芷天招。

今日講「十神」中的「七殺」和「偏印」星。

先提醒大家怎樣找出自己的「月柱」「地支」主星 - 從市面上的應用程式，在app中輸入出生年月日時，並找出月柱下地支的第一粒「星」，就是你的主星。

「主星」共分為十種，主要代表一個人的格調及「主氣」，亦即是主要性格。

十神包括：正官、正印、正財、劫財、傷官、七殺、偏印、偏財、比肩、食神星。

「七殺」主星的人，不一定不順利，如果命格夠強，可以較化為好事。如果是女人，會很緊張丈夫，情人；男人就緊張女兒，上司。性格好動積極，有鬥志進取心，但外勇內怯，衝動缺乏理智，易急躁、憂鬱自責。

代表意象代表事業權力、地位、名譽、易犯官司、愛指導、有壓力、疾病；女人的話，較多桃花，情人，易惹小人、災難；畢生與權力、殺氣有緣份。亂世中能成大事者，多為「七殺」命格。

「偏印」常因「後母」傷神，緊張長輩、老師、老人、信醫生。

性格方面，較重藝術性，豐富的藝術創造泉源，但充滿不安全感、神經質、保守、內心孤獨、自我偏執觀念重，喜歡多方面發表。代表意象與宗教信仰、貴人。

（關於八字起盤程式，我個人試用過，方便的流動程式：「論八字」）

高清版：https://youtu.be/S0G_bRuaD8Y

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玄學「芷天招」 (梁芷珊 X 楊天命)

今日講「十神」中的「正財」和「偏財」星。

先提醒大家怎樣找出自己的「月柱」「地支」主星 - 從市面上的應用程式，在app中輸入出生年月日時，並找出月柱下地支的第一粒「星」，就是你的主星。

「主星」共分為十種，主要代表一個人的格調及「主氣」，亦即是主要性格。

十神包括：正官、正印、正財、劫財、傷官、七殺、偏印、偏財、比肩、食神星。

「正財」和「偏財」星是一對，兩者都是吉星，出生是旺父格，一生比較不愁金錢。

月令是正財的人，穩健理財，為人較守舊、謹守道德、重視金錢物財、佔有慾強。

月令是偏財的人，好客，喜歡人群、口才好、喜歡投資、物質慾望最強。

（關於八字起盤程式，我個人試用過，方便的流動程式：「論八字」）

大家還有什麼風水命理，玄學問題都歡迎留言

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「芷天招」重溫：
1. 第70集：https://youtu.be/fO7XayJsgEg
2. 第69集：https://youtu.be/FbW6F6isX6g
3. 第68集：https://youtu.be/mp7BlulnlWo

芷天招。

今日講「十神」中的「傷官」和「食神」星。

先提醒大家怎樣找出自己的「月柱」「地支」主星 - 從市面上的應用程式，在app中輸入出生年月日時，並找出月柱下地支的第一粒「星」，就是你的主星。

「主星」共分為十種，主要代表一個人的格調及「主氣」，亦即是主要性格。

十神包括：正官、正印、正財、劫財、傷官、七殺、偏印、偏財、比肩、食神星。

「傷官」和「食神」星是一對，傷官和食神星最緊張子孫下屬後輩，也是會影響他判斷的人。

傷官人比較敏感，由情緒到體質都如是；而食神比較重享受，尤其喜歡吃。

傷官食神都是聰明人，前者較急進、愛爭拗及EQ低，後者夠慢條斯理、喜歡長遠計劃。

（關於八字起盤程式，我個人試用過，方便的流動程式：「論八字」）

高清版：https://youtu.be/fO7XayJsgEg

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【梗你報新聞】2020-JULY WEEK 1

亨利卡維爾本人澄清 超人的傳言 全是假的?!

