10/5良羽&詩涵婚禮
一大早的訂婚儀式💍
接著闖關遊戲&迎娶
伴娘、伴郎們都很配合😂
中間有空檔時間好好休息
等待著緊張又刺激的晚宴💒
期待與好久不見的親朋好友見面
彩排時一切都很順利👍👍
準備了許多大大小小的禮物
想跟大家一起分享🎁
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籌備了三個月的婚禮
說長不長說短不短
因為我剛出社會不久
還沒遇過身邊朋友舉辦婚禮
所以這場婚禮從0開始
開始去摸索開始去找資料
就像工作一樣每天都要有進度
想說婚禮要有個主題才會更難忘
所以選擇了我們喜歡的「米妮米奇」
婚禮前幾天確定都籌備完成
我心中的大石頭也放下了
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當天菜色都是由簡師傅
新郎的爸爸也就是我的公公
自己親手開的菜單
菜色非常豐富又美味
還特別加碼每桌一隻雞🐔
❤️💜🧡❤️💜🧡❤️💜🧡
探房禮▶️米奇米妮甜點叉匙
實用又可愛的小禮物
二進▶️米奇米妮金莎棒棒糖
擔心不夠婚前緊急追加60支
最後總共準備了190支
數量抓的還不錯沒有一開始就發完
捧花禮▶️Kitty喜酒🍷
找高中、大學同學上台抽捧花💐
問答遊戲-米奇米妮保鮮碗
希望大家都能參與所以題目不難
刮刮樂▶️迪士尼水壺袋+餐具組🍴
準備了15份禮物，當天開31桌
所以有50%的機率會中獎
工作人員▶️米奇米妮水壺套
感謝抽空來幫忙的各位～
送客禮▶️米奇米妮麥芽餅、米香
特地找了好看又好吃的😋
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新秘：許方寶
婚攝：Win Tan
婚錄：ZYCTaiwan影像工作
婚佈：KeyWord 婚禮事務工作室
婚紗：為您好事婚禮
餐廳：晶贊宴會廣場‧台北蘆洲 Park City Banquet - Luzhou Taipei
🎊偉大的團隊讓我們婚禮很順利🎊
最後要感謝到場的嘉賓們😍❤️

好吃好吃
歡迎參加
上午糖果餅乾班：
時間:9:00~13:00
費用:2000元
被喻為香港五大伴手禮的「蝴蝶酥」佳穎老師特別選用頂級無水奶油，非現成酥皮，從麵團開始，教授最正宗百折酥皮，千層化蝶，入口即化的酥鬆秘方；報名學員都有一份專用奶油實作「雙色福蝶酥」、課程教授手工開酥、無失敗、不混酥、不破酥、初學者也能輕鬆上手～
還有老師示範焦糖核桃派、寒天鮮奶軟糖～健康天然、可量產、獨特口味、家用設備也可以接單販售伴手禮產品。

實做：雙色福蝶酥（一人一份）

示範：
1、焦糖核桃派
2、寒天鮮奶軟糖
學員課後課拿一盒蔥穎福蝶酥禮盒

下午
幸福大餅實作課
時間:14:30~18:00
費用:2000元

實做：
1.芝麻蛋黃（鹹香酥脆，充滿濃濃懷舊味）
2.咖哩魯肉大餅（自製的咖哩肉餡搭配綿細豆沙、香酥的餅皮）

示範：
1、狀元喜餅（滷肉豆沙搭配香濃鹹蛋黃、是訂婚喜餅第一首選）
2、鴛鴦三Q餅（頂級紅豆內餡搭配自製Q軟麻糬及香酥餅皮）
3、櫻花蝦幸福米香喜餅（鹹香中帶點辣味。吃完後感覺幸福滿滿）

每人能帶走12兩芝麻大餅1個、12兩咖喱滷肉大餅1個、12兩大餅特製模具1個

各教室上課時間
11/10 台北橙品電話：02-28288896
11/16 土城布可魚 電話：02 8273 2886
11/17台中甜蜜屋 電話：0926 679 904
11/24 苗栗 愛莉絲 ：0912305122
11/30 台中禾沐 電話：04-22588828、0800-618868
12/1 新竹馨馨 電話 03 5100669
12/21 嘉義Ruby 夫人電話05-2313168#15
12/29ㄧ芝紅 電話 ：0989 169 356
1/4 高雄珮瑜烘焙坊 0939520137

