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在 調味料工廠產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4,860的網紅傑拉德-知足常樂，也在其Facebook貼文中提到， 1980年代的托特勒姆熱刺是相當具娛樂性的球隊，因為當年的熱刺進攻線有Glenn Hoddle和Chris Waddle兩名非一般英式進攻球員在陣，他們都是以秀麗腳法玩弄對手於股掌之間，因此縱然球隊成績不算很理想，也能吸引不少球迷成為支持者，我便是其中之一。 相比起Glenn Hoddle，Chr...
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，#Play Korean Food #Hansik #KoreaFood #Play_Hansik #김장 #gimjang #cookwithkimchi #Play_Korean_Food #cooking asmr korean #korean cooking #korean food (P...
調味料工廠 在 黑門莉? 台中 日本 美食 旅遊 住宿 料理 酒吧 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:55:45
今年烤肉麻煩,天氣也漸漸涼爽..和家人逛街後來吃火鍋~ 爬文看到『享樂鍋』的麻辣鍋很不一樣~ 麻辣鍋底有麻辣鴨血、豆腐、麻辣魚丸可續用!! 食記➡️https://qjsmpyk.pixnet.net/blog/post/33473341 店家除了火鍋,還有”鍋燒麵”可以點用…這次來是先吃火鍋...
調味料工廠 在 ♥︎BELLA YANG♥︎ Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:24:01
#貝拉媽開團 #日本瀨戶內檸檬農園 這次品項很簡單，有五款： ❶廣島 檸檬蛋黃醬/ ❷廣島 柑橘蛋黃醬/ ▫️僅使用日本國產甜菜糖＆雞蛋、荷蘭奶油、檸檬與柑橘 ▫️無添加化學調味料、人工防腐劑 ▫️使用天然甜菜糖取代精緻糖份，甜味更清爽 ▫️適合作為料理與鬆餅沾醬、吐司抹醬、蛋糕夾心、甜點派餡...
調味料工廠 在 陶 薇 薇?V i v i Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 01:56:24
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調味料工廠 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
2020-12-05 21:30:13#Play Korean Food #Hansik #KoreaFood #Play_Hansik #김장 #gimjang #cookwithkimchi #Play_Korean_Food #cooking asmr korean #korean cooking #korean food
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00:25 韓式泡菜湯
04:55 煎蛋卷
越冬泡菜（김장） 是指每年十一月底至十二月中為來年準備泡菜的活動。韓國的家庭之前會到市場買好大量的白菜（津菜）和白蘿蔔以及鹽和辣椒粉等材料，找一天或以上和家人一起做泡菜。
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現在一年四季也能吃到泡菜，但這個越冬泡菜的傳統至今也流傳下來。從前用大甕缸現在就把做好的泡菜放在溫度保持在雪櫃和冰箱中間的泡菜雪櫃，十一月底開始的電視的綜藝節目亦無一不是和做泡菜有關。
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在韓國不同地域會有不同做泡菜的食譜，而韓國人的傳統除了講求每種材料的比例外，還非常重視經驗，就著當時買到的材料和天氣等不固定的因素，憑自己的經驗在做泡菜時作出調整，這也是未有經驗的人做不到的。在韓國電視上常常出現的「泡菜名人」，她們大都擁有數十年做泡菜的經驗，看她們做泡菜的功架，就算是廚師也不是能輕易做到。
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在韓國到處也可吃到味道還不錯的泡菜，但不能到韓國的話，亦可在住的地方到附近的韓國超市買好材料，回家做泡菜。雖然我自己做的泡菜不能和泡菜名人做的一樣好吃，但味道也一定比大品牌在工廠做的泡菜優勝。
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上星期到宮中料理的同學家裏做年糕，同學的媽媽送我她們在今年做的越冬泡菜。所以便打算做一個以泡菜作為主要材料的菜式。
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做泡菜湯通常會用到比較熟成的泡菜，亦即經過較長時間發酵的泡菜。發酵時間越長，泡菜味道越複雜和豐富。
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在韓國的餐廳吃泡菜湯時，通常都會點一個蛋卷來吃。這個組合就如吃雪濃湯會跟白蘿蔔泡菜一樣。所以我也做了一個蛋卷，然後煮了白飯和泡菜湯一起吃。
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泡菜湯主要的味道來自泡菜，為了在湯裏加一點鮮味，有些做法會在湯鍋加韓國蝦醬來一起烹調。這個韓國蝦醬不用煮也可以直接吃，有時在外吃豆芽湯和豬肉湯飯亦會隨主菜奉上，做泡菜的時候這也是其中一種主要的調味料。在香港要購買的話，可到尖沙咀金巴利街找找看。
天氣轉涼，正式踏入冬季，有興趣亦可買點泡菜或者在家自製，然後做這個泡菜湯呢。
2-3人份
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材料
