#eat_ting吃台中
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此篇以當日吃的午間套餐心得為主‼️ 餐廳介紹請見上一篇👉
因為是媒體餐敘,有融合午間及晚間套餐的不同菜色作為當日套餐
💫午間套餐 $1388+10% 💫晚間套餐$2680+10%
(➕wine pairing三杯$980/➕ wine pairing五杯$1580...
#eat_ting吃台中
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此篇以當日吃的午間套餐心得為主‼️ 餐廳介紹請見上一篇👉
因為是媒體餐敘,有融合午間及晚間套餐的不同菜色作為當日套餐
💫午間套餐 $1388+10% 💫晚間套餐$2680+10%
(➕wine pairing三杯$980/➕ wine pairing五杯$1580)
Ps:首圖是牛頰肉!!!好像很多人誤會是甜點😚🤣雖然我妹也跟我說看起來很像甜點
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店名: DNA Spanish Restaurant
地址: 台中市西屯區惠中七街36號1樓
營業時間:午餐 12:00-14:00(最後點餐時間👉13:30)
晚餐18:00-22:00(最後點餐時間👉20:00)
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🔷品名:Wine Pairing(三杯)
🔷品名:手切60個月伊比利火腿+番茄麵包👉圖八
要價不斐的60個月的伊比利生火腿,要直接用手拿來吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因為手的溫度會使生火腿片的油質香更濃厚,油質在口中入口即化的香醇令人難忘,配上一杯酒綜合鹹度,讓味蕾層次感昇華到另一個境界,而番茄麵包帶有大蒜香氣,味道清爽,是個很好的輔助角色☺️
🔷品名:Tapas(花椰菜棒棒糖+烤雞奶油球+杏仁冷湯+奶油蛤蜊馬丁尼) 👉圖四
這三樣最讓我驚豔的是杏仁冷湯,原本擔心不喜歡太重的杏仁味,令人意外的是,喝起來比較強調香料的香氣,原來是將烘烤過的杏仁片搭配大蒜等食材打至綿密口感,杏仁味不重十分淡雅,一小根式管狀的大小剛好可以一飲而盡👌
🔷品名:序碼23👉圖六
這道相當有創意,是將西班牙蕃茄冷湯的元素拆解,使用23種當季食材,並且將骨幹製成凍狀,再以海鹽泡沫作為點綴,每個食材都小小一口就吃的完,但口味都很突出,十分精緻且別出心裁🤩
🔷品名:紅蝦鐵鍋PAELLA燉飯👉圖五
為了呈現出西班牙式的原汁原味,主廚採用西班牙的Bomba米,米飯粒粒分明且每一口都吃得道海鮮的鮮甜,佐上新鮮海鮮,搭配附上的檸檬更清爽😎
🔷品名:三式波士頓龍蝦料理(波士頓龍蝦+龍蝦麵餃+龍蝦湯)👉圖三/七/十
這就是所謂的"波士頓龍蝦三吃"
第一吃👉清蒸的波士頓龍蝦外層以伊比利豬腹肉裹覆,再添加鮭魚卵、海膽美乃滋,一口吃下真心覺得還不夠~
第二吃👉將豆薯切成薄片後以滲透壓手法靜置,裡面包裹著醃製的龍蝦,外型看起來就是精緻的麵餃🤔
第三吃👉新鮮的龍蝦高湯裝置在試管中,熱熱的龍蝦高湯喝起來十分鮮美,而且像是龍蝦精華般濃郁🥺
這三吃相當精艷😚算是我印象最深刻之一的一道菜色🌟🌟🌟
🔷品名:加利西亞多寶魚佐蛤蜊綿密醬
多寶魚使用菲力部位,以嫩煎方式烹調使魚皮吃起來酥酥脆脆與內層魚肉細緻軟嫩的口感呈現完美的反差,搭配上充滿蛤蠣香的烤馬鈴薯,最後再淋上綿密口感的蛤蠣醬汁,原本就很愛蛤蜊鮮味的我,被收服的服服貼貼🤣
🔷品名: 72小時烹調牛頰肉👉圖一
使用澳洲和牛牛頰肉添佐香料添佐香料醃製,並以低溫烹調,再塗上牛骨肉汁後高溫爐烤,牛頰肉上層擺放櫻桃及插上甜菜根餅乾與玫瑰花瓣,牛頰肉富有膠質且且軟嫩度適中,淋上清爽的馬告蒔蘿醬,讓整體風味吃起來酸酸甜甜,整體調為又不會過重,品嚐時又可以吃到牛頰肉的原味,非常獨特的搭配令我印象深刻🥺🥺🥺
🔷品名: make a wish👉圖二
外觀似蠟燭,外層是白巧克力,內餡是檸檬卡士達,而當服務人員為我們點上蠟燭時,會請賓客許下自己的願望,我蠻喜歡如此新穎的設計,而點上蠟燭後服務人員的小舉動,非常呼應 make a wish這個主軸,以富有儀式感的甜點作為結尾,是個令人難忘的一餐😚
🔷品名: 西班牙茶點
🌟明日4/27(二)將正式開幕,誠摯的向大家推薦 DNA Spanish Restaurant🙋🙋🙋
