#串稻 位於國父紀念館延吉街旁，是一間明亮簡約風格且吃得到串燒、簡餐及調酒的居酒屋，餐點的種類滿多元的，料理手法與味道都很不錯，調酒沒有過多的裝飾，著重在味覺上的呈現，重點是CP值非常高，在東區能喝到一杯$200的調酒絕對是非常划算，推薦給下班後想聚餐、小酌、聊天的大家~

#串燒
#鴨肉串 $40
#甜不辣 $20
#培根蘆筍捲 $60
#香菇串 $30
#蔬菜串 $40
他們家的串燒價格也非常平易近人，常見的種類都吃得到，串燒使用的醬料為甜度較高的烤肉醬，在火爐上烤過後呈現一種焦糖香，對身於南部人的我，很合我的口味~ 特別的是他們的鴨肉串，口感有點像厚切火腿，肉質比我想像還不柴，是我第一次吃到的種類

#鹽烤無骨雞腿排 $90
無骨雞腿排讓我滿驚豔的，雞腿排先炸再烤，讓外表烤得十分酥脆，裡面的肉質依然鮮嫩，擠上一點檸檬更讓雞腿排帶來清香，解除過多的油膩，超級推薦大家必點這道餐點

#烤大魷魚 $180
魷魚也使用烤肉醬燒烤，份量滿多的，剛上菜時是魷魚最好吃的時刻，肉質屬於有點脆度的感覺， 所以建議大家一上餐就吃光光 !

#明太子鮮蝦麵 $240
麵條屬於較粗、Q彈有嚼勁的麵體，麵條外都均勻包覆著由明太子與奶油製成的醬，濃郁奶香與明太子相互搭配，味道十分誘人，最後在擺上大隻的蝦子，整體簡單卻美味，也是我非常喜歡的餐點之一

#CHOYA梅酒 $150
使用全球銷量第一的梅酒品牌CHOYA梅子，梅子的風味鮮明，也不會有過多的酒味，是一款男女都適合品嚐的酒款，酒杯是使用圓弧底的玻璃酒杯，放置在桌面上的時候有點不太穩，所以要非常小心，裡面的冰塊是使用圓形的冰，讓你喝起來更增添情調~

#歐式大吉嶺茶 $120
在串稻除了酒精飲料外，也可以點熱茶類的飲品，歐式大吉嶺茶的容器非常氣派，是一個超大的黑色陶瓷壺，附上的是五角形的同類型杯子，茶的風味就比較一般，屬於常見茶包的味道，不過喝起來也很去油解膩

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打從進設計圈10幾年來，我幾乎每年都會去看新一代設計展，累積下來看過的作品超過數萬件，可能是過去沒有 #畢業設計資料庫 的關係，很多同學經常會湊巧選到類似的題目，從0到1的過程裡，1年的時間大概能做的程度也就那樣，就會得到一個類似的結果，對於我這種每年都會去看的人來說，沒能讓我覺得有趣、或是沒看過，我很快就會略過，一所學校能待著看作品的時間，平均大概也就10-15分鐘。因為已經越來越少能讓我眼睛為之一亮的作品。
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作品原創性越高，我待的時間就會成正比的增加，這次成大工設「#重新設計畢業設計」的計畫中，我預先看了線上展覽，到現場後仍讓我花了兩個半天才看完。雖說個人喜好有些差異，但18組作品幾乎每組都有能勾起我興趣的地方，這真的太 surprise me 了！沒想到水準會這麼整齊。他們本來今年就選擇不參加 新一代設計展_yodex，也沒報名 金點新秀設計獎 ，#你太神的總召許宣智 說與其參與畢業聯展等著 keyman 上門，不如自己來辦展，邀請他們心中希望的keyman來還比較精準，想想也對。
　
#他們甚至針對畢製給分方式提出比例原則，指導老師只針對平時表現給分，上下學期加起來僅三次的發表評圖不給分，轉而由外面的業師評分。
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OK等等。　
上下學期加起來總共只評圖三次？
上下學期加起來總共只評圖三次？？？？
#上下學期加起來總共只評圖三次！！！
　
我的天啊只有三次誒，如果同學沒有極高的自律，最後一定會剉粥，但他們居然還是完成了！我真心佩服同學的企圖心以及成大老師的勇氣與實驗性，所謂教學相長也不過就是這麼一回事。已經很久沒挑作品挑到這麼頭痛（好的意思），如果只論第一眼印象，大概有一半我都想選進後浪賞入圍，但這樣有點over，煩惱很久，我先選幾個印象最深的跟大家分享，現在沒被我選進後浪入圍的作品也不需太難過，因為搞不好我最後還會多選也不一定。
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#便宜行事
#李承霖 （Darren Lee）
　
這兩年借用公有街道元素帶入私領域的作品越來越多，不過便宜行事想探討的不是街道造形元素，而是台灣人血液中那個我稱之為「能屈能伸」、李承霖稱之為「便宜行事」的民族性。台灣街道的「黃線」是一個公領域的曖昧空間，臨時可以停的臨時是多久？好像可停車但其實不太行，我喜歡他著眼於黃線的曖昧感，將戶外辦喜酒或路邊攤最常出現的鐵椅做為載體，讓黃線在鐵椅上交織出各種型態。他的攝影作品也很有趣，把台灣街道上各種「便宜行事」的影像紀錄、拼貼，這個作品非常適合做成一個藝術專案，把影像與柏油路面結合成一個展示。
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#VOID | 域
鄭靖非 ｜ Elvis Hsu ｜ Claire Hsu

