🍓食譜 - 草莓椰香米布丁杯🍓
#文末有抽獎喔喔喔喔！
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草莓季快到了，先把這份食譜收藏起來啦！簡單不費工又爆炸好吃😎。草莓和椰子的組合對你來說可能有些陌生，不過相信我，他們絕對不會讓你失望，而且配上帶有濃濃茶香的阿里山茶餅乾，回味無窮，絕對銷魂。
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■配方(1～2人份)
①草莓果醬：
100g...
🍓食譜 - 草莓椰香米布丁杯🍓
#文末有抽獎喔喔喔喔！
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草莓季快到了，先把這份食譜收藏起來啦！簡單不費工又爆炸好吃😎。草莓和椰子的組合對你來說可能有些陌生，不過相信我，他們絕對不會讓你失望，而且配上帶有濃濃茶香的阿里山茶餅乾，回味無窮，絕對銷魂。
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■配方(1～2人份)
①草莓果醬：
100g 草莓(冷凍、新鮮皆可)
20g 細砂糖
3g 檸檬汁
草莓切塊，如果想保留更多口感可以切大一點，和砂糖拌勻後放進冰箱冷藏一晚。隔天再看草莓應該都出很多汁了💦💦💦，放進鍋裡後擠一點檸檬汁進去，用中火熬煮，大概濃縮到一半或三分之一就可以離火囉(程度可以參考圖片)。
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②米布丁：
20g 米(推薦使用泰國米或長米)
80g 椰奶
80g 牛奶
放入小碗中用電鍋蒸煮(水量1杯半)，開關跳起後先不要打開，悶30分鐘到1小時就可以取出來攪拌了，還沒攪拌的時候一定會看起來很失敗哈哈哈，不用擔心，攪拌之後就會變得像燉飯一樣了。
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③餅乾
3片 詩特莉的阿里山茶餅乾
打碎就可以了(๑´ڡ`๑)。
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④組裝
準備一個漂亮的玻璃杯(我用的容量是250ml的，以上配方剛好可以做出一杯)，由底下依序鋪上餅乾、米布丁、果醬，最後可以刨些檸檬皮來裝飾，就完成啦，超簡單的吧！
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這份食譜其實是和詩特莉一起合作出的😁，他們來找我的當下我真的超驚喜，因為從小我媽就常常帶著我到SOGO晃晃，而每次都會經過詩特莉，對他們的印象就是超！香！每次都抵抗不了濃濃的奶油香，就會跟我媽吵要買XD，結果沒想到長大之後可以跟詩特莉合作......感覺真的超驚喜。
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詩特莉準備了兩個抽獎活動讓大家參加喔！
■活動一
禮物：🍪詩特莉的阿里山茶餅乾8片🍵 *3位
方法：
1.按這篇文章的讚 並 分享到限時動態
2.追蹤 @racky_sweet 和 @aunt_stella
3.留言「和小隻一起用詩特莉餅乾做甜點！」，並標記2位好友。(可重複留言標注不同人)
***11/11 23：00 我就會抽出2位贈送喔！***
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■活動二
禮物：「2020詩特莉冬季限定款」餅乾禮盒 5位
方法：只要上傳「照片中有Aunt Stella餅乾元素（只要有使用Aunt Stella餅乾即可）」貼文，並#AuntStella烘焙靈感，11/26詩特莉的官方IG就會抽出5位獲得禮盒。記得要把帳號設為公開喔！BTW，詩特莉的IG裡有非常多食譜，可以參考他們的來製作，不一定要用這篇的食譜。
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#AuntStella烘焙靈感 @aunt_stella
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#米布丁 #草莓 #草莓季 #草莓控 #草莓🍓 #草莓甜點 #懶人食譜 #懶人料理 #甜點 #甜點教學 #簡易食譜 #食譜 #簡單食譜
詩特莉牛奶餅乾食譜 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的最佳貼文
⭐️ #用心是美味的獨家秘方〜Aunt Stella⭐️
#今天要跟大家聊聊一個也是來自日本的品牌💕
鄉村風的裝潢，看板上總有位帶著慈藹笑容，手中拿著一籃美味餅乾的歐洲奶奶。
#知道的朋友請舉手🙋🏻♀️
是的，它就是在台灣擁有20間手工餅乾店，餐廳，咖啡店的詩特莉手工餅乾（Aunt Stella）
曾經我以為看板上的那位和藹笑容的奶奶，只是企業logo。某一天知道真有其人時，我大大的吃了一驚😳
