能吃出新意的"澳門贏到足"。
最近台北市最夯的火鍋店應該是剛開幕不久的"澳門贏到足"，官網的自我介紹寫著"澳門贏到足"，為「贏到粥」的粵語諧音，充滿財運好兆頭。選派台灣主廚團隊赴澳門拜師學藝，將台港巨星尋香密訪、藏身隱密巷弄內的順德馳名美味，於台北完美呈現! "。
坦白說amy去了那麼多次澳門還真沒在澳門看到什麼順德料理，所以挺好奇的，而且最近幾乎每天都會在FB上看到朋友們分享的食記，那真是燒到一個不行呀～，於是心動不如馬上行動地訂了位，去嚐嚐看那個看起來很特別的"卜卜蜆鍋"。
"澳門贏到足"除了賣鍋物之外，還有一些私房料理和飲料。第一次造訪，底鍋選了基本款"卜卜蜆原味鍋"，另外點了prime級的霜降牛肉、伊比利豬、奶茶、蝦滑、花枝滑、手撕雞和冰火菠蘿油。
奶茶茶香味很濃郁，甜度不高，是好喝的港式奶茶。
點好餐好，服務生很快送上卜卜蜆鍋，鍋蓋一打開時看到裡頭滿滿的蛤蜊真挺有意思的，只不過這個卜卜蜆鍋一開始有點要跟時間賽跑的感覺，只要看到打開的蛤蜊就要馬上夾出來，不要等全開了再來夾，因為會太老。原以為那麼多的蛤蜊兩個人應該吃不完，結果沒想到竟然吃光光，這裡的蛤蜊品質很好，而且都吐沙吐的相當乾淨，對於愛吃蛤蜊的人來說吃起來相當過癮滿足。
吃完蛤蜊後服務生會來加高湯，然後在amy還來不及反應下就幫我們把火鍋料下了一大半，amy只好委婉地告訴服務生，我們自己來就好了，然後自己把鍋中的食物排了一下，因為amy不太習慣吃火鍋時一下就把東西全下了。
蝦滑、花枝滑都很好吃，蛋餃、貢丸和其他火鍋料的品質也都挺好的，肉類方面伊比利豬的表現比霜降牛來的令人滿意。
手撕雞的芥末味很重，嗆感十足，只不過味道對我們來說有點偏鹹了些；冰火菠蘿油相當美味，麵包的鬆軟度和溫度都剛剛好，另外餐廳附贈的餐後甜點芒果青也不錯。
這裡的火鍋因為用了大量的蛤蜊所熬出的湯頭當鍋底，因此鮮味十足，拿來煮什麼都會覺得好吃，而且因為鍋底的鹹度夠，不需要蘸醬就很有味道了， 整個吃下來算是很好吃的火鍋。
原本以為台灣的火鍋市場已經很豐富了，沒想到還是有了不一樣的東西出現呢～，確實很有新鮮感，值得一嚐。
#澳門贏到足鍋物

#谷Live新歌速遞
陳奕迅／Renée Fleming／郎朗 - 《I Want...》
https://youtu.be/CPmkOPIAotI

在領賢慈善基金籌備策劃之下由超級巨星陳奕迅、Renée Fleming和郎朗攜手錄製的唱片及音樂視頻，錄製了流行經典歌曲《I Want…》。由著名作曲家高世章採用嶄新的方式重新編曲及製作，不論是現在或是將來，這張唱片在音樂界肯定能成為新的音樂歷程碑。

唱片由作曲家高世章親自操刀，特別邀請了三位屬於不同界別的音樂天才，包括流行天王陳奕迅、歌劇及舞台劇歌唱家Renée Fleming和非凡鋼琴家郎朗通力合作。唱片以英語、粵語及普通話灌錄，和諧的效果證明音樂真正是無疆界之分。星級藝術家透過錄製這張音樂專輯，表現出他們無私奉獻的精神，也顯示出他們對領賢慈善基金的鼎力支持。

唱片銷售或下載歌曲而得的所有收益將全數用於支持領賢慈善基金的工作。領賢慈善基金一向致力於本地和海外藝術發展，鼓勵大眾參與和推動音樂、藝術和教育活動。藉著這張激勵人心的唱片面世，領賢慈善基金希望帶出希望、和諧和團結的信息。
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陳奕迅／Renée Fleming／郎朗 - 《I Want...》
Music & Lyrics: Jon Hendricks
Mandarin Lyrics: 司徒明
Cantonese Lyrics: 林振強
Dialogue & Music Arrangement: Leon Ko
Producer: Leon Ko

#陳奕迅 #RenéeFleming #郎朗 #IWant #領賢慈善基金
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去年曾參加第一屆樂傑音樂營的澳門學員湯澔朗，參加由陳奕迅、歌劇天后Rene Fleming與鋼琴家郎朗合作的公益歌曲《I Want.....》的MV拍攝，擔任裡面音樂家的孩童時期彈奏。

📹 Eason Chan, Renée Fleming, Lang Lang - 《I Want...》MV：https://m.youtube.com/watch?v=CPmkOPIAotI&feature=youtu.be.

