連載04

賣麵的日子

連載的迴響非常不錯，所以我打算持續更新到發片那天，今天要講的是我在老家賣麵賣到差點被關進精神病院的事。

退伍後因為家庭的緣故回了大園老家賣麵，每天就是炒飯炒到手軟偶爾再跟客人吵吵架，對過慣了不穩定生活的我來說，這樣其實也不錯。

某天接到了平常都會送的外送，要送去附近的精神病醫院，平常的流程就是到了後，志工阿北會來取餐收錢走人，但今天特別不一樣是護士長來拿，我看到她就知道來著不善。

護士長：聽說你們現在改300才外送

我：喔喔 對啊 怎麼了嗎

護士長：那我們可能以後不會叫了喔 （語氣非常刻薄）

我：好啊 沒關係

我雖然有點不悅但也不是什麼大事，護士長看我無動於衷開始大怒。

護士長：站著幹嘛幫我搬進去啊！

收錢後我問可以幫我開電子鎖嗎，我不知道密碼。

護士長：不要啊 誰叫你們300才送

我：好啊 不然我住這裡啊 開始拉椅子坐下玩手機。

旁邊的小護士才幫我開門，回家後我媽還接到客訴電話。

媽媽：抱歉那個你說態度很差的是我兒子，我沒辦法開除她。

Photo by 局外人映像 Outsider Photography Studio

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東京都政府發表，將在パラリンピック閉幕後的9月底，在築地市場的原址設立第2個氧氣中心(酸素ステーション)， 約可提供150至200張病床，主要用來接收輕症患者，以輸氣及雞尾酒療法等作治療，中心有醫生及護士長駐。

現時都政府有在渋谷設立另一個約提供150張病床的同類中心，但由5日前開設以來僅有17位病人利用，小池都知事表示，會與醫院及中心方面協調作出更好的分流安排。

【珍言真語💎】朱歐林：回港再難有家的感覺，為下一代選擇移民；一個月走1%港人，某院護士長兩年走一半，籲港青莫怕吃苦他鄉尋夢；中共手法「殺雞儆猴」，毋須害怕鎮定不放棄

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｜移民技藝班－水電工移民月入4萬 髮型師澳洲9成搵到工 記者實試30日護理課程 學完移民英國即有工開？
橫掃各大論壇，最多人談論必是水電工人。在香港，水電工人屬藍領行業，但Smart2Go.hk首席移民顧問余偉龍說，工人在外國不叫藍領，而是金領。的確，香港水電技工平均每月收入約2.2萬港元，與外國稅前收入比較，如新西蘭（約4.4萬港元）、澳洲（3.7萬港元）、加拿大（3.4萬港元）相比，做水電工人，似乎外國待遇更好，「有時候甚至比一般白領人工更好！」
不過，記者臨時想轉行又是否可行呢？建造業議會訂明要擁有兩年或以上相關工作經驗證明，或持銜接中工之認可課程，才可以考中級工藝測試。職工盟提供電氣佈線工和水喉工（中級）課程，只要上40小時課，出席率夠八成，校內試及格，就夠資格報考中工試。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200704/EQUMFSUUGUM7YHJX2OVQ7WRRLE/

香港剪髮行業大部份是學徒制，入行會先做一段時間洗頭仔，有30年經驗的髮型師Dion Wu指，學徒一般要練習一星期才可正式為客人洗髮。Dion教記者一些小技巧：開花灑必須向着去水位，才不會水花四濺；洗髮時把花灑貼着頭部，會較易控制水的流動。髮型師Jay Wong接手教記者剪髮，一手用梳子撥開髮絲，食指與中指夾起一撮頭髮，拉直，手起刀落地示範了幾個基本剪髮技巧，記者卻連剪髮刀也未拿穩。頭形、臉形、髮質、髮量和客人打理頭髮的習慣都是髮型師剪髮前最大的考慮，他強調剪髮是客人的要求和髮型師的專業意見之間的磨合。成為髮型師靠的是「一成資質，九成努力」。由學徒成為髮型師，一般要花上兩年時間。他相信，這門手藝絕對可以讓人在任何地方謀生。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200705/EXT7AEG5WWQAKXJ6UIIZ5BTTFY/

在香港有很多不同的護理課程，報讀後可以在不同院舍工作。而外國醫護人員長期不足，那麼有沒有機會到外國從事護理工作？記者決定先了解如何入行，再認識外地工作環境，看看有沒有機會走出香港。我們更找到面書專頁「HK nurse 在英國」、「媽媽護士長」的版主Alyson，講述英國護理行業的工作情況。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200711/BZ3EOUMRWTJYN6BNNLYZ7RL2DE/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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室內場對護士來說真的很難飛，尤其是這張地圖，牆壁非常多，物件也相當密集，不好追蹤也不好上刀，能夠穩穩清場真的很厲害呢。
另譯：黎明殺機
黎明死線播放清單Ωhttps://www.youtube.com/watch?v=bsIc2oRrjzI&list=PLq0LLEuv4Ooj0X7lwz0ahs_cxYAKUg8LJ

等他爬到R1的時候，就會蛻變成厲害的護士長，不過在那之前，就容我在高牆後稍微遛一些時間吧！
另譯：黎明殺機
黎明死線播放清單Ωhttps://www.youtube.com/watch?v=bsIc2oRrjzI&list=PLq0LLEuv4Ooj0X7lwz0ahs_cxYAKUg8LJ