#我有po上本人和她侄子的照片，大家可以看一下喔！
💡詩特莉侄子：詩特莉手工餅乾創辦人
#詩特莉這個人氣品牌的故事。
稍微整理了一下。
大家可以看看喔😊
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
從17世紀末到18世紀初，德裔人移民到美國東海岸賓州時，帶來了傳統文化和他們古老家族流傳下來的秘方。
西元1908年在美國賓州的德國村，鄧克爾家族裡，有位名為詩特莉(Stella)的女孩誕生了。
詩特莉其實是一名幼稚園老師，她非常喜歡烘培及研究各種餅乾的秘方。
正因為她對學生與餅乾都是以愛用心對待，大家都很喜歡她，都不叫她老師，而是稱她為Aunt Stella（詩特莉阿姨）。
喜愛烤餅乾的詩特莉多次參加了村裡教會所舉辦的點心大賽，總是拿到餅乾與蛋糕第一名。
大家甚至稱之為世界第一。
而她有個侄子名為約瑟夫鄧克爾，他從小就喜歡嬸嬸做的手工餅乾，長大為了工作離開家鄉的他，仍念念不忘那家鄉味，他最喜愛的就是那餅乾與磅蛋糕。
1982年，他決定要把這好滋味引進日本。於是他打電話回美國賓州德國村向詩特莉表明自己的想法。當年已74歲的詩特莉非常開心並贊成他的想法。
那時，詩特莉也對侄子說了「聽好了！烤餅乾最重要的不是烤箱的溫度，而是你為了誰而想烤的那份心」
接下來的6年，詩特莉繼續傳授她的餅乾配方給侄子約瑟夫鄧克爾。約瑟夫也不負期望，不只傳承了其餅乾與磅蛋糕的好滋味，更傳承了詩特莉用心對待餅乾的理念。
在6年後的1988年春天，詩特莉的人生在她80歲時畫下了句點。
據說一直到現在，詩特莉的廚房，還擺放著那些無數被珍藏的食譜們。約瑟夫鄧克爾現在也有時候會翻著那些便條紙或食譜看一看不知不覺一天就過去了。對他來說，那些不只是食譜，反而像是詩特莉留給他的一封一封最珍貴的信。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
這幾年詩特莉手工餅乾除了伴手禮系列，它的彌月禮盒及喜餅也受到許多人的喜愛，我自己在雙寶出生時也考慮過它們家的彌月禮盒，雖然因為雙寶是龍鳳胎而最後買了其他家的龍鳳胎系列🙈
但詩特莉一直以來，都是我在日本及台灣的伴手禮選擇之一💡
最近因應疫情影響，推出了居家防疫的小家庭分享包，除了好吃的餅乾，磅蛋糕，蘋果乾片，金萱茶包外，最特別的是因為詩特莉餅乾蛋糕重視新鮮度，為了不讓大家擔心吃不完，加起來一大和兩小盒，會間隔兩週，分成兩次寄出。
讓大家能吃到最用心最放心的新鮮餅乾及磅蛋糕😊
下面是詩特莉小家庭分享包官方連結。
這次也不是團購，所以不是團購網址😂
是安心的官方網址，有興趣的朋友可以看看。
https://www.auntstella.com/StayHomePackage.html
推薦給擔心疫情，
又喜歡下午茶點心的你😊
內容物共有：
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
🍀30片自選口味手工餅乾＋8片磅蛋糕
自選口味餅乾以五片為一單位，至多可選六種。
餅乾口味；咖啡、檸檬、牛奶、芝麻、玉米片、巧克力豆、巧克力燕麥、蘭姆葡萄、蘋果、橘子、覆盆莓、阿里山茶、帕瑪森迷迭香起司 、伯爵巧克力、抹茶巧克力。
蛋糕口味：香橙、小藍莓、大理石、牛奶蛋糕每種口味各兩片，分批出貨。
🍀品牌阿里山金萱茶盒、天然果乾、獨家限定台茶18號手工餅乾16入。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
看完詩特莉餅乾的介紹，下次大家經過分店時，再看看那在看板上和藹笑著的詩特莉奶奶，相信會有不一樣的感覺😊
#詩特莉餅乾
#期間限定防疫組合
#StayHomePackage
#小家庭分享包
#一整套的下午茶
#餅乾口味可選擇
#為了送達新鮮點心貨分成兩次寄達
#隔兩週才會再寄出新鮮的補充包
#網路訂購不須親自前往門市減少接觸
#雙寶吃得超開心💕
詩特莉牛奶餅乾食譜 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
【愛女甜點習作0824】
Aunt Stella 巧克力燕麥玉米脆片餅乾+日雜 花生醬巧克碎粒餅乾
二十多年前有了可以發揮的廚房，沒有小孩的日子，夜夜都在烤餅乾。孩子出生後，因為上班之後的精力大部分都放在孩子和家務上，反而較少機會烤餅乾給孩子吃。
過往在廚房裡蹭的累積，愛女對於餅乾和蛋糕已有基礎製作概念，於是今年暑假想自己從頭到尾製作一些過去她曾經吃過的媽媽的甜點。很開心地，把這些食譜交給她，我想這也是一種傳承吧。
對於詩特莉餅乾，大家一定不陌生，這款巧克力燕麥玉米脆片餅乾是台灣沒有販售的，但是超級經典。我改良得不那麼甜，很適合沾著冰冰的牛奶，作為早餐或下午點心。想要食譜的朋友們，可以留言喔。
因為我是花生控，私心喜愛花生製品，所以花生醬巧克力餅乾的食譜是我從前在一本日本雜誌抄來的。造型可愛，味道也好。
看著愛女從食材開始從頭準備，獨立作業，最後再把廚房收拾乾淨，不知怎地，為娘的從心底湧出小小的成就感。我想從小帶著她，果然是很好的身教呢。離開學還有幾天，不出門在家做做親子烘焙也是很棒的活動。