[爆卦]誠品酒窖金星啤酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇誠品酒窖金星啤酒鄉民發文沒有被收入到精華區:在誠品酒窖金星啤酒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 誠品酒窖金星啤酒產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 我不常喝啤酒,但是我很喜歡喝金星啤酒Inedit,喜歡那種具有啤酒清涼但又有葡萄酒深度的感覺。 最近聽說酒廠Estrella Damm出了一款黑鑽啤酒Equilater,是與分子侍酒師Francois Chartier 合作研發了最新搭餐酒款,打破以往啤酒是以釀造之後才尋求料理搭配,黑鑽啤酒顛覆流...

誠品酒窖金星啤酒 在 Fish | 嗜酒師 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 15:57:22

感謝誠品酒窖 @eslitewinecellar 邀請合作品飲 @equilaterdamm Imperial Stout 我很喜歡在睡前喝上一杯,啤酒和威士忌都是,所以不太會想要搭配食物。但以「搭配多種菜系潛力」為理念而釀造的這款黑鑽啤酒,讓我不得不準備個罪惡的洋蔥煙燻鱈魚嫩肝來搭配(對不起了肚...

  • 誠品酒窖金星啤酒 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-08 21:25:07
    有 144 人按讚

    我不常喝啤酒,但是我很喜歡喝金星啤酒Inedit,喜歡那種具有啤酒清涼但又有葡萄酒深度的感覺。

    最近聽說酒廠Estrella Damm出了一款黑鑽啤酒Equilater,是與分子侍酒師Francois Chartier 合作研發了最新搭餐酒款,打破以往啤酒是以釀造之後才尋求料理搭配,黑鑽啤酒顛覆流程,先進行成分選擇,分子配對後尋找出最完美的釀造比例,突顯出獨樹一幟的風味。

    這款啤酒的口感複雜到第一口很難接受。

    我第一次喝黑鑽Equilater時,本著大口喝啤酒的習慣,呼嚕呼嚕大飲一口,看著他深黑的色澤,心中預想好就是黑啤酒那樣的苦味吧。但完全不是,不是黑啤酒那樣的苦感,也不是一般啤酒那樣的清涼暢快,被轟然一擊之後,打開葡萄酒的味蕾全神以待,慢慢的品飲。

    嗯?是有入桶嗎?怎麼有桶陳香氣?

    咦?不只是麥的香氣,似乎是辛香料味?

    查了一下資料,Equilater的確使用了來自Montseny地區的栗子桶進行兩個月的木桶熟成,藉由木桶內壁與啤酒交互作用,加強了如焦糖、 香草以及甜美柔和的風味。 Equilater也在釀造中添加茴香與無花果乾,為啤酒帶來強烈獨特的地中海風情的辛香味,茴香的獨特香氣加強了整體複雜度與新鮮 的氣息,無花果乾能帶來圓潤的風味以及平衡苦澀度的作用,兩種配料的添加實現了1+1大於2 的複雜口感與平衡, 也會更容易跟料理來搭配。

    可以搭配什麼料理呢?改天來試試看,請聽下回分解囉!

    #EquilaterDamm #誠品酒窖

  • 誠品酒窖金星啤酒 在 艾爾帕Almpa Facebook 的最佳解答

    2020-08-22 15:17:57
    有 46 人按讚

    生日快樂:
    有生之日都快樂。

    敬我身邊這位男子:
    又把我生日當成自己的在過~🙄
    .
    #生日快樂 #有生之日都快樂 #整個八月都是我生日
    #戀愛物語 #金星啤酒 #誠品酒窖 #LifeisSweet #Taipei #Taiwan🇹🇼 #宅女的日常

  • 誠品酒窖金星啤酒 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文

    2020-05-30 20:40:13
    有 248 人按讚

    【米其林】

    最近很忙,忙到沒時間覓食,只好吃外賣。
    沒想到,助理弄來的外賣,是一小桌鼎泰豐。

    我拿出 #誠品酒窖 #西班牙金星啤酒,也有米其林感。
    米其林,配米其林,這是我 #在家的米其林。

    這款接近比利時小麥愛爾的啤酒,
    碰上了醉雞,搭得還滿好的。

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