足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3uITD6y 從長沙灣一家街坊小店經營至分店遍佈全港的連鎖店，再計劃上市，香港人對譚仔及譚仔三哥米線有多熱情相信不用多說。最近中環有一間新張的九頭鳥米線店，被不少網民指和譚仔及譚仔三哥的餐牌、裝修甚至制服都十分相似，更有人大讚她比譚仔更美味。到底是否屬實﹖記者今次邀請了一星期起碼食四天的譚仔靚女粉絲Zoe，一起實試這間米線店！ 菜單設計似九成 唔只似譚仔 仲有雲南小鍋影子 先看裝修，九頭鳥裝修跟兩間譚仔連鎖店完全不一樣，主要是卡位，牆上掛上畫作，全店都是淡色原木裝修，感覺清新。 不過打開餐牌，立刻有似曾相識的感覺！設計、排版、顏色都跟連鎖店似足九成，分配料、湯底、小食和飲品四大部份。湯底共有六款：四川麻辣、重慶麻酸辣、湖南酸辣、雲南酸辣、番茄湯底和清湯，除了雲南酸辣，另外五款連名字也和譚仔相似。 配料除了有譚仔招牌的腩肉、炸醬等，九頭鳥還設辣滷水系列：豬大腸、豬肚、雞翼尖、豬脷。特色配料還有螺旋藻、墨魚頭，愛吃米線的粉絲，應該會記得這兩款配料是葵涌及荃灣另外兩間米線名店的招牌菜，似乎此店不只以譚仔為參考目標。小食款式數目就遠勝譚仔連鎖店，雞翼有三種口味，也有豬腸、豬頸肉、海蜇頭等等，十分豐富。 價錢貴不過份量大兩成 湯底整體有水準 記者一行三人點了三碗米線、兩款小食和三杯凍檸茶，一共$256，平均每人$85，比譚仔貴約兩成。 平均一星期光顧四次譚仔的粉絲Zoe又覺得小店味道如何呢？點選腩肉、雞翼尖、墨魚頭重慶酸辣二小辣米線（$56）後，她認為酸辣湯底明顯比連鎖店濃稠，入口更酸辣，單論湯底是更佳。另一款豬大腸 螺旋藻、腩肉、麻辣小辣米線（$52）湯底辣度麻香都略嫌平板。店內特有的魚肉春卷、豬肚、雲南酸辣二小辣米線（$50）湯底有驚喜，比其他湯底多了花生、辣椒和芫荽，除了開胃的酸辣味，還帶有花生醬味道，感覺很特別。不過兩碗米線都煮得偏腍，要改進一下。 配料方面，腩肉是米線店配料主角，Zoe認為半肥瘦腩肉入口爽彈，不會咬到軟骨相當不錯。豬肚爽口彈牙。不過春卷質素一般，魚肉份量太少，口感頗結實。 餐廳獨有的滷水雞翼尖、豬大腸都做得不錯，十分入味，加上麻辣湯底，適合重口味客人。不過Zoe就覺得把這些當成米線配料，總有種在吃車仔麵的感覺，感覺跟米線不太配搭。 土匪雞翼變霸王雞翼 姐姐無口音 小食選了霸王雞翼（$35）和巴蜀海蜇頭（$36），霸王雞翼也有分三隻和五隻的份量，賣相和味道都跟譚仔一樣，不過此店更大隻，每隻表面都佈滿黑芝麻。海蜇頭配搭口水汁，酸酸辣辣很開胃，海蜇頭爽口，夏天吃一流。不論是小食及米線，份量都非常大份，建議女生選擇少米線。 說到米線店，譚仔話口音一定是網民焦點所在！這店的店員雖然不是操純正的廣東話，但沒有「懶肉勿丸扇小辣，SHOW到」誇張口音問題。另外店員制服十分相似，都是全黑、在腰間綁上圍裙。整體服務很友善，經常問客人口味對不對、份量夠不夠等，這方面是遠勝譚仔了。 吃罷後，Zoe認為九頭鳥的米線不論味道、份量都勝過譚仔，酸辣湯底有驚喜，配料亦入味，霸王雞翼更是份量十足。 有網民表示曾聽見店員跟熟客說老闆曾是譚仔開店元老，因此自立門戶後也有譚仔色彩，記者在試食前後都曾聯絡店方希望作訪問，但截稿前都未收到餐廳回覆。 #九頭鳥米線 地址：中環域多利皇后街4號利隆大廈地下 電話：2489 9970，2489 9971 營業時間：11am-8:30pm 採訪、攝影：《飲食男女》 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #譚仔 #中環 #米線店 #土匪雞翼 #中環米線

