🔔 JoJo Maman Bebe扮家家酒玩具開團
➡ 團購表單：https://gbf.tw/ejgu6

今天特地幫大家開這團木製扮家家酒玩具，讓小孩可以自己在那邊乖乖玩，爸媽可以活下去XD。目前每款都有現貨，但數量沒有很多，如果大家想趕快收到就要趕快下單。賣完轉預購要到5月底才會出貨喔！

我以前也買過塑膠的扮家家酒玩具，雖然便宜，但是拿起來的感覺真的沒有木製的好。木製玩具有重量，手感比較好。且木製比較環保，不會有塑化劑的疑慮。

英國Jojo Maman Bebe在英國是家喻戶曉的品牌，小雯開過很多次他們家的童裝，他們家的木玩當然品質也不在話下。木頭上的油漆皆通過兒童使用安全測試，玩具也通過歐盟(EU)與英國(UK)安全檢驗標準。更通過台灣經濟部標準檢驗局檢驗合格，商品上也皆有標章標識。

✅ 醫生遊戲組 柚子超愛，沒事就提著那盒學救護車的聲音，問誰要看病XD。聽診器可以拉開，針筒可以壓，還有黑板可以寫字畫畫。玩完直接收近箱子裡就好，超方便。箱子的蓋子背面是X光片。

✅ 串串燒烤也很好玩。可以自己串食物放在烤盤上烤，還有夾子可以夾東西。玉米、漢堡可以切，還有調味料。(調味料有改版，現在是我照片那種扁形的喔)。

✅ 下午茶點心架 跟 ✅ 下午茶具組 兩個一起買更好玩。可以扮演貴婦下午茶。這組是雙寶的最愛 (我原本以為是燒烤組)。兩個在那邊假裝吃點心，倒茶、喝茶，就玩了一個小時。點心中間是魔鬼氈，可以當切菜玩具玩喔。

✅ 冰淇淋餐車超可愛，顏色很粉嫩。下面輪子真的可以轉，綁一條繩子就可以拉著走。冰淇淋可以方開，訓練手眼協調。

還有套圈圈、槌球玩具…等等，在家就不怕無聊啦。也有嫩嬰可以玩的布質玩具，洗澡玩具，大家可以參考一下。點團購表單的縮圖可以放大。

Rex london收納袋也一起團。他們家的袋子很好用，圖案可愛又很輕。「多功能購物袋」我超常用。我都是外出放小孩的玩具。萬用手提袋有拉鍊，可以避免東西掉出來。收納袋很大，可以收納棉被衣物。袋子材質是90%c回收保特瓶，環保又耐用！

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➡ 團購表單：https://gbf.tw/ejgu6 (5/25收單)

➡ 運費計算：本島滿1800元免運，未滿則郵局/宅配收$80。外島運費均收$100，國外不寄送。

➡ 付款方式：刷卡/轉帳匯款(虛擬帳號)

➡ 出貨日期：現貨每天出貨。售完即轉預購，預購要5/20～5月底出貨

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加入後才不會漏掉開團訊息
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#梅根小日藏x mOKmi小當家收銀廚房組
9/18

史上最細心、用心為孩子設計的廚具組！

黑白灰色控的我，在廠商極力推薦下，接觸了這組顏色繽紛的小廚房！一開始不接受的原因也是因為家裡就有了！

沒想到，實品的顏色如此沈穩美麗，然後周邊配件竟然是這樣的時髦：刷卡支付、感應支付、三口爐、桌面式爐火開關、內建收納，不只調味料有專屬收納區、就連沾板、刀具都有專屬位置，真的讓身為收納控的我覺得貼心細心跟用心啊！

再來配件真的用心準備！不用額外再買鍋具與食材！真的貼心至極！想當初我就是買了一個孤零零的廚房，然後只好半夜在滑啊滑的買配件找鍋子、甚至找收納架子、自己DIY改裝！實際的花費已超過本次這組大全配30件組的價格了！
這次特別爭取到低於五折，快把握起來！
這價格錯過了就回不去了，我認真！

內容物真的很豐富！光看食材選擇鮭魚我就覺得設計團隊有用心！挑選健康食材，讓孩子在玩中也都是滿滿好食材！

而且鮭魚好用心的分兩面設計，一面是生的未熟的鮭魚，另一面則是煮熟的鮭魚！
你們說用不用心！細不細節！

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🅜🅞🅚🅜🅘
配件：錢幣×12(10元x6；50元x6)、信用卡、信用卡感應器、menu板、糖罐、鹽罐、胡椒罐、平底鍋、湯鍋、茶壺、菜刀、砧板、鍋鏟、湯勺、鮭魚、番茄、小蘑菇、烤盤（可當托盤）

