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諾貝松台中 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 11:18:19
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諾貝松台中 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 11:18:19
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諾貝松台中 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 11:18:19
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諾貝松台中 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
2021-05-08 19:00:31✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member
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#新聞回顧 #四月大事
各節重點:
00:00 前導
【臺灣焦點】
00:25 缺水大危機
01:56 趙介佑案
03:08 台北市松山分局之亂
04:40 柔道男童案瑞莎風波
【國際關注】
05:08 北愛爾蘭保皇黨暴動
06:47 烏克蘭東部邊境危機
08:34 查德總統戰死
【溫馨新聞】
10:03 Josh大戰!
10:54 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:力寧
|腳本:力寧
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie/絲繡
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
缺水大危機
→經濟部開徵耗水費水價恐漲?水利署急滅火:絕不影響民生:https://bit.ly/33r1qdY
→抗旱優先 經長:耗水費將暫緩:https://bit.ly/3erzT2i
→雨水一直不來!中部地區限水「供5限2」將維持至5月底:https://bit.ly/2R19Xlo
→終於下雨了!北部嗨翻 中南部網友「眼神死」:https://bit.ly/2Q1zg6q
→水庫底部見泥巴!德基水庫蓄水量僅剩下4.6%:https://bit.ly/33pRhyq
→56年最嚴重乾旱》旱象恐要撐到5月!彭啟明:估梅雨季不樂觀,要做最壞打算:https://bit.ly/3nVNDFO
→56年來最大乾旱01》不搶水就完蛋!春季農損超過4.6億,連淺井都快抽乾:https://bit.ly/2RsU2fv
→台灣缺水為何吸引了全世界關注,這次到底有多嚴重?:https://bbc.in/2RCsS5K
→缺水釀半導體危機? 王美花:確保能供應:https://bit.ly/33qwD0R
→農業用水占整體七成 缺水休耕農民首當其衝:https://bit.ly/2RCsPH6
趙介佑案
→趙介佑案 國民黨批民進黨「染黑、染毒」:蔡總統應出面道歉:https://bit.ly/2PY6B1X
→國民黨Po與趙映光同桌影片嗆「說清楚很難嗎」徐國勇:不認識趙介佑:https://bit.ly/2RzjyQ6
→趙介佑涉毒重創民進黨形象,傳蔡英文高度關切、台北市黨部提前開除黨籍:https://bit.ly/3utsk0R
→趙介佑前科累累還可服替代役 藍:黨證無敵兵役開便門:https://bit.ly/3uowJ54
→內政部:趙介佑非現役役男 因案停役交司法偵辦:https://bit.ly/3usWIIG
→趙介佑涉毒事件 姑姑趙心瑜今辭北市黨部執行長:https://bit.ly/3f1F4oT
→自清第一波 吳怡農查「趙介佑們」:5黨員疑違反入黨將除名:https://bit.ly/3h9FDQk
→趙介佑涉毒傳總統震怒吳怡農:不生氣才奇怪:https://bit.ly/3bcFRCa
→趙介佑事件重創民進黨 吳怡農喊改革:https://bit.ly/2RCp4S3
松山分局之亂
→起底松山分局「酒醉」教官 前同事:酒品差、喝醉常與人衝突:https://bit.ly/33oFDnu
→【所長滅證】警政署看不下去!松山分局長調職、所長滅證罪送辦:https://bit.ly/3eTPeYs
→中崙派出所扯謊刪監視器 黃珊珊:摧毀人民信任只需3秒:https://bit.ly/3h7w2cH
→【所長滅證】傳遭議員關說!所長本人否認 分局長林志誠:我已請辭、沒必要為黑道或長官扛責 :https://bit.ly/3nUsnAe
