ombré 臺北美食-大安站 地區：#yen吃大安站  #yen吃大安區  #yen吃臺北 類型：#yen吃歐式 #yen吃美式 #yen吃飯#yen吃餐廳 適合2-8人， 餐廳在2樓，交通便利，離捷運站走路算近 店內的窗戶打開，是半開放式的用餐環境，新鮮空氣流通，是目前最安全的公共用餐場所 餐點多樣化，早午餐、湯、沙拉、前菜、義大利麵、燉飯、主菜、甜點、飲料 從早午餐、晚餐甚至宵夜，不論用餐還小酌都很適合 是復古的歐式風格，有華麗的水晶吊燈，高雅的古董傢俱裝飾 ，適合情侶、夫妻、姐妹好友聚餐或約會 在燈光美、氣氛佳的氛圍用餐，來一場浪漫的晚餐饗宴 推薦海膽嫩煎干貝燉飯、香蕉草莓奶昔和甜點 在大馬路上的騎樓，一棟公寓有扇白色大門，門框顯示ombré的招牌，門口有擺放菜單 用餐區座位多，多種類的沙發椅，整體環境高貴典雅 露天區有孔雀標本，我遠看還以為是真的孔雀呢! 海膽嫩煎干貝燉飯$480 鵝黃色的燉飯色澤，乾煎的干貝上層，鋪上橙橘的海膽，還有珍珠般剔透的鮭魚卵點綴 華麗畫面忍不住同時驚呼和流口水 雖然頓飯的米心熟度非極軟，還算有些生但充分吸附醬汁 白醬搭配鴻喜菇配料，更添滑順的口感 干貝本質新鮮且間的程度恰好，有鎖住水分 海膽的腥味較濃些，但不影響整體的鮮美程度 煎烤牛排沙拉搭配芒果油醋、羊奶酪、核桃$420 大銀盤的沙拉上桌 除了主角牛排和生菜沙拉，還有薯塊和南瓜塊 喜歡油醋醬的風味，沙拉沾醬會全吃光 南瓜塊保留原始南瓜香，綿密又切大塊有口感 牛排算5.6分熟但不流血水破壞畫面 有先切塊但筋稍多，需費力咀嚼 來約會或相親， 建議牛排再切更小塊，才能吃得更優雅 黑松露大蝦炒磨菇$420 前菜之一，這道料理台味十足，當下酒菜配啤酒很對味 大紅蝦切半，本質新鮮好去殼 蘑菇和辣椒、九層塔爆炒，底層的油會很多 黑松露量給的霸氣，但可惜香氣有些被蓋過 當然蘑菇軟滑且味道濃郁，建議趁熱吃才不會鹹膩 牛肝菌野菇濃湯$280 喝每口湯都有濃郁的牛肝菌野菇香氣 裡面藏著小驚喜，輕輕將水波蛋戳破再均勻攪拌 原來金黃蛋液和濃湯如此契合 湯頭不會熱到燙口，建議趁溫熱時喝完 紅絲絨蛋糕$180 網路評價是店內招牌人氣甜點 蛋糕綿密細緻，中間的奶油夾層更添濕潤口感 算很紮實的的蛋糕，甜度對我而言稍高些 需細細品嘗，我和飯友無法一次嗑光 香蕉草莓奶昔$200 好喜歡的奶昔~特濃稠的口感就知道無加一滴水 香蕉的獨特香氣稱霸全場，當然天然的草莓香氣容易被忽略 僅有天然水果的鮮甜，是一款天然健康又耐喝奶昔 黑糖地瓜歐蕾(熱)$180 是黑糖溫牛奶搭配地瓜塊 起初口感沒地瓜香，還想說地瓜是不是被遺忘了~~ 喝到底層，用小湯匙挖起許多地瓜塊呢! 地瓜咬起來鬆軟又綿密 擄獲我的芳心，喜歡喝飲料有配料能咀嚼 店內環境有特別注意防疫安全，讓客人能吃得安心 內外場所有員工配戴口罩，有額溫槍過濾客人並在餐前餐後用酒精消毒 用餐座位間隔有一公尺以上 窗戶是半開放式，為了讓空氣流通的狀態 地址：台北市大安區復興南路二段130-1號2樓 (詩肯柚木旁邊) 電話：(02)2707-8884 時間：週日至週四：11:30 – 22:00；週五及週六：11:30 – 23:00 #ombré #ombre #大安區 #大安區美食 #大安區餐廳 #東區 #東區美食 #東區餐酒館 #台北 #台北美食 #台北餐酒館 #taipeifood #大安區餐酒館