材質：木頭、無毒水性漆、金屬塑料零件

無毒認證，玩得快樂又安心！

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🅖🅘🅕🅣
梅根小日藏首團禮
廠商有特別準備下單抽獎喲！

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⚙️開團時間：9/14-9/18
⚙️團購網址：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeb64awKI-GsY6zWMr7UeS5H4S7f8kLny_i9JNlLzK7559kHw/viewform
⚙️出貨時間：於9/21（週一）統一出貨
⚙️付款方式：轉帳、信用卡（滿$2000可刷卡）
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#無毒玩具 #木製廚房 #木製玩具 #寶寶廚房 #兒童廚房 #木頭玩具 #mokmi木可米 #兒童玩具 #育兒好物 #梅根小日藏 #開團 #meganandi #jolene2020

今天來聊聊開放式層架、櫥櫃，給大家改造廚房空間一點想像。

為什麼我對開放式陳列情有獨鍾呢？首先，能夠把自己收藏的鍋碗瓢盆、調味料材，整整齊齊的擺好，光這件事本身就漂亮的沒話說了，在料理的時候能夠一轉身就抓到你要的醬料，上菜前也能一眼掃過就挑出你要的盤子，能有比這還過癮的收納方式呢？有的時候手忙腳亂，還要拉開櫃子一個一個找東西真的會讓人火都上來了。另外，在空間有限的情況下，開放式層架也讓空間比較沒有壓迫感，相對下更輕透許多。

凡事沒有十全十美，開放式的空間也有一些小缺點，例如維持整齊就變得相當的重要，不過這樣也好，我就因為開放式空間，只好半強迫改善自己的爛泥個性，要不然平常我根本不可能去整理櫥櫃內的東西。粉塵也會是一個問題，平均大概兩週就要擦過（還是正常人本來就會做這件事？我真的好討厭做家事啊）。擺放方式有個小技巧，因為底部的粉塵會特別多，所以我都用來擺放大型器皿或密封的瓶罐，上層的話我就拿來放透明的杯子，可以增加空間的延伸感。

說了這麼多，在家裡安裝開放式層架時要留意什麼呢？耐重是一定要考慮的，購買時要先確認可以耐受的程度，安裝時也要留意，基本上實牆不會有什麼問題，木牆的話考慮到結構性問題就要特別小心，我工作室廚房的牆面是木頭的，所以我請工班師傅特別用鋼材在後面加強支撐力。開放式層櫃的部分，若你跟我一樣是請IKEA來施工，在確認好位置後就大膽的固定鎖上牆吧，台灣地震超級頻繁嚇死人，真的不要跟自己的器皿賭這一把。

然後工作室的硬體設備都是在IKEA買的，希望對你們有幫助 :D

IKEA x Soac 工作室改造影片 http://ppt.cc/hC60f

立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步履放緩，哼首小調又何妨。

嗓聲止於一道鐵閘前，街燈替剪影洗淨烏卒，除了身上的黑襯衫。眼前人，嗯，是個虎背男，年約五十來歲，人如其名，「肥哥」是也。接下來，他一個勁兒把閘子拉起，首先進店內亮起了白燈，繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響，目光往外一瞥，即被牆上的塗鴉吸引了，趣怪的彎曲線條，勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅，做落去先發現佢其實好生，你要畀啲愛佢。」言愛者，竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言，如這五個大字，勾幾個彎，不就添了點點生氣？也如他對待食物的態度，心存熱忱，入口之物，是死，也生。


單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮，小店的一切一切，都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店，店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺，甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦，都與肥哥共事了三十餘年。

每夜準時四點，他就點燃明火，巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出，早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍，逐款加入滷水汁或其他汁醬，然後再次燜煮。說是執着，何以會有隔夜菜？他側側嘴角，調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好，方是上品，他卻說非也，有些食物，雪藏過更好吃。這並非是藉口，也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之，義當然在車仔麵，看似簡單，但配料多達三十八種，一切獨力製作，每一晚收工前，他都要準備翌日的食材。

牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。期間，一鍋豬骨湯底熬得正盛，除了近三十斤的豬骨外，還有大量冬菇頭，這是他父親的小習慣：「我老竇食齋嘅，佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜，我記得，所以一直咁做。」他的另一格言，單一不成氣候。了解食物的奧妙，互相配合，才能發揮盡致。故此，他的食物中，都會加入一種自製的天然香油，只見，他於滾油中放入了大量乾葱，慢炸把香味迫出，再加入少量蠔油即成，香油點綴每款配料，就如即食麵加了麻油一樣。