領賢慈善基金為流行經典歌曲‘I want…’錄製了新唱片及音樂視頻，這張新發行的唱片是領賢推動國際發展的其中一個項目，目的為支持音樂與藝術，以此展現了國際音樂巨星及基金會成員陳奕迅、芮妮·弗萊明 (Renée Fleming) 和郎朗的才華，由著名作曲家高世章採用嶄新的方式重新編曲及製作，不論是現在或是將來，這張唱片在音樂界肯定能成為新的音樂歷程碑。

這張唱片在環球音樂的支持下，於全球發行，唱片由作曲家高世章親自操刀，特別邀請了三位屬於不同界別的音樂天才，包括流行天王陳奕迅、歌劇及舞台劇歌唱家芮妮·弗萊明 (Renée Fleming) 和非凡鋼琴家郎朗通力合作。唱片以英語、粵語及普通話灌錄，和諧的效果證明音樂真正是無疆界之分。星級藝術家透過錄製這張音樂專輯，表現出他們無私奉獻的精神，也顯示出他們對領賢慈善基金的鼎力支持。

Polk Audio Reserve 系列係針對 Hi-Fi 發燒友和品質聲音的追求而開發。系列擁有眾多型號，岩哂音樂和電影愛好期望，滿足眾多使用場景。原來 Reserve 一詞源來源自葡萄酒的「Reserve」，因為酒莊都會留返Ｄ好野比特別的客人，而今次「Reserve」都係有同樣的意思，小瑟一眼已經睇到佢地既中低音單元好熟口面，原來真係採用左旗艦級的 LEGEND 相同定制單元，之外仲加入左最新專利技術的 X-Port 中空吸音管經過特別設計，可以吸收特定頻率諧震，配合原有的 PowerPort，可以讓低音輸出更加乾淨，同時提升低頻分析力。最重要係價錢非常低玩，由$4,000多的的書架喇叭至$17,000左右的座地就已經可以入手，值得大家留意呀！

00:00 導言
01:10 Polk Audio Reserve 全系列重點介紹
04:10 獲音效格式認證
04:10 Atmos Demo 實試
04:45 反射喇叭設定攻略
06:25 電影片段實試
06:58 聽歌測試
07:04 總結

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#Post76玩樂網​ #Polk_Audio_Reserve #喇叭發佈

香港樂壇受疫情影響半停頓一年，最近有音樂永續計劃助重新起步，新舊歌手翻唱金曲以製造工作機會，今年七十二歲的 #尹光 也有參與，將許冠傑《鬼馬雙星》變為rock版。「第一句就唱出香港人心聲：『為兩餐乜都肯制呀前世。』」

七十年代口語化廣東歌，許冠傑屬於殿堂級，尹光也有捧場客，通俗、踩界、諧趣，《 #荷里活大酒店 》、《 #雪姑七友 》皆為他的填詞作品，粉絲以廟街一帶男士為代表，因此他有廟街歌王之稱。全文：https://bit.ly/3tnKHTJ

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尹光元祖級諧趣rapper

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20歲偷渡來港

10:34
爛賭一晚輸一層樓

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德國Octave V40SE合併膽機
原廠跟機膽：6922 x 1 , ECC83 x 1, 6550 x 4
可互換以下不同款式輸出膽：6L6、EL34、5881、KT88、KT90、KT100 etc.
輸出：2 x 40 Watt @ 4 Ohm
頻率響應： 20 Hz – 70 kHz @ 40 W -1 / -3 dB
總諧波失真：細於 0.1% @ 10 Watt into 4 Ohm
訊噪比：-110 dB
匹配喇叭阻抗：3 – 16 Ohm
輸入：4 x RCA
輸出：1 x RCA（Tape）
特別功能：ECO , 偏壓調校, Power Management
放大：AB類推挽放大
重量：18.6 kg
體積：408 mm（W）x 415mm（D）x 159mm（H）
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官方網站：http://octave.de/en/htdocs/verstaerker/v40se.php

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