🇩🇪BOSCH精湛萬用廚師機 & VitaBoots超高速全營養調理機🇩🇪

我們跟Bosch原廠合作已經兩年了
持續使用萬用廚師機在粉絲頁介紹直播次數之多
大家可以看直播列表一大串就知道～😆
每一次的直播料理烘焙分享雖然時間很長
但我跟小紀老師都是從頭到尾實作到成品完成給大家看
希望讓大家可以確實詳細的看到製作的過程

我們愈用愈愛的Bosch精湛萬用廚師機
還有用了半年的超高速全營養調理機
平常任何時候都可以跟老師這邊訂購詢問

⭕️Bosch精湛萬用廚師機詳細介紹&下單連結⬇️
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html

⭕️Bosch超高速全營養調理機詳細介紹&下單連結⬇️
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/bosch-vitaboots.html

✔️ Bosch精湛萬用廚師機超強多功能
⏩⏩ https://youtu.be/viHdcxLNX4k

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【Bosch精湛萬用廚師機MUM5系列】

老師這邊都持續與BOSCH公司配合
也都會持續作機器的示範使用介紹
上實體課程的時候也都會將機器帶到教室
實際使用給現場同學了解機器的特色
跟老師這邊訂購的機器都是德國原廠在台直營的公司銷售
所有的機器都有原廠的保固
後續的產品服務及維修問題大家完全不用擔心喔
畢竟一台機器不便宜買了就是要用很久的
買的安心有保障最重要👍🏻

⭐️BOSCH萬用廚師機的特色
✔️想要一機有多功能廚房工作的
✔️初學烘焙或是做烘焙一段時間，想要輕鬆製作不費力
✔️原本都用手持攪拌機但是製作份量愈來愈多想改成用桌上型機器
✔️常常會做麵包給家人吃，但是對桌上型攪拌機攪拌麵糰有疑慮這一台對於家庭製作麵包的份量非常足夠且功率450W絕對可以勝任
✔️除了做烘焙的基本三個攪拌頭外，還附有四組配件：絞肉機、食物刨切器、柑橘柳丁機、耐高溫玻璃果汁機，都是非常實用的配件組合
✔️輕巧不佔空間，德國設計品牌，歐洲製造

我們會推薦這台BOSCH精湛萬用廚師機
主要原因是第一機器本身的品質作工很好很細緻
德國品牌BOSCH對於產品的品質要求很高
在我試用過一段時間以來，發現很多小細節都做的很好

包含機器本體以及配件的使用還有安全性的部分
攪拌機最基本的配件：打蛋器、攪拌漿、麵團勾
打發蛋白霜、奶油～
攪拌麵糊、餡料～輕輕鬆鬆就可以完成

還有450W大功率的馬達
製作麵包麵糰也絕對沒有問題
最多可打到總重量1.5公斤的麵糰
老師試用這段時間以來常常都是做2條12兩的吐司
麵糰總重量將近1公斤很快的時間就能攪拌完成了
以家庭製作麵包的份量來說是非常足夠的

⭕️關於可操作麵團重量限制：
Bosch 官網麵團總重限制是1.5公斤，如果是歐包類只需要打到擴展階段的話，我個人認為操作麵團總重1.5公斤沒問題，但之前直播時老師都會常常說，最好操作的麵團總重量1公斤是最理想的，像是含水高的生吐司、白吐司、甜麵包，或是水量低的饅頭、貝果，我會建議一公斤麵團總重是最好操作的狀態，如果同學會常常需要攪打1.5公斤的麵團，代表每次都是用機器的最大極限在操作，就像開車一樣都是每次都是催到時速200以上，這對於機器來說比起一般理想的操作方式一定是會耗損的更快速的，如果這樣的話我反而會建議同學們買更大容量及更有力的攪拌機，但如果同學都大概像我一樣每次都是操作麵團總重ㄧ公斤，也就是2條12兩吐司、或是菠蘿麵包等甜麵包約12顆就可以吃2、3天，那這台就非常適合你的操作習慣，以上是我的真實使用分享建議，提供給大家參考。

