2021 Happy New Year🎉
大家新年快樂平安健康幸福快樂
新的一年推薦好吃還是要的吧
世界/亞洲50大酒吧
米其林餐盤推薦
「 Indulge Bistro 」
🔸炙燒乳酪白醬海鮮佐三種魚卵和炸蛋奶法棍$480
白醬海鮮與蝦子透抽扇貝
白醬的味道彷彿像是高級版的玉米濃湯
鮭魚卵 蘭波魚...
2021 Happy New Year🎉
大家新年快樂平安健康幸福快樂
新的一年推薦好吃還是要的吧
世界/亞洲50大酒吧
米其林餐盤推薦
「 Indulge Bistro 」
🔸炙燒乳酪白醬海鮮佐三種魚卵和炸蛋奶法棍$480
白醬海鮮與蝦子透抽扇貝
白醬的味道彷彿像是高級版的玉米濃湯
鮭魚卵 蘭波魚卵 飛魚卵三種魚卵做搭配
透抽軟嫩扇貝更是驚人的大顆一口吃進嘴裡立馬對扇貝產生了喜好以往只吃過大干貝卻沒嘗試過大扇貝再用鮮奶去製作的法棍微酥內軟來呈現完美的一道前菜
🔸酸柑茶$650/餐+酒一組（每月限定）
以客家精神作為出發點
酸柑茶可謂是將客家精神發揮到極致的特色茶飲
餐點｜用酸柑茶的樣子去呈現
墨魚千層酥皮·薯泥·燉豬五花·羅勒葉·薄荷·核桃 表皮酥脆內餡豐富
沾醬｜柳橙跟蘋果醋醬 沾醬香甜風味清爽
茶酒｜以干邑拿破崙香橙酒為基底柑橘的濃郁芬芳 加上普洱生茶 佛手柑 紫蘇 層次感茶味清香熱熱的喝味道溫潤香醇、濃郁絲滑 杯墊也可愛地展現過年春聯的氣息
🔸紅腐乳奶油燉飯佐清燉帶皮小羊腩$480
以羊肉爐為主想的特色燉飯
小羊腩｜建議搭配甜菜根下去染色的蘿蔔絲一起享用
燉飯｜豆腐乳 奶油 淋上自製九層塔油 燉飯奶香濃厚
🔸脆皮櫻桃鴨胸佐燻梅味噌鴨汁和發酵蕪菁$680
鴨胸三吃的概念
鴨胸軟嫩多汁鴨皮微酥脆
好吃冷卻後卻不會因此失去風味的程度
🔸馬告乳酪培根薄餅$280
馬告會帶點微微的薑味
利用春捲餅皮去呈現pizza薄餅的樣子
烤得外皮酥脆加上三種cheese 和培根看似甜點的薄餅吃起來卻是鹹香的口感
🔸控窯蜜地瓜佐蜜香紅茶冰淇淋和鐵觀音海綿蛋糕$320
私心覺得真的必點
好用心的去打造控窯的樣子加上可可粉營造出土壤的氛圍 裡頭的蜜地瓜 冰淇淋 鐵觀音海綿蛋糕 每一樣都討人歡喜
那天被一個很可愛妹妹頭服務生Mandy 服務
從進餐廳 菜色及環境介紹 她都用心得無可挑剔👧🏻💯
🔹捷運 忠孝復興站3號出口
🔹地址 台北市大安區復興南路一段219巷11號
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觀音羊肉爐 在 廖小花的隱性台灣 Facebook 的最佳貼文
#台南觀音之家放生
這是我第二次跟著老師和同學們去台南觀音之家放生，第一次是17年，放鴕鳥和兔子，當時我的兩位交換生室友都還在，陸生學姐也還沒畢業，秋高氣爽豔陽天，如今依然歷歷在目。
轉眼就是三年多過去了，還好今天從台北到台南一路明媚的春光讓我沒有追憶與傷感的機會！
#牛牛牛
四個小時車程，一下車，耳邊灌進哼吃哼吃牛叫聲，濃濃「牛味」撲鼻而來，牛大便混雜飼料草香，中午在這兒吃飯時，此起彼伏的哞哞聲立體聲環繞，彷彿置身呼倫貝爾大草原⋯
好吧，也算是給牛年加持一把！
#羊咩咩
今天要放生的是羊咩咩和一窩小豬仔。
大家先幫咩咩們三皈依，再由貨車運到飼養場地放生，牠們會在那裡聽著二十四小時不間斷的佛號、不用懼怕變成羊肉爐、聽經聞法安詳天年。
這裡的羊算是蠻「羊」的，過得很有儀式感，怎麼說呢，因為牠們雖然不在山上，但就是喜歡一隻接著一隻沒由來地從園區這頭跑到那頭，明明沒有任何障礙物，中途也要倔強地跳一下，假裝自己正英勇地跨過什麼山丘⋯
新來的羊咩咩並不知道自己要被放生，不肯下車，經驗老到的叔叔們就推著牠們的屁股，一隻一隻拱下來，只見牠們前爪呈八字形煞車，腦袋往後縮，快要擠出一圈雙下巴，實在是有夠害怕的。
大家在下面給牠們鼓勁加油，
每一隻羊下來，
都會為牠拍拍手。
雖然一開始抗拒下車，但等我再回頭，新羊就完全消失在舊羊群之中，可謂是水滴融入江河一般，了無痕跡，馬上就開始跟其他羊一起排隊奔跑跳躍，忙得很！
#幫羊羊助念
其實台灣的叔叔阿姨真的很可愛，會這麼說是因為我們到的時候，有一隻羊咩咩因為病重奄奄一息，側躺在地，四蹄無助地抽動，而大家看到了，便自覺地圍到牠身邊幫牠念阿彌陀佛。
雖然吧，我不知道這隻羊咩咩的信仰是啥，但我知道眼前的這一群人，是在用他們覺得最神聖而莊嚴的方式送羊羊走完世間的最後一程。
#第二站
#前往豬棚放小豬仔！
長輩們把放生機會讓給我們這群小年輕，讓我們抱小豬仔放生。
我也去抱了一隻，牠被抱起來的時候四隻繃得緊緊的，發出坐過山車般的尖叫聲，說一句不恰當的比喻，就真的是「殺豬般的尖叫」⋯
