中秋過後就一直在試做新的口味，快…補回來了😅
這「黑白雙煞」會是什麼口味的蛋糕呢？

［甜.覓室］今天開單了，進來看看就知道囉😉

manis manis預購表單:https://reurl.cc/DZ3orN

第一次吃無花果蛋糕，原來新鮮的無花果口感如此特別！

現在都是上三、上四休一，睡醒之後想覓食又能扮強迫我放空的就是咖啡廳了。

這天找到家裡附近間有點韓的#好想吃甜點工作室 ，點了 #蜂蜜優格無花果生乳酪 及#熱拿鐵 發個小呆，跟呂呂子拍拍照隨意聊聊，平凡日常的短短時間，但我們來說是無比珍貴的！

@2016wannaeat

#老李發胖日記 #生乳酪蛋糕 #無花果蛋糕 #信義區咖啡廳 #信義區甜點 #市政府甜點

還記得知道「菓實日」這店名，是很久以前蒐藏在 IG 珍藏、待覓食台北甜點下午茶的名單裡，多年前就被他們的「紅龜」給吸引，有著台灣本土傳統甜點紅龜粿的外觀、法式甜點的內裡及口感，光用想就覺得很特別。
https://alina00.com/kajitsu-canele/
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但我一直到最近才發現，原來兩年前他們就收掉了實體店面，現在已經轉營為網路接單的甜點工作室。
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雖然沒能到咖啡店裡面直接品嚐，雖然～因為疫情將人與人的距離隔起一道安全防護牆，但好在～網路購物、宅配的方便，能讓彼此距離不受限。
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多虧我的好友 Banbi 斑比，旅行生活計畫 跟我分享這份甜點，讓我能吃到美味可麗露；在她知道我人生近期經歷了許多，卻又卡在疫情關係無法碰面，貼心又窩心的她，訂了這份甜點宅配送到我家，希望能用甜點撫慰我們一家人，給我們勇氣跟力量。
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對我來說，能有這樣的朋友～就已經是滿滿的支持與感動：）
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前陣子很迷自己做甜點的我，深知可麗露的作法之難，因為光是個貝殼蛋糕瑪德蓮，我就練習了好多次都沒有做成功，更別說可麗露的作工繁瑣、用料多樣。
我想～我要吃的時候還是直接買現成就好（笑）
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夏季麗露有三種口味、共9顆，我最喜歡經典原味，老公喜歡盛夏酸甜的芒果麗露；其實對於可麗露，我一直是又愛又怕的，愛的是能吃到美味可口的恰到好處；怕的是，有時候會吃到外硬內乾不易相處…
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關於可麗露，我並沒有做太多研究，吃的也可能不算太多，只是單純的，就自己喜歡、或不喜歡來品嚐，畢竟每個人喜好的口味跟口感都不盡相同，各家甜點的配方及做法更是多元多變化。
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而他們的可麗露對我跟我老公來說：我們，很喜歡！
喜歡它的外Q帶點脆，喜歡它的裡彈有點甜；而且令我驚喜意外的是，它們在冷凍後依然有美味的口感！
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我想，
等我把家裡的餅乾山消化完之後，
應該會想來訂他們的另一個商品「森林特有種餅乾」，看起來真的很可愛！！！可愛到～我應該會捨不得吃ＸＤ

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以花入菜,迎夏之美
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HABITŪ table
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場8樓L804號舖
#銅鑼灣美食
#下午茶
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#香港美食

HABITŪ與妳攜手尋覓 夏日「瑰」麗浪漫邂逅
勇敢可以是溫柔　獨立亦可不失浪漫　細心體會身邊生活靈感
這個夏與HABITŪ歡享屬於個人專屬的浪漫故事


「浪漫」一詞，曾經代表著「愛情」、「鑽石」及「婚姻」等的代名詞，惟於今時今日的現代女性而言，未必把它們畫上等號。現代女性，並不只單純追求愛情，反而希望定義自己個人專屬的浪漫，那可以是身處於充滿文藝氣息的咖啡室，捧著香氣撲鼻的滿滿咖啡，享受著各式甜點的獨處時光；或是漫步穿過夏日花園，與閨蜜共度的美好時刻；在忙碌紛繁的都市生活中，浪漫也許意味著勇敢地放慢步調，吸一口氣，享受令人振奮平和寧靜時刻。浪漫之美，美於其啟發性與個性的共存，勇敢活出美好人生。

為了鼓勵大家勇敢踏上尋覓大家專屬的夏日浪漫之旅，今個夏天HABITŪ將於5月17日至9月15日誠意呈獻「Rosemantic 夏日『瑰』麗浪漫邂逅」，為妳準備充滿個性的浪漫體驗。於推廣期間，HABITŪ caffè及HABITŪ table所有分店的粉紅玫瑰元素風格佈置均散發著奢華女性氣質，同時獻上期間限定浪漫玫瑰主題餐單，激起妳的靈感邂逅屬於自己的夏日浪漫玫瑰。



