[爆卦]西非料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西非料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在西非料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西非料理產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過269萬的網紅食尚玩家,也在其Facebook貼文中提到, 番茄雞腿飯 西非烤肉串 道地西非料理這裡吃!😋 #蔣妮の冰斗人生食旅寵樂...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅台日浪速毛family,也在其Youtube影片中提到,料理研究家 TastyNote 開箱影片 https://youtu.be/O08TfVL5IR0 鮭魚生魚片 https://youtu.be/ilmurTgUQlQ 以前毛媽在台灣學中文時的同學, 算一算也認識了7年了吧。 常常請教他們有關於Youtube或是IG的問題, 之前他們搬去台...

西非料理 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最讚貼文

2020-05-11 16:49:22

#tgif come to eat with my mother-in-law! The #typical #africanfood, #mafe. It’s a conception of African #curry / #satay. This #restaurant really offer...

西非料理 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最讚貼文

2020-05-11 16:49:57

The #typical #africanfood, #mafe. It’s a conception of African #curry / #satay. This #restaurant really offers huge portion of #food. I also tried the...

  • 西非料理 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-01 23:00:41
    有 115 人按讚

    番茄雞腿飯 西非烤肉串
    道地西非料理這裡吃!😋

    #蔣妮の冰斗人生食旅寵樂

  • 西非料理 在 Peggy英倫生活旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文

    2019-12-30 10:47:12
    有 192 人按讚

    #聖誕節連假走春行程

    今年的聖誕節,特別有在台灣過農曆年氣氛。結束三哥家吃吃喝喝,我們去拜訪大哥一家人。

    他們夫妻+5個孩子實在人很多😆移動起來挺好事,所以客人來家裡對他們來說相對方便!

    再來,大嫂非常會煮飯!基本上都是奈及利亞/西非料理,今天的beef stew 。基底是番茄罐頭,然後牛雜!

    我超愛吃內臟,牛肚、牛皮、牛尾⋯Mr.E 其實沒有很愛,他比較⋯我們所謂西化了😅都把這些丟我盤子。

    而且,不只有吃還有拿😆大嫂看我這麼愛,也知道要處理這些不容易,居然從冰庫拿出昨晚才處理的肉品,分裝給我! #裡頭居然有牛大腸!!!(感覺她好像處理了一頭牛😅)

    #牛雜總匯聖誕禮物🎁
    #他們很驚訝台灣人這麼愛哈哈哈
    #黑糖饅頭很愛吃皮

    📍 童裝即時連線代購Line ID:
    【peggy0peggy】

    📍英倫代購社團:
    【英倫俏媽咪代購小舖】
    (1月中抵台🔥眾多品牌半價🔥日韓美國同步🔥)

    📍台灣味代購社團:
    【英倫俏媽咪台灣家鄉味代購小舖】(只提供定居在英國的朋友)(🔥明年1月中到貨)

    📍 童裝即時連線代購Line ID:
    【peggy0peggy】

  • 西非料理 在 Peggy英倫生活旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文

    2019-11-08 09:12:24
    有 248 人按讚

    #西非轉播
    #美國innobaby巴士小雞餐盤團!別忘了有抽獎活動!倒數3天!

    #西非吃什麼?
    跟 Mr.E 認識邁入第十個年頭,基本西非料理我幾乎都吃過,不過這次還是有幾樣,屬於當地食材,是這次第一次嚐鮮。

    整理而言其實跟我們台灣、亞洲料理很像,味道除了辣了點,在調味上,一般台灣人一定可以接受。

    說說最基礎的 Rice & stew. 他們所謂的soup 就是我們的醬汁!不是湯品!主成分就是『番茄、洋蔥、辣椒(怕辣去籽)』然後用『高溫炸』,因為低溫慢熬即成番茄羅宋湯!

    醬汁有了。肉類可以是牛肉或是雞肉也可以是炸魚塊。牛肉前置作業跟我們燉牛肉的方式很像,不一樣在於後製會 『炸』,再進去剛剛做好醬汁收汁。我覺得原理跟我們做糖醋里肌很像,讓肉先鎖汁。

    其他的主食EBA,也是利用我們熟悉的 Yam山藥、玉米粉,這兩樣經過曝曬後所製成的粉,加上熱水攪和,會變成類似麻糬質地的食物,本身沒有味道,傳統上會用手抓取去沾醬汁食用,但我完全無法,一定用湯匙!

    醬汁的變化也有幾種,照片中綠色的那道也是用我們熟悉的食材:秋葵。切碎炒出來,利用秋葵本身黏稠液體的特性,促成搭配EBA 的完美醬汁。

    有一道甜食會搭配在這些嗆辣料理旁邊,叫做『炸樹蕉Plantine』 它長得跟香蕉一樣,但是不能直接吃,要切片炸,甜甜的口感,扮演解膩跟解辣的角色。
    在路邊也可以看到有人賣一包一包炸乾的,類似我們炸香蕉乾,當零食吃,簡直就是一樣的東西!

