全台買一送一今天開跑🎉 一次幫大家整理好完整懶人包 資訊如下 🔺#老虎堂 全台第一杯可以喝的黑糖麻糬！！ 推出「黑糖麻糬波波$65 / 黑糖芝士麻糬波波$80」 將在11/27-28推出買1送1的優惠 於早上10:30開始 分店供應數量有限 建議大家提早去 🔺#星巴克 11/26、11/27 早上11點到晚上8點，單筆購買兩杯 相同容量風味、冰熱飲料，其中一杯由星巴克招待 注意此優惠不適用耶誕季節飲品，像是太妃核果風味那堤 烤蘋果風味系列飲品都沒有包含此優惠 每人限購兩組(買二送二) 不適用於外送及預訂服務。 🔺#COLDSTONE 舉辦年終回饋主題活動「黑色購物狂FUN價」11/27～11/29 限時「冰淇淋買1送1」還有12/11這天再加碼推出「歡樂桶冰淇淋買一送一」，即日起各門市開放搶先預訂 🔺#丹堤咖啡 11/26感恩節當天，推出「感恩有你 啡你莫屬」活動 只要出示LINE官方帳號的優惠券條碼，就能享有 全系列大杯飲品買一送一的優惠，可以多杯購買 但限一次領取，不得與其他優惠併用 🔺#伯朗咖啡 伯朗咖啡「22週年慶」活動，1在指定分店固定有 週一、週日的咖啡分享日，週三也推出「愛心分享日+10元多1件」活動，將所得10元捐贈給「金車x家扶兒少獎學金」。分享日以原價購買任一飲品，就再送任一飲品，飲品不限品項、容量，飲品限結帳當日領取，詳情以活動頁面及現場為主 🔺#西雅圖咖啡 西雅圖咖啡從11月起連續90天的超好康優惠活動 11月有美式咖啡第2杯半價及套餐免費升級成中杯拿鐵 12月飲品第2杯折50元、單點主廚推薦餐點即贈美式咖啡 明年1月有美式第2杯半價、任選早餐套餐第2份折50元 - - - - - - #台南 #台南美食 #台北美食 #新竹美食 #台中美食 #高雄美食 #嘉義美食 #新北美食 #屏東美食 #高雄 #台北 #台中 #台南飲料 #台南甜點 #台南下午茶 #台北飲料 #台中飲料 #飲料 #台灣美食 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily

🔜左滑看更多圖片🔜 隱藏版人氣鐵鍋料理「南西六號公寓」 趁年假前衝一波隱藏人氣餐廳！ 在中山捷運站的巷弄內，店面外觀維持老宅復古風格，店內仿文化石牆用精緻的雜貨跟照片點綴，裝潢偏工業混搭鄉村風格的咖啡廳。 這次用餐時間剛好在下午茶跟正餐的交界處，正餐跟甜點一次滿足！菜單選項不是很複雜，因為招牌是鐵鍋咖哩飯，所以沒考慮多久我們就選好餐點。 #荷蘭甜心鐵鍋鬆餅(季節限定) NT 250元/單點 (搭配飲品折50元) 荷蘭甜心鬆餅源自於法國，又叫做「German Pancake」，是美國西雅圖當地常見的甜點。 用鐵鍋烘製飄有蛋香氣的蓬鬆鬆餅，灑上糖粉後在舖疊奶油、冰淇淋跟當季草莓，鐵鍋鬆餅單吃外層稍有嚼勁，內層濕潤鬆軟，搭配配料的多層次口感在嘴裡蔓延刺激味蕾，即使是不太喜歡奶油的我，吃起來也不會覺得太甜膩，若是吃不慣奶油，可以改淋店家附上的蜂蜜調整成喜歡的口味。 *建議點一份跟朋友分食比較剛好，因為份量不小蠻有飽足感的。 #義式香料炒野菇鐵鍋咖哩 NT 290元/單點 (免費附冰/熱紅茶一杯、單點飲品折50元) 用紅酒跟番茄燉煮的咖哩醬，剛入口覺得醬汁微酸，咀嚼數次會釋出甘甜跟微辣口感，醬汁偏濃吃起來蠻開胃的，咖哩醬內的蘿蔔跟馬鈴薯也燉得很鬆軟入味。 主菜炒野菇用秀珍菇、杏鮑菇、雪白菇搭配花椒、蘆筍，再加上橄欖油、白酒跟義大利香料拌炒，單吃或搭配咖哩都清爽好吃不油膩。 #沖繩黑糖拿鐵 NT150元/單點 最上層的奶泡濃密又飽滿，下層是黑糖跟拿鐵緊密連結的柔潤口感，整體偏甜但還算順口好喝，在這種冷冷的天氣，來杯甜蜜又溫暖的黑糖拿鐵，挑動舌尖又溫暖身體是再適合不過。 . 📌吃貨心得📌 整體用餐環境不錯，服務態度也很親切，正餐跟甜點的份量偏大，咖哩跟白飯可以無限續CP%值偏高，會是之後二訪的參考店家之一。 . 👇🏻更詳細圖片內容請點擊IG首頁連結👇🏻 https://www.popdaily.com.tw/user/134360 . ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市大同區南京西路18巷4弄6之1號 🗿捷運中山站一號出口 🗿02-2555-2046 🗿11:30-21:30(周一公休) 🗿無服務費/有WIFI/有插座 🗿有低消/限時90mins ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #food #foodie #食記 #美食 #咖哩 #鬆餅 #下午茶 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北美食 #中山美食 #捷運美食 #brunch #notevw #foodies #photography #instafood #instagood #taiwanfood #taipeifood.

