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昨天大家怎麼慶祝情人節的呢?🤗
我跟老公去吃了新開的迴轉壽司店🍣
不是因為情人節而是因為新開的在特價XD
然後吃完後騎腳踏車去公園喝啤酒!(老公喝無酒精的)
這公園之前還有拍過影片🤣👇
https://youtu.be/bxiMxYlaZUE
除了生日跟聖誕節，
其實我們是不太過節的人，
還好2個都不走浪漫路線(誤)😂
連結婚都懶得宴客哈哈哈哈😆
有些人喜歡過節的儀式感，
不過應該也有人跟我們一樣懶得過節，
(但如果是要以旅行過節的話我會很勤奮XD)
不管什麼方式過節都好，
主要是雙方的價值觀有相近就好，
那天天都可以是情人節😎

#七夕情人節快樂

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台灣人打招呼的方式不總是以「你好」、「早安」開始，我們常使用的問候語是「你吃飯了嗎？」，這樣的打招呼方式告訴了我們，台灣人是以關心對方吃過飯了沒有來作為一種互動的開始。換句話說，對台灣人而言，吃飯就是一個重要的社會活動以及證明親近關係的方式。從另外一個台灣人詞彙中描述豐盛聚會與飯局的「辦桌」，我們同樣可以觀察到為什麼在我們的語境中，「辦桌」往往指的是以豐盛的飲食來招待或慶祝某些事情，更重要的是，被邀請與參與「辦桌」的人透過一起吃飯而再生產關係網絡。今天小編要分享的就是，台灣的「辦桌」文化的歷史以及來龍去脈。

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宴席名稱有幾種？有戲劇演出的壽宴或婚宴叫做「食戲酒」；如果是廟會慶醮類的辦桌是「食拜拜」；喪事後的筵席是「食三角肉」；商業團體在農曆二月初二土地公誕辰會「做頭牙」，農曆十二月十六歲末祭土地神後則是「做尾牙」⋯⋯光看種種稱呼就可以知道，許多歲時祭儀或生命儀式都離不開大吃一頓！

1902 年，一篇日本對臺灣舊慣調查的文章〈關於宴席及菜餚之雜話〉中，對「辦桌」的解釋是：

「備桌、辦酒食、張宴稱『辦桌』」。

由此推測，在晚清時期的臺灣，「辦桌」已經是普遍常用的詞彙了，意味著「辦一桌澎湃的好料」，來強調設宴者的誠意，久而久之就簡化成「辦桌」，客人赴宴也就稱為「食辦桌」了。

到了清代，對渡海來臺開墾的移民而言，物質條件不如閩粵家鄉來得充裕，一旦有婚喪祭典，常是自家張羅酒菜，村落鄰里間會相互幫忙一起辦宴席。富裕人家通常會有家廚或者是「灶下婦」 來協助家中女眷，如果是比較大型的宴飲或儀式，才會委託專業廚師（「廚子（司阜）」）到家裡或指定地點做菜。

從清代到民國五〇年代，儘管已有酒樓、菜館幫人辦外燴，但僅限於城市；農村地區偶爾有兼差幫人烹煮宴席菜餚的村民，他們不是專業的廚師，只是廚藝稍微比一般人好些，但因為能做的菜色相當有限，甚至食材都得讓主人家自己準備，因此完全稱不上是一種行業。大約到了民國五〇年代之後，一些代工烹煮的村民開始感受到兼差辦桌的利潤比務農還要好，辦桌也就逐漸邁向專業化的進程。

俗語說：「十日前，八日後」，指的就是辦桌前主人家的準備工作與善後。以婚宴為例，主人家（男方家人）通常得在半年前，根據男女雙方的八字，擇日訂好迎娶與宴客的日期，當主人家確定宴請的日期後，經濟富裕的家族可能會委託菜館的廚師到府外燴，如果是一般家庭，就會拜託村里間廚藝較佳的人來擔任「辦桌師」（現今多稱為「總鋪師」）。設宴前，辦桌師得要先與主人家商量可用的食材與菜色，再由主人家負責準備材料。由於當時沒有瓦斯爐，大部分民家中可用的灶只有一個，所以通常要在一周前用土磚泥料砌好ㄇ字型的「土（角）灶」，並待其乾硬之後供辦桌師烹調使用；而搭土（角）灶也象徵著「起灶」，閩南語中意味著一個新家庭的成立。

一般民家的喜宴時間多半是兩個小時結束，緊接著辦桌師會將部分特地留下來未吃的菜餚拿來作為祭品「拜廠腳」，感謝這個棚子讓宴會圓滿完成，拜完才會「拆廠」（拆棚架）。棚子拆完後，主人家會將「菜尾湯」（筵席中剩餘的菜或食材以大鍋煮的雜燴湯）分送給幫忙提供物品與人力的親鄰們，這種往來互助與餽贈的現象，也是臺灣早年辦桌過程中最具人情禮數的風貌了。

（以上引用自網頁原文）

https://storystudio.tw/article/gushi/pan-toh-in-taiwan/

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分段重點
00:00 開場介紹
02:36 一場婚禮花了189萬，太貴嗎？
12:42 婚紗照拍完真的不會再拿出來？
23:55 為了讓老婆當公主，抵押房子辦婚禮？
26: 52 為聘金撕破臉，七年愛侶無奈分手？
36:48 交往半年閃婚？女藝人嚮往婚姻被打槍？
43:10 閃婚是什麼感動女藝人？
46:54 嫁給幸福，需要的不是物質生活？
52:38 婚禮禁忌大公開？
57:28 孕婦出嫁不能用米篩！後果多嚴重？
59:45 主張不婚的許常德，給新人什麼建議！
1:02:16 新婚三個月為了什麼事情爭執？
1:06:24 女生說要走，到底是真的假的？

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「EP10-結婚禮俗為什麼這麼搞剛？雙方家長為什麼這麼難搞？／加碼彩蛋：超神準塔羅預言！！」
 
#禮俗愈多就愈幸福嗎
#結婚副本到底怎麼闖

結婚是一件很幸福的事🥰，但婚禮的籌備過程也的確是一件很辛苦的事😅…
👉要六禮還是十二禮？
👉訂結分開還是一起？
👉奉茶、圓仔湯、姊妹桌怎麼弄？
👉鞭炮怎麼放？
👉懷孕了怎麼辦？
👉還得龍眼葉、艾草淨身？

👰新娘和🤵新郎固然是主角，但結婚卻不只是兩個人的事，而是兩家子的大業！除了繁瑣的傳統禮俗之外，最難搞的想必就是「人」吧！眾多親友幾十張嘴👄、幾百個意見🙄，難道結個婚就非得這麼”搞剛”嗎？這麼多有事的習俗到底是要幹嘛啦😖？

婚禮有沒有這麼搞剛🤨
好的隊友帶你上天堂👍
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結婚關卡讓你見真章👀

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#嫁得對不對娶得對不對先看這一關

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