    再來就是各種熱帶水果!椰子一顆跟蘋果一樣=台幣5塊!一隻鳳梨台幣15塊!口感像台灣前陣子流行的牛奶鳳梨!綿綿又甜!超好吃!

    #意外發現我公公事前規劃了一張每天吃什麼行程表!#連去海邊這個都規劃進去!

    📍英倫代購社團:
    【英倫俏媽咪代購小舖】
    (倒數年曆!降價🔥!趕緊進來逛逛選購!)

    📍台灣味代購社團:
    【英倫俏媽咪台灣家鄉味代購小舖】(只提供定居在英國的朋友)

    📍 童裝即時連線代購Line ID:
    【peggy0peggy】

  • 西非料理 在 台日浪速毛family Youtube 的最讚貼文

    2021-04-22 06:00:17

    料理研究家 TastyNote 開箱影片
    https://youtu.be/O08TfVL5IR0
    鮭魚生魚片
    https://youtu.be/ilmurTgUQlQ

    以前毛媽在台灣學中文時的同學,
    算一算也認識了7年了吧。

    常常請教他們有關於Youtube或是IG的問題,
    之前他們搬去台灣時也給了我們很多東西,
    非常受到他們的照顧。

    所以這次就寄一點東西給他們,
    算是一個感謝吧!

    希望他們會喜歡。

    日本藥妝直送這邊買
    https://easyfun.biz/2n7-P

    更多日本日常生活vloghttps://pse.is/QFRA8
    大阪腔學日文 https://pse.is/P6XA2

    ig:https://www.instagram.com/mao.family
    facebook : https://reurl.cc/pdbG4e
    小毛亞馬遜:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2U1IM4BTRRI4I?ref_=wl_share

    謝謝您點我們的影片。

    如果覺得不錯的話請不要吝嗇給我們一個讚吧~!


    大感謝:D

    聯絡mail :chenya0407@gmail.com
    楽曲提供:Production Music by
    https://www.epidemicsound.com/referral/bbwnvx/

    ★★★ 請 訂 閱 我 們 的 頻 道↓ ★★★

    https://www.youtube.com/channel/UCuI0Wj4J2WiBRkP2PUSzuvQ

    ★★★ Please Subscribe ↑  ★★★

    #日本購物 #星巴克 #台灣好友

  • 西非料理 在 吳鳳Rifat Youtube 的最讚貼文

    2021-01-14 20:40:42

    這次環島最大的收穫之一,是我沿路遇到不少外國人,而且他們都是長居在台灣,把台灣當成自己的家。其實還蠻開心,愈來愈多外國人發現台灣的美與好😄

    我遇到這些人時,更想好好介紹他們的故事給大家,讓你們也可以從更多外國人的眼中看見台灣的不同與特色。

    這支次影片我訪問的是來自象牙海岸的Bony,他長年居住於花蓮。我們聊了很多他來台灣的故事,包括對於種族歧視的想法,及中國跟台灣的不同等等。

    我拍的這個系列還蠻受到歡迎,也希望大家多幫我分享這支影片。新的一年我還有許多想要進行的計畫,我們一起來把台灣變得越來越國際好不好?

    FOLLOW 吳鳳 Rifat:
    Instagram: https://www.instagram.com/rifatkarlova/
    Facebook: https://www.facebook.com/rifatshowman/
    Website: www.rifatkarlova.com

  • 西非料理 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最讚貼文

    2019-11-23 08:18:31

    #一定要箱購的好油 #開團必熱賣破千罐
    [啾團] 德國Hamptons Ventani 馬卡龍鑽石陶瓷不沾鍋-電磁爐及IH爐都可用的夢幻鍋具+Olitalia奧利塔料理食用油+Joseph Joseph廚房用具
    詳細使用心得▶ https://baibailee.com/hamptons/
    我是個不會養鍋又不太會煮飯的媽媽
    所以非常需要好用的鍋具
    (每次說到不太會煮菜~都會很愧對是大廚的爸爸)
    話說工欲善其事,必先利其器!
    #德國Hamptons 的鍋子真是我的好朋友
    因為不像以往用過的鍋子還得細心的養鍋
    整個鍋子用的是頂級陶瓷塗層
    有非常好的不沾鍋能力
    就連最難煎的魚也不怕沾鍋!

    然而這次還幫大家拿到了鼎鼎大名的 #Joseph Joseph廚房用具
    Joseph Joseph是來自英國倫敦在廚師界非常有名的餐廚產品
    如果你對用具很重視質感
    那你一定會跟我一樣對它們家的東西非常迷戀
    因為不僅好看又好好用!

    本次還特別幫大家跟我們家的愛用油 #Olitalia奧利塔
    請它們總公司開團!讓大家可以用超划算的價格買到好油!
    Olitalia奧利塔每次開團都會賣超過千瓶
    因為已經夠便宜了!箱還購送500ml玄米油1瓶 再打95折!!
    所以喜歡好東西的媽咪們別錯過了!!!
    訂購網址▶ https://gbf.tw/9rg73

你可能也想看看

搜尋相關網站