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許慶良菜單 在 劉沂序Shelly Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 15:23:45
Happy birthday to my princess Yuzi👸🏾 - 一直都很想來吃這家的威靈頓牛排 牛排真的很好吃 在此許願希望他們之後可以有單點的菜單😍 不然整套吃下來CP值真的不太高 - 今年陪妳一起過生日 雖然我比妳大,但一直都是妳照顧我比較多🤣 世上唯一可以定位我手機的人類 很怕我...
許慶良菜單 在 Canyon 開揚 | 大台北最會吃自由教練 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 14:57:41
part6.【關心問候】#自由教練 #經驗分享 購買商品後倘若銷售員打來詢問售後感想 你是否會覺得購買的商品更加有價值呢? 售後服務的觀念提升了商品的價值💰 不僅適用於商品,在課程前後的詢問同樣受用。 (這系列的主題沒有順序可言,純粹想到什麼分享什麼,大家就別太在意了,哈哈哈🤣XD) ...
許慶良菜單 在 李覓恩 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 12:37:20
#月芽養生月子餐 相信許多第一胎的新手媽咪到後期都會默默擔心,出了醫院或月子中心後如何同時照顧寶寶,又張羅自己跟先生的三餐呢? 尤其我一直非常注重全家健康,也相信女人生產後是調理身體的好時機,趁著這次機會滋補好身體,才能提供寶寶更好的營養,無後顧之憂的健康狀態去照顧家人。 在爬了一些文之後,...
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許慶良菜單 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳解答
2019-05-31 11:42:25#荷花酥 源自明清時期,後來被供為宮廷點心。曾名列滿漢全席萬壽宴的菜單,清朝帝王的壽誕宴名食美饌不可勝數,其中的一道花式點心就是荷花酥。在傳統文化中將荷花譽為君子,形如荷花、色彩艷麗的中式小點,是吉祥喜慶的象徵。
後人認為炸出來的花開貌似「蓮花」,故又有人稱之為 #蓮花酥 ,又因健康取向因素,後來則再改良為烤箱的版本。
這回的影片是有史以來最長又繁複的😑,試做了好幾種配方,成功、失敗之間,得出下列心得~
📌坊間許多配方使用豬油,但貝妞媽試做後還是習慣奶油的香氣。
📌內餡使用椰蓉的話,使用炸的方式容易掉餡,使用緊實的綠豆餡則更加合適,也可使用烏豆沙等。
📌還是堅持不使用色素、用紫薯粉、抹茶粉顏色雖不太鮮豔,卻可食用的更加安心。
📌雖然都是出自同一塊水油皮,不過炸出來的顏色會比烤的更為顯色些,是正常現象。
📌麵糰、內餡大多都極容易乾燥,一定要隨手養成用保鮮膜蓋住的習慣。
📌油溫很重要!切勿大火易焦。
材料:
✔️內餡(使用-藍絲可奶油綠豆沙)成分單純、個人非常推薦👍🏻
✔️水油皮
低粉50g、糖粉5g、奶油10g(室溫軟化)
水20g+紫薯粉3g(或抹茶粉3g)
✔️油酥皮
低粉35g、奶油20g
🌡️烤溫160度30分鐘
🌡️炸溫110-120
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#大苑子
#芒果
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戀夏愛文翡翠於2021/8/16上架,有著甜蜜的芒果汁,搭配充滿茶香的翡翠綠茶,清爽又滿足夏日想喝果汁的想念,除了原味芒果茶,店內還有許慶良鮮奶款,芒果牛奶營養又好喝吶。
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家裡人生日,準備了他喜歡的吃食,做一頓簡單午餐,搭配自己烤的巧克力櫻桃蛋糕放在小高檯上,點一根蠟燭,許了願、吹熄,就有了祝福氛圍,簡簡單單的小節慶。
菜單只兩樣,是散壽司還有白蘆筍。拌了開胃的醋飯,先把鮭魚抹鹽與橄欖油烤香,用叉子壓碎鋪在醋飯上,玻璃珠子一樣晶瑩的鮭魚卵漂亮極了,散花般撲撒,這是過生日的小奢侈,要吃的時候還要配海苔絲~白蘆筍簡單川燙放涼,搭配蛋黃沙拉醬、兩片鹹鮮的沙拉米享用。這兩道料理簡單,蛋糕則費工,可可蛋糕先刷蘭姆酒,疊生巧克力醬、自己熬的楓糖櫻桃,還有鮮奶油香緹,裝飾簡單,笨笨的擺上數顆櫻桃,但撒了好多巧克力屑,亦覺得好吃、有模有樣。
喔對,除了蛋糕還有一盅爆米花,無印良品的焦糖玫瑰鹽口味,突然就想吃,有甜有鹹,滋味還是挺不錯的。