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為了它寫兩篇,代表我真的極力推薦!首先環境的部分前篇已經說過,氣派加上高雅的風格,十分適合慶祝特殊節日前來,而幾乎每道餐點都極具特色,視覺效果很好👍吃起來的口味卻又接受度很廣,不會讓大眾吃不懂,歡迎大家前來參與這場視覺及味覺兼具的盛宴囉!🙋
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試管卵泡大小 在 黃建榮醫師(黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF) Facebook 的最佳解答
這位好朋友是典型的多囊性卵巢症候群,月經週期很亂甚至有時需要靠藥物催經,所以排卵的時間非常不好抓。
在她決定要走試管療程時,正好是疫情嚴重已經升到三級警戒,在諸多考量之下她決定先暫緩腳步待疫情較緩解時再來做試管。但我建議她即便沒有做任何療程或用排卵藥物,還是要與先生努力自然同房,月經週期雖然很亂但偶而也要驗孕看看。
很高興的在防疫期間她順利的自然懷孕成功,「有志者,事必成」這句話非常貼切這位好朋友的經歷,在畢業這天,她特地準備了喜憨兒工坊的餅乾分享給大家,做愛心之餘也把好孕氣傳給大家,希望她的分享可以鼓勵到仍在努力求子(女)的各位,祝福大家早日懷孕成功。
===內文如下===
感謝黃院長及醫療團隊:
夫妻結婚差不多快三年了,在婚前就已經診斷出多囊性卵巢的我並沒有很心急的去治療,和先生就想說順其自然就好,但是順其自然了一年加上年紀慢慢的流逝了,一個月兩個月過去了並沒有改善。一直到兩個人靜下來好好的溝通後才又再繼續努力,轉到一般的婦產科試了兩次的排卵針(因為住的近所以就到院內施打),但是卵子並不爭氣一點都沒有長大,到了第二次後醫生就跟我說我真的不適合在該院再繼續了,要我直接轉到試管嬰兒對我來說會比較好,今郭醫師轉介紹認識了黃建榮醫生~
剛開始進入診所真的有一種溫馨的感覺,並不會讓你覺得是要來看醫生的感覺,黃醫師真的很忙一直看到他換間,終於換我的時候一開始是先護士小姐先跟我了解我的狀況,很細心的問我完全不會注意到的事情,問完後我只有哇….原來生寶寶要知道這麼多的事情,當黃醫師忙完換我的時候,黃醫師看到我的時候就說了一句不好意思讓你久等了(天呀,哪位醫師會這樣貼心溫馨的跟病人說這種話啊!)
檢查做完後醫生也很細心貼心的針對了我的症狀對症下藥,也很細心的知道我在院外的狀況後幫我添加了藥劑,第一次自己打針真的很緊張但是院內的護士真的都很貼心很細心地一而再再而三地確定你真的會了之後才會讓你帶針回去,當等照到卵泡的時候發現第一次就還不錯,一次有兩顆大小還差一點點,黃醫師也貼心的幫我想辦法讓他再大一點並打破卵針並排人工的時間,但是一個月過去了失望了~醫生就說沒關係我們再來一次,這次一定可以的放寬心要相信自己。第二個月再加油一次重新來過吧,但是又失望了黃醫師只好跟我說,因為年紀的關係他建議我直接轉試管會比較好,和先生討論後就決定了是看看試管~
但是因為疫情的關係醫生跟護士給我的建議是說怕升級4級停班停課就浪費了療程費用,所以建議我等疫情好點的時候再來進療程等待的時間剛好政府針對試管嬰兒也做了補助,提前到院內簽署了所需的文件。
回到家後發現常常因為多囊的關係mc總是愛來不來的,在醫生的建議下我提起沒做療程的時期驗孕,看到明顯的兩條紅線的時候眼淚真的飆下來了,先生也開心的跳了起來,詢問醫生後才知道原來像我這樣的情況的人真的很少,並不是說不會有但是我相信一定是醫生的劑量讓我的阮朝活了過來,如今我要畢業了要非常感謝黃醫師及所有二十多名的護理人員貼心及細心的照顧,把我們每個病人都當作朋友在對待並給予加油打氣,其實最重要的是身邊的另一半,想跟各位男士們說生下孩子並不是女人應該要做的事情,而是因為愛你才願意犧牲這一切當進入療程的時候你的陪伴及打氣對我們女生來說真的很重要,因為你沒辦法體會所有打針的不適,吃藥的噁心,後面懷孕的孕吐及擔心,所以對於勇敢進入療程的老婆說聲辛苦了,我們當老婆的真的會很開心的~
當然最重要的是祝大家好運,早日懷孕,雖然過程中最艱難的是等待,但是說真的請相信「有志者,事必成」
,相信專業,相信自己一定可以的
夫:蔡明 妻:Joan
從我的iPhone傳送
試管卵泡大小 在 生殖醫學博士 朱伯威醫師 Facebook 的最佳解答
2001年1月1日起台灣開始全面實施週休二日
到今年正好20個年頭
週休二日對來診者的好處是,能在假日來看診
胚胎實驗室就像是7-11般
一年365天一天24小時運作著
配合病患療程狀況
週一到週六都能安排取卵手術
週末胚胎師持續照顧大家的胚寶
及進行切片檢查等工作
#取卵日期避開假日是否可行?