把小豬仔安全地放在圈地裡，牠們一副驚魂未定的樣子，呆站，眼神恍惚，一定是在迷惑：「我是誰？我在哪？我在這裡幹嘛？」
神奇的是，抱完聞聞手，一點都不臭，
甚至還泛著青草和乳酪混雜的香氣。
園區負責人阿姨說牠們是同一個豬媽媽生下的同一窩豬仔，都是兄弟姊妹，怪不得下車後都擠在一堆取暖，跟在母胎裡一樣一樣的。
「唉，誰願意救豬啦！活得久，關鍵是吃得又多！」
雖是這麼說，但是阿姨，
你這邊不就救了很多豬嗎！
2021.02.21
台南觀音之家
觀音羊肉爐 在 凌子楚 最清楚 Facebook 的最讚貼文
上午議會開會，下午行腳，一日行腳：竹圍里(1055)
竹圍里
本里東以友忠路與後驛里為界、西以八德路與福安里為界、南以中興路與福全里為界、北以北興街與保安、保生里為界，面積約一點一四二平方公里，鄰數三十一鄰。
美食
北興紅燒鴨肉麵
員滷肉飯四神湯
蓮花觀音素齋
素清園素食
麻辣風暴鴛鴦火鍋
古早味紅燒鴨肉麵
阿桃烤玉米
饕@香麻辣燙
松村活海鮮餐廳
餐寶居酒屋
左阜右邑
路邊亭日本料理總店
一統羊肉爐
冠閣G-Lounge
嘉義市光復牛肉火鍋店
原燒嘉義興雅店
松築創作和食料理
豆奶攤友愛店
九野和日式麻辣火鍋
海聖麵食館
丹鳳蛋捲
彎彎順喜憨兒手工水餃本舖
廟宇
慈靈宮
鵬思宮(五府千歲)
代天宮
#凌子楚
#凌子楚最清楚
#嘉義市立委候選人
#讓認真的人被看見
#尋找嘉義最認真的人
觀音羊肉爐 在 雪克杯杯-Shake Baby Facebook 的最佳貼文
雪克杯杯航空七月帶你飛😻✈️
雪克杯杯IG正式上線一段時間囉
還沒有追蹤起來的杯粉們 趕緊追起來！
雪克杯杯IG: shake_baby_skbb
🌟6/30
18:00-21:00霧峰廟會（欣.蟲.暄）
#霧峰七府朝天宮
#尋音鋼管活動企劃
✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️
🌟7/3
00:00-02:30 Klash（蟲）
🌟7/4
10:00-17:00 林口球場活動（蟲）
00:00-02:30 meet night club（蟲）
🌟7/5
10:00-17:00 林口球場活動（蟲）
00:00-02:30 meet night club（蟲）
00:00-02:30 Weta酒吧（金）
🌟7/6
17:00-21:00 彰化花壇廟會（蟲）棠
#花壇九龍山觀音堂進香回鑾繞境大典
#新流整合行銷
00:00-02:30 Meet night club（蟲）
00:00-02:30 Klash（金）
🌟7/12
00:00-02:30 Klash（蟲.金）
🌟7/13
10:00-11:00 開幕活動（蟲）蕾
00:00-02:30 Klash（蟲）
🌟7/14
15:30-19:30 彰化廟會（蟲.暄）
🚗彰化秀水85度c
#YS小巴
#彰化張家吳府千歲前往南鯤鯓開光啟靈回鑾繞境大典
16:00-19:00 龍井廟會（欣.金）
🚗 龍井區茄投路1之1號
#台中尋音鋼管活動企劃
#茄投龍濟宮恭迎台中協天會
#尋音鋼管活動企劃慶讚
🌟7/17
16:30-19:30 草屯定點（欣.蟲.蚊.暄）
🚗中興路與炎峰國小大門口
#草鞋墩慶讚草屯惠德宮城隍尊神聖誕千秋繞境大典
00:00-02:30 Klash（蟲）
🌟7/19
00:00-02:30 meet night club（蟲）
🌟7/20
10:00-14:00 六福村SG（暄）棠
13:00-22:00 新竹廟會（欣.蟲）
#通霄雷軒會慶讚新竹池王會十週年繞境大典
#尋音鋼管活動企劃
17:00-20:00 台北定點（金.暄）
00:00-02:30 meet night club（蟲）
00:00-02:30 Weta酒吧（金）
🌟7/21
16:30-20:30 彰化定點（欣.蟲.金.暄）
🚗溪湖阿枝羊肉爐旁
#名勝國際汽車恭迎溪湖聖安堂關聖帝君參香回駕繞境
🌟7/24
00:00-02:30 Klash（金）
🌟7/25
14:00-21:00 坑口廟會（欣.蟲.暄）
🚗坑口誠聖宮
#坑口誠聖宮平安繞境
#聖濟勁舞
🌟7/26
10:00-18:00 大溪大拜拜（欣.蟲.暄）
🚗大溪區復興路2號（全家便利商店）
#大溪協義社慶賀100週年
#聖濟勁舞
00:00-02:30 Klash（金）
🌟7/27
00:00-02:30 Klash（蟲.金）
還有各種活動需要雪克杯杯
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