【懷舊糕餅1】簡介
第三章茶點28道
大口酥，小口酥，小麻餅
時母利（擠花餅乾）蠶繭餅
散香支(麻花捲)，麵粉酥
沙其馬，米乾糖，乒乓丸
糕仔糖(翻糖)，雙環糖，合婚糖，
米香餅，拾魯米曰(軟式糕仔糖)
搖槓(羊羹)，雙色莱燕，
粉稞，麻糬條，麵茶
伊莫萬就(地瓜燒)，
伊拿卡萬就(吹雪和菓子)
椰子小塔，椰子球
首都克林姆(泡芙)，蛋黄塔
這一章可說是中，日大合壁
集合了早期日式點心「那瑪卡西」。
麻糬，菜燕，萬就……等，更有早期的訂婚禮盒（俗稱盒餅）的搖槓（羊羹）麵粉酥，（還差紅色涼糕）都是早期6色訂婚禮盒的喜餅之一。
粉稞，麻糬條，麵茶……等更是兒時的回憶！
失傳的「米乾糖」那種香，酥，脆的口感令人無法擋，是剩飯所做，早期的生活比較節撿，不忍把剩飯丟掉，曬乾後再利用的美味甜點，值得你一做再做，一般爆過的米裡面空心容易回軟，只有曬過的米紮實才能香，酥，脆且不易回軟！
還有想做好吃的「糕仔」，你必須要學的糕仔糖(翻糖)，那種入口即化的綿密口感，是糖粉或綿白糖無法取代的，早期被視為「傳家寶」，只傳男不傳女，我打破傳統把它寫入書裡。
合婚糖，米香餅，更是最早……最早……的訂婚禮餅，在早期的婚嫁習俗中，這兩道是必須品，不能缺少的，俗話說：
「吃甜甜過好年」（合婚糖）
「吃米香嫁好尪」（米香糖）！
《懷舊糕餅1》https://pse.is/GLH5Z

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擔仔麵處處有，但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過，江浙名菜的大廚師6年前開起麵館，賣起口味獨特的江浙擔仔麵，想不到一炮而紅，店內還有一座名人牆，都是來過的政商名流簽名。

顧客說，「別的地方大概沒有這樣鮮美的味道，不過就是你吃，就會常常再回來吃。」
到底是什麼好滋味，這麼難以形容，讓老闆告訴你。擔仔麵廚師張文和指出，「湯頭就是用燒鵝原湯，加上高麗菜心、甘蔗下去慢慢熬煮12小時，完全是天然不加人工味精。
曾經是日本餐館的大廚，張文和轉業賣起家常麵，把煮江浙菜的手藝加在裡頭，靠著用心烹煮的好湯頭，江浙擔仔麵只加簡單的油蔥、肉燥，就讓吃過的顧客都難忘。
一名顧客說，「最主要是他很用心在做他的東西，那我們吃了就很滿足。」
店外招牌寫著黑白切，這家麵店的小菜可絕對不隨便，喜歡釣魚的老闆，對海產很有研究，不管是新鮮蚵捲，還是肥美鯊魚肉，可都是他的拿手好菜，如果客人喜歡清淡口味，也有涼拌野菜可以選擇。

小巧精緻的盤飾，不只讓簡單的小菜美味加分，大宴小酌也都很適合，因此吸引了不少政商名流來這用餐，像是遠東集團的大老闆徐旭東，就最喜歡坐在這張位子，靜悄悄的享用美食，有著甘蔗清甜的擔仔麵，滿滿的名人簽名牆，都是它的支持者。

安和擔仔麵
02-2736-9973
台北市安和路2段178號(遠企旁)


米香，一直是傳統禮俗中特別具有喜氣圓滿的糕餅，也是一種象徵著喜悅、感恩與祝福的美味糕點，除了在訂婚喜慶時吃得到之外，平日拿來餽贈親朋好友也非常合適。在此推薦基隆的泉利米香，它不但蟬連了2009、2010年基隆市十大伴手禮，還曾經獲得台灣首富郭台銘的青睞，選作與妻子曾馨瑩文定宴客時的甜品佳餚。
之所以喜愛泉利米香，是因為它巔覆了傳統米香動輒厚厚一大片的印象，開發出如巴掌般大小適中的設計，且採用一片片單獨的脫氧包裝，讓人不需沾手就能輕鬆品嚐。還有它融入現代健康用油的觀念使用低飽和脂肪的健康芥花油，米香雖少了古早味的豬油香氣，卻增添了一絲淡爽健康的清新，肆無忌憚的大快朵頤一番，也不會加重身體負擔。
除了添加紅蔥頭與芝麻的古早口味之外，泉利米香還導入自然取材概念，嚴選台灣各地健康食材，開發出22種創新口味，有基隆和平島海藻、八斗子丁香魚、關西有機綠茶、台南黑糖、宜蘭紅麴、東港櫻花蝦…等，健康入味的多種變化選擇，讓人可一次嚐盡台灣各地的物產風情，也順便感受濃濃的台灣人情味。

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