[Simple Kaffa 2.0 登場] 就在本週，大家引頸期盼的台灣首位世界咖啡師冠軍吳則霖 @bergwu 的Simple Kaffa 2.0將開始試營運。很榮幸在準備新書的時候，能獲得Berg邀請至新店搶先紀錄，並聽他分享開店心得。 . 很喜歡這篇書裡的內容，也完整的分享給大家。 . ------------ 「很多時機，現在不做可能就過了。」 . 在一個晴朗的午後，與台灣首位世界咖啡師冠軍吳則霖Berg Wu約在即將完工的 @simplekaffa 2.0。雖然在活動上見過不少次，但第一次有時間好好聽他分享咖啡、開店甚至是生活的細節。炯炯有神充滿自信的目光加上謙虛內斂的身段，除了佩服更是對Berg好感滿滿。 . 位於台北東區的The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V，2011年時在硬體與裝潢接近完整的狀態下，以救火隊的形式進駐，轉眼就邁入了第七個年頭。早期的生意介於普普與有點辛苦的狀態，直到Berg於2014年起連續三年獲得台灣咖啡師冠軍，並在2016年於WBC(The World Barista Championship) 奪得世界冠軍，全台灣咖啡迷目光瞬間移焦到他身上，店的知名度與生意直線上升，開始有了穩定的來客量，也增加了一些機會實驗更多咖啡技巧、培訓員工與直奔產地交流。Berg並沒有因此滿足，他知道大家都在看他，背負著壓力的同時也想用力提升自己與品牌。雖然看似生意很不錯，但不管是開工廠、買設備、培養員工以及到現在開設新的店面，每每都將積蓄歸零。「雖然壓力很大，貸款時與太太討論其實也很緊張，但很多時機，現在不做可能就過了。」 . Berg想要拉出品牌高度的理想，在推開Simple Kaffa二店大門時就可以完全地獲得感受與震撼。打通兩間店的樓中樓格局，大概是台北市區內規模最大的精品咖啡店。一樓的環繞式吧台令人聯想到東京或是西雅圖的星巴克旗艦店Starbucks Reserve Roastery，吧台下方與牆面貼滿的原木樹皮，不僅是呼應Kaffa，也同樣是Berg本名「霖」的象徵。為了服務越來越多慕名而來的國外觀光客，這個環型吧台除了提供基本的咖啡品項外，還有特別限定的台灣元素咖啡飲品。如加了台灣茶的台灣茶拿鐵，或是結合冬瓜茶、粉圓、愛玉等不同台灣元素的口味。走上二樓可以看到另一個小吧台，這裏則是提供與一樓不同層級的服務，Berg會將比賽時的想法在此實現，以及販售出杯較高單價的特殊豆，讓更多對咖啡有興趣的朋友可以更深入。店內各處有著不同風格的座位區，二樓也擁有一間獨立教室，將世界冠軍的經驗分享給更多人。 . 在聊到這幾年跑產區與烘豆心得時，Berg分享了這兩年有兩個比較大的趨勢。第一個是大家都在玩處理法，尤其是當紅的厭氧處理法帶有強烈發酵感的風味特別獲得青睞。Berg觀察台灣的日曬豆子一直都是最受歡迎的處理方式，也許因為我們早期食品也多是用曝曬與發酵的方式處理，日曬豆外國人普遍接受度沒有台灣人來得高。第二個趨勢則是衣索比亞產區在國際間大放異彩，日益進步的科技與優異品質，在這裡可以找到不輸藝伎咖啡的風味，但是價錢相對來說親民許多，也是Berg自己個人相當喜歡的產區。 . 雖然拜訪的當天，離完成內部裝潢還有一段距離，但Berg特地貼心的搬來手沖器具與義式機器煮咖啡，讓我拍照與品嚐冠軍的風味。在享受的過程中，Berg提到他自己也是1+1的愛好者，每天到店幾乎都是用1份濃縮咖啡加上1杯卡布奇諾開啟味蕾。關於處理方式的偏好，在忙碌熬夜的生活習慣下，水洗的豆子則讓他覺得香氣較無負擔。如果想要鍛鍊自己對於風味的掌握，他建議最簡單的方式就是與朋友們喝同一隻咖啡，喝完一起說出喝到什麼風味，培養彼此的敏銳。當然如果要更近一步的成長的話，就必須要受有相關經驗的咖啡師訓練。 . 看著二樓的工業風玻璃窗，讓人想起紐約布魯克林的工業風格。「台灣的咖啡不會輸國外的。」深深的覺得台北能有這個咖啡冠軍，能有這家店，真好。 . ------------ Simple Kaffa 2.0 興波咖啡 試營運：3月21日 地址：台北市忠孝東路二段27號 . ------------ 最後還是來分享一下新書，精選12座城市，112個插畫咖啡杯故事。79折搶購中，正式上架。 . ☕ 博客來網路書店 https://bit.ly/2H0yuR1 ☕ 金石堂網路書店 https://bit.ly/2ISCKDZ ☕ 誠品網路書店 https://bit.ly/2EMMrzH #simplekaffa #bergwu #whosming #mingscups #cafe #coffee #coffeeshop #barista #arts #doodle #sketch #illustration #drawing #lettering #handlettering #handwriting #calligraphy #咖啡 #插畫 #手寫 #手繪 #手寫字 #台北咖啡 #旅行與咖啡