雖然這篇解苦味鄉民發文沒有被收入到精華區：在解苦味這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 解苦味產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅馬可老師的地中海料理教室，也在其Facebook貼文中提到， #想吃涼筍的同學上課囉 #今日炎炎正好吃涼筍 話說 現在剛好是筍類倍出的季節 但是同學們、 應該都有吃過帶苦的 沙拉冷筍吧！ 想知道竹筍為什麼煮起來會變苦嗎！ 都有聽過「雨後春筍」從這個成語我們知道竹筍成長速度驚人，一般蔬菜枝葉末梢才有生長點，而竹筍每一節都有生長點， 成長速度快，同時容易腐敗 ...
同時也有132部Youtube影片，追蹤數超過47的網紅小玉煮飯仔 Littleyu Cookbook，也在其Youtube影片中提到，海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯（鑄鐵鍋版本）。 ⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬骨（西施骨）約2 - 2.5磅，紅蘿蔔1磅多，扁豆隨意（約半飯碗），薑適中1塊 ，海帶1大片。 ⭐️調味料： 鹽。 ⭐️簡約食譜： 1. 把海帶片浸約半小時（或時間長一點至2-3個鐘也無所謂），扁豆浸約15分鐘，洗凈備用； 2....
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2021-09-24 08:17:08
女孩都喜歡香香的 尤其講話時散發出迷人的香味 也會讓我們更有自信🤍 跟大家推薦我一直很喜歡的日本品牌Ora2，高中時第一次使用他的牙膏就愛上了！香香甜甜不刺激、不辣口😋 他們這次推出了奇異果口味，大家趕快去買來試試看吧！😍 這邊推薦我最愛的兩樣商品 🤍蜜桃口味的口香噴劑 味道甜甜的，出門在外不方...
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2021-09-24 11:04:26
結合玻璃工藝館☺️ 帶你走進透明系純白光影空間💕😳 （只能說說蛋糕體與鮮奶油的搭配是天作之合） 👧🏼：位於新竹動物園內的簡約清水模玻璃與潔白建築，相臨著綠意側邊傍著池水、一樓結合玻璃工藝博物館可以體驗口吹玻璃，推開橘色大門踏上階梯，二樓為新竹在地品牌的展售空間，三樓是透光白色的咖啡廳空間，美美的靠...
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2021-09-24 10:22:35
✨ホタテと赤海老のインボルティーニ✨ 前菜の1品です♪ インボルティーニはイタリア語で包むことを意味します😊 魚介をモスタルダで味付けをして生ハムでくるりと包んで1分程ロースト。 生ハムはちょっとだけ温めると柔らかく馴染むのでおすすめ♪ 上に鎮座されてるのは枝豆のムース仕立て😊 ほぼ...
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2021-09-27 10:49:52海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯（鑄鐵鍋版本）。
⭐️難度：3/5
⭐️食材：豬骨（西施骨）約2 - 2.5磅，紅蘿蔔1磅多，扁豆隨意（約半飯碗），薑適中1塊 ，海帶1大片。
⭐️調味料： 鹽。
⭐️簡約食譜：
1. 把海帶片浸約半小時（或時間長一點至2-3個鐘也無所謂），扁豆浸約15分鐘，洗凈備用；
2. 鑄鐵鍋先洗淨抹乾，緩緩加熱，加一點油，抹勻內層表面以及鍋蓋內層表面備用；
3. 浸好海帶後洗淨撕成小塊備用；
4. 紅蘿蔔去皮切塊，浸5分鐘後洗凈備用（加一點鹽浸，苦味可減少）；另切幾塊薑片備用；
5. 豬骨洗淨氽燙備用 --- 冷水下鍋，煮至雜質浮出後撈起洗凈備用；
6. 在鑄鐵鍋中加入紅蘿蔔鋪底，再加豬骨，扁豆，薑。注入適量水，中火蓋鍋煮至水滾後，撇除多餘泡沫，下海帶塊，維持中火蓋鍋再煮滾後撇除多餘泡沫，轉微火蓋鍋繼續煮約2個鐘；
7. 加點鹽花，熄火後隔走多餘的油。一鍋好湯就完成了！
注意的是，海帶雖好，但性質偏涼，而且碘含量很多，所以千萬別吃過量喔！
#小玉煮飯仔日誌 #小玉靚湯系列 #海帶 #紅蘿蔔 #豬骨 #扁豆 #清熱解毒 #降血脂 #降血壓 #補碘 #補脾胃
#kelp #lentil #carrot #porkbone #healthysoup #highbloodpressure #goodforstomachhealth
#kelp #kelpsoup #healthysoup #soupforsummer #carrot #beans![post-title]()
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2021-09-19 21:00:14「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
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高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
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早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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解苦味 在 藤井筋トレチャンネル Youtube 的精選貼文
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間違ったプランクは腰を痛めるだけ。下っ腹をごっそり落とす正しいプランクのやり方を教えます！【プランクチャレンジ、ダイエット】
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解苦味 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文
#想吃涼筍的同學上課囉
#今日炎炎正好吃涼筍
話說
現在剛好是筍類倍出的季節
但是同學們、
應該都有吃過帶苦的
沙拉冷筍吧！
想知道竹筍為什麼煮起來會變苦嗎！
都有聽過「雨後春筍」從這個成語我們知道竹筍成長速度驚人，一般蔬菜枝葉末梢才有生長點，而竹筍每一節都有生長點，
成長速度快，同時容易腐敗
當竹筍一旦冒出地面後，
會不斷變硬、纖維化
最主要的原因在於大量增加的
草酸、黑尿酸
目前根據研究已知，
竹筍挖出一天後草酸會增加兩到三倍，這些遽增的草酸就是
讓竹筍變苦、粗的最大原因！
所以老師教你如何破解苦味！
沒錯、你沒有看錯
就在水煮竹筍的時候
加入一些白米！
而且記得竹筍要帶殼洗乾淨放進鍋裏跟白米一起煮
因為白米的澱粉質在熬煮
的時候會釋放出甜味、
並稀釋竹筍中的草酸苦味！
至於怎麼煮
竹筍洗淨後連白米一同放入鍋中
加入冷水、開大火、
水沸騰後轉小火煮四十分鐘、
四十分鐘後把竹筍撈出來放入冰塊水中冰鎮20分鐘、就搞定了
老師貼心的
附上標準食譜卡一張！
裡面還有老師沾竹筍的
美乃滋配方
話說冰冰涼涼的竹筍
就是要這樣吃才夠爽快
Ok!!!!
