📣一日不吃辣渾身不舒服嗎？ 網友激推的五家麻辣火鍋還不趕快收藏～通通都要吃🤤（#菜菜子） 1.老四川巴蜀麻辣燙 💁‍♀️網友：外帶湯底超讚！ 2.碼頭老火鍋 💁‍♀️網友：記得要吃嘶吼牛肉～ 3.詹記麻辣火鍋 💁‍♀️網友：新莊總店讚讚讚！ 4.這一鍋 💁‍♀️網友：請務必嘗試香蔥油條❤️ 5.齊味麻辣鴛鴦鍋 💁‍♀️網友：豆腐、鴨血超讚啊～～ 快跟妞編輯分享你最愛哪家？也歡迎大家留言補充漏網名單！ 圖片授權： @hsiching、@mori.chiu、@frog0606、@jy5138cat、@deng_foodie - 馬上追蹤妞新聞 @niusnews ✨看更多女孩喜歡的熱門話題！ - #麻辣鍋 #麻辣鍋推薦 #火鍋 #火鍋推薦 #吃貨 #吃貨人生 #愛玩妞 #清單 #推薦 #麻辣 #辣 #老四川 #碼頭老火鍋 #詹記麻辣火鍋 #這一鍋 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 #好吃 #餐廳推薦 #美食

我認識詹記二代目很久了，二代目很低調，畢業於北藝大，雖然接受命運繼承家業，但內心總滿溢著波濤洶湧的創作慾望。  詹記麻辣火鍋的美味不用多說，畢竟是全台北最難訂的麻辣火鍋店。湯底、辣度還有二代目精心挑選的肉品、時令蔬菜、火鍋料（真的太喜歡芋頭丸）還有那柔嫩的鴨血，鍋裡面佐料各式風味相輔相成，醞味深遠。  當然，二代目畢竟是一個念藝術的文藝知青，很多時候無法抑制自己的創作慾望，比如說敦南店就隱約帶著羅智信的藝術家品味。現在在台中 #工家美術館 的六個月「慢閃店」#浪漫屋by詹記 完全像是二代目的個展。  以「六個月後就會消失」為靈感，二代目想打造這個串流世代已經不復存在的錄影帶x麻辣鍋店。#浪漫屋by詹記 呈現的是集體記憶洪流裡的一小塊，所以這裏的錄影帶封面大多都是失焦的，連小房間裡的日本女優系列也都是性感而曖昧的大馬賽克，  #浪漫屋by詹記 供應麻辣串，店內也有少數位置可以吃麻辣鍋。如果在店內用餐，桌面是輸出的錦鯉圖片，又台又繽紛；浪漫屋的招牌則是日台混血感，金色的反射華麗而耀眼。他還找來藝術家 #倪瑞宏 畫出討喜的漫畫風壁畫，還有與 #奇清唱片公司 合作的T-Shirt與週邊。  為什麼一家僅存在六個月的慢閃店要做成這樣？喔，因為二代目是雙魚座啊，那是專屬於雙魚老闆的老派浪漫。  有空來台中，吃詹記之外也別忘了參觀顏社的展覽，再到旁邊喝一杯真的很容易醉的亞洲50大酒吧Draft Land  浪漫屋by詹記 1F辣 限定期間：2020年12月2日-2021年6月30日，週三-週日1600-2400 麻辣串(外帶)/麻辣火鍋(預約制) 粉絲專頁：https://reurl.cc/6lmDY5 網路預約：https://reurl.cc/7oQ69Q  #詹記麻辣火鍋 #詹記 #foodie #taipeifood #taipeirestaurant #台中美食 #台灣美食 #taichung #taichungfood #餐廳 @chanchihotpotlab @cool_and_fine_and_whatever

終於來吃想吃很久的詹記新莊總店 之前吃過N次南京店 搬家後就沒再吃過 剛好逮到機會可以來總店！ 我只能說訂位非常難訂，現場候位也頗久的，請一定要提早去拿號碼牌，手機網頁可以直接看候位進度 我們加了兩次辣油還是三次 不知道是整桌舌頭都壞了還是怎樣都不覺得辣🤣 鴨血一如既往的好吃入味 不知道是不是很多人反應太鹹，這次吃我並不覺得鹹，店員也有貼心說如果覺得鹹他們可以過來加高湯，應該是調整過了吧？ 要給詹記評語的話我會說- 仗著湯頭和鴨血對肉就不思進取的火鍋店！ 現在到處都是火鍋店，進的肉也越來越多樣、高級化 詹記的肉真的很不行，那個牛小排我給0分 為了寫食記我很認真查了菜單發現昨天居然有點牛小排？可我完全沒有印象昨天有任何一道肉盤的油花長得像是牛小排🤣更別提吃起來超廉價，友人看到肉的油花時也都是傻眼想說我們到底點了什麼哈哈哈哈哈 不過沒關係 麻辣鍋 湯底好吃就無罪 肉什麼的都是浮雲 如果要我建議的話我覺得板橋齊味大勝，肉的選擇多且品質好，湯底跟鴨血口味也很相似，還不太需要排隊 詹記的話，建議外帶鍋底回家自己愛加什麼肉加什麼肉，這樣就一百分啦✌🏻 內用的話就真的不建議啦🤪 以上食記乃個人觀感，如與您舌尖感受不同-那我也沒辦法😌 #詹記 #新莊 #詹記麻辣火鍋 #詹記麻辣火鍋新莊本店 #麻辣火鍋 #hotpot #spicyhotpot #yummy