現誠邀媒體朋友一同參與「探索夏日『瑰』麗浪漫邂逅」獨家傳媒預覽活動，於5月16日於HABITŪ Table（希慎廣場分店）率先體驗夏日「瑰」麗浪漫。

以往的長沙灣，總是欠了點特色，不是說沒有餐廳，但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了，隨着愈來愈多私人住宅落成，長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域，新餐廳多在街頭巷尾出現，雖然有不少連鎖品牌，但更多是小本經營的個性小店，Café、西餐廳、甜品店等應有盡有，不會有商場食肆的千店一面模糊味道，漸漸成為不少人的覓食區域。

祥仔
地址：長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話：2885 1028
營業時間：星期一至五8am-5pm（公眾假期休息）
詳情： http://bit.ly/2TSseMZ

長沙灣有不少西餐廳，這間工廈開業不久的祥仔，應該是水準最高的一間，因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼，但入內就別有洞天，裝潢型格有品味，即使店子只能容納五十人，但環境寬敞闊落。


餐牌走簡約路線，供應早餐、午餐及下午茶，貴精不夠多，都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起，在長沙灣區來說不便宜，但味道好，用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律，本地新鮮豬膶來煮通粉，甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。

製作考究，羅宋湯煮兩日兩夜，又特別加入麵包糠來炸豬扒，令入口更加鬆脆。食物有水準，樣樣都好吃，加上坐得舒適，就算貴些少也座無虛席，所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵，$48已嘗到足料又考功夫的西多士。

Second Bite
地址：長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話：3956 5441
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2QiCQYP


Second Bite主打海鮮，賣東南亞風格的「手抓海鮮」，海鮮每日新鮮運到，客人可為海鮮自選醬汁，主打招牌辣醬，由十多款香料製成，可選大、中、小辣，有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材，分量多，辣中帶甜味，讓人停不了手。

Second Bite主張客人放下電話，騰出雙手帶上手套用手吃，所以氣氛非常熱鬧，很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列，價錢平，分量大，雖然地點是很偏遠，但值得一來。

鰹烏冬
地址：長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話：5226 2241
營業時間：星期二至日10:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2Pv4zln

總店在觀塘，去年在長沙灣開分店，主打自製讚岐烏冬，全港只此一家，所有烏冬都在觀塘總店做好後，再送到長沙灣分店，烏冬入口爽滑煙韌，是城中最美味的烏冬店，有湯、冷等兩種食法，配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料，正宗，連日本人吃過都覺得充滿當地風味。

鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影，兩人遠赴日本四國香川拜師學藝，回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班，供有興趣報名的食客參加，不過工序多而繁複，累得要命，上課前要有心理準備。

Tea Hub
地址：長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話：9767 0900 / 2337 7278
營業時間：12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2DA7cxD

長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café，Tea Hub就是其中一間，當中所有食物都以茶入饌，茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等，入口各有不同濃淡的茶香，加上賣相精緻，所以在IG上頗受歡迎，周末往往一位難求，大部分食客都是90後，感覺很青春呢。

Tea hub老闆是80後，本是私人銀行財富管理員，因為她曾在英國修讀茶藝課程，所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽，不只是一所Café。

森記餐室飯館
地址：長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話：2361 0031
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2OTk19b

長沙灣茶餐廳多的是，但論味道，沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮，有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等，可能是本地最豪華的茶記。

老闆黎汝森，甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人，曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚，名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等，爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜，正是出自他手。

2012年退休結束東湖業務，短短三年卻實在閒不住，所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式，除了貴價菜式，尋常小菜亦做得講究，肉餅、肉醬是自家用梅肉剁，店內自設燒味工場，乳豬叉燒燒鵝等都是自製。

除了一般茶記食物，仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等，平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房，晚上提供私房菜。

甜記餃子
地址：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間：星期一至日11am-10pm
電話：6360 2640
詳情： http://bit.ly/2Lxe7sc

近年餃子店在各區落地開花，甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表，時刻人山人海。

甜記餃子由一位80後年輕人所開，中學畢業後當上西廚，儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店，就此創業。接着再下一城開車仔麵店，居然餃子大受歡迎，所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳，以甜記餃子最具人氣。

餃子店供應七款口味，京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製，粒粒飽滿，餡料多，皮又薄，建議點湯餃，因湯底以雞、豬等熬20小時，鮮甜足料，價錢親民。惟鋪位有些隱蔽，非街坊就要找找看。

編輯：楊志強