2020 台北國際蔬素食產業博覽會2020 10/24 # 石人仁於台北市花博爭豔館採訪報導

2020年十方圓融護國息災祈福大法會，於10/23日早上9點開始起在台北市圓山花博爭艷館展開，活動由中華世界全民念佛會#蔡鴻祺理事長 宣布儀式開始，一一邀請貴賓致詞 ~ #國際慈善書法家 中華國際觀光協會 #詹秀蓉理事長 特別以主辦單位的身份致詞後，#台北市電器公會理事長廖全平、#台灣夏普電器公司總經理張凱樂...等，#霹靂集團黃強華董事長 以貴賓身份蒞臨現場護持，儀式於10點正式開始，恭請 #淨耀法師法開示，現場佛教界高憎長老冠蓋雲集，由十位法師帶領大家共同剪綵開幕，現場千人共齋，頌經祈福，素食結緣，百位在家居士護法、護念，共同成就佛道，祈求這次的法會順利圓滿，國泰民安，社會祥和。

#國際慈善書法家詹秀蓉理事長 親臨現場，帶領觀協幹部、#楊豐祿副理事長、#彭火興副理事長、#黃永基監事長夫婦、#湯玉鸞副理事長、#高燈蘭理事、#潘家華祕書、#黃玉瑞行政總顧問夫婦等，特別在活動現場幫忙解說， 詹秀蓉理事長一生慈悲為懷，藉由抄寫佛經，宣揚佛法，影響社會深遠，受到世界佛教界一致肯定推崇，尤其在現場展出數十巨幅的黃金泥書寫的各種經文簍空字畫、卷軸大作、心經有聲創意瓷盤及霹靂布袋戲人偶，帶動整個活動，讓現場更具莊嚴，吸引許多愛好書法藝文界的朋友從四面八方慕名而至，讓許多人佇足圍觀，細細觀賞，更難人可貴是 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 長期以字精心書寫藥師經、金剛經、大悲咒、妙法蓮華經、心經、地藏經、觀世音普門品等作品佈施，這次更將現場義賣的作品，依循慣例捐給弱勢團體，讓人為之動容。

另外主辦單位精心安排各種活動區: 佛教藝術作品、#客家鄉土藝術家余秀雄老師 、#書法藝術家楊靜江理事長、#彩墨畫家王品卉理事長，憑藉著對藝術的愛好與熱情投入，將以往鄉村的情景刻劃得維妙維肖，畫風寫實難得一見，讓人驚嘆不已，現場更有許多養生保健產品做促銷活動，舉凡: 普洱茶、按摩椅、健康床墊、日常養生藥材、雕刻藝品、民俗療法及各式珠寶，琳琅滿目，人潮絡繹不絕，許多素食攤位，在下午3點多早就已經銷售一空，配合花博園區內假日農產市集，感受到花博公園人潮爆滿，熱鬧非凡，在台灣目前不景氣中，算是另類的奇蹟。

現場為全球健康飲食尋求新幸福 特值得推薦的~#2020年台北國際蔬素食產業博覽，由國際素食米其林廚神、植物飲食星级廚神live秀無菜單料理PK大賽來展開另類講座，#台灣 為全球知名素食之都，世界各國若談起素食均來台灣取經，台灣的素食各項事宜也需要向全球做起優良示範，近年來天災人禍不断，新冠肺炎肆虐全球，影响世界78億人口，世界各國專家學者更提出多蔬食改變飲食尋求健康生活的契機，所以透過此次在台北花博蔬素食產業博覽會，#承興國際展覽公司、 #台灣素食產業發展協會 共同主辦此次活動，更有 #中華國際消费者交流協會 、#中華養生素食協會、#中華法心國際襌修協會 齊心合辦，更匯同許多素食知名餐飲，#御蓮齋素食餐廳，#長春素食名人館，#崇德發素食餐廰，#台中蓮荷素食百滙餐廳，#台南活佛素食餐廳，#全植廚房，#台湾一碗禪茶文化學會，#華梵大學...等協辦，活動中邀請植物飲食星级廚神來舉辦國際素食米其林現場live 大賽，無菜單料理實境PK秀...為参加活動的觀眾展現植物料理廚神的精彩廚藝，一飽眼福及口福，每天更邀請全國各地素食專家前來專題演講”名人說素食”可吃可看又能得到健康飲食之新觀念。