能提供光線與影像體驗的藍牙喇叭也不是沒有，但VOID將這種聲光效果提升到一個很有質感的世界，像是海平面一樣帶給觀者平靜，當使用者觸摸邊緣，往上滑過時音量不僅變大、海平線景色也會突然變化拉近，凝視畫面的觀者會因影像變化而失去遠近感，進而產生一種類失重的感受，就像是要被眼前這個畫面吸進去一般。當然戴上VR裝置也能輕鬆達到這個效果，不過我很喜歡這個作品以一種類比的形式達成種感官的化學效果。要是有量產的話我真的是會買。
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#炊奏 Foody Vibe
楊郁葇 （Grace Yang） ｜ 鄭婷允 ｜ 李建承 ｜ 方芊文
　
製作料理的過程往往都是主廚的個人表演，路邊攤的總鋪師也不會輸拉麵店甩麵的師傅，這個作品試圖將料理的過程加上音樂的互動回饋，藉由攝影鏡頭擷取料理的影像作為數據，計算後在後台回饋成音樂變化的參數，當你料理時，就會因為你手部動作的回饋使得單調的音樂產生變化，也像是在指揮一個交響樂團一般。我很期待他們除了料理之外，可以擴大想像，不一定只有料理，或許切西瓜、或許調酒、或許手沖咖啡，或許就做碗挫冰。讓料理過程成為戶外、室內都能隨時上演的互動實境秀。
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Kindness Catalyst | #善意催化劑
邱芊頻｜ 林祐生 （Kyle Lin）｜ 許皓瑋
　
這套餐具以台灣人用餐的禮儀做為基礎而設計，進而希望產生餐桌上的互動，使得人們可以藉由互動自然開啟話題。我蠻喜歡玻璃花朵造型瓶塞以及可以互動的叉子，好像可以直接上集資。花朵造型是希望倒飲料時可以倒在花朵上，飲料就會自然流入到底下的杯子去，水果叉則是刻意做了一個機構能勾到別的叉子，拿起一組叉子就自然會想分一隻叉子給隔壁。我覺得叉子的造型如果能有很多刺，讓他能很輕易勾到其他更多叉子的感覺會更好。整個餐具組設計最適合的情境，我想就是喜宴場合。因為共桌吃飯的人通常你不是每個都認識，我們都需要這樣有趣的餐具打破尷尬沈默，「傳遞善意」
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MINHAND | #電子樂器操作概念設計
Eden Lee｜ 陳亭方｜ 談德泉 （Tntchn Tan）