→【所長滅證】命北市警局長交手機測謊 柯P臉書砲轟警政署長「動私刑」:讓警察尊嚴掃地:https://bit.ly/3f4CVZs
→9度嚴正駁施壓說 松山分局長:所長個人行為 :https://bit.ly/2QSggI1
→又說謊! 黑衣人大鬧分局悔過書 竟是記者會前才寫:https://bit.ly/2RwMEjp
→松山分局之亂 陳嘉昌主動應訊:很心痛 :https://bit.ly/3nYi26d
→「我比署長大2屆」 松山分局之亂爆「雙陳心結」:https://bit.ly/3two9Qu
→「松山之亂」掀警界風暴 96秒關鍵影像曝光 :https://bit.ly/3epoxvJ
→全因為他「僅調職記過」! 教官害3警移送:https://bit.ly/3uuAKF5
→松山分局之亂96秒影片曝光 徐國勇:的確有很大瑕疵:https://bit.ly/3uox87A
→中崙派出所案 柯文哲指警政署程序不正義:https://bit.ly/3eoXTmT
→警政署沒把我放眼裡! 柯文哲否認點方仰寧接北市警局長:https://bit.ly/3h9FVXq
柔道男童案
→摔傷7歲童柔道教練無照 台中柔道委員會竟說是慣例:https://bit.ly/3bb2WFl
→台中柔道教練涉「傷害致重傷」罪羈押獲准 柔道總會發聲明譴責「無教練證」:https://bit.ly/2SCNsDX
→柔道館何姓教練羈押禁見 男童父:遲來的正義:https://bit.ly/3ttkVgw
→7歲男童遭無照教練重摔昏迷 體育署承諾全面檢討:https://bit.ly/3nVWwiu
→無照教練金害!7歲童學柔道被摔27次腦死 教育部出手了:https://bit.ly/3xNU2aJ
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→男童學柔道摔重傷 人本:教練應有證照:https://bit.ly/3ttNnPB
瑞莎風波
→瑞莎遭批搶功!網友爆教練惡意抹黑 心疼她「總是最後一個離開體操館」:https://bit.ly/3b9OVbf
→匿名爆料抹黑瑞莎引眾怒 Dcard原文深夜悄刪除:https://bit.ly/3h93cZf
→不捨瑞莎遭Dcard匿名爆料攻擊 學員家長PTT貼「跪地親授」照力挺:https://bit.ly/3vM7mdO
→鄭文燦:瑞莎沒向桃市府申請任何經費:https://bit.ly/3vOgoa5
→抹黑瑞莎爆料掀波 2教練自清:https://bit.ly/3vMwlxA
→「瑞莎模式」衝撞 推動體制蛻變:https://bit.ly/2PWNW6D
→瑞莎旗下選手再奪金! 台灣國旗見刊網友秒曬捐款單力挺:https://bit.ly/3eZIbNZ
北愛暴動
→丟汽油彈還劫車! 北愛爾蘭示威者爆衝突:https://bit.ly/3nUocVf
→脫歐釀主權認同爭議 北愛爾蘭掀暴動:https://bit.ly/3h5JrSw
→愛國者遊戲?貝爾法斯特「保皇黨暴動」北愛鬥爭的重返:https://bit.ly/2Q1BNNY
→北愛爾蘭統一派暴動 歸咎政治對立與貿易挫折:https://bit.ly/3eoZZTN
→愛爾蘭暴動持續 逾50警傷 10人被捕:https://bit.ly/33os8Ea
烏東危機
→又一場戰爭逼近?烏克蘭一觸即發,俄軍壓境烏東「大增兵」:https://bit.ly/3bbgQY5
→烏克蘭總統視察前線 俄警告:敢動武就反擊:https://bit.ly/3vRaG7E
→戰雲密布「烏克蘭大戰」待命中?美俄對峙加碼進軍黑海:https://bit.ly/3tvkvGu
→俄羅斯.烏克蘭戰火一觸即發俄軍邊境集結逾10萬兵力 俄國稱僅""舉行三週軍演""烏克蘭繃緊神經備戰:https://bit.ly/2RCrWyj
→俄羅斯兵力集結烏克蘭東部 兩國盤算、西方立場一次看:https://bit.ly/3vKRQyT
→俄國撤回15萬大軍:恐懼的總和?普丁邀烏克蘭「城下一聚」:https://bit.ly/3b96LuR
→俄羅斯下令 今起部隊自烏俄邊境撤回基地:https://bit.ly/3uuEVkr
→稱烏東衝突不干他的事 普亭耍奸反邀澤倫斯基訪俄:https://bit.ly/3trOa3m
→俄進亞速海實彈軍演 烏克蘭怒嗆挑釁:https://bit.ly/3vKS09t
→被嗆是""劊子手"" 普丁反祝拜登""身體健康"":https://bit.ly/3eZHTqC
查德總統戰死
→查德軍方:總統德比與叛軍作戰時傷重不治:https://bit.ly/33rx0Zf
→父死子繼? 查德總統前線作戰陣亡 兒子接棒:https://bit.ly/3uuL8wy
→前一天才剛6度連任! 查德總統剿叛軍戰死沙場:https://bit.ly/3xRKuLH
→查德總統宣布6度連任 隔天卻傳在戰場重傷身亡:https://bit.ly/3nTCTrA
溫馨新聞Josh大戰!
