【podcast：蓮霧釋迦被對岸停單，會出事嗎？】中秋前夕，中國政府關上貿易大門，台灣蓮霧與釋迦「被指稱」有粉介殼蟲。粉介殼蟲是什麼？蓮霧和釋迦是無辜的嗎？如何在危機中覓得產業再造的契機？「食農搜查線」一口氣邀來兩位農改場專家說分明。

這集我們藉機好好來認識蓮霧和釋迦！蓮霧有哪些品種？我們自己育種出「黑糖芭比」，名字也太可愛。「泰國種飛彈蓮霧不好吃？」老師說大家誤會了，熟度足夠再採收，保證多汁又香甜。鳳梨釋迦是鳳梨跟釋迦生的小孩？別鬧了！台東多颱風，釋迦果樹個頭小，馬步反而蹲得好。將鳳梨釋迦從夏果轉為冬果，研究員好厲害！

另外，聽眾敲碗詢問的農業問題，我們幫大家找到解答了喔！快進來聽聽看是不是你問的！

https://www.newsmarket.com.tw/blog/159506/

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農村的下午茶席
#76歲的舅舅也太軟Q
#本日用茶杉林溪蜜香紅茶
直播完，蘿老媽約我跟他回娘家下午茶，直說舅舅自己弄了一個很舒服的茶區，要我去體驗看看。

除了帶了這次從瑞典帶回來的魚油去送禮，又再帶上這次升級版的杉林溪蜜香紅茶，跟黑芝麻糖還有茶米卷，舅媽一看到還笑說，你是來中秋送禮唷？

很開心他們也很愛這款白毫風味濃郁的蜜香紅茶，現場直接訂了一斤，連吃甜食很挑的舅媽，也對黑芝麻糖讚不絕口，說芝麻很大顆很香，而且不甜不膩口感很好。原本不太吃蛋卷的他，也在我說明用料有多講究用心之後嘗試了一根，然後笑笑的說：「欸！Y勾金正麥賣內」

看著自己研發出來的商品，可以打動老中青三代的家人，還能和家人這樣吃吃喝喝（好感動今年又能吃到麻豆老欉文旦）、和舅舅聊瑜伽學習的心得體悟，真的很開心幸福

想要用好茶好茶點跟家人度過覓幸時光的
請參考覓幸九月團：https://reurl.cc/ox1xZM

本來沒有想要拍的，但吃到最後一顆蛋黃酥時，覺得沒給它留張照片好讓往後的日子回味，著實略感遺憾～

於是到廚房拿了剪刀✂️，隨意的往中間一剪，ㄜ…這蛋黃酥的剖面竟想狗啃的一樣😩

但我想你們應該不會介意它的外貌，畢竟外表是最膚淺的東西，🈶️“蛋黃”比較重要😅

坦白說，每年中秋我都會訂一盒蛋黃酥來吃，往年我都是訂阿默的蛋黃酥來吃，但直到某一年，阿默的蛋黃酥配方變了（紅豆餡變得較以往的甜），之後我就沒在訂過阿默了。

然後就一直尋尋覓覓自己的真愛，但真愛真的難尋啊！ 畢竟我對蛋黃酥的要求真的很高🧐

今年特別訂購FB網友推薦的 #艾立蛋糕 蛋黃酥，減糖的配方特別適合我這種想吃甜又害怕太甜的人😅

第一口咬下時讓我好感動，因為裡頭的鴨蛋黃特別大顆，每一口都能吃到宜蘭鴨蛋黃沙沙口感的鹹香，重點是紅豆泥的比例非常恰好，帶有紅豆泥的甜香卻又不甜膩也不搶戲，真的是一款以鹹蛋黃為主角的蛋黃酥😍

不過酥皮部分略顯層次感不足，如果表皮的酥鬆層次感和濕潤度再多ㄧ些會更棒。

整體而言是一款可以一次吃好幾顆都不覺得膩的蛋黃酥，如果硬要給分覺對是有90分以上

荃灣除了被不少區外人笑稱為天橋之城及米線中心，其實有34年歷史的荃豐中心，因為毗鄰港鐵站，也是荃灣人覓食熱門地點，撈麵、串燒、拉麵、餃子、Café、凍肉舖應有盡有，恍似一個小社區，人流絡繹不絕，數十年來新舊交替，令商場新鮮感不減。