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陳年泡菜（或普通泡菜）300克
豬肩肉/梅花肉 목살 250克
韓式鯷魚上湯或普通上湯800毫升
硬豆腐300克
京葱1/3條
韓式辣椒半隻
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豬肩肉調味料
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蒜蓉一茶匙
韓國燒酒/料理酒一湯匙
砂糖一茶匙
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泡菜湯調味
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韓式蝦醬一湯匙
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做法
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豬肩肉切成小塊，加入調味料蒜蓉、韓國燒酒和砂糖拌勻。
泡菜切成小塊，京葱切碎，辣椒切粒，豆腐切成約一厘米厚。
在一個用作燉煮的鍋子裏，加一茶匙油，開中火，加入豬肩肉略炒。
放入泡菜，與豬肩肉一起略炒。
加入韓式鯷魚上湯及韓式蝦醬一湯匙，加蓋煮20分鐘。韓式鯷魚上湯做法可參考另一個影片。影片連結：https://youtu.be/QKLoHJRvdf8
放入豆腐、京葱和辣椒，煮5分鐘後便可上桌。
上桌時可與瓦斯爐一起享用。
韓式煎蛋卷 Korean Egg Rolls 계란말이
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材料
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雞蛋四隻
鹽1/4茶匙
紅蘿蔔1/4條（約40克）
京葱1/8條，切碎
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做法
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將雞蛋打發, 並加入鹽1/4茶匙調味。
紅蘿蔔和京葱切粒, 加在蛋液中。
在一個煎鑊裏，放油一茶匙，倒入一半份量蛋液，待蛋液有八成凝固時，捲起蛋皮，將捲好的蛋拉到煎鑊的一邊，再倒入另一半份蛋液，捲起蛋皮便成蛋卷。
切件後便可上桌。
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調味料工廠 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2020-11-01 08:30:11一場來到宮古群島，當然要了解當地的飲食文化，這裏有兩種調味料非常重要──雪鹽與味噌。宮古島是珊瑚礁島，地底是像海綿般佈滿小孔的琉球石灰岩，地下水經過石灰岩的過濾，再被抽出製成雪鹽。雪鹽的礦物成份比一般的鹽豐富，亦較幼細，粉末狀如雪一樣，所以叫作雪鹽。
宮古島雪鹽工廠是嚐盡特色雪鹽的最佳地方，工廠有專人講解雪鹽，亦有大量產品試味。除了原味，雪鹽還有很多不同的口味，海苔味、沖繩檸檬味、抹茶味、黑糖咖喱味等等，每種味道都像真度十足。雪鹽除了可以吃，還有其他用途，如牙膏、肥皂及浴鹽等，成份天然去角質一流。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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調味料工廠 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2020-08-27 08:00:00一場來到宮古群島，當然要了解當地的飲食文化，這裏有兩種調味料非常重要──雪鹽與味噌。宮古島是珊瑚礁島，地底是像海綿般佈滿小孔的琉球石灰岩，地下水經過石灰岩的過濾，再被抽出製成雪鹽。雪鹽的礦物成份比一般的鹽豐富，亦較幼細，粉末狀如雪一樣，所以叫作雪鹽。
宮古島雪鹽工廠是嚐盡特色雪鹽的最佳地方，工廠有專人講解雪鹽，亦有大量產品試味。除了原味，雪鹽還有很多不同的口味，海苔味、沖繩檸檬味、抹茶味、黑糖咖喱味等等，每種味道都像真度十足。雪鹽除了可以吃，還有其他用途，如牙膏、肥皂及浴鹽等，成份天然去角質一流。
果籽 ： https://hk.adai.ly/appleseed
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調味料工廠 在 傑拉德-知足常樂 Facebook 的精選貼文
1980年代的托特勒姆熱刺是相當具娛樂性的球隊，因為當年的熱刺進攻線有Glenn Hoddle和Chris Waddle兩名非一般英式進攻球員在陣，他們都是以秀麗腳法玩弄對手於股掌之間，因此縱然球隊成績不算很理想，也能吸引不少球迷成為支持者，我便是其中之一。
相比起Glenn Hoddle，Chris Waddle的足球道路是坎坷很多。他在年少的時候在科芬特里城和桑德蘭都試訓失敗，所以一度在調味料工廠打工為生，直到19歲才獲紐卡索聯提供職業合約，才展開他的職業球員生涯。Waddle在紐卡索聯踢了5年，以出色的球技贏得掌聲和熱刺的青睞，於是他在1985年夏天以59萬英鎊轉會窗加盟熱刺，成為熱刺的左邊殺手。Waddle在首場為熱刺上陣的賽事便梅開二度，協助球隊以4比0大勝沃特福特，成為球迷的寵兒。他在熱刺的首個賽季踢了39場聯賽射進11球，因此獲得代表英格蘭參與1986年世界盃決賽圈的機會。
踢完世界盃之後，Waddle在熱刺渡過不錯的賽季，協助球隊打進足總盃決賽，可惜加時不敵科芬特里城無緣奪冠，另外在聯賽拿到第3名和在聯賽盃也打進四強賽。雖然Waddle在1987-88年賽季遇上低潮，在聯賽只上陣了22次，進球也只有2個，不過在1988-89年賽季完全復活，在38場聯賽射進14球，成為球隊的首席射手，並重獲國家隊正選位置。由於Waddle效力熱刺期間，英格蘭球隊被歐足聯禁止參與歐洲賽，所以他一直無法代表熱刺踏上歐洲賽場。因此他在1989年獲得馬賽邀請的時候便選擇離開，在熱刺合共上場173次射進42球。