「懂得把節過好的人，才是會過生活的人。 過節就像旅行一樣，其實不是出發以後才開始，而是開始下了決定要去旅行，跟旅伴一起計畫，準備著要出發，要玩的那段準備期間，才是最快樂的。一旦真的上路，無非就是照著預計的行程，去玩一趟而已。 真正會旅行的人，就像會過節的人，花很多時間在準備、在期待。」 這是最近看到的一篇文章的一小段。 其實還滿有感觸的，尤其是中秋節要到了，台灣不知道什麼時候開始，中秋節變成了烤肉節，很多節日都有各自的民俗文化和意義在，中秋像是小過年小團圓，可是大家都只記得節日要放假，卻都忘了很多節日真正的涵義。很多人都說，有些節日被商人炒作性消費，過日子比過節重要，但其實我覺得過日子固然重要，可是有些節日，因為有特別的人一起過，才特別具有意義，節日也就不只是日子。才會充滿期待。有些節慶不只是放假而已。 我喜歡精心策劃的那種過程，不論是旅行還是幫朋友過節過生日，都會讓我覺得很快樂，從中取得樂趣。過節也是生活的情趣，親情、友情、愛情，還有給自己的正能量。 #嚇綠地的murmur#life#enjoylife#myday

如果我不愛你… 何必跟你講那麼多！😭 . 每個人表達愛的方式都不一樣， 但因為重視對方，選擇多付出一點的心都是一樣。 不否認媽媽的碎念很煩，但是她很愛你； 老公男友的要求有點強勢，但他愛你想保護你； 主管又囉嗦又喜歡挑三揀四….. . 這不好說😂😂 . 但是在玫琳凱我學會黃金法則， 或大家常說的 #換位思考 如果一個人不想幫助你成功， 他可以選擇放生你或…你自己走😂😂 但是選擇用同樣換位思考的溝通方式來給予建議， 以前我也不太明白，但現在我認為： 是一種愛❤️與在乎🥰 . 也許良藥苦口、忠言逆耳， 但當別人還沒有放棄花費口舌來跟我說， 我選擇也學習著換位思考這個文化， 去想：為什麼他這麼說？ . 只要不是情緒化的大呼小叫😂 我相信，在玫琳凱， 會願意背著有可能被對方覺得不開心的風險， 還要來冒險諫言（😂？）的人， 除了出自絕對的信任以外，也是一種同事愛了🥰 . 因為，沒有人有義務與他人的不OK為伍， 除了家人，在工作中很少有人在意你是否幸福快樂， 更別說為了你調整自己的說話甚至是行為… 很多時候，職場的複雜與挑戰， 就是發生在這些人與人相處上的大小磨合、言語溝通。 所以，在玫琳凱， 將心比心的文化是種幸福； 將心比心的建議，是一種愛🥰 . 能用什麼樣的眼鏡來看一個人、一件事， 眼鏡是黑的世界就是黑的； 眼鏡是髒的，看人看事都是髒的！ 戴上充滿愛的眼鏡吧～～～ 看家人的囉嗦是種關心， 看主管的操心是種求好心切： 因為他們都希望我變得更好！ . 如此當別人反過來看待我的時候， 他們會看到我看人的眼光不同， 會知道，我是個有格局有愛心的人🥰 . 哎呀怎麼年紀越大、在玫琳凱越久… 寫出來的東西越像老人😂😂 然而，這正是我想做的🙂 待人本來就不容易、帶人也難免遇到困難， 但身為玫琳凱化妝品公司的業務督導， 我以這個身分為榮，不是因為賺多少錢， 而是因為我因這個公司這個文化而受惠很多～ 以愛相伴、以誠相待， 我們共勉之❤️❤️ . 喜歡這樣的我，也歡迎按下追蹤🤣 或有任何我能幫的，歡迎來到我的團隊🥰 . #愛 #愛情 #親情 #友情 #情 #正能量 #正能量語錄 #文章 #文章分享 #文 #文章力 #玫琳凱

台塑牛小排｜《 裴社長廚房手記 》 結論先說，今年若只買一本食譜 我買這本。（不過幹嘛限制自己只買一本？！） 書裡有六十七道菜 原先想最做的是「上海魚鮝燒肉」 興致勃勃去萬有全買了鰻魚鮝 忘了幾天後中元，市場豬肉攤大休四天，撲了個空 鰻魚鮝先凍著，等待下一回合。 正好近期每週幫婆婆做一份牛肉料理補充營養 肉商好友提供大塊牛小排原肉 切出兩塊肉排，醃製成書裡這道「台塑牛小排」 其餘燒成適合婆婆的無水紅燒牛肉（柔軟） 因此這兩塊牛小排不帶骨，實不影響美味。 書裡最費功夫的菜色 有5.5hr 的海馬雞湯和 6hr 印尼牛尾湯 簡單的菜也有 像 15min 「臭豆腐炒泡菜」和 25min 「菜脯蛋」（貌似無害的菜脯蛋眉角好多，大家書裡找。書中不少食材處理的基本法，掌握訣竅後，廚藝直接升級） 作這道牛小排，要兩天半 退冰一天半（肉塊太大）、醃製一天、再烤九十分鐘 兩天半聽來嚇人，其實多數時間不必理會 都在冰箱和烤箱中 唯烘烤中的九十分鐘香氣太烈，是靈魂的考驗。 台塑牛小排吃的是全熟，和濃郁醬香 實在這塊肉油脂太豐，生食反而難入口 醃漬入味，再慢烤逼出油脂，風味豐滿討喜 根本是為不敢吃半生牛肉的長輩或小朋友 量身打造的貴氣主菜 （ 一做完就列入宴客菜單，過程從容，出場效果絕佳） ＿ 《 裴社長廚房手記 》內容還在網站上連載時 珠心中最大的疑慮是 好些名店的招牌食譜，雖然人家分享給社長 但真的可以就這麼刊登出來？ 店家沒有抗議，社長似乎也沒有被吉，到底有多罩呢？ 實際做一遍我就知道，高深的部分實多 大家讀完，只會對店家加倍佩服 往後聚餐，會優先想起這些餐館大名 倒是廣告效益。 ＿ 補充｜ 這本書也適合完全不做菜的人（比如我先生） 文章太好看了 社長的經歷特殊文筆又清爽 親情的部分使人動容 一拿到書，就被先生截走 然後指名要喝海馬雞湯（好啊好啊挑這麼難的） #裴社長廚房手記 #鏡文學 #台塑牛小排