華視大樓附近的小巷弄裡，好吃的小店不少，在疫情期間悄悄開幕的「小覓秘餐酒館」，就是一家耐人尋味的餐酒館。

據說這家小覓秘來自台南在台南己有二家分店，主打的是帶著台灣味的創意麵食和調酒，在台南當地頗有點小名氣。

很久沒去台南的我之所以說它耐人尋味，是因為在這裡吃麵「很有儀式感」，重點是，雖是創意麵食，但從選材到調味都有模有樣，絕對不會給你「胡搞瞎搞」的感覺，於是，我在這裡跟幾個好朋友，享受了愉快的吃麵食光。

除了以台南牛肉湯概念演化而來的牛肉麵之外，還有自家製西瓜棉煮的高湯做的湯麵，搭配澎派的綜合蒸海鮮，嗯～整個吃下來不但很飽，而且真心不錯吃喔～

為了迎合年輕人而推出的金沙醬系列麵食，居然有很獨樹一格的「腩胇」入列，搭配彈性十足的脆綠色蔬菜麵條，兼顧了賣相與好口感！

因應疫情，他們也推出外帶的「牛膝鍋」，再另文與大家分享喔！

哪裡吃：
小覓秘
台北市大安區延吉街131巷18號
02-8772-5272

#麵 #餐酒館 #大安區美食 #牛肉湯 #麵食 #noodles #bistro #photooftheday #likeforlikes #igdaily #米兒情事

五種口味，一盒二十四格，總共一百二十顆水餃，躺在冷凍櫃裡。

和水餃們近身肉搏爭搶空間的，還有二種滷味組合、四款燉湯、二包雞肉切盤，以葷素生熟不及備載的種種儲糧。其中有許多等著我試吃開箱。

像是編碼一般，我把必須試吃的商品、自己想做的菜、餐廳的外帶外送，交織穿插進每週每週的飲食生活。向來由心情引導食欲，雖時常有工作之不得不，但總能挪挪調調，騰出符合心意的空間，滿足真正想填飽的口腹。

該怎麼一次試吃五種口味的水餃？

食物保存還是第一重要。我取出拍攝需求與二人飽餐的份量，剩餘全部丟進夾鏈袋，寫好保存期限，即刻放回冷凍櫃。五種口味混在一起，每次煮都不知道會嚐到什麼，成了水餃福袋！

不行啊，此刻我必須分辨誰是誰，宋芸樺跟夏于喬還是二個不同的人。所以我決定，先煮五顆水餃，一味一顆，分別剖半，來場斷面秀；再煮五顆，不切開，放上餐盤才好看。我的餐具櫃上唯一一只靛藍色橢圓陶盤，成了最佳舞台。

玉米鮮肉、芹菜大蝦、剝皮辣椒、香菜鮮肉、四季豆鮮肉，五中選一，大家投票給誰？

我投給香菜！🙋‍♀️

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好的，明天開始的這個禮拜，#美食加的口袋名單 又換上全新檔期，除了水餃滷味，還有天天想來一根的冰棒，著時的台灣酪梨，以及（比較）吃不胖的減醣麵包！

#冰菓手作冰棒：來自 #台東 的人氣水果冰棒，使用天然水果原汁，風味組合受調酒啟發，好看又好吃，大家看圖片就懂我在說什麼！

#慶祝烘焙：就是原本的「野上麵包」天母店，創辦人張家豪師傅是跟隨野上智寬師傅多年的大弟子，也是陳耀訓師傅的師兄。這次開出特殊的低醣麵包，小麥香氣豐盛，以及人氣的羅馬佛卡夏、毛豆起司、肉桂捲，居家必備！

#知果堂：愛吃酪梨的你，該入手台灣酪梨囉！台南大內有機酪梨，油脂細緻，等你做avocado toast或搗一搗guacamole！

#立祥公寓：就是我試吃的五款水餃，還有番茄紅燒牛肉麵、經典紅燒牛肉麵、青花椒麻辣豬腳等等，快速上菜好幫手。

🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們！

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今天中午不知道吃什麼是嗎？
老闆推薦【起司白醬乾拌面＋炸魚】
多種起司搭配的起司白醬
又香又濃，
配上炸得酥脆的魚肉，
根本美味升天✌✌
還在煩惱午餐的你們跟著我們這樣吃吧！

✅uber eats 連結 https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%B0%8F%E8%A6%93%E7%A7%98little-secret/o-DQidPaQQ-F7aICzPe_Jw
✅inline 連結 https://inline.app/order/-MVxxzl4KFDEZQxWcOzk:inline-live-2/-MVxxzwBqB8s5PZeOoSk?language=zh-tw
✅我們擔心肚子餓的你們，
所以外帶外送全面打七折，
讓你們的飽又滿意喔♥️

｜小覓秘Little Secret餐酒館｜
🍜台北市大安區延吉街131巷18號
🍜11:00-14:00/17:30-20:00（疫情期間彈性調整）
🍜電話：02－87725272
#防疫優先
#守護彼此
#互相加油
#一起期待撥雲見日的那天

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我獨自在家Bar Hopping，喝給大家看。
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三天兩夜快閃

1⃣️米粿不行，沒有肉，好空虛；但他們家腱子飯很可以，辣椒更是一絕。
2⃣️太陽冰品的方塊磚非常有特色，芋頭又香又濃，但堅若磐石，就和華碩一樣，不適合敏感的你，i mean敏感性牙齒的你
3⃣️十鼓糖廠我誠心推薦上班族都去跳一波！下去之前緊張得要命，jump得瞬間覺得自己蠻勇敢的，nothing can beat you up! 雖然會腿軟
4⃣️台南美術館內外兼具，除了拍王美照，還看了台灣廟宇文化展覽。會場中有一部女性八家將紀錄片，著實紀錄她們日常生活與上陣頭的模樣，原來跳這個也可以這麼優雅和平和，和我們一般看得不太一樣。而上一層樓，又是另一個世界！一個迷幻 x cyber aesthetic x 機器人的展，雖然是在諷刺科技，但卻用科技做了很有趣的互動。
5⃣️醇延坊老闆任性連續兩天不開（google都說有開），最後一天再搭計程車前往衝一次，ㄨㄚˊ....連假第一天，大排長龍，成為一個再來台南的好藉口
6⃣️merci司康期望太高，大大失望，而且好貴.....！！不如去吃smith & hsu
7⃣️台南煙波cp值高（外加有趕上政府補助），而泳池照片有些騙，本人很普；但它的餐廳（Bar) 裝潢很復古與精緻，totally my typeeeee～調酒價錢也很可愛，重點是：不用離開飯店
8⃣️友愛街是一個漂亮的Hostel&Hotel，青旅佔1層吧，其他就是飯店了，整體來說小貴，且房型格局有些尷尬....但二樓的空中花園很美。我們買了一些小吃，還『外帶』飯店隔壁Bar的酒（店家很讚，杯子都也先借我們），做好一切準備後，很幸運地卡到花園中的一個發呆亭，那晚就這樣躺在軟骨頭上耍廢，晚風吹拂，是個難忘的夜晚
三天兩夜，六年後重現
撕逼無限，友情不滅(應該)
語畢。