「網路販售食品規則多，必須遵守的食品刊登事項」

▌販售食品的基礎準則：食品安全法
想要在網路上販售食品，乍聽之下好像很容易，也很適合新手創業家入門，但對於食品的販售其實政府是有相當嚴格的規範，從商品的成分標示到行銷廣告的宣傳，處處都需要注意，尤其是保健食品類的商品，對於功能效果一定要清楚明瞭。

▌誇大不實的行銷廣告，將面臨巨大罰則
政府近年來為了處理食安問題，訂定許多相關法規，對於保健食品的規範更是嚴格，甚至對於行銷用字都有範圍限制，在宣傳上一定要特別注意不可以涉及誇大不實、以及具有醫療效果，另外國際與國內對於食品跟藥品的認定不同，在販售上也必須要特別留意。

▌不可不知的食品衛生管理
食品業者生產食品要符合最基本的食品良好衛生規範準則(GHP)，創業之前要先確認食品製作流程是否符合GHP標準，降低食物安全的風險，保護業者自己與消費者。
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結合實務的網路食安法規大補帖：https://lihi1.com/RWt20
身為食品業者的你，不管是已經有在網路上販售還是有規劃要到網路上販售商品都不可錯過的專業食安課程，包裝標示、定型化契約、行銷規範甚至食品衛生安全，一應俱全的網路販售食品注意事項，連續上課3天共6小時，給你最完整的教戰手冊。

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🙋‍♂️現代人注重養生，隨處可見健康、保健食品等廣告，阿鴻最近有一款健康食品想上架做銷售，想問：「如果想刊登健康食品的廣告，有什麼規範要注意嗎？」

👩‍🏫小編說明書：
健康意識抬頭，違法宣稱有神奇療效的食品、藥物廣告也愈來愈多，衛福部在今年三月即表示，國內違規廣告以強調「皮膚美容」、「減肥瘦身」、「抵抗力」、「眼疾」及「骨骼肌肉」等5大類效果最多。
針對一般食品及健康食品宣傳廣告，<食品安全衛生管理法>第28條明定，不得有誇張、不實、易生誤解之情形 ，也不得宣稱醫療效能，例如預防、改善、減輕、診斷、治療疾病或降低導致疾病有關之體內成分、宣傳中藥材效能等字眼。如果沒有科學實驗證據，這些誇大不實的廣告用詞容易造成民眾誤解，甚至會有欺騙的嫌疑。

廣告為「健康食品」者，除了須事前取得衛福部健康食品許可證，且依<健康食品管理法>規定，其宣稱的保健功效應以下列方式之一表達︰
✅攝取某項健康食品後，可補充人體缺乏之營養素時，宣稱該食品具有預防或改善與該營養素相關疾病之功效。
✅敘述攝取某種健康食品後，其中特定營養素、特定成分或該食品對人體生理結構或生理機能之影響。
✅提出科學證據，以支持該健康食品維持或影響人體生理結構或生理機能之說法。
✅敘述攝取某種健康食品後的一般性好處。

依衛福部公告✅得使用之廣告詞句，歡迎可參考認定準則之附件一、二 ➡https://taiwangov.com/KNQ0L

而違規廣告常見四大類手法包括❌標榜可以改變生理機制、❌恐嚇及暗示、❌使用前後比較、❌以使用心得凸顯產品效果，實際上大多都是誇大不實的廣告。
違規刊登誇大不實食品廣告者，依法可開罰4萬至400萬元，宣稱醫療效能可罰60萬至500萬元；食藥署今年即公告全台在109年共高達5742件違規廣告、開罰逾新台幣2億元，創業者一定要多多留意喔！
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🔥 <健康食品管理法> ➡ https://taiwangov.com/MvkFP
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這麼多零食是要開同樂會嗎😜
上週Naomi老師準備了許多零食、保健食品包裝
讓大家看包裝、學標示🤓🤓

食品科學生活應用標示課程
👉從包裝標示👉廣告標示及宣稱、
👉營養成分查詢👉營養標示👉熱量計算 等 一一說明

小編也自掏腰包上課～因為這實在太重要了✨
縱使平常也有吸收相關訊息
但法規不時更新、許多容易忽略的細節～
也是老師說明了才注意到💦

💕老師說：學得越多越有選擇權，懂了就可以選擇要不要吃

食品科學與我們息息相關
人人都是消費者🛒
當個聰明的消費者
❌不要被不清楚的標示❌誇大不實的廣告欺騙

💎有在接單、銷售的人
更要瞭解法規，以免違規受罰～
❌不只傷了荷包～個人／品牌商譽也是大打擊呀～

📢📢有想上課但沒跟到的同學？或是想上假日班？
都歡迎留言告訴小編喲！