BOSCH萬用廚師機體積輕巧不佔空間
即使女生單隻手就可以將機器拿起來
底座附有四個吸盤可固定於桌面
機器啟動攪拌時可以讓機身非常穩固不晃動

加上這台機器的訴求是全方位的廚師機
所以購買機器時原廠都附有配件
包括 #耐高溫玻璃果汁機、 #蔬菜食物刨切器

大全配的 #星燦銀 還多配備了
#柑橘水果榨汁機、還有 #絞肉機
多功能的設計非常適合想要一機達到多樣需求的同學們

尤其是絞肉機，小紀老師是一試用馬上就愛上
小紀老師說一般在市場買的絞肉沒有辦法做到這麼細緻
通常要叫老闆絞2～3次才可以
而且自己做絞肉除了衛生安全自己把關外
最重要的是肥瘦肉的比例可以自己控制
像是做水餃餡、肉包餡、漢堡肉、番茄肉醬的肥瘦肉比例就不同

除了可攪豬絞肉、雞絞肉、牛絞肉之外，還可以攪蝦漿做蝦球、打魚漿、打花枝漿，我也拿來攪芋泥，攪出來的芋泥非常細緻，之前小紀老師做可樂餅，也是用絞肉機攪馬鈴薯泥超好用的，還可以將蜜紅豆攪成細緻的紅豆餡，絞肉機真的是非常方便的配件👍🏻

⭕️另外Bosch萬用廚師機也還有其他功能配件可添加選購
✔️冰淇淋機：炎炎夏天輕鬆製作好吃的冰淇淋
✔️壓麵機：製作饅頭包子時壓麵最方便了、還可以做麵條、義大利麵
✔️多功能研磨機：研磨咖啡粉、堅果、打蔬果汁、切碎少量香辛料、洋蔥泥、蒜泥、辣椒碎等等⋯⋯⋯
✔️多功能食物處理器：附有切碎刀片可以切碎蔬果、或是做烘焙的油酥塔皮麵糰、製作司康快速又簡單⋯⋯

❗️配件訂購注意事項❗️
配件訂購限本次訂購萬用廚師機同時加購配件者可購買
若您已經有Bosch萬用廚師機想購買配件，可直接於上班時間致電Bosch客服以電話訂購，電話訂購配件滿$1500即可享免運費宅配到府

❗️其他未在列表中的配件因德國原廠缺貨會延遲很久到貨，恕不開放其他未在配件列表中的配件加購❗️

☎️ 客服專線：0800-368-888
服務時間：週一至週五 8:30~18:30；週六 09:00~13:00；例假日及連續假日暫停服務

⭕️ 各式選購配件使用說明亦可參考Bosch官方網站 ⭕️
https://www.bosch-home.com.tw/search-result?search=廚師機配件

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【Bosch VitaBoots 超高速全營養調理機】

✔️馬達轉速高達每分鐘43,000轉
✔️六個自動程序：蔬果汁、豆漿、濃湯、冰淇淋、研磨、自清潔
✔️Tritan調理壼：耐用的2公升Tritan耐熱調理壼 (不含BPA) - 輕鬆處理大量食材
✔️高強度六刃不鏽鋼刀片，共有鋸齒刀、鈍刀、利刀三種刀片
✔️推料棒讓食材處理更容易，特別是冷凍和較多的混合物
✔️不含BPA的零件：健康，安全，方便地準備您的餐點
✔️易於清理：全自動的自清潔程序，只要加入1/3的水及少許清潔劑，就可以輕輕鬆鬆清潔杯身
✔️蓋子、推料棒可用洗碗機清洗

⭕️Bosch 超高速全營養調理機超高性能，1400瓦的功率和每分鐘高達43,000轉，能均勻的將食物徹底粉碎，在享受美食的過程也同時吃到全食物的營養成分，而且非常好入口，不管是打綠拿鐵、蔬果汁，製作豆漿、米漿、堅果漿，或是研磨堅硬的堅果、咖啡，還有將新鮮水果冷凍後就可以自製健康無添加的冰淇淋，而且冰淇淋打出來的口感也非常綿密喔～還可以製作各式濃湯，打好的濃湯利用超高速運轉物理加熱，可將食材攪拌成熱湯，倒出來的湯我測量過很多次，大約都是接近60度C剛好溫熱的狀態，喝起來非常的舒服。

Bosch超高速全營養調理機也非常適合家中有小孩要製作副食品，或是有特別需要補充營養的人，吃全食物的營養對於我們的身體健康非常有益。

✔️附專屬食譜：食譜書提供各種專為VitaBoost而設計的各式美味飲品，包含超過30個食譜，有沙冰、奶昔等，並且提供健康飲食小秘訣

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#BOSCH精湛萬用廚師機的直播教學

🔻【直播】紀導的白胖胖水煎包🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/142727531013842/

🔻【直播】金絲捲饅頭、洋蔥蒜頭雞湯🔻https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/843748189540543/

