超飽，預算會不會爆表呢？我最終結完帳算了一下，平均每一個人的金額比婚宴會館還便宜呢！我的夢幻婚禮沒有讓我花到什麼錢，世俗一點的說，因為來的都是摯友所以禮金也不會太失禮，我幾乎是沒有花到什麼錢，剛剛好的cover了我所有的開銷，這是我完全沒有預料到的，但也因為這樣，又替我的婚禮再加一分。

我很推薦這種小而精緻的婚禮，不需要多餘的應酬，所有人都帶著祝福的心來，帶著愉快的心和飽肚離開，沒有什麼比這個更完美的了。

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這真是我吃過史上最尊貴的沙琪瑪了😂
　
上禮拜六去澀谷吃四川火鍋。
日本朋友被這裡的「霜降和牛」嚇到！😳
如果是別人稱讚好吃，我還沒什麼感覺，但朋友的老家就是開「お肉屋さん」的，他從小吃好肉長大，特別有說服力。
　
友：「你看看這個美麗的粉紅色！還有這漂亮的油花（サシ）！才放進嘴裡肉就軟綿綿的溶化了！而且明明這麼多油花，卻完全不油膩！太好吃了！太驚人了！這是上等的特選肉啊！最高！」🥺
　
朋友讚不絕口的還有「えび団子」（蝦丸），他說「外表看似一般的蝦丸，但吃進嘴裡的瞬間卻有超越蝦子本身的彈力！！超越想像的美味！」🍤
　
而我在這裡最開心的兩件事，一個是他們居然有跟在台灣吃火鍋時一樣的自由取用醬料區！😻
芝麻醬、豆瓣醬、蠔油、辣椒醬、蒜泥～每一種都來一點，拿得好快樂😂
　
另一個就是火鍋料有我愛的豆皮、豆包、凍豆腐、菜頭⋯⋯甚至還有香菜！❤️
都是日本鍋很難得可以吃到的料！果然還是中華鍋讚啊！🤤
　
雙色鍋可以從四種湯底裡選兩種，我們選了「四川風麻辣鍋」和「養生菇菇鍋」。
　
點麻辣鍋的時候，朋友一度想嘗試中辣，被店員阻止說：「點小辣就好了，這是正統的四川辣度，一般人吃不了。」
朋友只好不甘心的選了小辣，我還笑他：「你被看得扁扁的ww」（めちゃなめられてるで）
結果真的上來的時候，我們連小辣都差點吃不了www
謝謝店員！店員GOOD JOB！🤣
　
飯後硬是點了沙琪瑪。
在台灣的時候明明是普通到不行的點心，但在日本實在太少見了，尤其我第一次看到餐廳的菜單上有！
一個就要300日圓（台幣約100元），但想到小時候奶奶都買一整袋給我們吃的童年回憶，不點不行！🥺
　
點了以後遲遲沒上來，我疑惑想說不就從袋子裡拿一個出來給我就好了嗎？
沒想到上來之後⋯⋯
眼前是整齊的切片擺盤的沙琪瑪，旁邊還有一朵裝飾小綠花😆（#倒數第二張）
　
吃了好懷念，忍不住又點了一次，結果這次更久。
正當我在問號的時候，店員端著盤子出現了：「這是我們廚師特別服務的。」☺️
　
望向眼前的沙琪瑪⋯⋯
這次不只是切片擺盤而已了，還淋上了煉乳和巧克力醬！旁邊還滴了幾滴圓圓的草莓醬做點綴！！（#最後一張）
　
我都不認識沙琪瑪了！這是法式甜點吧😱
　
台灣沙琪瑪一定很嫉妒生在澀谷的沙琪瑪的命運吧www
　
　
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店家資訊放在IG，有興趣的朋友可以去看看：https://www.instagram.com/p/COxgZ8GtO8d/