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One day trip in Shiding, Taipei 👣 石碇一日小旅行/台北
炎炎夏日不想出遠門,來個台北近郊小旅行
石碇位在新店東側,與深坑、烏來皆相隔不遠
是個遠離塵囂的山城⛰️
這裡有個我心心念念好幾年的行程「許家手工麵線DIY」
這次有Le...
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One day trip in Shiding, Taipei 👣 石碇一日小旅行/台北
炎炎夏日不想出遠門,來個台北近郊小旅行
石碇位在新店東側,與深坑、烏來皆相隔不遠
是個遠離塵囂的山城⛰️
這裡有個我心心念念好幾年的行程「許家手工麵線DIY」
這次有Lea作伴總算成行
我們報名了拉麵線+流水麵線體驗(500元/人)
官網、電話或臉書都可預約,我是在官網訂購後轉帳訂金,如果10人以上還有團體價450元
整趟體驗約1.5-2小時,
會有專人導覽介紹石碇、麵線的製作過程,
依循古法的手工麵線製成繁複,好在我們只需要參與後半段的拉麵條,而且還是平常拉麵負重的1/5
(平常師傅們可是要拉15公斤的麵條哦!)
講解完後,
每個人可以拿一小段麵糰體驗甩麵及麵條跳繩٩( ᐛ )و
最後是兩人一組的驗收時間🤓
在5-10次「甩、拉、放」的過程中看麵條慢慢拉長、轉硬,這樣的步驟需要重複兩次,
麵條斷的越少、代表兩人的默契越好(誤)
兩次拉麵線中的休息時間,
親切又專業的導覽員(根本是專業攝影師🤣)幫我們留下許多和麵線的美照,
之後等待曬麵線期間,就是吃流水麵線的時候囉🤤(圖7)
雖然只是一條直直的水道,但還是超好玩的💕
一開始會用熱水消毒,
接著是順冰涼山泉水流出的一球球麵糰,
除了原味,還有紅麴和綠茶口味(其實我們吃不出來)
另外會提供每人一份泡菜,
麵線的沾醬可自行添加,旁邊也有辣醬可以提味
最後可以親自包裝,將專屬自己的麵線帶回家,
還會送一張獨特的明信片給你當伴手禮✨(圖8)
整體而言,是個處處能感受到小用心的觀光工廠
我100%推薦給朋友、親子、情侶來體驗哦!
地址:223新北市石碇區國道3號
電話:0932-129041
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🐊#鱷魚島(圖9-10)
許家麵線工廠再往山裡開過一段綿延山路,
就到了石碇熱門景點「鱷魚島」的觀景台
這天天氣好,美景一覽無遺(๑ ́ᄇ`๑)
要是看不夠的話,還可以去八卦茶園 更近地看#千島湖,想必又是另一種風景
不過山路其實沒有很好開,
而且平台約只能停2-3輛汽車(當天幸運有位子停),
要我走路+騎車上這陡峭山路我真的不行😭
真的感謝當天Lea的神駕駛阿倫✨
這個週末,跟著我們的腳步一起玩石碇吧💕
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#雪寶玩體驗
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許家麵線流水麵 在 漂漂老師 Facebook 的最佳解答
🥮🌛🎑看得出來三個中秋禮盒有什麼不一樣嗎❤️
#漂漂老師 x 瑰秘 x 台灣展臂閱讀協會 聯合推出的五感公益中秋禮盒,精選了石碇在地小農的好運東方美人茶、許家流水麵線、瑰秘包種茶香經典手工皂、郭元益蛋黃酥,讓收到的朋友不但可以有回饋永續偏鄉親子共讀推廣、走入在地創生的優惠價格體驗,還兼具了五種感官的深刻享受,目前限量2500盒已獲企業、單位、個人熱烈認購2260多盒,中秋佳節想送出不一樣的心意的朋友,歡迎馬上支持。群募連結👉 https://reurl.cc/odzQzq
#正式禮盒包裝超美麗的❤️ 感謝 捷印網 ExPrint co.精緻的印製包裝
#從6月開始打掉再練三次才完成的禮盒設計
💰💰💰專案預計募款10萬元,扣除回饋禮成本後全數捐贈展臂閱讀購買 500本全新童書,由醫療人員於石碇衛生所及幼兒園推廣親子共讀,誠摯邀請您一起加入圓夢行列!
📰相關報導:新北石碇偏鄉飄書香 親子共讀傳頌家鄉故事 #中央社 記者黃旭昇報導
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202008150160.aspx
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許家麵線流水麵 在 不犀利人妻 Facebook 的最佳貼文
#石碇許家麵線
#流水麵
#石碇一日遊
尬的~~~
石碇太值得給他安排個一日遊👉
這天
從國小生到幼幼班都玩到不亦樂乎😁
自己甩麵線
看到麵線像涓涓細流般甩呀甩的
真的頗療癒
彈性之好
還可以拿來當跳繩唷🤣
然後師傅還會幫妳製造氛圍
拍意境照
(這個服務未免也走太前面🤣)
(Hen可以~~~~)
接著再到一旁體驗流水麵
彷彿置身在日本
流水麵完接著還有“流水葡萄”
#真的hen會🤣
最後再把自己做的麵線包裝好
帶回家還可以吃三天
真的非常優質的體驗呀👍👍👍
石碇一日遊行程:
#許家麵線(需預訂)
#文山草堂(創意素食)(需預訂)
#竹柏苑柴燒麥芽糖(需前一週預約)
行程都幫大家安排好了
這樣玩一天非常精實🤣
還不快收入口袋😁
#歡迎分享👉
#石碇景點 #親子景點 #親子活動
許家麵線流水麵 在 經濟部中小企業處 Facebook 的最佳解答
【服務.城鄉】SBTR巡迴列車:新北「石碇許家手工麵線行」
🚂🚂🚂SBTR巡迴列車啟動囉!
這次隨著汽笛聲開到了新北市石碇區
石碇有三寶「東方美人茶、焦香豆腐、麵線」
小編與列車長今天就要告訴您有關麵線的城鄉創生故事
原本家裡世代種茶的許師傅
國中畢業後到附近的製麵廠拜師
開創「石碇許家手工麵線」
在純淨山泉 在石碇山上 離塵無擾中
專注28年的製麵手感🍜🍜
這般極致的講究 源自於許師傅堅毅的心
小編與列車長在許師傅帶領下體驗了 #製麵工序
將碩大的麵團搓揉成丈長的麵條
以熟練的技巧 將細長的麵條在麵桿上倒8字的纏繞
透過雙人四手甩、拉、放的真功夫
製成細如髮絲的手工麵線🎐🎐
真誠用心對待手工麵線的許師傅
以「石碇許家手工麵線行」為出發點
與在地公協會及學校機關團體攜手合作
帶大家體驗石碇的人文歷史、山水地景以及手工麵線的好滋味🤗🤗
#山水交織_職人真誠手作
#百年山城雪白細絲的耀眼光芒
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