👩🏻‍🍳 工欲善其事，必先利其器  有在下廚的朋友，你們有注重刀具的挑選嗎？  刀具是廚房裡必備的料理用具，一柄好用的菜刀能夠讓料理輕鬆不少  市面上菜刀的種類非常多，有西式家用菜刀、中式大菜刀、日料和刀等  切家禽肉、魚肉、蔬菜、麵包、水果等也都有分，這些刀具的形狀、刀刃的厚薄都會因為食材有不同的偏重功能  在挑選上還是得依照自身的使用習慣而選擇，比較擅長烹煮那些料理，或是處理那些食材  甚至刀具重量、尺寸、握柄的材質、弧度、手把材質、手把材質長度等也都須注重  但我覺得比較大眾類的如切肉、水果、麵包都可以至少準備一把好用的在家中  在挑選的品牌上，我以實用與CP值高為首要條件    🔻義大利山里尼 Sanelli Ambrogio🔻這品牌推薦給你們  山里尼堅持專業製造刀具超過150年，為了提供最好的廚刀  秉持著品質不是偶然發生，而是經過多年來對客戶的承諾、努力、時間、大量心血所累積而成的  這種精神，做出來的刀具自然品質有保證與安心  製作過程中，每一道製程後，都需經過刀匠嚴謹的檢查，以各種角度確認刀具，以確保刀的品質  所以每一支刀具做出來的品質完全不用擔心，100%義大利製  我這次來介紹廚房中我使用的三把刀具:             🌟CHEF 鍛造麵包刀20CM  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度20cm / 總長32cm，淨重:172g    在切麵包上，輕鬆方便，可以切出美麗又整齊漂亮的麵包  尤其有在擺盤做料理拍照的朋友，麵包切的漂亮非常重要呀!  以前我切麵包都隨便拿一支刀子，結果切得歪七扭八完全不上向  擁有一把好的麵包刀，也能把麵包切的平整美麗  使用上必須平衡施力+拉鋸，絕對不能硬切喔! 才會切的漂亮  我切出來的法國麵包平整又好看，擺盤起來也很美    🌟CHEF 鍛造水果刀11CM-蔬果刀、削皮刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國NITROB特殊不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度11cm / 總長21.5cm，淨重:65g  水果刀應該是我最常使用的刀具，因為不一定每天下廚，但是每天一定會吃到水果  水果是最方便又快速的營養來源，因此好的水果刀對我來說非常重要  除了切水果外，料理時想在蔬果上刻花雕飾，也可以仰賴水果刀，是一把用法很廣泛的刀具  也可以放一把在辦公室切水果，水果是當天現切的最新鮮好吃，也不易流失營養和維他命  山里尼的這把水果刀，非常輕巧，很好施力，在切除一些核果時也能精準易切取  刀身鋒利，在切大型水果如西瓜等等也都輕而易舉，這把刀已經打敗我家其他水果刀，是家裡愛不釋手的寶    🌟CHEF 鍛造三德刀18CM-日式主廚刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性 握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度18cm / 總長31cm，淨重:216g    在料理上，如常切割肉類或海鮮，必備一把日式主廚刀  它的用途多元且全面，是廚房必備的一個刀款  不論是切肉、切魚和蔬菜都合適 切成細絲、長條狀、丁狀或圓形挖取等等都能輕易駕馭  這次我使用三把刀，變化出健人的早午餐～ 雞胸蘿蔓溫沙拉🥗 在準備食材時，切雞胸、小番茄、麵包使用到這三把，好用快速方便 用起來不費力又好切，輕鬆就能將食材備齊 簡單快速就能在週末早晨變出一道健康料理 義大利山里尼 Sanelli Ambrogio的刀具 不論是自用或是送禮，都是最佳選擇  送禮就需要送到心坎裡，也要送最實用的  中秋節到了，還在送一成不變的月餅、柚子禮盒嗎？ 不如來換個體面又大器實用的Sanelli Ambrogio 讓對方永遠記得你的好、體貼的你    FB: https://www.facebook.com/sanelliambrogiotaiwan/ Momo: https://tinyurl.com/zur6s25c 官網： https://garyselection.com/ Ig: @sanelliambrogiotaiwan #義大利山里尼#SANELLIAMBROGIO#義大利專業廚刀#義大利製造#158年歷史#廚師專業刀#photo#photoshoot#photographer#photography#daily#good#smile#video#happy#model#likeforlikes#likeforfollow#follow#followme#vscom#portrait#beauty#selfie#模特#攝影#郁選國際

