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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉大腸 3條 👉麵粉...
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詹麵哪裡買全聯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2020-09-15 17:15:00【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！
大腸要怎麼清洗才乾淨？
要怎麼滷才夠味？
要怎麼炸才酥脆？
今天簡單哥帶來這道
八月「你投稿我來做」
榜上有名的【脆皮肥腸】
從頭到尾完整教學！
期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 3條
👉麵粉 25克
👉白醋 1.5大匙
👉蔥 45克
👉薑 20克
👉乾辣椒 3克
👉滷包 1包
👉醬油 4大匙
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 1.5大匙
👉冰糖 40克
👉水 1500克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①生大腸加入麵粉、醋
②如影片所示清洗大腸
③滾水放入大腸川燙2-3分鐘
④熱鍋下油加入蔥、薑爆香
⑤加入冰糖進行炒色，加入乾辣椒炒香
⑥加入醬油、米酒、水、滷包、大腸滷製
⑦將大腸對半剪，塞入蔥
⑧待油鍋熱放入大腸油炸
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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詹麵哪裡買全聯 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
大師一出手，就知有沒有👌
由命理大師詹惟中與宜蘭素食大廠百喬食品聯名推出的「大師拌麵」，不但全素者可安心享用，素拌麵口感完全不輸市面上的葷食拌麵，絕對能顛覆你對素食的印象😊😊😊
命理大師詹惟中親手加持，包裝上的大師拌麵字體邀請于百齡大師書寫，麵體是特製關廟麵，日曬香氣十足，麵條口感Q彈，另外還有添加高麗菜、紅蘿蔔、玉米、豆腐及芹菜等五種/五色/五行蔬菜。五種蔬菜不僅能達到營養均衡，也能增添拌麵口感與味道層次感，並增加飽足感😋😋😋
#花椒芝麻寬拌麵，麵條口感Q彈，醬汁辣而不麻非常夠味，對了，還有濃郁的芝麻香氣，完美組合令岑媽意猶未盡！
#香椿椒麻細麵，麵條滑順，搭配香椿的迷人風味，太久沒吃到這麼美味的素麵了，感動！
每天外帶/外送也不是辦法，荷包都瘦了！但這大師拌麵我可以，寬麵及細麵各有所長同樣美味，自己煮給岑姐吃也比較安心，喜歡拌麵或是吃素的朋友們千萬別錯過👍👍👍
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