從療程開始使用藥物誘導排卵
到濾泡足夠成熟可以安排取卵手術
多半需要大約10天或更多時間
一開始醫師在決定施打排卵針的時機
以及劑量時都會考量要將取卵日安排 #避開假日
#避開週休二日取卵對活產率有沒有差異?
2017年刊登在知名期刊Acta Obstet Gynecol Scand.的一篇”Lifebirth rate after weenend-free scheduled IVF”文中指出,週休二日不取卵並不影響活產率:
文中比較了1000個首次進入試管療程合併單一精蟲顯微注射(IVF+ICSI)及單一胚胎植入(Single Embryo Transfer, SET)的結果,
以超音波看濾泡的大小來定義:
1️⃣正好週休二日當天取卵
(濾泡中有三顆大於17mm的卵,當天或隔天打破卵針)
2️⃣週休二日可取卵,然而延後時間取卵
(濾泡中有三顆大於17mm的卵,隔兩天以上才打破卵針)
這兩組取卵組別比較結果發現:兩個組別最終的活產率(Live Birth Rate)是不相上下的,
以上說明希望可以解除大家對於假日不取卵的擔心
文中也有些建議在特定狀況
不建議刻意去延後取卵
醫師一般來說都會特別注意
我們生殖中心週一到週六也都有安排取卵手術
終究是希望以大家的濾泡成熟為主要考量
向所有週末辛勤努力的實驗室同仁們致上最高敬意!我也要持續在周六 #懷寧 #民權 #桃園 早午晚門診奮鬥!
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☎️試管嬰兒補助專線:0965-063-580
✅申請試管嬰兒補助:https://bit.ly/3w4qcwk
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🏥禾馨門診網路掛號:https://bit.ly/3608j7m
☎️禾馨特約診請致電:(02)2311-0353
☎️宜蘊特約診請致電:(02)2706-5288
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#生殖醫學博士朱伯威醫師
#禾馨生殖醫學
#宜蘊生殖醫學
#週休二日
#備孕
#懷孕
試管卵泡大小 在 黃建榮醫師(黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF) Facebook 的最讚貼文
大數據統計40~42歲的婦女做試管嬰兒的活產率約13.8%~24.1%,這位好朋友在40歲時開始接受不孕症療程,從吃排卵藥自然同房到1次人工受孕療程3次試管療程共花了三年多的時間。
在試管療程時,雖然因為年齡的因素每次的取卵顆數都讓這位好朋友會感到有點氣餒,但我常常告訴來賓”種質不重量,只要有一顆品質好的胚胎,就會懷孕成功”。
終於在第三次試管療程她懷孕成功了!在畢業這天她準備了好孕蛋分享給大家,每一顆裡面她都親自寫了好孕紙條「一路走來雖然辛苦,相信好孕(運)氣一定會到來,祝福您!」
希望各位來賓能接收到她的好孕,也祝福她接下來的孕產期一切順利。
======內文如下=======
回想備孕3年多,因晚婚+高齡進40歲才開始做人,2018/3循序漸進在市立醫院吃排卵藥照卵泡追蹤到3次人工受精失敗,眼看花了ㄧ年多的時間毫無進展決定聽從家人及朋友建議2019/11尋求更專業、經驗更為豐富的黃建榮醫師協助,展開我們的求子試管療程。
黃醫師診所看診流程十分有效率,也井然有序,每位護理師均很專業療程說明清楚,讓我們容易了解掌握各環節應注意的大小細節。
本身因為高齡緣故,打排卵針的成效有限,每次卵數約6~8顆,心中會有小小氣餒,但黃醫師都會安慰我們,數量不重要只要有一棵像妳們夫妻一樣就棒!非常暖心,每次取卵及植入黃醫師也都會到病床旁關心慰問身體情況。
頭兩次試管開獎日接到診所電話聽到失敗了,心情相當難過,但黃醫師都會親自安慰鼓勵再接再厲,甚至和我們道歉真的讓我們非常不好意思。
這一次開獎終於帶來了好消息!一切辛苦都是值得的,在此鼓勵尚在療程的朋友,相信黃醫師,她會帶領大家順利圓夢,邁向人生旅程新階段,感謝黃醫師!
也祝我們接下來孕期順利,baby健康出來。
Stacy&Andy 2021.05.18