→[Josh之戰]—— 迷因療法2 Dank Meme Therapy(臉書粉專):https://bit.ly/3tsRFqv
→只能有一個「Josh」!全美數百Josh大亂鬥 募得22萬元捐兒童醫院:https://bit.ly/3eZKj8r
→美「菜市場名」之戰 數百名Josh決鬥搶當唯一:https://bit.ly/3uuDzGb
→Josh Fight ends and Little Josh is the winner !:https://bit.ly/3h5K8LC
【 延伸閱讀 】
→石門水庫延宕超過10年工程 竟因大缺水有望下個月完工:https://bit.ly/3utw2rj
→乾旱另類效應!水庫、溪流見底 掀起尋幽訪古風:https://bit.ly/2SxN35A
→缺水更易引發地震 中研院研究登國際期刊:https://bit.ly/2StPw0F
→北市中山區「弄蟑之亂」 趙介佑竹聯友人收押:https://bit.ly/3uuDQJd
→愛爾蘭分治百年:南北分界如何確定的與脫歐之後怎麼辦?:https://bbc.in/2Q3jfNm
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諾貝松台中 在 彼德蓋瑞 Youtube 的精選貼文
2020-11-05 20:00:04有沒有人也有參與台中的漫威路跑呢
雖然沒睡飽啖拿到無限寶石就是爽啦🤣
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📌章節資訊
00:00 早起的蟲兒被鳥吃(?)
01:11 抵達路跑會場
01:35 準備開跑囉!!!
04:23 跑完路跑 分享心路歷程時間
04:49 領獎時間!!!!! 空間寶石!!!!
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諾貝松台中 在 Snow Youtube 的最讚貼文
2019-10-25 22:45:09#台中 #Hoyocafe #綠夜文旅
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諾貝松台中 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最讚貼文
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👺法森小館🏮
🎊歐法午間套餐980元起🎊
🎊套餐包含法式小品、開胃菜、餐前酒、麵包、湯品、主餐、甜點飲品🎊
🎊需提前打電話訂位🎊
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📒 吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚法式小品。
🔗番茄沙司是鹹味慕斯的味道,外吃起來很順口,帶有番茄的鮮甜感。
🔗小泡芙和燻鮭魚小餅乾鹹鹹香香的,帶點奶油的香氣,是很不錯的開胃鹹食點心!
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🧚手工麵包。
🔗麵包有法國球和麵包藍兩種可以選
🔗最喜歡經典法國球沾上玫瑰無鹽奶油,法國球帶點嚼勁的口感,好好吃。
🔗麵包籃裡有可頌、布里歐、裸麥核桃、杏仁餅乾,看起來超級豐富的。
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🧚開胃菜-炙燒北海道帆立貝。
🔗帆立貝比想像中還大一點,有炙燒的香氣,裏頭肉質細緻不老,鮮甜美味。
🔗搭配酸酸甜甜的開胃小扁豆沙拉、酥脆燻肉,淋上甜甜的柑橘油醋汁更顯層次感。
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🧚開胃菜-法式陶罐鴨肉派。
🔗鴨肉派是放涼的熟食,口味上有點像果凍,一點腥味也沒有很好吃。
🔗莓果醬汁讓鴨肉派吃起來帶點果香,和沙拉、麵包的搭配組合也太完美了!
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🧚卡布奇諾梭子蟹肉玉米湯。
🔗甜甜的玉米湯有滿滿的玉米香氣。
🔗搭配奶油乳霜喝起來帶點稠稠濃郁的口感。
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🧚松露菌菇雞清湯。
🔗滿滿黑松露香氣,還有濃郁的菌菇味道。
🔗裏頭有一顆小小顆的鵪鶉蛋,很有創意的法式湯品!
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🧚法式香草爐烤小羔羊排 1380元。
🧚粉嫩色的小羔羊排吃起來不會有羊燥味,口感細緻。
🧚淋上滿滿的酸豆小牛肉醬汁,甜甜鹹鹹帶點蒜香的味道喔!