🔻 【直播】巧克力雙色小饅頭🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/295354078587027/

🔻 【直播】紀導生煎包🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/435672327879096/

🔻【食譜】蔓越莓乳酪麵包🔻
https://business.facebook.com/100044385370941/posts/271677230988454/

🔻【直播】黃金十萬兩金元寶南瓜饅頭🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/788087102065109/

🔻【直播】豪華椰糖草莓布丁泡芙🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1801140496943019/

🔻【直播】煎餃子 用壓麵機自製餃子皮🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/682630545767095/

🔻【直播】古早味小西點牛粒🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2819924331658458/

🔻【直播】超長四小時直播：高麗菜包 蘿蔔糕 南瓜饅頭 綿綿白吐司🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/294593545319377/

🔻【直播】高麗菜包 蘿蔔糕🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/200646215060789/

🔻【食譜】綿綿白吐司🔻
https://business.facebook.com/529405660560119/posts/1815689378598401/

🔻【直播】金絲捲饅頭、綿綿白吐司🔻
從吐司麵糰製作開始教你如何判斷吐司麵糰筋性，還有「超詳細的饅頭發酵判斷教學」
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/698205534409025/

🔻【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包 #刀切鮮奶小饅頭🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/674841733462071/

🔻 古早味芋頭餅.用絞肉機配件作芋泥超細緻又快速🔻
https://business.facebook.com/529405660560119/posts/1723919637775376/

🔻【直播】經典美味鳳梨酥🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/319592349197999/

🔻【直播】蛋黃酥&芋頭酥 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/503980500532085/

🔻【直播】來做饅頭：金絲捲&巧克力雙色小饅頭🔻
用配件麵食創享組：壓麵機+切麵機快速輕鬆製作
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/260798998444857/

🔻【直播】歐阿胖芋頭麵包、可愛小吐司、白吐司🔻
用BOSCH萬用廚師機全程打麵糰不到20分鐘就完成！
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/859350944534560/

🔻【直播】來做漢堡麵包、豬肉滿福堡、芒果冰淇淋、芋頭冰淇淋 🔻
#BOSCH萬用廚師機全系列配件完整使用教學
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/269179154251271/

🔻【直播】全員集合中～一起來做早餐鮮肉包+素菜包🔻
用壓麵機快速桿壓包子麵皮超輕鬆啊～
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271433263889053/

🔻【直播】椰糖戚風蛋糕、400次咖啡🔻
用BOSCH萬用廚師機打蛋白超細緻綿密！！
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1833335046791043/

🔻【直播】台式古早味小西點-牛粒 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/247457189992814/

🔻【直播】全麥椰糖吐司、用壓麵機自製餃子皮～來包餃子🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/124013485720162/

🔻【直播】快速蘿蔔糕、草莓蛋糕🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1547735885393753/

🔻BOSCH精湛萬用廚師機3小時不斷電馬拉松直播🔻
【完整全系列配件使用教學】
從麵團開始教你打：
綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第一趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2565959926969012

🔻綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第二趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2929000767124409/

🔻2019跨年夜×琳達公主 🔻
一起陪大家跨年喇滴賽兼做水果鮮奶油蛋糕
https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/1295004587359213/

🔻厚燒奶油酥餅&焦糖巧克力酥餅直播🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/579915319417386/

🔻大理石奶油蛋糕 YouTube 直播濃縮版🔻
https://youtu.be/-abb1XXvWZQ

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#BOSCH超高速全營養調理機直播教學

🔻【直播】蕃茄濃湯 🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/494699105058793/

🔻【直播】水果冰淇淋 🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/775179330064124/

🔻【直播】蕃茄海鮮義大利麵 蕃茄Sauce🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/361203005005153/

🔻【直播】羅勒青醬Pasto、墨魚義大利麵、青醬牛肉義大利麵、鹽粷豬里肌🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/745764339603385/

🔻【直播】青醬蛤蠣義大利麵、紅蘿蔔濃湯、希臘蔬菜蛋捲、炸花枝酥🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/3764043450273711/

🔻【直播】奶油蘆筍干貝濃湯、青醬蛤蠣義大利麵🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271915471041628/

🔻【直播】濃醇豆漿、花生米漿🔻
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/293496718857297/

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博西家用電器公司是屬於德國原廠在台直營公司
消費者購買的機器皆為台灣專屬電壓110V的原廠公司貨
後續相關服務及使用問題還有維修都是總公司這邊會處理
並提供機器原一年保固+上網登錄再加保固一年=兩年保固
讓同學們安心購物有保障

