《吃在高雄》#果子琪 這是三級警戒前的食記，後來因為覺得不錯還訂了防疫便當，現在可以內用了，大家可以參考一下，這家燒肉很可以，收藏起來。 之前我的台北名單，就一直把樂軒和牛燒肉店紀錄著，一直沒排上行程，結果等到了樂軒下來高雄，然後連兩位朋友推薦我去，當然要去吃看看。 這天正逢母親節檔期，所以我們三個人選擇了母親節的尊榮海陸套餐 13800（加一成，四人），對，沒看錯，我們三個人點四人套餐🤣🤣。 前菜 炙烤鮪魚 覆盆子醬 毛豆泥，鮪魚好吃，醬汁清爽。 沙拉 桂花釀 蕃茄蜜，這個爆好吃，不同外面的蕃茄蜜，添加了桂花味道，很清香。 肉品 厚切牛舌，烤到剛好的脆度，保有湯汁，很喜歡。 澳洲黑毛和牛 板腱，一般的板腱肉質都比較澀，這個好嫩。 最優秀賞 姬路和牛 A5 夏多布里昂菲力，我們形容這個吃下去快升天了🤣，整個油脂度很高，完全就是入口即化。 日本A5和牛 薄切月見燒，蛋黃液讓牛肉滑順入喉。 最優秀賞 姬路和牛 和牛涮姿切，油脂度也很棒。 波士頓龍蝦 兩隻，一開始就有端上桌，活跳跳的，下去水煮後，因為夠新鮮，筷子一挖龍蝦肉就可以輕易剝落，很鮮甜，一點也沒有煮過頭。 季節時蔬拼盤，哈哈，肉跟海鮮太優了，這蔬菜顯得普通。 龍蝦雜炊，整個粥有龍蝦的精華在裡面，即使已經飽了，還是把它吃光光。 附餐還有新瀉縣越光米，我沒吃完白飯，可是月見燒因為有蛋黃，忍不住加進去扒了幾口飯，米飯煮到粒粒分明。 手作漬物拼盤，搭配肉品很不錯。 鐵觀音熱茶、起司蛋糕，最後的起司蛋糕蠻大塊的，好吃。 這一餐吃下來，獲得我們一致好評，不論是主食還是附餐，都有相當的水準，雖然價錢上貴了點，但心裡超級滿足的💕，推薦給您們。 樂軒和牛專門店 高雄店 高雄市鼓山區龍德新路222號11樓 （朕豪酒店） 電話 07--559 6903 11：30--15：30 17：30--23：00 #高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 #台北美食 #台北餐廳 #吃在高雄 #果子琪吃在高雄 #樂軒和牛專門店 #樂軒 #和牛 #和牛燒肉 #燒肉 #日本和牛 #beef #姬路 #龍蝦 #a5和牛 #波士頓龍蝦 #月見 #雜炊