[爆卦]觀光局星級評鑑飯店名單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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觀光局星級評鑑飯店名單 在 林佳龍 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 15:48:27

必比登美食推介名單出爐,一起用行動支持餐飲業! 如果你問我什麼是美食,我想只要用心作出的料理,都是好味道,米其林評鑑的不只是味道,更是對食物的尊敬與心意。 來台進入第三次評鑑的米其林不只是美食指南,也引介國際旅客用美食認識城市,對城市的行銷有莫大的助益。因此2019年佳龍在交通部任內,就與觀...

  • 觀光局星級評鑑飯店名單 在 林佳龍 Facebook 的最佳解答

    2021-08-11 18:25:05
    有 7,350 人按讚

    必比登美食推介名單出爐,一起用行動支持餐飲業!
     
    如果你問我什麼是美食,我想只要用心作出的料理,都是好味道,米其林評鑑的不只是味道,更是對食物的尊敬與心意。
     
    來台進入第三次評鑑的米其林不只是美食指南,也引介國際旅客用美食認識城市,對城市的行銷有莫大的助益。因此2019年佳龍在交通部任內,就與觀光局努力促成台灣更多的城市可以參與米其林評鑑,讓世界看見台灣的美食與高水準的餐飲服務,當然身為台中人,我也期盼始終秉持獨立且公正的米其林,可以選擇台中成為評鑑城市。
     
    終於在2019年底,佳龍以交通部長的身分與米其林,共同正式宣布台中將與台北並列,獲納為米其林指南(The MICHELIN Guide)評鑑城市,成為米其林指南的台灣第二座城市。
     
    為什麼米其林選擇台中呢?自然交通部觀光局同仁的努力功不可沒,但我想台中這座偉大且朝氣蓬勃的城市,巷弄間都瀰漫勇於嘗試的精神,間接醞釀多元且深厚的美食底蘊,才是真正獲得米其林青睞的主因,所有在餐廳、廚房忙碌的廚師們,與台中市民才是最大的功臣。
     
    三級警戒期間,多數國人在家自「煮」防疫、居家辦公,餐飲業的生態受到考驗,除了政府紓困方案,許多餐飲業者也努力開發宅配等模式,盼能度過難關。台灣的美食選擇多,可以從夜市小吃到星級飯店、從北吃到南、從山珍吃到海味。今年米其林指南公布的必比登推介名單中有熟面孔,也有19家新入選的店家,其中有13 家位於台中,像是饕之鄉李姐的店,必吃招牌小籠湯包,還有視覺味覺一次滿足的小籠湯包牛肉麵、南區復興路上的台中肉員,飄香80年的銅板美食,溫油浸泡的肉圓,配上辣米醬最對味,你心中的美食小吃有入選嗎?
     
    隨著疫情警戒降級解封,有條件開放餐廳內用,大家除了到店內消費,也可以選擇外帶,為餐飲業者加油打氣。
     
    完整名單看這裡👉https://www.facebook.com/MichelinGuideTaiwan/posts/1237666410036090

  • 觀光局星級評鑑飯店名單 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-11 09:56:50
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  • 觀光局星級評鑑飯店名單 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-09 21:06:41
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