◼️台灣BOSCH官方網站◼️
https://www.bosch-home.com.tw/products/kitchen-machines

#Bosch精湛萬用廚師機MUM5
#BoschVitaBoots超高速全營養調理機
#翔太の卡將的廚房日記

【屠潔限定揪團9/15-9/21
中秋節必買團購美食🌟港點大師】

中秋節團聚、好友聚餐、平日晚餐料理15分鐘
港式美味輕鬆上桌！
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▲不要忘記填上屠潔專屬優惠碼再打9折：jenny0915

Follow我許久的人應該都知道我是『廚房破壞王』
煎煮炒炸樣樣不行，
尤其是調味更是一門高深的學問。

但偶爾家族聚會、
朋友聚餐還是要擺一桌的時候，
我就會找一些好吃、讓我超有面子的好撇步！

今年的中秋節我要推薦給你們的就是
【團購美食★港點大師！】

港點大師在全台總共有6間店面，
不論是食材、調味，品質保證，
在家也可以安心吃大餐！
而且還有屠潔粉絲團購價9折喔！

屠潔我這次試吃了所有的品項，
以下是我個人私心大推，真心好吃，必買團購！

★屠潔嚴選：港式系列
蠔油叉燒包
魚子蝦燒賣
鼓汁蒸排骨
椰香馬蹄條
港式生煎包

這幾個品項我真的超愛！
只要拿出蒸籠或是電鍋就可以輕鬆完成！
椰香馬蹄條絕對必買，我弟一餐就全部吃完！

最後就是港式生煎包，
拿出煎鍋煎一下，再倒一點熱水蓋上鍋蓋，
也是一家子一餐就吃掉整包XD

★屠潔嚴選：中秋大菜系列
蟹皇糯米雞
胡椒豬肚雞湯
十三香小龍蝦
碳烤蒲燒鰻串
紹興醉雞腿

上面這幾樣都是大桌菜必點，
胡椒豬肚雞湯我爸喝的讚不絕口！

至於小龍蝦真的是我蠻驚豔的品項！
我好久沒吃到這一味了！！
十三香很適合我這種怕辣，
但又重口味的味蕾～

每一項都可以單買，
跟我一樣有選擇障礙的，也可選六件組合！

最最重要的就是記得下單的時候要填上
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最後為大家爭取到，
每一筆訂單不限金額都會附贈一張折價券，
可以到他們的實體餐廳用餐折抵喔～

【下單流程】
1.填寫收件資料，選擇商品數量，提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時，請填寫正確的e-mail，提交訂單後，系統會發送「訂單成功通知」的e-mail

【運費說明】
採用新竹物流冷凍宅配
－未滿$2500，運費$180
－$2500以上，免運
※港點大師所提供的產品配送區域範圍目前僅限台灣本島。

🌟🌟9/15-9/21限定下單！🌟🌟
本團確認品項會在中秋節前到貨喔！

OMG～蔬食者的宵夜福音❤️❤️❤️（文末有抽獎）

市售葷食餡餅滿滿皆是～相對於素食者就比較缺乏

這時候就該來點「廚君蔬食餡餅」填飽大家深夜肚皮

因為喜愛麵食～然而自己動手作～親自研發口味

為了所有茹素者的心願製作出無添加的素食餡餅

一般市售常見餡餅類...可能只有高麗菜、冬粉（類水煎包

廚君蔬食餡餅目前研發近12種口味🤤🤤🤤

有➡️毛豆仁、梅乾菜、紅燒鷹嘴豆、腐乳高麗菜、牛蒡、香椿炸醬、味噌海帶芽、香筍、咖哩馬鈴薯、南瓜、九層塔、炸醬蘿蔔絲.....

餡餅部分則為全素無奶蛋，更不添加五辛
適合全素者及宗教素者都可以安心享用👍
非常貼心的是每一顆之間都有蒸籠紙間隔，不怕會有相黏的疑慮（氣炸或蒸製都可以直接放入使用）

廚君蔬食餡餅的加熱方式非常多樣化⋯⋯
不管是氣炸鍋、烤箱、電鍋、油煎，都可以品嘗到不同口感的餡餅～
瑋廚首推為油煎👍如同水煎包的處理方式，冷鍋放入油脂排入餡餅（有字朝下）加入適量的水（約餡餅3/1高度），蓋上鍋蓋加熱5-8分鐘水份蒸發後，打開鍋蓋再翻面煎3-5分即可起鍋享用❤️外酥裡面Q彈的口感，咬下一口...滿滿的香氣充斥嘴裡！