▶ 收聽完整 PODCAST內容（長版）收聽：
https://open.firstory.me/story/ckc3rcpwouugn0918uyauoupx

前幾週我們有在【梗你報新聞】中提到，亨利卡維爾傳言將回歸主演或客串超人一角，讓影迷們相當期待；但日前亨利卡維爾本人因宣傳《獵魔士》影集在接受外媒訪問時提到：這些網路上的各種傳聞，有些根本就不是真的。並聲稱自己回歸扮演超人的事情，八字根本沒有一撇。

然而，亨利卡維爾雖然否認了超人演出傳言，但也相當期待自己在未來能夠再次扮演超人這個角色；畢竟這個角色讓原本身為較二線演員的他一炮而紅，就目前來說，超人雖然沒有個人獨立電影的續集計畫，但未來是否能夠出現在其他《正義聯盟》成員的電影之中？亨利卡維爾語帶保留，並沒有把話說死。

或許這也和上一則新聞，DC準備在八月舉辦獨立的大型展覽會 DC Fan Dome上宣布未來幾項重大消息；說不定不久之後就能夠看到亨利卡維爾和超人這個角色的進一步消息了。


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新聞編輯：Jericho

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主持人：陳揮文
節目時間：週一至週五 18:00 - 19:00

◎節目內容大綱：

第一段：
●FB「飛碟聯播網」 「飛碟晚餐陳揮文時間」
●youtube「觀點」揮文看社會 每週二、四1900

一，聽友「海苔」問 香港佔中VS.台灣太陽花
二，包圍立院是集會遊行自由 佔領立院是犯法
三，基隆黃姓聽友問 兩岸一家親算不算交朋友
四，韓兩岸「你儂我儂」 為何遭統派學者批評
五，陳揮文：我講的不一定對 歡迎批評指教......
六，韓國瑜：人民厭倦「所有」傳統政治人物
七，想蹭韓流的國民黨太陽 有聽懂這句嗎？
八，國家認同？ 韓：明年中華民國生死保衛戰
九，總統條件？ 韓八字：「台灣安全人民有錢」
十，意在言外？ 韓籲僑胞「明年0111台灣見」

第二段，開放叩應：
●FB「飛碟聯播網」 「飛碟晚餐陳揮文時間」
●youtube「觀點」揮文看社會 每週二、四1900

一，多次鼓吹武統台灣 阿共學者被強制出境
二，原定0413演講 0411下令出境 0412走人
三，區區學者演講 如何「危害國家安全」？
四，兩岸最大差別 台獨華獨和統武統無所不談
五，蔡政府沒自信誤判 理應尊重武統言論自由
六，蘇貞昌：假觀光之名 宣傳要武力統一台灣
七，蘇貞昌：這是恐怖分子 驅逐出境剛好而已
八，2020大選前兩岸動盪？ 我方主動或被動？
九，陸委會主委：總統、院長指示驅逐學者
十，這種瑣事驚動總統、院長 實在粉悲哀

●開放叩應
兩岸關係 統獨議題 飛碟晚餐叩應全球開講

第三段：
●0412每日一句：
討厭黃安不要變黃安 討厭王丹不要變王丹

●狗吠火車，2019-0412-208-5彭文正民視
董座換人 節目遭檢討 彭文正：黑手來了
誇口收視率要破2 平均僅0.6 不如預期
彭：合約是和全台灣關心台灣的人簽的

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近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨，位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，一反中菜傳統，大膽以Omakase方式呈現中菜，以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括：「前」、「湯」、「鮮」、「海」、「禽」、「菜」、「麵」、「甜」——除非客人在訂座時有要求希望品嘗的菜式，否則大家都是在上菜時才會知道有甚麼菜式，非常神秘！我們就走進餐廳廚房，看看中菜Omakase如何誕生！

廚師團隊來自中國多個省份，總廚更有兩位，分別是擅長潮州菜的黃贊奇師傅，以及擅長客家及粵菜的范健華師傅。Omakase的神髓，是使用當天的新鮮食材製作菜式，所以對食材質素的要求相當高。餐廳不會透過供應商入貨，范師傅解釋：「因為親自精心挑選的食材，能用眼看得到的才是最好的。」由於在市場未必尋獲到心水貨源，范師傅最高記錄試過一天走遍四個市場尋覓食材！例如主菜「禽」中的「香茅燒妙齡鴿」，乳鴿便是當天採購，由廚師親自挑選，大小及肥瘦都要合乎要求，保證鮮味十足。