【梗你評電影】《尚氣與十環傳奇》Shang-Chi and the Legend of the Ten Rings 你跟我說他像媽媽？ . ▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/V5JUsuiE218 ▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/cktd0z3w6muxm0962zekjv9ka/platforms . 歡迎收看/收聽【梗你評電影】單元，我們每個禮拜透過討論的方式來解析、評論電影的優缺點，讓你看電影更有梗！ . 這次【梗你評電影】要來評的是電影《尚氣與十環傳奇》；這是漫威電影宇宙第25部作品，描述尚氣自年幼接受父親文武的嚴格戰鬥訓練，精通各種武術招式，長大後為了逃離家鄉而在美國舊金山展開新的生活；他認識了要好的女性友人 凱蒂，過了十年的平靜生活，直到父親率領的十環幫再度找上門。原來父親希望藉由尚氣和他妹妹 夏靈的力量，重新找回死去的母親；他們將母親傳承的翠玉項鍊，解開了前往傳說中的聖地 大鑼的道路，展開了探索未知的冒險。 . 早在漫威電影宇宙第一部作品《鋼鐵人》就有出現十環幫，該組織由漫畫角色滿大人所帶領；這個原本在漫畫中帶有種族歧視的人物，不論是到了《鋼鐵人3》或是《復仇者聯盟》片尾片段，對現今想要打入中國市場的漫威影業來說，一直難以處理的燙手山芋。 《尚氣與十環傳奇》做為漫威電影宇宙中的第一位華人超級英雄角色，漫威總裁凱文費吉十分重視，並期待以多位亞裔組織幕前幕後團隊，扭轉過去好萊塢對華人的負面刻板印象。但身為觀眾的你，覺得成果如何呢？ . 不論你是否看完《尚氣與十環傳奇》，又或者是看完這部電影後是喜歡還是不喜歡。 都歡迎留言分享與我們討論唷！ #電影 #影評 #尚氣與十環傳奇 #shangchiandthelegendofthetenrings ************** 歡迎加入【有梗電影俱樂部】，不錯過任何電影資訊或線上線下活動喔！ 臉書社團（需回答問題審核）：https://www.facebook.com/groups/viewpointmovieclub Telegram群組：https://t.me/viewpointmovieclub2​ 別忘了追蹤XXY的電影相關文字、影像、聲音創作唷！ 📣 https://linktr.ee/XXY_filmcrtics 本頻道為提供觀眾們更好的觀看環境，並無開啟廣告營利 想要贊助我們持續創作，可透過以下管道直接贊助： 📣 XXY @方格子：https://vocus.cc/user/@XXY2018​ 📣 XXY @Firstory：https://open.firstory.me/user/xxymovie

· 當初家中裝潢時 我特地請設計師幫我把長型陽台改格局變成正方形陽台 這是我2020年做的最對決定👍🏻 方形陽台效率高 ✔️不用來來回回走動掛曬衣服 ✔️夏日可以搭建小泳池讓小孩玩水 ✔️下雨或疫情不能出門玩的時候我和摟雷常常在這玩吹泡泡 ⁡ 但是隨著越住越久 東西也越來越多 於是馬上上網去蝦皮增添了一名收納生力軍 ⁡ 《多功能四層置物架》 特點1: 好看又耐用 角鋼烤上了鋼琴色的質感漆黑 帶點北歐風和工業風的混血 單層便可承重100公斤 防水易清潔的部分也是首要考量條件 ⁡ 特點2: 不用任何一根螺絲釘便可簡單無腦組裝 聰明的插接設計 一卡上後牢牢鎖定 拆裝時也簡單上手 隨時更改層板間的格距都方便 ⁡ 有四色可以選 當初白色與黑色我陷入選擇性障礙 後來家中三口投票 鋼琴黑勝出 ⁡ 將雜物全部擺上層架後 整個空間清爽乾淨 啊～看來⋯又可以繼續買了😂 ⁡ #四層插接式置物架 #多功能免螺絲設計 #在限動給你們購買連結唷🔗 https://sho.pe/3m7gqc