瑋廚還有嘗試用氣炸鍋加熱～頗有東北烙餅的口感，建議大家也要稍微噴少許油脂才不怕太乾喔！！！

至於蒸的方式會比較偏向菜包跟粿之間的口感，若牙口不好的人推薦這Q彈的料理方式❤️

接下來跟大家分享一下口味⬇️⬇️⬇️

《毛豆仁餡餅》
裡面包裹著毛豆仁及青豆仁還有玉米，搭配上香菇頭及香鬆，具有滿滿植物性蛋白質！

《梅干菜餡餅》👍👍👍👍👍
這個真的讓瑋廚有驚艷到，麵腸Q彈搭配梅干菜的鹹香，不知道還以為在吃梅干扣肉的感覺❤️

《紅燒鷹嘴豆餡餅》
這真是市面看不到的口味，自己調配的紅燒醬讓麵吸附了足夠的香氣，建議用油煎方式！

《腐乳高麗菜餡餅》
鹹甜的腐乳搭配脆口的高麗菜，咬下一口高麗菜的鮮甜湯汁還會流出，這個非常適合蒸製！

《牛蒡餡餅》
喜歡牛蒡的你真的不能錯過，切開頗面牛蒡香氣四溢，而且牛蒡本身具有豐富菊苣纖維營養！

《香椿炸醬餡餅》👍👍👍👍
這個瑋廚也超級推薦❤️而且裡面還可以吃到完整的花生，香椿容易氧化，建議用油煎不要用蒸的方式，容易流失香氣及變色！

《味噌海帶芽》
誰能想到味噌湯進入了餡餅的世界？略為清淡爽口卻有濃郁的海味，很適合長者們享用！

《香筍餡餅》👍👍👍👍👍
這個瑋廚真的愛慘...咬下一口有一種懷念阿嬤的味道，筍子還保有脆口...默默拭淚

《咖哩馬鈴薯餡餅》
喜歡咖哩的人就不能錯過，豐富的咖哩香氣搭配玉米粒及馬鈴薯，有種在吃咖哩麵包的錯覺（可以用烤箱試試看）

《炸醬蘿蔔絲餡餅》👍👍👍👍👍
瑋廚本身是維力炸醬控❗️跟蘿蔔絲居然可以蹦出另一番滋味，瑋廚吃完還會回味...你就知道多好吃😋

《九層塔餡餅》👍👍
有吃過抓餅加九層塔？那一定要嘗試這餡餅，更完整的九層塔香氣保留住，但是..如果怕強烈香氣就會有所保留

《南瓜起司餡餅》
全素者也能吃的起司啊啊啊😄使用豆奶起司搭配香甜南瓜還有玉米粒，這個口味也非常適宜，瑋廚相信小孩子一定會喜歡💕

以上12種口味～～～讓你隨時更換不怕吃膩
訂購的話每一種口味為三顆一組，都是純手工製作，所以訂購後要耐心等候三至七天～
台北或新北可到三重取貨，其餘地區則是使用黑貓宅配寄出唷！！！

貼心提醒🔔餡餅包裝袋為環保材質♻️可堆肥的分解袋取用時要小心以免容易破裂喔！

非常感謝🙏廚君蔬食餡餅的邀請試吃❤️
並且提供三組餡餅（六顆一組口味隨機）做為抽獎，讓大家有機會品嚐到這美味蔬食餡餅！

怎麼參加抽獎呢？需要完成✅下面👇動作！
1⃣️對於此篇貼文、按讚、公開分享～
2⃣️此篇貼文下留言「我愛廚君蔬食餡餅」Teg三位朋友
3⃣️前去「廚君蔬食餡餅」粉絲專頁按讚👍追蹤（記得要截圖作為領獎資格）連結🔗下方⬇️
https://www.facebook.com/chuchun8899/

留言截止至8/28日晚上10點截止，於8/29中午12點公佈得獎名單❤️❤️❤️❤️❤️

明晚9:30瑋廚會來場快閃直播，跟大家線上分享怎麼操作加熱蔬食餡餅，記得上來跟瑋廚相見歡！

［廚君蔬食餡餅 資訊欄］
地址：新北市三重區永福街46巷29號
市話☎️：02-2280-8185
電話📞：0928-911-777
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#新北蔬食 #蔬食宵夜必吃 #新北素食