同學們你這樣懂了嗎？下課
#老師先吃了一大盤
#攝影師OS老師請不要玩食物
#線上教學問卷持續開催中
#謝謝所有昨天填問卷的同學
解苦味 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
#最佳損友幾連拍
#旁邊阿嬤笑說吃就吃出頭這麼多
#阿嬤你有所不知我的專長
#擺pose擺pose擺pose
熱啊～～ 這時候的食慾真的不會太好
吃不下飯時，我會先靠這味來開胃
同學喜不喜歡，我真的不知道
哈哈，但老師知道、我自己很愛
尤其這個季節最適合來吃
冰冰涼涼又高纖的”沙拉冷筍”😊
我知道，不等你們留言問我：
竹筍有時候煮了為何會苦苦滴❓
🤔️🤔️🤔️❤️❤️❤️
來來來照過來，等餐的空檔
老師立馬來告訴你
相信大家都有聽過
「雨後春筍」這句成語、
而這句成語的由來是因為
竹筍成長速度粉驚人，那為什麼驚人呢、因為一般的蔬菜枝葉都是在末梢才有生長點
But!!!竹筍每一節都有生長點，
所以成長速度快，
當竹筍一旦冒出地面後，
會不斷變硬、纖維化，
最主要的原因在於大量增加的草酸、黑尿酸。
(因為竹筍實在太想要成為挺拔帥氣的竹子🤣）
竹筍通常挖出1-2天後
草酸會增加兩到三倍
這些遽增的草酸，就是讓竹筍變苦、口感變粗的最大原因啦！
所以老師更要教你如何煮如何破解苦味！
首先竹筍洗淨後連白米一同放入鍋中
而且是要帶殼洗乾淨放進鍋裏跟白米一起煮
加入冷水、開大火、
水沸騰後轉小火煮四十分鐘、
中間過程可以翻動個3-4次、
四十分鐘後把竹筍撈出來放入冰塊水中冰鎮20分鐘、就搞定了
ㄟㄟㄟㄟ
有認真讀的～應該有看到⋯
煮竹筍的時候，#要加入一些白米！
因為白米的澱粉質在熬煮的時候會釋放出甜味、稀釋竹筍中的草酸苦味！
嘿嘿嘿，是不是很撇步😄
竹筍怎麼煮好吃已經教會你啦！
建議同學捨棄一般加美乃滋
的吃法，改沾”橄欖油醋醬”
讓你味蕾登上天堂
真的超美味～保證瘦的人間美味呦
#如果想要馬可特調油醋醬
那⋯請同學你們 #留言說「馬可老師廚藝怎麼這麼強，小撇步好神」
哈哈哈，天氣熱，看你們這種留言，我會開心也開胃
#我發現我手機的資料也太多了
#隨時可以有發文的示範圖
#感謝我愛亂拍
解苦味 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
「夏日炎炎正好吃涼筍」
但是同學們、應該都有吃過帶苦的
沙拉冷筍吧！
想知道竹筍為什麼煮起來會變苦嗎！
都有聽過「雨後春筍」從這個成語我們知道竹筍成長速度驚人，一般蔬菜枝葉末梢才有生長點，而竹筍每一節都有生長點，成長速度快，同時容易腐敗。當竹筍一旦冒出地面後，會不斷變硬、纖維化，最主要的原因在於大量增加的草酸、黑尿酸。目前根據研究已知，竹筍挖出一天後草酸會增加兩到三倍，這些遽增的草酸就是讓竹筍變苦、粗的最大原因！
所以老師教你如何破解苦味！
沒錯、
你沒有看錯
就在煮竹筍的時候加入一些白米！
而且記得竹筍要帶殼洗乾淨放進鍋裏跟白米一起煮 、
因為白米的澱粉質在熬煮的時候會釋放出甜味、冰稀釋竹筍中的草酸苦味！
至於怎麼煮
竹筍洗淨後連白米一同放入鍋中
加入冷水、開大火、水沸騰後轉小火煮四十分鐘、
四十分鐘後把竹筍撈出來放入冰塊水中冰鎮20分鐘、就搞定了
老師貼心的
附上標準食譜卡一張！
裡頭還有美味的美乃滋做法！
但是老師這個神經病一定是
沾橄欖油醋醬來吃會更美味
Ok!!!!
下課
#附上帥氣犀利照很重要
#夏天當然要吃竹筍
日日幸福