#走吃美食🍴Xie Xie🥞8點就能吃到的美式豪華早午餐

基隆的美式早午餐店家不多，過往大部分都是10點才營業，所以當煮婦得知這家7點半就開門煎蓬軟鬆餅和歐姆蛋捲的Xie Xie時，心裏的喜悅跟發現寶藏一樣啊！！

Xie Xie，音譯謝謝，原本在義二路巷內芭廚古巴快餐車的謝姓主廚，在去年和妹妹一同轉到信一路台新銀行旁的巷內，開設了這家早午餐店，從早上7點半營業到下午3點半，也增添了不少餐點品項，讓基隆人有另一種美食選擇。

我喜歡它延續快餐車的美式風格，店門口即可看到可愛車頭，裡面則是點餐櫃臺和廚房料理區，整個店面仍然有跟快餐車點餐的協調感，門口還有個可愛的公車站牌。

這次和先生選擇了明亮的吧台空間，點上兩份限內用的蛋料理，分別是「活力滿分歐姆蛋捲套餐」和「2x2x2 套餐」，差別可以說是一個有沙拉，一個沒有沙拉😆（煮婦真的不愛吃冷菜）當餐點端上桌的時候，根本就像回到台北瑞安第一次吃Dinner般的驚喜🤩🤩🤩

我無敵喜愛它的美式鬆餅，咬下口蓬蓬軟軟，只要搭配上頭的糖霜粉就很夠味，蜂蜜根本沒什麼使用到；而馬鈴薯絲餅和蜂蜜豬肉餅也紮實美味，我和先生一口都捨不得分給對方，悠閒地完食這份難得在基隆能品嚐到的美味brunch。

仔細看看菜單，這裡除了蛋料理美式早午餐，還有漢堡、墨西哥捲餅、冰淇淋布朗尼、奶昔等選擇，那份好吃到不行的美式鬆餅，單點三片也只要60元，當作下午茶也是很不錯的選擇。

噢！還有很重要的一點，Xie Xie的店內空氣流通，就算煎了這些煎餅豬肉，走出來也都沒有早餐店的油煙味，反而有香香甜甜的鬆餅味喲😆😆😆

Informations
*店家地址：基隆市信一路141巷9號
*營業時間：平日07:30-15:30；假日08:00-15:30
*公休時間：週一
*粉絲專頁：謝謝xiexie美式早午餐