拌好食材後，他又於滾水中撈起二十來根香腸，把水倒掉，小鍋子中加入新油，待滾，接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題，用煎鍋直接煎香腸，煎完後的剩油呈黑色，底部多雜質，他認為這不是健康的東西，但眾多學生哥幫襯，又不得不賣，惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後，再過冷河，如此一來，剩油裏沒有雜質，呈金黃色；二來，香腸更爽口彈牙。店內每一種食物，都經過一番鑽研，單是研究浸豬皮，足足花了兩年，就連賣豬皮的拆家，也大讚眾多餐廳中，只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊，對了，食物要有生氣，他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂，他喃喃亂唱，樂於與食物溝通。

不望一步登天
凡事，總有因有果，有一有二。對食物的鍾愛，肥哥憶起的，竟是襁褓娃兒之齡，這也是小店的一點小歷史。他，是土生土長的石硤尾人。自懂性以來，父母都於白田邨內經營辦館，賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼，兩時許起床，把只有兩歲的小人兒放到木頭車上，一路推到果欄及菜欄買食材，那年代辦館賣得雜，肥媽看到便宜的好貨就買，管它是甚麼，反正她廚藝了得，任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊，幾歲人仔的他站於椅子上，磨啊磨啊，就這樣，磨出了興趣來。

當時讀書不成，又未摸清自己底蘊，故聽取肥爸意見，到親戚的珠寶公司做學徒，畢竟小孩子嘛，才十二歲。結果一待，就是七年。七個年頭，說是學師，他最主要的工作，卻是煮飯。珠寶公司嘛，經常有經紀、老闆朋友到來吃飯，當中不少達官貴人，不容有失，他於是趁買菜時，到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬，邊學邊廚，廚藝日積。最後離開，是美事，因為他終於看清了自己的興趣，於是改當酒樓點心師傅。

好了，到大酒樓辦事，他最關心的，是一眾同事的伙食，結果，憑着每日的美食，聚攏了大家的歡心。只是不久後，他又辭職，當時年僅二十，男孩為討好小女友，決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了，他也弄得一身傷。然而，塞翁失馬，焉知非福，因受了腳傷，肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微，於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼？不就是車仔麵。

雨音把思緒喚回，肥哥原來已放下鑊鏟，執起了相簿，說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車，多麼架勢。忽而的暴雨，他看之淡然，反倒是有醬汁滾瀉到桌上，他才滾水淥腳地走到鍋子前，關火。看來各項配料已經煮好，他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格，他走到雪櫃前，打開拿出一支冰水，一口氣將其灌進肚子裏去：「天熱嗰陣啊，要隊兩支㗎，成個人真係虛脫。」曾經不少人問他，怎麼不發大來做，他想也不想就拒絕了，因為接受不了隨便給人吃的東西，他只做自己能力範圍內的事。他強調，做任何一個行業也需要培養，做賊也要一樣。開店後有一段時間，他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝，又纏着要跟廚房大哥聊天，從中偷師。

「肥哥早晨。」一名大叔邊喊，邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後，又謂：「唔係得我咁早㗎，飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆，他嗎？不嫌辛苦，當作是生活一部分就好。收好貨物，步到店前，看着漸成湛藍的雨空，他揚言這場雨過後，天會漸涼。都說了，凡事培養，預測天氣亦然。

天呈魚肚白，也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力，早上八點開始賣麵。甫開店，已經有數名客人趕至吃麵，絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容：「口臭啲講，開門就有生意，食過一次會上癮，我好有信心。有時啲阿姐見人經過，就問人幾多位啊？食麵啊！我喝住佢哋㗎！」這是肥哥唯一罵員工的時候，他認為客人要來吃麵，自然會來，何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄，天氣又熱，他都着阿姐不要理會他們：「呢啲人唔清楚自己搵緊乜，搵食定搵碇坐，如果搵位坐就去四季啦，去半島啦，嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直，當然不少人覺其囂張，他卻不以為然。有人看他冷面，自然也有人知其熱腸。

畢竟在石硤尾長大，很多街坊熟其脾性，而且想吃車仔麵時，都第一時間想起肥哥，除了食其美味外，更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名，就是從前被小孩封號的，他其實不算肥，只是壯，但小孩子眼中沒有魁梧一詞，只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立，依然肥哥肥哥地喊，他也樂呵呵的，起碼在街坊心目中，他佔了一小角落，嗯，這樣就好。

他說，人生匆匆數十，每人都如食物般，到了每個階段，就要調整火候。如今的他，只望做出好吃的，弄廚到天亮，得見伯樂，不亦樂乎。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
剪接：胡浩賢

肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn

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