義大利蘋果系列手工陶器，
平平安安的寓意，
在即將到來的農曆年節特別應景~

純白光潔、流暢不失優雅的弧形，
在家中常見的圓盤餐桌中，
更能襯托出大菜的特別感，
中西餐、沙拉水果、糖果餅乾，
盛裝後的美感 看著就很開心!

#蘋果
#陶器
#手工陶器
#義大利製
#餐桌佈置
#小普羅旺斯

槟城［Creameal］甜品咖啡馆
『#全槟首创香草雪糕鸡扒』🍨🍗
#全新菜单 登场啦❗
《西餐｜沙拉与汤｜雪糕华夫饼｜咖啡》

槟城超好吃的雪糕waffle就在这里啦！
这家位于Hin Bus Depot的《Creameal》甜品咖啡馆，主打手工制作雪糕与超香脆的华夫饼哦～

这里每天都提供很多口味的手工雪糕，分别有Earl Grey Lavender，Roasted Banana & Almond Caramel，White Rabbit Candy，Roasted Tea，Strawberry Berry，Belgium Milk Chocolate等等～

此外，Creameal也推出很多全新菜单了，分别有主食，雪糕waffle，咖啡以及特色饮料～重点是这里是No Pork, No Lard餐厅，友族同胞可以来光顾哦～

［前菜/汤/主食 Appetizer/Soup/Main］
🥗《Smoked Salmon Caesar Salad》
烟熏三文鱼沙拉不错吃，适合减肥的朋友
🍲《Mediterranean Seafood Soup》
地中海海鲜汤，汤汁鲜甜美味，里面有虾子和蛤蜊，真的超推荐👍
🍗《Vanilla Chicken Chop》
独家推出香草雪糕鸡扒，你吃过吗？vanilla搭配蘑菇酱还真的很不错耶！好特别哦😍
🧇《Salted Egg Chicken Waffle》
这道咸蛋鸡肉waffle很好吃，香脆炸鸡搭配waffle，再淋上咸蛋酱和蜜糖，超赞的👍
🐔《Chicken Lasagna》

［饮料 Drinks］
☃️ 《Snowing Coffee》
下雪の咖啡
☕ 《Double Moccaccino》
双倍Mocha咖啡，搭配2球雪糕
🍯 《Lemon Honey Black》
柠檬蜜糖黑咖啡
🍼 《Dalgona Candy Milk》
牛奶上面放了一些甜滋滋的脆脆dalgona饼，超好吃的😍

［甜品 Desserts］
🍧《Sundae》
🍌《Banana Brûlée》
🧇《Signature Waffle 3 scoops》
招牌雪糕华夫饼，必点！

⚠️ 这里是*No Pork No Lard Cafe*哦～

［Creameal Handcrafted Ice Cream］
地址 : 63, Jalan Gurdwara, 10300 Georgetown, Penang.
营业时间 : 12pm - 11pm (星期二休息)
联络号码 : 016-408 3172
Facebook : https://www.facebook.com/Creameal-Handcrafted-Ice-Cream-471572836377643/

巴薩米可醋煎肉排 之這是明天便當
【限時團購文】（二）

不知道大家會不會覺得巴薩米克醋用起來很有距離感（？），或覺得沒有一天到晚吃西餐沙拉，不好用。這邊介紹一個做法，balsamic glazed.

Glazed 的意思掛釉、塗上糖漿的，就是表面亮亮的那種質地；把巴薩米可烏醋加上一點點蜂蜜，煎鍋中的肉讓肉表面裹上褐色醬汁，就是 balsamic glazed.

酸酸甜甜還有鍋中焦糖化反應香氣，整個就超下飯啊。真的不要擔心巴薩米可醋用不完，這種葡萄汁陳放後做出來的果醋，滋味豐厚，冷熱皆宜啊。煎我是用橄欖油煎，覺得跟醋同鄉煎起來味道比較合。

鋁製便當盒裡裝的是南港特產小酥餅，今天跟吾友 33歲了，然後咧？ 碰面她給我的。吃了一個，真的很好吃，啊姆啊姆，明天中午繼續吃。

橄欖油和醋這種東西真的是廚房消耗品，這麼一罐不到 500 塊，打開還有果香氣，還給你打折，油剛好用完的很可以來一下 💪

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【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！

「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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父親節晚餐大公開--在Bellini Cafe 究竟點了哪四道菜？


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今年的父親節帶家人來Bellini Cafe 享受義大利料理的美味
單點了四道菜
1.前菜 凱薩沙拉
2:今日主廚推薦濃湯（海鮮濃湯）
3:帕瑪火腿皮薩
4:白酒蛤蠣義大利麵
如果大家以後有機會來Bellini Cafe不妨可以來品嚐看看

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感謝大家的支持🙋🏽‍♂️
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店名：我家牛排
電話：02 2928-1107
地址：新北市永和區中正路246號
營業時間：am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/myhomesteak/
官網：https://steakmyhome.com.tw/
關於：
西餐平價化始於合江街的公園邊，讓到我家牛排的顧客吃到最好吃的牛排，引領了吃牛排到我家的風潮，廚房乾淨，衛生看的見更是人人稱讚，1990年更是把牛排平價化而享有高品質的服務推上最高峰。 隨著經濟成長之脈動，消費意識的抬頭，顧客總希望有多元選擇，而我家牛排這屬於大家的用餐場所，也開始感受到大家的需求，也開始意識到須給大家更溫馨與舒適的體驗感覺，但唯一不變的企業文化，是堅持給消費者健康原味，永不改變，用最好的牛排，保有它的原味，是一貫的信念使用電腦掃描機浮動平台，-18極低溫的高速冷凍切割更是全台唯一，連外國人都想觀摩考察。到我家牛排除了體驗您視覺的享受硬體空間的規劃牛排的專賣，咖啡，點心，沙拉吧無限飲用外，服務更是我們強調的重點，最重要的，誠實的健康，我家的心願！
#Meck大叔#我家牛排#PS八盎司菲力牛排