除了當天新鮮購入的材料，餐廳還有從世界各地空運回來的食品，例如意大利火腿肉、日本番茄、澳洲松露等，為各式經典中式菜餚增添鮮明的現代元素。例如前菜「晶瑩燕窩球」，以雲南竹笙做成膜包着燕窩，淋上粵菜上湯，再加入意大利火腿肉，鹹香好比金華火腿，是一個有趣的中西合璧；又例如海鮮「油泡黑松露花竹蝦配夜香花燴岩米」，今期採用來自澳洲塔斯曼尼亞的黑松露伴花竹蝦，黑松露更會按季節從不同國家入貨。為了確保食材新鮮，每次入貨量都不會過多，通常三數天便會「清貨」。

由於食材經常變換，講求廚師團隊的創意，而餐廳開幕至今，Omakase桌上從未出現過重複的菜式！並聲言希望以後每天都有新花款。因此對團隊來說，時間也是一大挑戰。餐廳菜單發想基本上於前一晚開始構思，翌日早晨八時左右由總廚及團隊在市場採購最上乘最新鮮的食材，繼而進行配搭。每天下午四時左右，團隊上下會一起試菜、進行改良、討論上菜順序等，此外，廚房團隊還要與茶藝師溝通，為賓客選配合適茶品。一天下來有相當多工夫，的確不簡單，難怪只招待晚餐。


特別一提，每天晚餐的價錢會因應採用不同食材而有調整。雖然菜式天天不同，但放在桌上的醬料卻天天如是，分別是加入澳門馬介休的xo醬、潮州普寧豆醬、客家風味酸辣醬，黃師傅稱此三醬非常「百搭」，基本上每一餐必備，都值得一試。


Omakase八道菜式分別有：
「前」：＜晶瑩燕窩球＞。以雲南竹笙做成膜包着燕窩，加上意大利火腿肉，淋上粵菜上湯，讓味道更特出。整道菜的烹調方式是以慢煮代替傳統蒸的方式，做出自己風格。

「湯」：＜酸辣金香魚肚羹＞。材料包括白木耳絲、竹笙絲、大白菜絲、魚肚等，酸辣開胃，為往後多道主菜作熱身。

「鮮」：＜杏香鮮拆蟹箝＞。以出名清甜的花竹蝦手打成蝦膠釀進菲律賓肉蟹箝，再把美國杏仁片逐片逐片砌上去，粒粒都是心血。再沾上特別調製的柑橘醬，酸甜開胃。

「海」：＜油泡黑松露花竹蝦配夜香花燴岩米＞。海鮮菜式，以香氣獨特的黑松露配鮮甜花竹蝦。黑松露來自澳洲塔斯曼尼亞，每個季節都會從不同國家入貨。

「禽」：＜香茅燒妙齡鴿＞。必吃菜式！外面很多中菜館的乳鴿都會先滷再燒，但這裏則採用即燒，保持肉質。滷水方面使用白滷水，味道較清。此道菜最特別之處是上菜前廚師會先燒着乳鴿旁的香茅，再把它蓋上，到客人面前才把蓋子打開，以香茅煙燻乳鴿，一個字：「香」！

「菜」：＜紅袍袈裟＞。為最後一道主菜仍然精彩，外表看來只像一個紅色的球，但原來內有乾坤，切開後內裏材料包括番茄、藜麥、粟米、菜等，再淋上紅菜頭紫薯醬汁，十分搶眼。

「麵」：＜自家製滷水粿汁＞。總廚推薦菜式，也是記者試吃後最喜歡的。富潮州特色的粿條是點心師傅人手搓製，配上慢煮鹿兒島茶美豚肉、豬耳、大腸、豆腐、日本溫泉蛋，一口粿條，一口滷味，啖啖滋味。

「甜」：＜香芒腐皮酥配椰汁雪葩＞。雪葩軟滑，配上酥脆腐皮，口感豐富，以這個甜品作為一餐的結束，大滿足！

天頤 Yi
地址：澳門新濠天地摩珀斯酒店21樓空中走廊
營業時間：6pm至11pm（最後點餐時間10:30pm）
座位數：68個
著裝要求：時尚休閒；男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
查詢或訂座：(853) 8868 3446

採訪：黃愷晴
拍攝：關永浩


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