🧚一旁還有烤蘆筍和馬鈴薯泥,兩種都很新鮮又清爽,吃完好滿足。
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🧚法式功夫油封鴨腿 980元。
🔗主餐式油封烤鴨腿,配菜可選乳酪洋芋派或皮拉芙烤飯。
🔗 大推”乳酪洋芋派”,奶油香氣夠,加上入口即化口感,真的很好吃。
🔗油封鴨腿的肉質超級細緻的,輕輕一切就斷開來。
🔗淋上滿滿的紅酒鴨骨汁,味道超級濃郁的,搭配飯一起吃也很對味喔。
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🧚精選茶品&美式咖啡。
🔗熱茶是可以自行選擇想喝的茶包。
🔗當天有各種TWININGS 唐寧茶可以選擇~
🔗咖啡和茶品是無糖的,另外可自行酌量添加紅糖。
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🧚招待甜點。
🔗有可麗露和肉桂千層蛋糕。
🔗兩種甜點口感比較扎實一點,適合配茶一起吃。
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🧚綜合甜點拼盤 +120元。
🔗有法式酥烤焦糖布蕾、溫熱蘋果千層酥派、古典巧克力雪糕;還有一片無花果。
🔗我們一致喜歡溫熱蘋果千層酥派,是比較少見的冰淇淋+千層派甜點。
🔗建議不用另外升級,吃套餐裡頭的甜點就好,不然會太飽喔XD
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店名:法森小館
地址:台中市西區大忠南街42號
電話:04-2372-1339
營業時間:11:30~15:00、18:00~22:00
備註:開車不喝酒、喝酒不開車;未滿十八歲請勿飲酒。
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【德國 花藝】台中社區 聖誕節花禮
你們知道,老師花了多少時間
先用枯枝,再綁諾貝松跟裝飾品
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它很費工,但成品很美,
德國花藝 ,講究的就是工藝與花藝的結合
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諾貝松台中 在 Facebook 的最佳解答
#食況轉播 #小樂沐真正的好食材
「這道菜的重點,當然不是黑松露。」
非常陳嵐舒的一句話。
我推倒二片堆高成塔的黑松露,用力一切,穿過層層疊疊的蕪菁與茭白筍薄片,以及油封北海道干貝與奶油杏仁塔,持叉子全部送入口中,秋冬根莖蔬菜特有的甜脆,與干貝之嫩滑、塔皮的奶油香與鬆脆,交織出豐富的質感,義大利托馬起司(Toma cheese)的軟質鮮鹹夾藏其中,黑松露氣息微微,已過巔峰,輔以些許泥土的風味,「當作蘑菇吃吃就好,」陳嵐舒主廚說。
她真正的重點,是另外淋上的綠橄欖醬汁,特別選用今年十月運來的西班牙早摘橄欖油,和西班牙醃漬綠橄欖、蛤蜊汁做成醬汁,甘中帶苦、鹹中有鮮,青草香與杏仁味齊放,整道菜就脫俗了起來。
「還有這貢布胡椒醬,我們用這黑麻油做的。」
小龍蝦與鱈魚白子先被她略過了,這也很陳嵐舒。她畫重點的黑麻油,是「本草堂」特別為小樂沐以低溫(攝氏120度)初榨的客製品,經過催芽提升營養,倒出來直接品嚐,竟一點也不像原本熟悉的黑麻油,爆炸的香氣收斂了,堅果的風味轉變了,反而更接近苦茶油,陳嵐舒用來油封菱角,菱角竟有些似水煮花生;拿來做胡椒醬,柬埔寨貢布的粉紅胡椒與大量檸檬汁結合,釋放出濃烈而溫暖的辛香,蘸上小龍蝦或炸白子都極好,白子輕透的麵衣與適中的鹽味和貢布胡椒尤其搭。也的確,貢布胡椒醬才是主角,然而,不論是散發堅果氣息的油封菱角,或者花果香四溢的炭烤紅心芭樂、綿軟甜厚的炭烤南瓜,每一個配角都撐起了場面,風味足實。
淋上桂花油醋的新鮮羊奶起司,奶滑飄酸,和西施柚、炸米花一起吃,優雅宜人。問她羊奶起司來自哪裡?「是台灣的」,陳嵐舒細聲說明,「就是我們附近的『Dida Cheese』,我讓它放一個禮拜,羊味淡一些,再調入牛奶,做成我們想要的味道。」至於泡沫綿密的卡布奇諾紫玉米湯,橫亙在湯杯上方的無花果酸種麵包條,塗了椰子油烤脆後,底部一層法式酸奶(creme fraiche),也來自Dida。「我們試過法國進口的creme fraiche,可是味道還是不比本地新鮮做的濃郁。」
#食材站得更前面
很多人大概好奇,「小樂沐 Le Côté LM」與原本的「樂沐」,究竟有何不同?
