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在 話梅山楂豬手產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅霍哥哥 Jeffrey Fok，也在其Facebook貼文中提到， 霍哥廚房#8｜家姐發神經之話梅豬手 那一天，我和 Puinam 佩男過了一個很舒服的下午 P.S. 我發現豬手真的是非常容易煮的材料 ---------------------------------------------------------------- Follow埋我其他野啦： IG：J...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅Jeffrey Fok霍哥哥，也在其Youtube影片中提到，那一天，我和佩男過了一個很舒服的下午 P.S. 我發現豬手真的是非常容易煮的材料 ---------------------------------------------------------------- 家姐Channel： https://www.youtube.com/channel/U...
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話梅山楂豬手 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的最佳解答
2019-04-17 18:00:08那一天，我和佩男過了一個很舒服的下午
P.S. 我發現豬手真的是非常容易煮的材料
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家姐Channel：
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IG：Jeffreyfok_224
FB：霍哥哥 Jeffrey Fok
●工作合作請聯繫：janelao@weilamanner.com
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話梅豬手
材料：
去骨豬手 1隻
薑 2片
話梅 5粒
山楂餅 25至35片
冰糖 1小塊
煮法：
1. 薑切兩小片，豬手切成小塊
2. 煮開水，將豬手和薑片放入汆水5~ 6分鐘
3. 將浮沫取走
4. 5~6分鐘後取出豬手，再重新煮開另一煲水（水量蓋過豬手）
5. 水煮開後將豬手山楂話梅冰糖等所有材料倒撚哂入煲
6. 用小火煮60分鐘，收汁即可上碟食用
注：
水量根據煮食器皿不同而有變，若在60分鐘前水量過低，
請加水攪動避免燒焦![post-title]()
話梅山楂豬手 在 霍哥哥 Jeffrey Fok Facebook 的最讚貼文
霍哥廚房#8｜家姐發神經之話梅豬手
那一天，我和 Puinam 佩男過了一個很舒服的下午
P.S. 我發現豬手真的是非常容易煮的材料
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話梅豬手
材料：
去骨豬手 1隻
薑 2片
話梅 5粒
山楂餅 25至35片
冰糖 1小塊
煮法：
1. 薑切兩小片，豬手切成小塊
2. 將豬手和薑片冷水放入鍋，水煮開後汆水5~ 6分鐘
3. 將浮沫取走
4. 5~6分鐘後取出豬手，再重新煮開另一煲水（水量蓋過豬手）
5. 水煮開後將豬手山楂話梅冰糖等所有材料倒撚哂入煲
6. 適時攪動，避免黏底燒焦
7. 用小火煮60分鐘，收汁即可上碟食用
注：
水量根據煮食器皿不同而有變，若在60分鐘前水量過低，
請加水攪動避免燒焦