😇炒飯天才😇

不知道吃什麼的時候，
炒飯是很好的選擇✔️
因為加很多高麗菜，
要怎樣不炒糊是我這次挑戰的目標！

*爆香蒜末、薑末、蔥白
*加入蛋炒
*加入拌勻蛋黃的白飯（加蛋黃液是重點✅）
*炒鬆、炒乾後盛出來
*加入干貝、牛肉、鴻禧菇加一點米酒炒到八分熟
*再加入整碗高麗菜
*炒到要出水時，快速加入飯、蔥、香菜、醬油、白胡椒、辣椒
*迅速拌炒～完美上菜🎉

不誇張～粒粒分明卻又料飯融合😎
太好吃了😋
我不得不跟你們炫耀一下💕

#備料切丁是訓練刀功的時刻
#屏東甜醬油
#士東市場辣椒
#沒她們就沒有今日的完美炒飯
#娜廚上菜

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其實生命真係滿希望架🙂
#老婆唔要我
#老闆又抄我魷魚
#唔跳我可以點
#找重點
#生命滿希望
#希望在明天
#明天會更好
#用鏡頭紀錄生活
#小童切勿模仿
#經多年專業訓練
#刀槍不入
#hkphotograhy
#Nobodyproduction
#hkig
#鄭雋熹

《一封來自香港社工的信》
前天在攤位時，一位年輕人靦腆地向攤位走進，正問他要買什麼的時候，他小聲用香港口音說：「我是香港人，是一位青少年職涯規劃的社工，在香港看到關於妳的報導所以來找妳！這個（拿著小牛皮紙袋遞上）給妳！」
回家後我打開看，裡面有幾句話想跟大家分享
1.「妳走的路跟別人很不同，想法也跟主流不同，要面對不同人給妳的評價，不簡單！某種程度妳的故事、妳的選擇為公眾帶來衝擊，是一個亮點、一種反思、還原一些價值」
其實我只是用最簡單的心情離開外面的工作選擇回到攤位，有薪水、工作內容簡單、離家不遠如此而已，有些人會說我是孝順，要說自己孝順還差得遠，這個工作對我來說跟去餐廳上班沒有差別，都是服務 也是銷售，還能訓練刀功 多棒！而環境、別人對傳統市場的刻板印象，那是別人的腦袋，講難聽點...他們怎麼想甘我什麼事，做好自己就好，各個行業都有它不可或缺的價值，如果去在意他人看待的眼光，能想像有一天沒有人願意做處理垃圾、屠宰、種田等等的辛苦的工作 生活會變怎樣？

2.「現今的父母會要子女選擇收入高的行業，做不到就是廢青，都是年輕人自己的問題，我看到很多年輕人有能力有潛質，因為得不到肯定，找不到身分認同而真的變成廢青，不是因為他們廢，而是長輩們只相信萬般皆下品，唯有讀書高」
我很幸運擁有開明的長輩和家人，他們覺得孩子都長大了有自己的思想，爸爸說過除了偷拐搶騙和欺負弱小之外，我們要幹嘛都好！讀書，書一定要讀！那是自我的充實，學校的教育不是把內容死背進去就好，而是學習後選擇能反省的實踐在生活中，如果是為了學歷而讀，那真的可惜了這時代我們擁有的豐富資源。不是學校老師大人們的問題而已，學生自己也要反思。
獲得肯定，沒有人一開始做事就能獲得肯定，意念的堅定可以讓自己穩穩的走下去，最後肯定的聲音就會慢慢出來了！一開始我在攤位的頭一年也多是面對取笑「嘿～她殺豬的」「妳幹嘛做這種工作啦」「去演藝圈啦光鮮亮麗又好賺」度過了這些，三年後的今天我的肯定不用去找，已經獲得了！
很謝謝這個香港社工給我這些文字的鼓勵跟支持，也讓我有動力在新聞過後繼續接受媒體採訪，因為這些才是真正要傳達給這社會的！
謝謝他 也謝謝你們看完這篇落落長的文字

#FreeFire #我要活下去 #MAX改版
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▶ 本集重點
00:12 訓練感覺統合的好處
00:47 本體覺訓練遊戲
00:55 爬樓梯訓練
01:13 推薦遊戲 - 撈球球
01:48 觸覺訓練遊戲
02:01 推薦遊戲 - 自製黏土
02:31 推薦遊戲 - 帳篷尋寶
03:17 前庭覺訓練遊戲
03:29 推薦遊戲 - 魔法飛毯
04:16 推薦遊戲 - 人體造飛機
04:51 親子共讀繪本書單推薦
07:55 Q&A時間
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