特別名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說，高齡92歲的母親及家人溫馨互動，其自幼喜愛書法，她的作品突破傳統書法材質的束縛，創作黃金泥書寫的多款式、多形式、多品種、多規格的以佛教經書爲核心的多元化藝術珍品，既蘊含虔誠的宗教信仰，又潛移默化的弘揚佛法，更凸顯了她將佛教經書爲核心的書法藝術與中國傳統文化典籍的有機融合，對提高文化素養和弘揚了中華文化起到了應有的作用; 特別貼心值得感動的是，為鼓勵現場得獎者及活動參與者又帶來數十件珍貴獎品: #霹靂布袋戲人偶周邊商品、#海洋療癒之寶 黑珊瑚手鍊...等，分享用勤奮慈悲的菩提心，善緣廣結世界上的美好來貢獻家鄉，勉勵每個人都能找到自己最有價值的人生目標，可真是活動的最精彩的蔬素食心靈大饗宴，讓現場幸福滿滿，繼續帶者慈悲大愛的行囊，用溫暖慈善無私情懷輾轉走入至世界各地巡迴展，對海峽兩岸及世界各地文化藝術交流起着積極的推動作用。

台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿表示：植物飲食是未來人類飲食的趨勢，藉由此次活動，辦理植物飲食星級廚師live現場無菜單料理大賽目的，讓廚師運用五行五色，當令24節氣食材，依廚師專業技法，呈現出色、香、味、形、意，營養搭配植物飲食料理，經過比賽讓星級廚師得到應得薪資，店家也可聘請到更具專業學識的廚師，近年來面對世界各國疫情四起，環保綠化意識抬頭，地球上正面臨惡劣的各種迫害如、狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、化學污染各種巨大的生態危機...等，大眾更希望可以食的安心又健康。

#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 : 食品安全不要有添加物最健康，希望成立一所素食大學將整合產業鏈的水準提升歐、美、英、澳世界各國正積極推廣各類保育工作，及天然養生的健康飲食習慣。歐美國家已約有3000萬人口走入養生保健之道，而我國亦不遺餘力極力推廣健康養生素食，近來國內外素食如雨後春筍般開立，可見素食對健康，養生及環保意識抬頭，近日來文明病之猖獗，養生興起，各大醫院均建議多食蔬果素食保健康。

藍梓駿更以自己的素食經驗分享，他表示，他4歲茹素，8歲入行！專精於素食業界超過40年之久，瞻觀大眾素食素養之前提，高追求養生自然，世界各國極力推廣素食(植物飲食)，協會素食人才濟濟。處理素食餐飮授課、廚務規劃、食品研發、輔導創業、就業等等。
台灣素食產業發展協會更本著以孝為主,以德為本的理念,其宗旨更深信:食素後，【人們減少殺戮之氣，世界必當會越來越和睦。】期待藉此次素食饗宴活動能為台灣大眾多一層餐飲把關，也感恩大家未来能共同創造更多植物飲食的健康新生活。

蔬素食展交通資訊:
蔬素食產業博覽會於10月23日到10月26日每日上午10時~18時在圓山争艶館(室内展館)展出，台北市中山區玉門街1號，捷運圓山站1號出口。
有免費試吃，每日將送出多份互動禮物，請把握良機。

活動將展覽23日至26日晚上結束，為期四天。

第二天:10月24日神崗妙乘學院嘎陀仁珍千寶仁波切早上9:00開始舉行黃財神法會，另外一個會場，將安排社會賢達人士，名人開講演講分享人生奧祕，下午14:30由主辦單位特別邀請國際知名書法家詹秀蓉，蒞臨現場演講，分享其人生奮鬥過程，及書法成就，吸引眾多各界人士聆聽。

第三天:10月25日早上9點開始，特別禮請白毫禪寺住持 證守法師帶領四眾佛子，上午共同恭誦《佛母孔雀明王經》，下午圓滿恭誦《佛母大孔雀明王經．卷中、卷下》後，證守法師繼續引用《佛母孔雀明王經》與佛典傳記開示；在生活中如何以三學、八正道來修行與行菩薩道，提醒大眾珍惜難得的人身，方能具足福德因緣，用佛法養生，養今生，養未來生，養慧命法身。

名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說影片連結:
https://youtu.be/IO4zm4SCtd0
#台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿 影片連結:
https://youtu.be/QWS4Ft6tCIo
#客家鄉土藝術家余秀雄老師 影片連結:
https://youtu.be/tyblOs42KK4
#台北國際蔬素食產業博覽會~#陳升老班彰 影片連結:
https://youtu.be/Uee7ETKheh0
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 影片連結:
https://youtu.be/AX0wP9vDSjA

【聖嚴法師開示精選】如何以平靜心調適工作問題？

觀世音菩薩在印度、中國、西藏和日本，都是家喻戶曉。以中國來說，中國有一句話，「家家彌陀，戶戶觀音」，而且人人都會稱誦「阿彌陀佛」和「觀世音菩薩」的聖號。西藏拉薩的布達拉宮，譯音為普陀落伽，意思是觀世音菩薩的聖地之一，因此，在藏傳佛教中，認為達賴喇嘛就是觀世音菩薩的化身。