足本訪問： https://bit.ly/3o6GH95

大家姐
地址： 荃灣青山道144-172號荃豐中心1樓
電話：從缺
營業時間：從缺

天恩健康素食
地址： 荃灣西樓角路荃昌中心昌安大廈1樓45/62號舖
電話：2499 6381
營業時間：11:30am-9:30pm

咖啡賞館
地址： 荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下66A號舖
電話： 6821 0145
營業時間：9am-11:30pm

友拉麵
地址： 荃灣西樓角路202-216號昌寧大廈1樓53-54號舖
電話： 2499 8383
營業時間：12nn-9pm


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推薦影片:
80後夫婦荃灣街市開龍蝦漢堡店 為孩子拼搏：「做飲食真係斷六親，小朋友嘅童年錯過咗就無」贏街坊口碑 建立無條件信任(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ILwTrNEGpnA)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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化州的美食太多、太好吃了！我今年還要再來10次！ ！
節目篇幅有限，這次還有很多寶藏小店收藏了沒拍，下次再來！
廣東作為“大吃省”，無論是珠三角地區，還是粵北、粵東、粵西，每個地方都有極具當地特色，極其值得一試的美食！因為距離的關係，我們平時的腳步多停留在珠三角大灣區，而每當我們在珠三角吃到粵北、粵東、粵西的特色美食，底下就會有評論說，去當地吧！去當地才能吃到最地道的風味！於是乎，從今年開始，我們決定不定期進行全省巡迴覓食，而第一站，就定在粵西重鎮——茂名！做完這一期節目，我們感觸頗深。如果你是當地人，我們想說，你好幸福！如果你是外地人，且以前沒來過茂名，我們要對你說：快來吧！包你爽！

店名：亞鋒雞飯檔
營業時間：11:00-21:00
人均消費：44元
聯繫電話：13727789572
地址：西城路47號
網友評分：口味：3.83 環境：3.71 服務：3.73

店名：顏勇牛腩粉
營業時間：全天營業
人均消費：34元
聯繫電話：13071693308
地址：下街路78號（近東山實驗幼兒園）
網友評分：口味：3.81 環境：3.72 服務：3.79


店名：清心糖水店
營業時間：15：00-24:00
聯繫電話：15:00-24:00
地址：東山桔城中路69號大院第五棟10房
網友評分：口味：3.58 環境：3.58 服務：3.58
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣東#化州#化州美食

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吃完化州，再戰電白！鴨雜、鴨粥、水東芥菜……嘴巴根本停不下來！
一條視頻無法將當地所有好吃的一網打盡！更多精彩，容我們下次再來探索！
上週，我們更新了茂名覓食之旅的上集——化州篇，因為篇幅關係，我們只是吃了香油雞、牛雜，以及糖水幾樣東西，很多當地的股東也是表示“沒看過癮”！沒關係！以後，我們會經常過來這邊走走的，所以，如果你有一些私藏的寶藏小店，又或者，在當地有哪些不得不吃、而又被我們遺漏了的特色美食，歡迎到後台給我們報料！今天，大秋將轉戰到茂名的又一個美食重地——電白。在這裡，又能吃到什麼讓人印象深刻的東西呢？ （事先聲明，一條視頻無法將當地所有好吃的一網打盡！更多精彩，容我們下次再來探索！）

店名：水東興記鴨粥店
營業時間：08:00-23:00
人均消費：43元
聯繫電話：0668-5534444；13790155208
地址：水東鎮人民路28號
網友評分：口味：4.22 環境：4.06 服務：4.09

店名：匯豐田七豬雜湯
營業時間：10:00-21:00
聯繫電話：18719129993
地址：水東鎮新湖一路108號
網友評分：口味：3.56 環境：3.56 服務：3.56
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