從去年我就開始提倡盲點偵測主動提示
甚至協助倡議計畫
並在影片預言就算今年全面強制加裝死角事故還是會層出不窮
https://youtu.be/GnyY0n-3kNA
視野輔助除了倒車正後方視野其他根本沒用，只是行車紀錄器功能
視野輔助跟後視鏡是一樣意思
只是多了一組後視鏡，並沒有辦法主動提示，在車流量高的道路行駛要注意的地方會更多反而一個角落沒檢查到就發生事故了
還是希望盡快開發盲點偵測系統！

#26秒人生跑馬燈
人家是直直開
他是被推著走
一推5百公尺
人生的跑馬燈都出來了
變換車道要小心啦
都被嚇到褲底一包了

#變換車道三口訣要熟記
#1看2打3確認
#先看後視照後鏡 #撥打方向燈 #轉頭再確認
#不要一打方向燈馬上換車道
#大型車視野輔助系統列為必檢

【淺談西洋酒類體系——為何白蘭地是最後一塊拼圖？】

很多人認為干邑白蘭地「已經過時」，有什麼好研究？然而，市場現實不應該影響您的視野——干邑會是西洋酒類尋寶圖的重要一塊拼圖。

西洋酒類飲料體系，可以用原料製程概念，分出水果釀造酒、水果蒸餾酒、穀物釀造酒與穀物蒸餾酒，共四大範疇，分別以葡萄酒、白蘭地、啤酒與威士忌為代表。其次還可以區分出其他類別，通常是原料與製程不同於四大範疇的混合形態；雖然類型不同，但是對於學習者來說，若是熟悉四大範疇，許多技術原理大致相通。這四大範疇，目前在台灣就以白蘭地的市場氣氛最低落，這也是當今大多數人的共同盲點。我感到，干邑白蘭地是現今通盤理解西洋酒類飲料的最後一塊拼圖。

所有的干邑都是白蘭地，但是白蘭地不見得就是干邑。法國干邑產區的白蘭地，是這個類型棕色烈酒的重要標的。甫蒸餾完畢的新製烈酒是透明無色的，若依照慣例不經木桶陳年即可飲用，稱為白色烈酒；若是經過木桶陳年，便成為棕色烈酒。有些烈酒可以桶陳，也可以不必桶陳，譬如蘭姆酒與龍舌蘭都有不同的版本；然而有些種類的烈酒，則通常經過桶陳，並以棕色烈酒形式出現。若是先掌握棕色烈酒，再回頭去看白色烈酒就簡單許多。穀物蒸餾棕色烈酒的代表是威士忌，其中又以蘇格蘭威士忌為熱門標的；至於水果蒸餾棕色烈酒則以白蘭地為代表，其中又以法國干邑白蘭地為最關鍵的課題。

〖延伸觸角，舉一反三；跨界整合，觸類旁通〗

所有的酒類學問，都有彼此相通之處。干邑目前在台灣雖然不太熱門，但是對於學習者來說，干邑白蘭地依然重要。學習干邑的過程中，會瞭解到蒸餾用的葡萄酒有哪些品質要求，可以透過比較，回過頭來幫助釐清葡萄酒釀造背後的細節；蒸餾、切取方式、新製烈酒的品質，乃至桶中培養熟成的諸多環節也都是重點，這些部分與威士忌對照之下，可以更清楚地看出原料與製程的關係如何環環相扣，風味表現如何反映獨一無二的自然與人文環境條件。

當下許多對威士忌有興趣的朋友，非常著重探討蒸餾製程與培養程序對最終威士忌成品的影響——這無疑是個好的著眼點，也足以解釋不少風味現象。然而，就我個人的觀察，對於啤酒不甚知之，或者對發酵作用缺乏概念，在威士忌的領域裡，會遇到不少困難——而這些疑難，有趣的是，就連不熟悉威士忌的啤酒愛好者都應該能夠輕鬆解答。這個現象說明了什麼？當然是酒類飲料的相關知識必須跨界整合。

追求貫通知識體系，最徹底的作法，就是把四大範疇都研究起來。就我個人的經驗，在研究干邑的過程中，以前沒有注意過的葡萄酒與威士忌相關問題，都浮上檯面，而且找到了解答。在台灣，日本酒、中式白酒具有地理與文化優勢，不少台灣人都對日本與中國酒類感興趣，消費量也多；同時對東方與西方酒類感興趣，或許也是很不錯的整合方式。