除了我先前寫過的,更輕鬆自在、更融入鄰里的改版(這樣的社區餐廳你看看!),小樂沐不同於以往的一大主張是,食材站得更前面了。當然不是說過去的樂沐不注重食材,「以前我們的奶油、橄欖油都用得非常好」,但是,在樂沐時代妳不會看見陳嵐舒特地出來解說她用的是什麼油、什麼來歷;這一次,她則從廚房裡拿出來西班牙早摘橄欖油、催芽初榨黑麻油,放在我們面前,其身影與充滿熱情的解說,我第一次見到。也不只是油,好比前面提到的羊奶起司與法式酸奶,以及西施柚,「是我們特地和一個農友收購的,買了一百多顆,我們就到處放,讓它辭水,用完再換別的當季水果。」
「樂沐以前很刁鑽,呈現的細節很多,客人沒有空間理解單獨的食材;現在小樂沐就有空間給客人一個一個看,加強印象。」
這樣的空間得以出現,則是因為變輕鬆的小樂沐,料理製程不能太複雜,不必像以前一樣層層堆疊百轉千迴,「每一種元素是用更快速與直接的方式點題,很快讓客人感受到味道。」她舉例,以前會用高湯為底,各種不同材料堆砌味道;現在會用一種主食材切入主題,用比較簡單的醬汁(如橄欖油)來烘托。
「小樂沐要把思考方式模組化,以前樂沐有很多看不見的成本,現在有比較多簡單的方式。客人不用花太多心思了解,只要覺得很棒就好了。」
#真正理解台灣食材的好
不過,還有一個更深層的理由。
「大家都在講台灣的食材很棒,但很多時候,大家沒有找到最好的東西。」
她認為,台灣有些食材、調味料真的是世界級,她舉「土生土長」的花生油為例,「真的就像一大把剛烘好的花生在你面前」;但她認為,很多人沒有真的理解,什麼食材怎樣的質感最好。她自己也經過一段學習的過程,「幾年前我也不知道香油和黑麻油的差別,原來台灣沒有白芝麻、只有黑芝麻,但壓榨溫度太高,只取香氣但破壞營養成分。」後來經由顧瑋介紹認識「本草堂」,她才請對方用經過催芽、營養成分較高的黑芝麻,用較低溫的方式榨油,成果也的確和市面上的黑麻油截然不同,雖然香氣較溫和,味道卻更豐富。
「不是很概括地說台灣的雞很好、台灣的豬很好。台灣的食材,到最好的時候可以跳脫想像,現在的餐廳給我很大的任務與空間來探索這件事,也才有資格講台灣的食材好。」
#可以自己活下來的餐廳
與我上次品嚐的午餐單點不同,這一份菜單,是晚間的套餐,內容與形式比較接近過去的樂沐,只是更簡潔。
午餐與晚餐準備完全不同的菜色,這樣的重責大任,陳嵐舒交給主廚方柏儼(Raymond Fang)來執行。方柏儼是有經驗的好手,曾經歷亞都麗緻巴黎廳、台北L'ATELIER de Joël Robuchon與倫敦 L'ATELIER de Joël Robuchon,在加入小樂沐之前,是台中紅點文旅前「L'ARÔME法式餐廳」的行政主廚。方柏儼說,他很高興在生涯這個階段,還能跟隨一位主廚再次學習。
對於陳嵐舒而言,催生小樂沐的過程中,她反覆思考的問題是,該怎麼讓這間餐廳可以self-sustain(自給自足)。
「我希望小樂沐可以在台中好好活下來,不太需要celebrity chef(名廚)的加持。」
人生重心更往家庭移動的此際,陳嵐舒非常清楚自己想要的是什麼。
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