# 你也能成為 國際化人才

我一直很珍惜出差全球各地那段時光，採訪各國業界人士，參與科技盛會，親身記錄一線見聞。那些熬夜趕稿、調時差、扛著好幾公斤器材、興奮又焦慮的採訪時刻，總讓我熱血沸騰。

記得我在巴塞隆納、漢諾威、西雅圖、巴黎...的採訪，每場盛會即下一代科技的暖身賽。我見到全球通訊龍頭齊聚一堂，衝刺5G；見證「車的革命」已開始；認識了電競令人著迷癲狂...。這些旅行，完全開啟我的視野，站在全球角度，觀看商業和未來。

後來我發現，職涯遇到瓶頸，看不到前景，有時候只是因為我們不熟悉其他產業、地區，根本不知道其他機會真的存在。如果當初沒有走出去，我也無法經歷這一切...

7月封面主題《你也能成為—— 國際化人才》。本期受訪人John和K哥都沒有出國讀書，已經工作了幾年，才真正接觸到海外市場，但凡事不嫌晚！

Week 1 & Week4 封面人物：雪倫專訪Acupass活動通 創辦人 謝耀輝(John)，身為跨國創業者，他對海外市場開拓，有非常豐富的實戰成績。John將教戰台灣人如何強化國際優勢，也傳授成功攻下新市場的秘訣。

Week 2 特輯。K哥透露自己的跨國職涯布局：如何被挖角到澳洲最大科技公司/雪梨總部。

Week 3 書評《勇敢朝世界出發》。我想分享這本我讀過N遍的愛書，帶給你「跨國開拓者」的思路。

不難發現，國際化人才，雪倫著重兩大點：「國際視野」和「開創拓展力」。身為一位商業人士，如果深諳如何融入當地市場，且有「從無到有」建立一個business的能力，今天你就能在國際職場上無往不利。😊

歡迎訂閱電子報：雪倫每週傳授跨國職涯各種策略，成為你國際職場的神助攻！http://be-a-dreamer.com (訂閱處在官網最下方😘)

不知道大家有沒有調過時差？
　
我覺得對我來說，最難辛苦的就是美國跟加拿大的航班，因為日夜顛倒，時間還差了十五小時🇺🇸🇨🇦
　
我記得有一次，跟一個台灣的朋友一起飛「西雅圖」，當時候還是新的航點。
　
　
我想說西雅圖我從來沒去過，一定要去啊
　
而且通常對我們這種不飛美加班的人，一定要是新航點這種吸引人的條件，我們才會去。
　
那時候我們兩個就一起換進去那個班🛫
　
結果很好笑的是其實非常的幸運，當時是來回兩趟的客人都沒有滿，好像只坐了一半。
　
　
可是我們兩個第一天到的時候，晚上完全都睡不好，幾乎是一整晚沒睡
　
然後還等不到早上，趕快LINE對方說：「誒，要不要吃早餐」🥞🍳
　
那天早上就一起出去吃早餐，然後逛逛街買東西，故意把自己搞的很累。
　
走在路上人是很漂浮的感覺，覺得很像行屍走肉 walking dead，很像在坐船那種暈暈的感覺。🐼🐼
　
　
大家也會很好奇，空服員都是怎麼樣自己調時差？
　
其實我們也有好幾種方法。
　
有些人可能會吃藥，或者是吃退黑激素，幫助自己睡眠的，有時候不得已我也會這樣做。🛌
　
　
我建議如果大家要長途旅行的時候，在飛機上也就可以開始調整時差。
　
因為像飛長班的時候，組員都會有兩餐的餐飲服務。
　
在第一餐的餐飲服務結束之後，組員就會把燈關暗，請客人把遮光板拉下來。
　
這個時候就是要讓大家休息😴😴
　
　
也就是說我們的服務，是跟著目的地的當地時間在走。
　
如果你有發現飛歐洲的話，我們在抵達之前都會有一個早餐🥐
　
所以中間那個時段，就是要讓大家去休息調時差的。
　
這個時候為了趕快適應歐洲當地時間，在飛機上就可以先好好的休息💺💤
　
　
像上班的時候，時差當然是非常的痛苦
　
但如果是自己去玩的時候，好像就會不太有壓力
　
時差問題就相對不是很嚴重啦～哈哈哈
　
大家可以聽五分鐘的完整版，從13:00開始聽