一開始在線上展看到這組作品的時候其實感到各種迷惑，看過這麼多作品的我，就算讀完說明也猜不透這看起來像把武士刀的玩意兒到底是什麼東西。到現場聽同學現場解釋示範後，才發現這居然是一個同學們發明的新型電子樂器！操作方式說難也不難，說簡單也沒那麼容易，長長的銅管像是琴弓，左右移動時就能讓原本灌在機構裡頭裡的音樂產生質變，圓球狀的物體內藏陀螺儀，當手勢前後擺動時就能升降曲調，如果再加上奏者的肢體動作，一個劃時代的全新表演音樂類型就產生！雖然造型上我覺得還有很多細節可以修整，但我非常喜歡這個作品！一問之下果然同學有在玩樂器，能把自己的興趣變成畢業設計，永遠最吸引我。
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#最後的領地
陳法鈞｜ Hio U Leong ｜ 王凱薇 （Vivian Wang）
　
後浪賞評選挑這麼久，我從來沒選過桌遊類的產品，有可能是因為我除了大富翁之外沒玩過其他桌遊，但這組桌遊真的有打動我。同學野心很大，希望藉遊戲過程讓小朋友可以了解地球暖化、海平面上升的嚴重問題，但坦白說我根本不在乎，因為這遊戲過程本身就很吸引人，遊戲開始時水面就會逐漸上升，參與者要在浮島上蓋房子，也可以搶奪對方的房子，過程裡房子可以疊很高、也會因浮力而讓房子倒在冰水裡，超級適合一群酒醉的大人玩！
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非常感謝成大工設邀請我回台南看他們的畢展，收獲非常多，他們展覽至6月6日，大家可以回高雄罷韓行使公民權順便到成大看一波。我保證，你不會失望。
　
2020｜國立成功大學工業設計學系畢業設計計畫
展覽日期｜2020.05.31（日）- 2020.06.06（六）
展覽時間｜10:00-17:30
展覽地點｜成功大學未來館（台南市東區大學路1號）
　
快來報名後浪賞
第七屆後浪賞 7th Designsurfing Award
　
#7th後浪賞 #DesignsurfingAward #書上設計展　
#2020新一代設計展 #畢業製作
#不只是設計
#EnjoyEveryStep

小姑的咖啡

育兒之路上，我骨子裡是個緊繃型的母親，這習氣大概承襲我母親從小對孩子不敢放手，耽怕一不小心孩子就受傷的擔憂。但多虧生孩子前後的澳洲幼教工作經驗，以及婆家人近十年來化我以截然不同的放鬆態度，我才得以在育兒路上學習鬆手……

假日拜訪小姑，小姑進房泡咖啡，兩個孩子一前一後好奇地跟著，弟弟率先爬上凳子作勢要幫忙。小姑非但沒趕人，更拉來另一張椅子讓晚了一步的Lara也一起參與。童年的記憶中，有一幕是五歲不到的我拿著一杯牛奶，想像自己是優秀的調酒師，從桌子這一頭將杯子一滑就能巧妙地將飲品送到另一頭的賓客手上。當我一滑，杯子卻不受控，結果牛奶灑了一桌，隨之而來是長輩的大聲斥責：「妳在搞什麼鬼！」

隨著眼前熱水壺的蒸氣氤氳，我的視線慢慢回到眼前兩個雀躍期待的孩子身上。當然大人知道熱水的危險性，但小姑不說「不准」，而是給孩子一個合理範圍內的機會嘗試，並事後偷偷對我和丹尼爾眨眨眼：「咖啡可能加了太多牛奶(因著孩子幫忙)…..擔待一點唄。」

不曉得其他的澳洲人是否也如此，但我自己身邊接觸到的澳洲朋友，大抵是像小姑及婆婆這種類型，從不因為孩子小而「只能一旁坐著看/坐著等/不要碰」，而是自然地讓他們從小參與做菜/家務等活動，這樣的孩子長大後搬離父母了，也能更快獨立。

上班時，一則標語在教室的書架上引起我的目光：A person is a person, no matter how small.(無論一個人多渺小，都有他獨一無二的價值) 孩子雖小，但實在不應替他們的能力設限，我們大人能做的，反而是在適當範圍內鼓勵孩子們去嘗試。不敢說我現在已能全然寬心育兒，但我感念身邊有著這些良師益友，陪我這個多慮母親一起學習相信孩子，練習放手。

(媽媽讀者：妳是緊繃型還是放鬆型母親？）
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