從西洋酒類的版圖來看，白蘭地佔據重要的四分之一，其中干邑又是重要代表類型，然而卻被藏進角落。以一個學習者的角度與心態來說，不應該忽視干邑白蘭地。若是對西洋體系的酒類飲料感興趣，不妨自我檢查一下，這個領域的範圍，你掌握了哪些區塊？

【淺談西洋酒類體系——為何白蘭地是最後一塊拼圖？】

很多人認為干邑白蘭地「已經過時」，有什麼好研究？然而，市場現實不應該影響您的視野——干邑會是西洋酒類尋寶圖的重要一塊拼圖。

西洋酒類飲料體系，可以用原料製程概念，分出水果釀造酒、水果蒸餾酒、穀物釀造酒與穀物蒸餾酒，共四大範疇，分別以葡萄酒、白蘭地、啤酒與威士忌為代表。其次還可以區分出其他類別，通常是原料與製程不同於四大範疇的混合形態；雖然類型不同，但是對於學習者來說，若是熟悉四大範疇，許多技術原理大致相通。這四大範疇，目前在台灣就以白蘭地的市場氣氛最低落，這也是當今大多數人的共同盲點。我感到，干邑白蘭地是現今通盤理解西洋酒類飲料的最後一塊拼圖。

所有的干邑都是白蘭地，但是白蘭地不見得就是干邑。法國干邑產區的白蘭地，是這個類型棕色烈酒的重要標的。甫蒸餾完畢的新製烈酒是透明無色的，若依照慣例不經木桶陳年即可飲用，稱為白色烈酒；若是經過木桶陳年，便成為棕色烈酒。有些烈酒可以桶陳，也可以不必桶陳，譬如蘭姆酒與龍舌蘭都有不同的版本；然而有些種類的烈酒，則通常經過桶陳，並以棕色烈酒形式出現。若是先掌握棕色烈酒，再回頭去看白色烈酒就簡單許多。穀物蒸餾棕色烈酒的代表是威士忌，其中又以蘇格蘭威士忌為熱門標的；至於水果蒸餾棕色烈酒則以白蘭地為代表，其中又以法國干邑白蘭地為最關鍵的課題。

〖延伸觸角，舉一反三；跨界整合，觸類旁通〗

所有的酒類學問，都有彼此相通之處。干邑目前在台灣雖然不太熱門，但是對於學習者來說，干邑白蘭地依然重要。學習干邑的過程中，會瞭解到蒸餾用的葡萄酒有哪些品質要求，可以透過比較，回過頭來幫助釐清葡萄酒釀造背後的細節；蒸餾、切取方式、新製烈酒的品質，乃至桶中培養熟成的諸多環節也都是重點，這些部分與威士忌對照之下，可以更清楚地看出原料與製程的關係如何環環相扣，風味表現如何反映獨一無二的自然與人文環境條件。

當下許多對威士忌有興趣的朋友，非常著重探討蒸餾製程與培養程序對最終威士忌成品的影響——這無疑是個好的著眼點，也足以解釋不少風味現象。然而，就我個人的觀察，對於啤酒不甚知之，或者對發酵作用缺乏概念，在威士忌的領域裡，會遇到不少困難——而這些疑難，有趣的是，就連不熟悉威士忌的啤酒愛好者都應該能夠輕鬆解答。這個現象說明了什麼？當然是酒類飲料的相關知識必須跨界整合。

追求貫通知識體系，最徹底的作法，就是把四大範疇都研究起來。就我個人的經驗，在研究干邑的過程中，以前沒有注意過的葡萄酒與威士忌相關問題，都浮上檯面，而且找到了解答。在台灣，日本酒、中式白酒具有地理與文化優勢，不少台灣人都對日本與中國酒類感興趣，消費量也多；同時對東方與西方酒類感興趣，或許也是很不錯的整合方式。

從西洋酒類的版圖來看，白蘭地佔據重要的四分之一，其中干邑又是重要代表類型，然而卻被藏進角落。以一個學習者的角度與心態來說，不應該忽視干邑白蘭地。若是對西洋體系的酒類飲料感興趣，不妨自我檢查一下，這個領域的範圍，你掌握了哪些區塊？