觀世音菩薩究竟是什麼樣子呢？在好幾部重要的經典裡，都可以看到佛陀在介紹觀世音菩薩，譬如：《法華經》的〈普門品〉、《楞嚴經》中的〈觀世音菩薩耳根圓通章〉，以及《千手千眼大悲心陀羅尼經》，還有大家常誦的《心經》，只是在《心經》中觀世音菩薩被稱為觀自在菩薩；另外，在《華嚴經》裡，善財童子到補怛洛迦山所參訪的就是觀世音菩薩。

或許你們認為我很有智慧、很有學問，其實我所依靠的就是觀世音菩薩。學問、知識、技能，在緊要關頭是沒有用的；社會上有許多所謂的情緒管理、人格訓練，或是道德規範等法則，在平時或是沒有突發狀況的時候有用，一旦有了事、有了狀況，就沒有用。以南亞大海嘯為例，當海嘯來的時候，金錢、地位、權勢或家人，能救得了你嗎？或者，當你在感情、家庭、事業、工作、財產，遭受重大損失或是刺激的時候，又該怎麼辦呢？

很多人碰到沒辦法解決的大問題時，就跑來找我。不僅中國人找我，外國人也找我；不僅普通人找我，有地位的人也找我。我並沒有三頭六臂，但是，我有千手千眼觀世音菩薩做我的依靠。

我經常說，遇到問題時，要「面對它、接受它、處理它、放下它」。我們都知道逃避並不能解決問題，必須面對它，然後接受這樣的事實。但是，問題還是要處理，那要如何處理呢？我沒有智慧，也沒有其他的辦法或技巧，所以就只能請教人，如果一時沒有地方可以請教，就念「觀世音菩薩」，福至心靈後，就曉得怎麼處理了。有時候，不知道怎麼辦才好時，念了「觀世音菩薩」後，突然間，腦海裡便會出現了一個點子。這樣的靈感，並非來自我的智慧，而是一種菩薩的感應。

當心能平靜下來，頭腦也會清楚一些，就能懂得如何按部就班地來處理事情，這是念「觀世音菩薩」的第一個好處。如果念「觀世音菩薩」還不能立刻解決問題，不要急，只要不斷地念，心安定了，自然會有轉機出現。有時候會適時出現一個人，或一種狀況，就將那樁事情解決了。

工作便利貼

遇到問題時，要「面對它、接受它、處理它、放下它」。我們都知道逃避並不能解決問題，必須面對它，然後接受這樣的事實。

--- 摘取自《帶著禪心去上班：聖嚴法師的禪式工作學》

延伸閱讀 👉用佛法幫助職場上的逆境困難
https://youtu.be/4HS4H9uW3P4

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📰 全球同步持誦《普門品》 僧團領眾為世界祈福

祈求人人大悲心起，學習觀世音菩薩救苦救難的精神。法鼓山僧團於3/1上午10點，進行首場線上「心安平安祈福法會」，與全球善信同步恭誦《普門品》、《心經》及觀音聖號。方丈和尚果暉法師也藉此無遠弗屆的網路壇場，帶領祝福、發願、迴向「祈求觀世音菩薩處處護祐世界和平、疫情消除，人人平安有幸福」。

盼社會大眾在此時刻，都能相互勉勵「時時存好心、說好話、做好事、轉好運。」方丈和尚開示，面對災難，大家都渴望獲得一種無限慈悲的關懷和救濟，而那正是觀世音菩薩的本誓本願。因此《普門品》告訴我們，任何人只要有信心，一心持誦觀世音菩薩聖號，現實生活中的一切災難苦厄，都能應時消除。

方丈和尚並分享誦持觀音聖號，是自利利他的法門，在念觀音時，心就能平靜，心念、行為也會轉變，愈來愈為他人著想，並會發起利他的心，感得菩薩及護法善神來保護、庇佑。因為菩薩的慈悲，是我們每個人都有的，當我們念觀音、求觀音時，就會把每個人心中善良、慈悲、智慧的心，給開發出來、顯現出來。

方丈和尚勸請大眾在任何時間、地方，都能持續持誦觀音聖號，並廣為宣傳、參與，法鼓山於3月份每週日上午10點舉行的「心安平安祈福法會」，凝聚共修的力量，以關懷的心、祝福的心，共同為疫情中受苦受難的患者和往生者祈福，向救苦救難的第一線醫護及防疫人員致敬，為全世界人類的平安健康祝福。

防疫期間，除了每週日上午10點的「心安平安祈福法會」之外，法鼓山臺北安和分院、香港道場，也推出《地藏經》和《藥師經》網路長期共修，以及網路禪修等等精進課程，歡迎社會大眾一起廣結善緣，同來培福種福。專區網址：( https://www.ddm.org.tw/event/care/ )。

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