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＃你們還有哪些調時差的方法嗎？

＃西雅圖 ＃Seattle ＃時差 ＃jetlag ＃調時差

另外如果想看更多有關有趣的故事

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‼️結團倒數通知
✅夜市小吃在我家｜氣炸地瓜QQ球

話說我2013年搬來西雅圖的時候（捻鬍鬚）
當時還沒這麼多台灣小吃餐廳

現在別說餐廳了
就連Coco都可、茶湯會、不要對我尖叫、歇腳亭、Young Tea、一芳水果茶、鮮芋仙、、、真的是隨便走兩步就可以喝到道地的台灣珍奶！

各種鹽酥雞、肉圓、大腸包小腸、米粉湯、臭豆腐也是想吃就有！
華人生鮮超市都可以上網購買、配送到家

還有各大團購平台，基本上想念什麼台灣的美食零嘴
甚至是現在台灣正流行些什麼，我們大多可以零時差買到
#我不會說連現在全台灣No1愛馬仕代購就住我隔壁
#近水樓台先破產

在疫情當頭的現下，不得不感激現有的這一切
不論是各大餐廳、飲料店辛苦地在異鄉打拼，或是這些團購\代購平台用力經營給大家圖個方便
這對八年前的我來說，是想都想不到的

阿～居然，我終於覺得自己是個西雅圖在地人了呢（自以為）

我個人真的硬要說些什麼美國找不到的遺憾，心中大概只有三件事吧

1️⃣ 物美價廉的醫美診所。誒不是，姐畢竟也是上了年紀，我是從來不用什麼魚子醬、小棕瓶、海洋拉娜這種貴鬆鬆的保養品好嗎🤣🤣🤣 不如皮秒打一打不是比較快又持久咩？

2️⃣ 美而美早餐店！為什麼？！為什麼沒有？！早餐店在美國沒有生意嗎？！培根起司蛋餅再加一杯大冰奶（然後喝完可以直接去拉肚子，屢試不爽的城市傳說）根本是我回台灣的每日早餐誒。嗯我忘了說通常還會再加個巧克力厚片和火腿蛋三明治，週末就是蘿蔔糕加蛋或是鐵板麵啊。（老闆每次給我三雙筷子我都霸氣回答不用，只有我一個人吃）

3️⃣ 吃不停逛不停的夜市。我娘家就在通化街夜市附近，想當年真的是半夜肚子餓就會走去吃碗剉冰、鐵板燒或米粉湯。青島豆漿店、鹽水雞和地瓜QQ球一定要邊走邊吃更好吃啊！

講這麼多，其實我只是想要靠杯美國買不到地瓜球
哈哈哈～鋪梗鋪很久
前陣子買的地瓜沒吃完，想變個點心給小朋友們宣揚國威（夜市文化）
地瓜球立刻擄獲他們的心～

材料：
1. 去皮地瓜300g
2. 砂糖50g （可以依照地瓜甜度自行增減）
3. 地瓜粉 / 木薯粉 120g-140g
4. 玉米粉 / 太白粉 30g

＊我使用韓國VOTO不鏽鋼氣炸烤箱的炸物模式。180度/上下火/15分鐘(2次共30分鐘)，大家可以依照自家氣炸鍋調整溫度與時間，或是油炸。
＊喜歡酥脆口感，中間務必多中斷幾次刷油。喜歡空心口感，中間需要至少2-3次使用夾子壓扁。

有時候地瓜會有含水量偏高或偏低的狀況，可以視情況增減地瓜粉的用量。只要能夠揉成不黏手的團狀即可。粉多不容易變形但是吃起來比較扎實帶有粉味、粉少整形時較黏手但口感較Q彈。無論如何都不太容易失敗啦

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里長伯本團最後一次公告啦～

#今晚2359結團 #錯過等明年喔
這團可以賣到翻掉，我真心一點都不意外
好的產品就需要大家一起來支持
疫情已經夠苦了、煮婦天天下廚真的很不容易
一台機器可以讓我們短時間多出一道菜、又可以大大減少用油量
真的非常值得！

好話說太多都顯得虛偽
吼～你們自己看著辦啦！

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