🇭🇰葵芳區 _______________________________________________________ OMG! 第一次接觸堅果奶已被佢完全俘虜了， Nuttea新分店低調進駐於一樓三哥譚仔旁， 此店宗旨堅持做對的事，以良心店效應為人得知， 一間主打植物奶健康之選既台飲手搖店， 堅果奶原材料來自杏仁、核桃、夏威夷果仁、榛果及腰果， 店內分類為堅果奶蓋茶、堅果果汁、 堅果奶/奶茶、水果茶及堅果咖啡。 =̶伯爵朱古力堅果奶蓋茶=̶ $47 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 唔怪得係獲得2019台灣奶茶節金獎， 首先扣住杯蓋，用小剷仔先發掘皇牌朱古力堅果奶蓋， 比牛奶更creamy更有豐富口感的植物奶， 被可可粉佈滿超級順滿邪惡😋👍 再傾斜整杯茶品嚐堅果奶與伯爵茶之間滋味， 最後再將整杯奶茶攪拌一齊飲茶香奶甜的三重滋味， 如果第一次幫襯/朱古力fans, 呢杯一定係首選。 =̶牛油果堅果奶蓋茶=̶ $46 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 同朋友分享呢杯比前者清新， 牛油果清香入口味道慢慢滲出， 唔係之前飲過的牛油果牛奶那種肥膩唔解渴口味， 健康水果奶茶的滋味值回票價。 另加$2要紙製手抽袋，穩陣又環保， 攞返公司迎接炎炎夏日期待不斷Encore😂 ______________________________________________________ 👅美味: 8/10 😮驚喜: 9/10 ✨環境: N.A. 💆‍♂️服務: 8/10 💡性價: 8/10 🐽飽肚: 10/10 💫回頭: 10/10 👍推薦: 10/10 🔍餐廳: #NUTTEA 🏠地區: #sharefood2you_ 葵芳 🍽菜式: #sharefood2you_台式飲品 💸價錢: $47+$46 📍地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓潮流廊B號舖 ⏰時間: 12:00 - 21:30 MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #葵芳美食 #香港美食 #葵涌廣場 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。

🇭🇰 #譚仔三哥米線 🌶 食極唔厭嘅鴨血 🔥 Spicy Mexian 🌶 -- 港島嘅我見筲箕灣最近新開咗形薈商場仔，入面好多鋪頭未開，主要都係開咗啲餐廳。放飯就去TryTry佢。 -- 👉🏻  👉🏻  👉🏻  餐  廳  環  境  ＆  餐  牌  👉🏻  👉🏻  👉🏻 -- 🍜 水煮湯鴨血米線 HK$39 原本米線配上鴨血、豆卜、鴨血、芽菜、韮菜、唐芹。我自己好少係街食麵食鴨血。鴨血切得幾厚身，無記錯都有五大塊，感覺份量算幾多。喜歡佢煮得剛好，而且唔腥。豆卜就吸湯岩晒。原本齋食米線都好頂肚，感覺唔額外加配料都夠食嘅，不過我口痕就加埋魚腐(+HK$5)。 水煮湯都好似係最近新出嘅，最小辣要點五小辣起。個人相對食得辣啲啲 (好似係掛?)，所以直接食小辣。水煮湯香料味相對重過辣味，整體偏鹹啲。由於小辣對我黎講無乜辣感，所以無個種刺激嘅感覺。🐷 相對無咁食得辣嘅朋友仔，食完就覺得辣味有啲後勁。如果唔係好食得辣就可以點番再小辣啲或者轉其他湯底。😗 我個人無乜食過其他款式湯底，所以無得比較。不過個人幾中意湯感唔會過油身，所以幾乎飲晒湯，勁飽。如果再去，我會揀試下中辣或者大辣嘅。 🥢 蒜泥白肉 HK$26 (細) 去唔同餐廳見有得叫都食嘅我。🤭 海量蒜泥，岩晒重口味嘅我，每次食晒肉都齋食蒜泥嘅我。 -- 📌 不同分店價錢不一 -- 美味指數 🌕🌕🌕🌗🌑 樣貌指數 🌕🌕🌕🌗🌑 抵食指數 🌕🌕🌕🌕🌑 -- 🏠 譚仔三哥米線 - - - - - - #三哥水煮湯鴨血米線 #譚仔三哥 #水煮 #水煮湯 #鴨血 #米線 #香港美食 #認住黑色碗先係三哥 #譚仔三哥米線 #三哥 #香港 #HongKong #HKFoodie #FoodieHK